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三汁焖鮰鱼的做法食谱

三汁焖鮰鱼的做法和图解 好吃的三汁焖鮰鱼家常做法

  • 三汁焖鮰鱼

  • 孩子在家，我就是捯饬各种好吃的，孩子特别爱吃黄记煌的三汁焖鱼，于是乎，自己动手在家里试一把！还算成功，里面的鱼可以换成排骨，或者鸡翅用料鮰鱼三斤左右红薯一个洋葱一个土豆一个胡萝卜一根大蒜两头青椒一个芹菜一根香菜适量藕片适量花椒适量姜丝适量生抽10g葱段适量盐10g料酒5g...
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三汁焖鱼（附万能焖锅酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的三汁焖鱼（附万能焖锅酱汁）做法

  • 三汁焖鱼（附万能焖锅酱汁）

  • 用料草鱼3斤食材见图三汁焖鱼（附万能焖锅酱汁）的做法红薯（土豆）150克，西芹100克，洋葱100克，胡萝卜120克，青辣椒50克，红辣椒50克，圣女果100克，红枣2枚，枸杞3克;大蒜100克，底油80克，高汤300克。这是黄记煌的配料，大家可以酌情增减。鱼清洗干净，头和尾各划一刀，挑出腥线。斩成1.5厘米的段儿。...
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三汁焖锅鱼的详细做法大全,简单又营养的三汁焖锅鱼做法

  • 三汁焖锅鱼

  • 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料草鱼1条虾200g胡萝卜1根玉米1根藕1节三汁黄豆酱30g番茄酱20g甜面酱20g蚝油10g生抽10g盐1g白糖3g香菜根据口味添加食用油10g生姜20g大蒜20g花椒2g三汁焖锅鱼的做法三汁酱汁：将黄豆酱、番茄酱、甜面酱、蚝油、生抽、盐、白糖混合均...
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鮰鱼煲的做法和图解 好吃的鮰鱼煲家常做法

  • 鮰鱼煲

  • 用料鮰鱼一条2斤半油克大蒜一整个薄盐生抽两勺，老抽一点点上色蒸鱼豉油一勺蚝油一勺洋葱一个啤酒一听鮰鱼煲的做法大蒜锅里煎一下，两面变黄捞出垫在汤锅最底层，铺入生洋葱。鱼剪小块，煎至两面稍黄，捞出放在汤锅里。调料:薄盐生抽两勺，老抽一点点，蒸鱼豉油一勺，蚝油一勺，冰糖两粒，加...
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豉蒸鮰鱼的做法和图解 好吃的豉蒸鮰鱼家常做法

  • 豉蒸鮰鱼

  • 口感鲜嫩、甘腴肥美的【豉蒸鮰鱼】鮰鱼，湖北叫法，川西则称之为“江团”，在我们这边卖的不贵，基本和鲫鱼一个价，9——10元/斤，价格相当亲民，但其肉质肥腴鲜嫩，富含胶原蛋白，一吃就上了瘾。用料【主料】鮰鱼一条【配料】豆豉、生姜、小葱【调料】盐、料酒、白胡椒粉、淡口酱油、香油...
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香茅鮰鱼的做法和图解 好吃的香茅鮰鱼家常做法

  • 香茅鮰鱼

  • 还是蛮喜欢吃这种无鳞、肥美的鱼，吃起来很方便，收到云味的端午大礼包，里面有香茅，立刻整个云南口的菜肴来。用料鮰鱼1条香茅数根柠檬半个云南黄豆酱一大勺米酒1杯干辣椒少许大蒜十来个姜葱适量香茅鮰鱼的做法鮰鱼净膛去鳃切块。大蒜拍碎去皮，葱姜切片切段。香茅切5厘米长段热...
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焖锅鮰鱼的做法和图解 好吃的焖锅鮰鱼家常做法

  • 焖锅鮰鱼

  • 用料1(A)鮰鱼一条三斤左右油20克姜15克蒜15克小米椒15克老抽一小勺料酒15克盐1小勺鸡精半小勺用料2黄油15克，B尖椒王10克，B花椒10克，B姜末10克，B蒜末10克，B麻辣火锅底料60克，B陴县红油豆瓣30克，B黄瓜1根，C莴苣2根，C胡萝卜2根，C盐一小勺，C鸡精半小勺，C胡椒粉适量，C油20克，C焖锅鮰鱼的做...
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三汁焖鱼锅的详细做法大全,简单又营养的三汁焖鱼锅做法

  • 三汁焖鱼锅

  • 也是在下厨房学的方法做过焖鸡翅的但是鸡翅里面不好入味鱼就容易入味多了用料姜两片蒜两朵鱼1条洋葱半个胡萝卜1根土豆1个菜椒1个蚝油两勺番茄酱两勺生抽两勺海天豆瓣酱两勺鸡精1勺盐1勺糖1勺三汁焖鱼锅的做法先腌制鱼放姜和一半的蒜盐料酒生抽切洋葱切菜椒胡萝卜和土豆...
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快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼做法

  • 快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼

  • 鮰鱼的肉质虽然比较肥，但是口感滑嫩，肉质肥厚，非常适合煎炸或者焖煮，和豆瓣酱一起焖煮，唇齿留香，胶原蛋白粘着嘴唇，连铺底的大蒜都好吃到爆！用料鮰鱼1条豆瓣酱3勺大蒜8瓣盐根据口味葱3根啤酒半罐生姜3片快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼的做法鱼洗干净，切大块，撒胡椒粉，生姜切丝，豆瓣酱，盐，拌匀腌...
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生焖鮰鱼的做法和图解 好吃的生焖鮰鱼家常做法

  • 生焖鮰鱼

  • 鮰鱼的多不饱和脂肪酸和完全蛋白正是当下疫情期间的养生必备。足量摄入优质蛋白是每日必修课。鮰鱼少刺，肉质肥嫩，亦很适合宝宝和老人食用。用料鮰鱼1条姜5片油20克干辣椒2个白糖10克蒸鱼豉油4汤匙鲍汁1茶匙蚝油2茶匙黑胡椒粉半茶匙大葱1根洋葱1个米酒3汤匙香菜少许生焖鮰...
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三汁焖草鱼的做法和图解 好吃的三汁焖草鱼家常做法

  • 三汁焖草鱼

  • 跟闺蜜约好一起在家烤肉，又想加个菜。浏览到如此生活发布的三汁焖鱼，于是就想自己试试。比原来的菜谱少了辣味，焖出来鱼肉超嫩的，第一口就知道这将是聚会必须保留菜谱🐟用料草鱼一条三斤左右黄心红薯一个胡萝卜一根芹菜200g洋葱2个大蒜葱姜花椒八角冰糖甜面酱番茄酱香菜蚝油...
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蒸鮰鱼翅的做法和图解 好吃的蒸鮰鱼翅家常做法

  • 蒸鮰鱼翅

  • 用料鮰鱼翅2斤红甜椒1个葱，蒜各1根姜4片料酒1勺酱油，蚝油2勺盐1勺油适量蒸鮰鱼翅的做法鱼翅是冻品来的，需要解冻1斤一包的蒜，红椒，葱鱼翅解冻好后，凉干点水份，然后加油，盐，酱油，蚝油，料酒，姜捞匀腌制15分钟后摆盘，姜摆在底下，然后依次码好，冷水下锅蒸20分钟，因为是冻过的，要蒸久一点蒸好鱼...
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三汁儿焖鱼的做法和图解 好吃的三汁儿焖鱼家常做法

  • 三汁儿焖鱼

  • 比较简单有好吃就记录下来，怕自己忘记了怎么做（封面没有焖鱼😂，不发图不让上传）用料蚝油1大勺甜面酱1勺生抽1大勺鱼中等大小1条姜4片大蒜4瓣洋葱可以多一些好吃三汁儿焖鱼的做法姜片蒜瓣洋葱铺锅（最好是平底锅火锅类）底，把鱼摆放锅里（也可以加自己喜欢吃的各种菜）把三汁儿放入一个...
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焖鮰鱼的做法和图解 好吃的焖鮰鱼家常做法

  • 焖鮰鱼

  • 用料鮰鱼葱、姜、蒜青红辣椒油.盐、味精。生抽、胡椒粉。白酒焖鮰鱼的做法将鮰鱼收拾干净切块放少量的白酒、盐、胡椒粉抓匀淹10分钟。靑红辣椒洗净切丁，姜洗净切末、葱洗净切葱花、蒜去皮切碎。锅置火上放少量的油，放入靑红辣椒盐炒至断生盛出。热锅凉油，油温4成热时放鮰鱼...
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红烧鮰鱼的做法和图解 好吃的红烧鮰鱼家常做法

  • 红烧鮰鱼

  • 用料鮰鱼1条红烧鮰鱼的做法鮰鱼洗净，用料酒，姜片腌一下。鮰鱼很难自己在家切段，最好叫商家帮你切好油热下葱姜蒜爆香然后放入鮰鱼，这是唯一一次可以翻面，两面都煎一下，然后沿锅喷入料酒接下来就要加水了，加热水，记住哦，加热水，没过鮰鱼，加生抽老抽和一点耗油，再加少许冰糖。大火烧开5...
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多汁鮰鱼锅的做法和图解 好吃的多汁鮰鱼锅家常做法

  • 多汁鮰鱼锅

  • 料汁里有很多调料，鱼肉很鲜嫩，后味很浓郁，配着已焖软的红薯和平菇、芹菜，味绝了~~我是没吃出来鮰鱼和鲶鱼有啥区别，但婆婆说觉得鮰鱼的皮更厚更轫更好吃，婆婆觉得好吃就好啊用料鮰鱼一条黄油30克蒜瓣1把洋葱半个红薯少许芹菜少许平菇少许葱段少许姜4片花椒少许八角2枚香叶少许...
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奶汤鮰鱼的做法和图解 好吃的奶汤鮰鱼家常做法

  • 奶汤鮰鱼

  • 用料鮰鱼1条盐适量料酒适量金针菇1把奶汤鮰鱼的做法热油放入生姜，倒入鮰鱼，翻炒一会儿，倒入适量的黄酒，加入开水（多一点开水），大火烧开，放入盐。大火烧到鱼汤变白，放入金针菇，烧开。汤水差不多就可以放入大蒜叶，出锅。鮰鱼肉嫩，汤鲜美。超级简单。小贴士煮鱼汤，关键就是火候，大火、大火...
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清蒸鮰鱼的做法和图解 好吃的清蒸鮰鱼家常做法

  • 清蒸鮰鱼

  • 有名肥鱼，江团等。用料姜一小坨蒸鱼豉油自制鮰鱼1条葱两三根盐少量（四分之一勺）鸡精少量糖少量大葱一小段清蒸鮰鱼的做法鱼洗干净怎么切花刀都可以剁开也可以然后可以腌一下，我这个比较急就没腌（料酒，姜，大葱）因为这个鱼没什么腥味摆上两三片姜，大葱切开，一并摆上面，锅中烧水，水烧开...
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三汁焖锅鱼的做法和图解 好吃的三汁焖锅鱼家常做法

  • 三汁焖锅鱼

  • 用料鲤鱼1条（去头尾1.5斤）葱4根姜1块蒜7瓣金针菇1把土豆1个胡萝卜1根灯笼椒1个花菇8个腐竹100克蚝油5勺黄豆酱3勺番茄酱3勺料酒3勺糖1勺鸡精1勺老抽1勺食用油150克三汁焖锅鱼的做法准备葱姜蒜。葱切段；姜一半切丝用来腌鱼，一半切片用来做底锅；蒜不用切。鱼洗净，去头尾，切块。腌...
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白汁鮰鱼的做法和图解 好吃的白汁鮰鱼家常做法

  • 白汁鮰鱼

  • 在央视二台晚上十一点有道节目《四季味道》，很喜欢那个记者，带着我了解了白汁鮰鱼这道菜，都说拴住一个男人就要拴住他的胃。我希望自己也能通过用美食，来获得意中人的芳心用料鮰鱼1条葱一根蒜12瓣花椒少许藤椒少许姜5.6片料酒两大勺盐2勺辣椒两根鸡精少许白汁鮰鱼的做法鮰鱼，...
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三汁焖鱼的做法和图解 好吃的三汁焖鱼家常做法

  • 三汁焖鱼

  • 最喜欢吃黄记煌了，然而因为。。。。好久没去了，自己在家实验下，嘻嘻(♡˙︶˙♡)孩子们都抢着吃。分享给大家！用料葱喜欢就多放点酱豆腐2勺豆瓣酱1-2勺番茄酱1勺蒜10瓣左右白糖20克料酒5勺盐10克花椒20粒生抽3-4勺清江鱼1条胡萝卜1根西兰花20-30朵蘑菇5-6个姜5-6片菜可以根据自...
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简单易学的三汁焖鮰魚煲美食做法

  • 三汁焖鮰魚煲

  • 鮰鱼（又名江团）即长吻鮠，是“长江三鲜”之一，其特点是刺少、肉质鲜美、高蛋白质、低脂肪，被誉为淡水食用鱼中的上品。用料鮰鱼1条（约700-1000克）打底用素菜（胡萝卜、四季豆、藕、洋葱、莴笋、菌菇类等）适量姜、葱、蒜适量三汁（甜面酱、番茄酱、蚝油）1:1:1，各25克左右（按鱼具体大小和自...
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姜葱焖鮰鱼的做法和图解 好吃的姜葱焖鮰鱼家常做法

  • 姜葱焖鮰鱼

  • 江团，又名鮰鱼。肉质鲜嫩，刺少，蛋白质含量高，被誉为淡水鱼中的上品。姜葱焖鮰鱼，烹饪方法简单，味道鲜美。用料鮰鱼1条（约一斤二两左右）姜一块葱三根鱼露15克生抽15克料酒20克油适量盐适量水适量姜葱焖鮰鱼的做法将鮰鱼洗净切块，抹盐腌两个小时。生姜切片，葱切段备用。开油锅放入生...
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三汁焖鱼（清江鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的三汁焖鱼（清江鱼）做法

  • 三汁焖鱼（清江鱼）

  • 用的三汁焖锅的方法做的，鱼用的清江鱼，刺少，肉嫩。用料清江鱼三斤蒜一头姜三四片洋葱一头番茄酱2勺蚝油2勺蜂蜜1勺甜面酱1勺生抽1勺白胡椒少许盐少许其他自备料酒2勺三汁焖鱼（清江鱼）的做法按说应该把鱼收拾干净，切块备用。我都让卖鱼师傅代劳了。所以，我买回来是一条净鱼。上次...
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无敌鲜美肥嫩的五汁焖鮰鱼（独家秘制酱汁，超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌鲜美肥嫩的五汁焖鮰鱼（独家秘制酱汁，超级下饭）做法

  • 无敌鲜美肥嫩的五汁焖鮰鱼（独家秘制酱汁，超级下饭）

  • 鮰鱼，又称江团，肉质肥美，刺少，非常适合焖炖类的煮法。一条刚刚钓上来的新鲜鮰鱼，再搭配我的秘制酱汁，好吃到不要不要的！用料鮰鱼腌料葱姜料酒3大勺盐适量黑胡椒粉适量蔬菜腌料黑胡椒粉适量椒盐粉适量孜然粉适量辣椒粉适量欧芹碎适量秘制酱汁甜面酱2勺蕃茄酱2勺甜辣酱2勺芝麻蒜泥...
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