- 糖醋丸子是一道男女老少通吃的开胃菜,炸过的肉丸子裹上精心熬制的糖醋汁,酥脆酸甜。嘉宾王鲲做这道菜时,都是自己来剁馅,因为机打的肉馅对肉的纤维破坏比较严重,不像手剁出来味道那么好。再配合几个快手小技巧,做出来的糖醋丸子,一口气可以吃下一整盘!用料鸡蛋1个淀粉1汤匙姜少许...
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- 对这道菜的记忆是:这是我一发小最爱吃的菜哈哈哈😁。之前做了好多牛肉豆腐丸子然后又刚好在北美某米网站买到了山西老陈醋(开心),所以想起了这道菜。菜谱中用的丸子是自制的非油炸牛肉丸子指路☞:可以用各种丸子,只要是熟的就行!炒快手!又下饭!用料熟丸子20-23个胡萝卜1根蒜3...
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- 从小山西长大的我最爱吃糖醋丸子,酸甜肉感十足,做起来又很方便。用料醋适量淀粉一勺糖适量姜一块白芝麻少许葱1段蒜2瓣儿家·糖醋丸子快手美味的做法倒入油,油热后将丸子(食堂买的)倒入复炸,炸至表面偏硬即可,炸的过程加入葱姜蒜辣椒一同炒一下,家里炸没有用那么多油。宽油的家庭...
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- 用海天糖醋汁做一道好吃下饭的糖醋豆腐丸子吧^^用料豆腐590克鸡蛋1个面粉50克白胡椒粉少许盐适量鸡汁1勺小葱少许白芝麻少许海天糖醋汁1袋海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子的做法豆腐抓碎我用的是普通豆腐没有卤水味道的那种打一个鸡蛋进去抓匀切一点小葱放进去加盐和白胡椒粉盐...
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- 用料100克烏醋100克紅糖150克醬油1000克小黃瓜,切段(約1公分)糖醋脆瓜,美味秘密/台湾十大人气食谱的做法1將烏醋、紅糖和醬油放入主鍋,以5分/100℃/反转速度1烹煮。2加入小黃瓜,以15分/90℃/反转速度1烹煮,把主鍋內的糖醋汁與小黃瓜倒入密封保鮮盒中,待完全冷卻後,放入冰箱冷藏...
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- 用料醋勺糖克番茄酱勺白糖克淀粉勺水克糖醋丸子的做法准备好丸子,把(糖.醋.番茄酱.水)调一起放入丸子拌匀后放入水淀粉...
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- 炸丸子的过程见前面的焦炸小丸子的菜谱糖醋口可谓是解腻增鲜老少咸宜的最促食欲的口味完美结合后美味再升级用料米醋3勺白糖3勺盐1小勺生抽酱油1勺料酒1勺葱姜水3勺糖醋拔丝小丸子~美味再升级的做法碗汁:将上述调料倒入碗中调成碗汁备用丸子内部入糖醋味:将炸好的丸子用牙...
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- 用料猪肉莲菜小葱蒜🧄生姜小米辣生抽老抽花椒油蚝油十三香白糖淀粉糖醋丸子🧆的做法用的剩饺子馅儿加淀粉小火炸配料油热下丸子,加白糖放调料🧂加开水放芝麻葱花,勾芡👆...
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- 剩下的肉馅就按照自己的想法做了一下,味道意外的好,比较像seven-eleven里照烧脆骨肉串,做菜呢就专心做菜,慢条斯理的用心的,一定好吃😋用料瘦肉馅半斤鸡蛋1个姜2片葱花半棵生抽2-3勺(按肉丸的量适中)老抽1勺醋第一次一小勺第二次两勺(稍多)糖大于等于3勺料酒1小盖鸡精少许(加到馅里...
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- 用料素丸子、芹菜、胡萝卜、西葫芦、番茄酱、白醋、椰糖、百里香、盐、蘑菇精糖醋素丸子的做法丸子再也不用炸了,这是用空气炸锅炸的丸子,用一点点油,味道比油炸还好呀😋素丸子做法:芹菜、胡萝卜、西葫芦,切碎丁,油锅里加一些百里香也(Thyme),稍煎放入碎菜丁,煎炒到菜丁都软软的就...
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- 小丸子酸甜可口Q弹滑嫩用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉2勺盐1勺鸡精1勺番茄酱2勺料酒1勺糖3勺醋4勺水5勺水淀粉适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量糖醋小丸子的做法1.猪肉切块2.提前泡葱姜水就是葱,姜,花椒,用温水泡上3.葱姜蒜切丝绞肉机打成泥可以直接买猪绞肉,这个更方便。1.炸丸子...
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- 最受小朋友喜欢的糖醋系列来啦!非常简单易做快来试试吧丸子的做法可以参考我另一个菜谱哦(也可以买现成的肉丸子,就是可能没有自己做的好吃啦)用料丸子适量料汁:酱油1勺醋2勺糖3勺番茄酱适量勺淀粉适量糖醋丸子超美味的做法1勺酱油2勺醋3勺糖,加入适量番茄酱和淀粉,调成料汁。放...
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- 用料丸子1个丸子调料1包灶台滚丸子的做法将丸子调料平铺在灶台锅里下油,烧至八分熟丸子下锅大火翻炒后趁热捞出至灶台让丸子在灶台自由滚动,注意动作要自然。最好就像是自己不小心把丸子滚落灶台一样把沾满调料的丸子继续下锅炸熟。小贴士丸子要趁油热滚,才能充分黏附调料...
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- 喜欢吃丸子,钻研了一下,把过程分享给大家,爱生活,爱做饭!用料葱半根鸡蛋4个盐克莲菜1馒头1猪肉黑胡椒外酥里内的肉丸子~可做丸子汤、糖醋丸子的做法用水泡葱丝,只用葱水去腥,不用葱肉剁碎莲菜剁碎馒头糠揉碎肉糜与莲菜糜混合,加入鸡蛋,盐,十三香,黑胡椒粉加入馒头糠之后搅匀抓一把肉...
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- 用料蒜台2斤白糖50克盐适量醋1000g八角适量花椒适量糖醋蒜台的做法蒜台洗净,去头去尾,切成3~5cn的小段,晾干醋倒入锅中,放入八角、花椒,加热至醋烧开,后放入适量的盐和糖,静置变凉把晾干的蒜台放入容器,倒入放凉的醋,密封两天,完成...
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- 青梅季,酿一瓶梅子醋是极好的。最好选用西式白醋,味淡,不会抢了梅子风味。酿好的梅子醋用来做清蒸鱼、拌沙拉、泡水……美味又瘦身。用料青梅250克盐200克冰糖100克白醋100毫升梅子醋|美食台的做法洗净的青梅去蒂在表面戳一些小孔加盐放置2小时,去涩味再次洗净晾干将梅子、糖...
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- 用料藕1节梅肉500克糖少许橄榄油1瓶盐少许西兰花100克生抽少许料酒少许香葱少许糖醋藕丸的做法把梅肉,藕,调料同时放入料理机中10秒钟做好了团成圆形的丸子橄榄油烧至6成热,放入丸子炸至金黄洗完的西兰花不控水,直接倒入锅里,锅盖处放冰块,1分钟就可以把西兰花焯好,不会变颜色调...
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- 昨天炸了一锅莲藕肉丸子,一边炸一边吃,老香了╮(╯▽╰)╭今天外面超级冷,菜都不想出门买,在家烧糖醋丸子吃吧✌✌用料莲藕肉丸子15个-20个姜葱蒜适量生抽一勺番茄酱两勺白糖两勺醋两~三勺清水半碗玉米淀粉少许【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法准备炸好的莲藕肉丸子。做法👉👉...
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- 12个月以上酸甜味更解腻开胃,就是小肉丸子的不二搭配!尤其是汤汁,因为煮到浓稠,味道更香浓丰富,就算是汤汁配白饭,也能实现光盘。用料猪肉泥200克蛋清40克淀粉15克油/鲜菇粉/酱油/葱花适量酱油1勺番茄酱2勺淀粉3克清水100克宝宝糖醋丸子【宝宝辅食】的做法·参考月龄·12个月以...
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- 珍珠丸子是一道湖北特色菜,三肥七瘦的猪肉里加入时令蔬菜荸荠,可去除腻味,使肉丸清热又香甜。今天我们就邀请了烹饪达人曲子来做一份鲜香细嫩的珍珠丸子。用料猪肉500克糯米100克鸡蛋1颗马蹄20克姜适量葱适量白胡椒粉适量盐适量生抽适量珍珠丸子|美食台的做法糯米泡水3~5小时,...
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- 薄肉片番茄醬胡椒鹽洋蔥彩椒麵筋生粉用料薄肉片適量番茄醬適量胡椒鹽少許洋蔥1/2個彩椒1/2+1/2個麵筋適量生粉少許醬油少許糖少許糖醋丸子(麵筋入)的做法準備好材料把肉攤開塞入麵筋捲起來卷成丸子後撒上生粉好定型調個醬汁番茄醬+糖+醬油+水蔬菜切好微波爐600W2mins油下鍋...
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- 最让人想念的味道总是简单而朴实!用料鸡胸肉1块胡萝卜一小段玉米粒50克鸡蛋1个盐适量生抽1勺耗油1勺醋1勺白糖适量番茄酱适量淀粉适量白胡椒适量糖醋肉丸子的做法1.鸡肉剁碎,加1个鸡蛋,盐,生抽,蚝油,白胡椒粉搅拌均匀;2.再加入玉米粒,胡萝卜搅拌均匀;3.锅中加入水煮开,加入一个个丸...
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- 年前炸了猪肉丸子,今天在家里宴客。。。来了好几个小朋友,特意为娃娃们做的一道菜「糖醋丸子」,大人也喜欢,一盘秒空😂😂😂没够吃,又补了一盘。。。简单快速,酸甜可口╰😎╮╰😎╮╰😎╮炸猪肉丸子链接,不会炸丸子的友友请参考!用料炸猪肉丸子一盘大蒜6瓣葱花适量白芝麻少许食用...
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- 用料猪肉馅一斤葱姜少许胡椒粉,盐,味精料酒,酱油一点油炸肉丸子➕糖醋丸子的做法葱姜切末,放入碗中备用葱姜倒入温水浸泡半小时如果是买的肉馅,回来要用刀再剁几分钟,这样肉馅才有粘性把剁好的肉馅放入大碗中,依次加入盐,胡椒粉,酱油一点,料酒一点,味精,还有红薯淀粉水,葱姜水和淀粉水...
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- 糖醋类的菜,配方都一样,只要掌握糖、醋、生抽的比例,炒什么菜都会好吃,糖醋和鱼香的调料用法比较相似,反正就是学会比例就能玩很多的菜。用料主料茄子调料豆瓣酱、糖、醋生抽、油、生粉配料蒜、小米椒、青椒糖醋茄子,小美的美食的做法茄子去皮切小丁(我未买到大茄子,细长的无法去...
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