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红烧茄子黄瓜的做法食谱

简单易学的红烧茄子黄瓜美食做法

  • 红烧茄子黄瓜

  • 有些看似不搭调的食材其实配一起挺好吃。用料茄子2根黄瓜1根蒜片生抽老抽花椒油盐糖红烧茄子黄瓜的做法茄子黄瓜切块，茄子泡水中去涩。起油锅，油要比平时炒菜都一点，茄子比较吃油，等油锅高温后下蒜片煸香。同时倒入茄子黄瓜。大火煸炒1分钟加生抽，少许老抽、花椒油，炒透后加少...
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红烧双茄（红烧茄子+番茄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧双茄（红烧茄子+番茄）做法

  • 红烧双茄（红烧茄子+番茄）

  • 节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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茄子炒黄瓜的做法和图解 好吃的茄子炒黄瓜家常做法

  • 茄子炒黄瓜

  • 家常素食，好吃不长肉用料黄瓜1茄子3～5酱油，食用油，料酒适量茄子炒黄瓜的做法黄瓜先放入水中烧熟，两次沸腾后拿出把油加热，放入茄子，翻炒放入黄瓜加入料酒和酱油，盐少许（少一点，有酱油，容易咸）糖（不可以少，两勺即可）翻炒，盛出，完成...
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茄子烧黄鳝的做法和图解 好吃的茄子烧黄鳝家常做法

  • 茄子烧黄鳝

  • 用料黄鳝2条茄子1根青椒1个蒜头2瓣生姜适量蚝油1大勺生抽1小勺糖1/2小勺盐1/4小勺料酒1大勺茄子烧黄鳝的做法黄鳝去内脏洗净黏液后，从背部切花刀。茄子洗净去蒂切成5-6cm的长段，青椒洗净切片。切好花刀的黄鳝切成与茄子等长的长段。适量清水烧开，放入料酒、姜片，将黄鳝段焯水...
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丝瓜烧茄子的做法和图解 好吃的丝瓜烧茄子家常做法

  • 丝瓜烧茄子

  • 一道清爽又快手的家常菜用料丝瓜1根细茄子3-4根蒜1-2瓣盐1小勺生抽少许丝瓜烧茄子的做法茄子洗净切段，上锅蒸熟丝瓜切滚刀条备用一瓣大蒜拍碎切末备用蒸熟的茄子撕成粗条锅烧热倒入少许油，加蒜末爆香放入丝瓜翻炒，加入少许水中火将丝瓜烧至9成熟如图状态，水变粘稠几乎收干的...
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红烧土黄瓜的做法和图解 好吃的红烧土黄瓜家常做法

  • 红烧土黄瓜

  • 这是正宗的土黄瓜，皮是白色的，自家种的，现在这品种种的人越来越少了因为产量没有绿皮黄瓜高，但口感我觉得要胜过绿皮的，绿皮的生吃是脆的，而白皮的生吃软糯清甜，留有余香，我记得这种子还是几年前夏天我们去衢州山里避暑那户山里人家讨来的，每年种上二三株够自家吃了。用料黄瓜2根...
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🔥红烧茄子的做法和图解 好吃的🔥红烧茄子家常做法

  • 🔥红烧茄子

  • 用料茄子1个葱姜青椒淀粉番茄酱🔥红烧茄子的做法茄子洗净切条，放入盐水中泡15-20分钟调碗汁，1勺料酒，2勺酱油，3勺白糖，3勺香醋，半勺香油加半碗白水调匀备用腌好的茄子挤出水分，均匀的裹好淀粉，然后锅内放油烧至7成热倒入茄子，炸至金黄稍脆捞出另起锅放入底油，6成热时放入葱、姜爆香...
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红烧茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子做法

  • 红烧茄子

  • 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
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咸蛋黄烧茄子的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄烧茄子做法

  • 咸蛋黄烧茄子

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄250g咸鸭蛋黄3个食用油10g姜末5g蒜末10g盐1g葱花根据口味添加咸蛋黄烧茄子的做法熟咸蛋黄碾碎。茄子切条，蒸锅上汽后蒸5分钟左右，将茄子蒸熟。锅中倒油，小火炒香姜蒜末，倒咸蛋黄碎炒到起沫。倒入茄子，让咸蛋黄均匀地裹在茄子上。...
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烧瓜茄子的做法和图解 好吃的烧瓜茄子家常做法

  • 烧瓜茄子

  • 用料茄子2个烧瓜4个猪油和菜油共20克姜1个红辣椒4个盐5克烧瓜茄子的做法全部一起煸炒。加盐起锅。小贴士注意安全！...
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黄豆烧茄子的做法和图解 好吃的黄豆烧茄子家常做法

  • 黄豆烧茄子

  • 搭配米饭很好吃的一款菜。用料圆茄子1个黄豆2把豆瓣酱3勺蚝油1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺葱1段姜1片水淀粉适量黄豆烧茄子的做法黄豆提前泡开，煮熟。葱、姜切碎。黄豆酱加水、放蚝油、料酒、生抽、糖调成汁。淀粉加水调成芡汁。茄子去蒂洗净。切成滚刀块。茄子放少量盐，腌出...
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黄瓜玉子烧的做法和图解 好吃的黄瓜玉子烧家常做法

  • 黄瓜玉子烧

  • 早餐的时候很适合的一款玉子烧，孩子们很喜欢。用料鸡蛋2个盐一小撮牛奶20ml黄瓜切片适量玉米油少许黄瓜玉子烧的做法做好的玉子烧。早餐搭配杂粮饭团🍙好棒！准备好食材：鸡蛋2枚、盐一小撮、牛奶20ml、黄瓜切片少许、油适量。鸡蛋、盐、牛奶混合入量杯内。（没有量杯换其他容器...
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红烧茄子，的做法和图解 好吃的红烧茄子，家常做法

  • 红烧茄子，

  • 用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块，料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子，的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精，腌制一下，茄子改花刀，从中间划开，切厚片，青椒改滚刀片，葱姜蒜切末，锅中倒油6成热把茄子炸软，下青椒，一起捞出控油，锅...
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黄瓜红烧肉的做法和图解 好吃的黄瓜红烧肉家常做法

  • 黄瓜红烧肉

  • 四川版黄瓜红烧肉，我加了一点上次做卤菜剩下的卤料汤，味道非常棒，如果没有，也可不加用料猪肉1斤大黄瓜2根料酒1勺干辣椒4个花椒粒若干小葱2根生姜若干大蒜若干豆瓣酱若干鸡精若干胡椒粉若干耗油若干老抽若干白糖一小勺五香粉若干十三香若干黄瓜红烧肉的做法猪肉，要带一点肥肉...
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简单易学的酸黄瓜烧茄子美食做法

  • 酸黄瓜烧茄子

  • 用料茄子黄瓜胡萝卜酱油蒜醋酱油酸黄瓜烧茄子的做法茄子切条，黄瓜切条，胡萝卜切丝，蒜切末；将茄条放入热油，炸至成熟后捞出；锅底放少许油，放入蒜末爆香；放入黄瓜条，放入糖和醋，翻炒至黄瓜变色；黄瓜变黄变软后，放入炸好的茄条和胡萝卜丝，倒入酱油继续翻炒一会，出锅。小贴士1.这道菜的关键...
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黄瓜烧茄子的做法和图解 好吃的黄瓜烧茄子家常做法

  • 黄瓜烧茄子

  • 冰箱里的蔬菜只有一个茄子一根黄瓜（还是大籽大根）不知道怎么吃光做一个茄子又太小一根黄瓜也不够拍查了一下不相克就一起烧了结果hin下饭…用料茄子1个黄瓜1根油少许蒜2瓣八角一个生抽老抽盐克糖克麻油一滴黄瓜烧茄子的做法黄瓜洗净切块（我保留了皮因为觉得有营养炖一会皮也...
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红烧黄瓜鸭的做法和图解 好吃的红烧黄瓜鸭家常做法

  • 红烧黄瓜鸭

  • 今天早上买菜看到黄瓜🥒不错，想起很久没有吃黄瓜鸭了，来了兴致！这是我个人最喜欢的黄瓜菜式，鸭肉和黄瓜的清新味道非常好吃😋！也开始我的第一道菜谱，请多指教！用料鸭800克八角1个花椒30颗老抽1勺干红辣椒8个姜8片盐5克黄瓜3根大葱2根三来1个郫县豆瓣酱2勺白糖少许料酒适量菜油15...
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红烧黄瓜的做法和图解 好吃的红烧黄瓜家常做法

  • 红烧黄瓜

  • 夏天到了，大部分瓜果都熟了。记得小时候最喜欢去菜园子摘黄瓜，蹭蹭上面的毛刺，就往嘴里送，嘎嘣脆超好吃的！现在出门在外，似乎已不是生吃黄瓜的味道，更喜欢红烧了！用料黄瓜1根辣椒2个大蒜3瓣红烧黄瓜的做法黄瓜削皮洗净，切3mm的薄片；倒入盆中，用适量盐渍出水，大约10分钟左右后倒掉水备...
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红烧茄子的做法和图解 好吃的红烧茄子家常做法

  • 红烧茄子

  • 去过店里面，吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块，加入一小勺平平的盐用手抓至均匀，腌制十分钟趁茄子🍆，腌制...
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红烧黄瓜鱼的做法和图解 好吃的红烧黄瓜鱼家常做法

  • 红烧黄瓜鱼

  • 东北名菜，红烧黄花鱼。鲜，香，入味用料鲜黄花鱼一只食用油花椒少许八角少许蒜4葱段1黄豆酱油少许白糖少许盐少许红烧黄瓜鱼的做法黄花鱼去内脏，鱼身切几道，以便入味。下油锅，两面煎至金黄加入花椒，八角少许加醋，酱油，料酒少许，三年陈醋最好。蒜头入锅加葱段，白糖，然后加水大火烧开，然后...
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红烧茄子煲的做法和图解 好吃的红烧茄子煲家常做法

  • 红烧茄子煲

  • 用料茄子一条食盐蒜末白糖生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣少许生粉少许香葱红烧茄子煲的做法茄子切块，用盐腌制10分钟蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、小米辣和生粉水混合搅拌茄子挤干水分，加少许生粉拌匀油热后下茄子炒软，倒入料汁，翻炒收汁，最后撒上葱花即可...
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茄子「红烧茄子」西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的茄子「红烧茄子」西红柿做法

  • 茄子【红烧茄子】西红柿

  • 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量的白糖、盐、...
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红烧茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子🍆做法

  • 红烧茄子🍆

  • 超级简单的家常菜~用料茄子葱蒜糖盐老抽生抽蚝油红烧茄子🍆的做法茄子切块🍆准备一些葱和蒜用盐、糖、老抽、生抽、蚝油调味把茄子放入油锅炒熟捞出备用放入葱蒜翻炒然后放入茄子和调味料最后撒上葱花装饰完成了～...
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炖黄瓜茄子的做法和图解 好吃的炖黄瓜茄子家常做法

  • 炖黄瓜茄子

  • 用料长茄子1根黄瓜1根青椒5个蒜3瓣盐、生抽、老抽、鸡精适量炖黄瓜茄子的做法茄子、黄瓜切丁，蒜切末，青椒切碎。热锅入油，加蒜末、青椒爆香，放入茄子，炒至茄子变软，加一小勺老抽调色，翻炒片刻，加入黄瓜丁。小碗加2勺生抽，适量盐、鸡精和淀粉，搅拌均匀后泼入锅中，翻炒片刻后出锅。小...
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黄鳝烧茄子的做法和图解 好吃的黄鳝烧茄子家常做法

  • 黄鳝烧茄子

  • 今日大暑，俗话说“食黄鳝，赛人参”大暑到来，天气越发炎热，人体出汗多，消耗大，要注意补充体力，解热防暑。这个时候吃黄鳝不仅味道鲜美，还可补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨！用料黄鳝500克料酒2勺大蒜5瓣糖5克茄子3条五香粉少许生抽三四勺黄鳝烧茄子的做法黄鳝买来洗净，切段，倒入生...
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