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黄氏泡菜的做法食谱

黄氏泡菜的做法和图解 好吃的黄氏泡菜家常做法

  • 黄氏泡菜

  • 冬天是做泡菜的季节，每年都会做，下饭必备。简单方便，干净卫生，吃的放心。用料大白菜一颗泡菜酱一袋盐少量黄氏泡菜的做法把大白菜一片一片摘下来洗干净，水立干把大白菜切成块，特别是梗子切的稍微小一点，切好后白菜块放在盆里并把盐撒在上面，可以放一层菜撒一些盐，再重复操作，每次放...
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黄氏鹅的做法和图解 好吃的黄氏鹅家常做法

  • 黄氏鹅

  • 炎炎夏日怎少得了的卤菜菜用料鹅、鸭脖3根鸭,鹅头3个鸭、鹅翅、掌6个莲藕2节酱油5汤勺啤酒1瓶香料(八角、香叶、草果、花椒等)少量黄氏鹅的做法㓥了1只鹅2只鸭留下的头、脖、翅、掌所有的料放锅里加火卤个30分钟，再加入莲藕卤个10分钟最后加大火收汁,成品...
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陈氏泡菜的做法和图解 好吃的陈氏泡菜家常做法

  • 陈氏泡菜

  • 这个说来就话长了，说上三天三夜也说不完！那此处省略N+1个字！用料白萝卜200g心里美200g西瓜皮200g胡萝卜200g大白菜200g盐100g白醋80g姜适量小米辣30g清水陈氏泡菜的做法所有食材用清水多洗几遍白萝卜，心里美，胡萝卜，西瓜皮，切成小丁白菜整颗切成四份把盐放入一大碗清水中融化，备...
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韩式泡菜辣白菜-叶氏私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的韩式泡菜辣白菜-叶氏私房菜做法

  • 韩式泡菜辣白菜-叶氏私房菜

  • 经过多年的实践和总结，试过好多的菜谱，终于做成让我和一个吃货朋友比较满意的辣白菜。主方来自黄女士推荐。经过几次配料和调料的调整。用料大白菜1颗（山东的胶菜最好）白萝卜1个（白萝卜）胡萝卜1个韭菜1把大蒜2头生姜相当于1头蒜的大小，去皮韩国的粗辣椒粉适量白砂糖适量（喜欢甜味...
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徐氏泡菜的做法和图解 好吃的徐氏泡菜家常做法

  • 徐氏泡菜

  • 炎热的天气吃泡菜开胃用料姜1大块醋长康陈醋4瓶（我有两大瓶)小米椒2包冰糖半斤大蒜多瓣黄瓜3根萝卜1根红辣椒4个豆角250克香菜根多根徐氏泡菜的做法准备所有食材洗干净，太阳下爆晒，一定要晒干水分！准备好密封玻璃瓶，倒入醋，一个玻璃瓶先倒入一瓶醋，加入冰糖，加入沥干水分的生姜爆...
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유짜 김치찌개 刘氏泡菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的유짜 김치찌개 刘氏泡菜汤做法

  • 유짜 김치찌개 刘氏泡菜汤

  • Aself-developedKoreansoup.Verydelicious.Ihopeyoucanenjoyit.用料切件泡菜(못김치)500g白菜怕辣加些代替部分泡菜牛肉100g金针菇150g土豆1个洋葱1个胡萝卜1个黏米辣酱25～50g糖10g鲜酱油15ml芝麻油10ml盐0～2g水250～400ml蒜1瓣유짜김치찌개刘氏泡菜汤的做法将泡菜、白菜（本人...
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黄氏汤面的做法和图解 好吃的黄氏汤面家常做法

  • 黄氏汤面

  • 用料猪肉香菇青菜挂面黄氏汤面的做法热锅热油，放姜爆香，香菇鱿鱼干🐠提前泡好，沥干也下去翻炒。加水，肉提前用地瓜粉，酱油，点点醋腌制下，水开了以后，加肉，挂面，青菜等，放入盐鸡精调料小贴士1.香菇鱿鱼干提前泡发2.肉提前腌制好更入味3.配料可以很多样可惜这次少了自制的肉丸子...
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龚氏拿手菜之泡椒黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的龚氏拿手菜之泡椒黄骨鱼做法

  • 龚氏拿手菜之泡椒黄骨鱼

  • 前几天出去户外来了个豪华版的户外火锅➕烧烤，为什么叫豪华，我们把水果茶的大缸搬了过去，还特意配置了瓦斯炉，帐篷，天幕，桌子，椅子……麻将，老铁准备了二十条黄骨鱼，结果战斗力不行还剩了十几条，被我很不情愿的带了回来！想了半天最后灵感就来了，做出来的味道还很哇塞的！对不住各位，接下...
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黄氏猪脚的做法和图解 好吃的黄氏猪脚家常做法

  • 黄氏猪脚

  • 嘻嘻第一次做不知好不好吃用料猪蹄1只白糖适量鸡蛋随意姜喜欢就多些生抽2大勺盐不用太多花生油适量红糖放一碗，个人喜欢醋一瓶多黄氏猪脚的做法煮熟剥壳😁姜切好炒干猪脚洗好开水煮一下过滤然后记得炒干哟下锅煮啦待吃😂...
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「黄氏菜谱」炒鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的「黄氏菜谱」炒鸡肉做法

  • 【黄氏菜谱】炒鸡肉

  • 回家啦！今天是放假第一天！晚饭给妈妈打下手，开始写我的第一份菜谱(>^ω^<)用料水煮过的剁好的鸡1只姜片n片（大概有20几片吧，半个大的姜切的）盐少许椒盐多许花椒一小把麻油（可以用食用油代替）+食用油适量蒜🧄3瓣水半碗多胡椒粉少许醋半勺加饭酒（料酒也可）适量（在锅里绕两圈那样子）酱油...
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黄瓜泡菜的做法和图解 好吃的黄瓜泡菜家常做法

  • 黄瓜泡菜

  • 夏季不爱吃饭，来点黄瓜泡菜，开胃又下饭!用料黄瓜3.5斤辣椒1.5斤盐100克酱油500克糖250克姜100克蒜100克白糖100克味精50克（可以减量）黄瓜泡菜的做法黄瓜切条，辣椒用盐腌好后控干水份姜切丝，蒜切片容器内放黄瓜、青椒、姜、蒜、糖、味精、酱油、可以少加点油。入味后就可以配早...
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韩氏泡菜的做法和图解 好吃的韩氏泡菜家常做法

  • 韩氏泡菜

  • 很早以前家里附近有一家韩国人开的餐馆，那是我第一次吃到韩国泡菜，自那时起就种下了泡菜的草，说来也巧，我一个邻居在一家韩资企业工作，说那里的厨师会做地道的泡菜，由她出面把厨师请到家里，教会了我正宗泡菜的做法，随着时间的推移我也吃到了各种口味的泡菜，然后根据各种口味做出了...
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黄金泡菜的做法和图解 好吃的黄金泡菜家常做法

  • 黄金泡菜

  • 冬天的白菜又脆又甜最适合拿来做泡菜了用料白菜半个（1600克）大蒜6瓣盐适量（腌白菜）开水500克豆腐乳2大匙梅子醋50克胡萝卜一根姜一小块糖视个人口味可不加黄金泡菜的做法白菜去掉头略清洗沥干用手剥成片状（约一口大小）盐渍3小时重石压出水分（没有石头就用锅子装水压着）半根胡萝卜...
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黄豆炒咸菜（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆炒咸菜（勾氏私房菜）做法

  • 黄豆炒咸菜（勾氏私房菜）

  • 下粥小菜用料干黄豆50克水疙瘩200克干辣椒4-6个油20克生抽15克葱姜十三香适量糖5克黄豆炒咸菜（勾氏私房菜）的做法干黄豆泡发（为了泡透，我一般是头天晚上泡水放冰箱，第二天用），煮15分钟，捞出备用。水疙瘩切丝，用清水浸泡30分钟去盐（如果尝着还咸，换水继续泡一下）。热锅凉油下干辣椒，待...
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泡菜黄瓜的做法和图解 好吃的泡菜黄瓜家常做法

  • 泡菜黄瓜

  • 住在青岛时，团岛那里有一个卖泡菜黄瓜的很好吃。一直念念不忘，嘴馋没有办法，只能自己做了。用料黄瓜3根尖椒3根干辣椒适量姜10片蒜1头薄盐生抽1瓶糖30克白酒少许花椒少许泡菜黄瓜的做法将黄瓜和尖椒洗干净晾干将黄瓜切成5厘米左右的长条，尖椒切成和黄瓜同样的长条。黄瓜面上...
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黄氏戈饭的做法和图解 好吃的黄氏戈饭家常做法

  • 黄氏戈饭

  • 自己记录用。黄先生的祖传戈饭，每次一说起他总会说他外婆特别香，超好吃。可惜我没吃到。戈饭和炒饭的味道我还是傻傻分不清楚，觉得就是多了芋头吧。用料米1杯盐1小撮酱油半勺香油1/3勺五花肉芋头板栗腊肠虾仁香菇干贝葱香菜芝麻粒黄氏戈饭的做法1杯米的量，煮饭的时候倒1/3勺...
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泡椒炒杂蔬（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒炒杂蔬（勾氏私房菜）做法

  • 泡椒炒杂蔬（勾氏私房菜）

  • 营养专家推荐成人一天需要摄入500克蔬菜，同时一天摄入的食物品种越多越好，这款菜包括了五六种蔬菜，而且很下饭用料芹菜（带叶）50克胡萝卜50克菜花50克尖椒25克洋葱25克泡椒6粒油20克葱、姜、生抽、十三香适量泡椒炒杂蔬（勾氏私房菜）的做法1.芹菜切段，菜花拆小朵，胡萝卜、洋葱、尖椒...
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冷泡罗氏虾的做法和图解 好吃的冷泡罗氏虾家常做法

  • 冷泡罗氏虾

  • 用料凉水250克味精少量姜丝一小把红酱油50克白糖少量盐少量蒜蓉150克虾1.5斤蚝油一大勺西芹少量小葱6根鲜酱油100克适量香油1勺冷泡罗氏虾的做法秋葵白灼垫底，可换成其他如黄瓜，西兰花等活罗氏虾1.5斤沥干水分配料如图先沥干水分起锅热油油炸，炸脆即可撒料撒料剁碎的生姜和...
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黄瓜韭菜泡菜的详细做法大全,简单又营养的黄瓜韭菜泡菜做法

  • 黄瓜韭菜泡菜

  • 黄瓜拌韭菜做法简单，马上吃不是很有味，要是能腌个7天以上，那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了，又是一道超级好吃的爽口小菜哦！用料黄瓜5个韭菜1把大粒盐适量辣椒面3大勺蒜末1大勺糖1大勺虾酱0.5大勺鱼露1大勺梅子汁1大勺姜末0.5大勺黄瓜韭菜泡菜的做法准备好所有的食材和调料切黄...
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马氏菜谱：回香豆腐泡的做法步骤及图解,美味正宗的马氏菜谱：回香豆腐泡做法

  • 马氏菜谱：回香豆腐泡

  • 和馅可以按照自己口味来，胡萝卜鲜肉香菇鲜肉都可以用料油豆腐半斤瘦肉半斤胡萝卜适量葱花适量耗油一勺食用盐适量生抽两勺老抽小半勺淀粉两勺葱花适量马氏菜谱：回香豆腐泡的做法豆腐泡用水冲洗沥干准备好的胡萝卜鲜肉剁成馅儿，放料酒生抽盐淀粉用手把豆腐泡捅一个手指粗细的...
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丘氏泡菜的做法和图解 好吃的丘氏泡菜家常做法

  • 丘氏泡菜

  • 用料大白菜2颗胡萝卜1根白萝卜半根葱6根（不要䓤叶）生姜1大块蒜2个苹果1个梨1个鱼露1勺辣椒粉2勺（根据个人口味增减）糖1勺丘氏泡菜的做法将大白菜洗好坚切分成4份，然后一层层在白菜上抹上盐巴，腌上7个小时以上。使蔬菜中的水分渗出，使盐分渗入获得咸味。待其松软后用清水将盐巴冲...
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韩氏泡菜锅的做法和图解 好吃的韩氏泡菜锅家常做法

  • 韩氏泡菜锅

  • 第一次煮泡菜锅，加的东西都很随性，发现只要买到好吃的辣白菜(泡菜是淘宝之前918大促几块钱抢购的，一直没煮，没想到味道特别好)怎么煮都好吃，喜欢的都可以加，蛋饺加下去超好吃，还有金针菇也很够味。加个辛拉面一定也超级美味。用料泡菜半包豆腐半块五花肉250克金针菇1把花蛤250克...
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姚氏泡萝卜的做法和图解 好吃的姚氏泡萝卜家常做法

  • 姚氏泡萝卜

  • 精品绝非偶然用料白萝卜1根胡萝卜1根黄瓜2片泡椒适量西红柿1个盐适量味精适量绵糖适量雪碧1小瓶白醋试味姚氏泡萝卜的做法白胡萝卜切粒，用盐腌渍30分钟清洗干净，沥干水分，找个干净的保鲜盒，倒入雪碧泡椒，然后用味精，糖，白醋调味，密封即可...
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郑氏杂泡菜➕泡椒藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的郑氏杂泡菜➕泡椒藕丁做法

  • 郑氏杂泡菜➕泡椒藕丁

  • 辣椒，起源于智利，经过墨西哥人民的采集驯化就同在全球各地，从此之后成了世界上不可忽略的美食味道之一～而勤劳的中国人，用独特的创造力将辣椒呈现出各种不一样的形态，剁椒，泡椒，辣椒酱等等，奇怪的是无论形态怎么变化，辣椒在千百年来都从未走出过人们的餐桌，在我家也一样，今天分享的是...
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黄家泡菜的做法和图解 好吃的黄家泡菜家常做法

  • 黄家泡菜

  • 清脆，爽口，开胃，解腻。在大鱼大肉的节假日里，吃起来感觉还是很不错的哦。用料材料：包菜（圆白菜，高丽菜）调料：白醋，白糖，盐，老干妈辣椒酱，蔴油，柠檬（随意）。黄家泡菜的做法将料备齐。将包菜切好，放入盆中。浇入滚烫的开水，盖上盖，让其闷10至15分钟。（尽量让所有的菜都泡在水里，可用个盘子压住）将...
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