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酱牛肉试做单的做法食谱

简单易学的酱牛肉（试做单）美食做法

  • 酱牛肉（试做单）

  • 用料牛腱子肉1kg砂仁2颗八角3朵豆蔻4颗丁香5颗桂皮无名指细长一段。掰两段老抽1饭勺（10g）料酒2饭勺生抽3饭勺黄酱六必居1袋冰糖5颗盐腌制半调料勺味精半调料勺（3g）花椒腌20粒，炖20粒葱腌一指长切片，炖一根切段姜腌6片，炖8片腐乳1块酱牛肉（试做单）的做法牛肉锤砸一砸，戳一戳，切大块。...
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香喷喷的牛肉酱(简单容易香辣牛肉酱)的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的牛肉酱(简单容易香辣牛肉酱)做法

  • 香喷喷的牛肉酱(简单容易香辣牛肉酱)

  • 吃馒头的时候来一点肉酱会不会感觉特别好呢外面买的酱先不说它的价格材料能有多少放不放心都不清楚在家里自己炒一锅肉酱出来香喷喷的好吃又实在（我为什么没说熬说炒因为这个酱从点火到出锅也就十分钟前面准备材料需要一点时间）这个肉酱可以根据自己的口味做调整我用的牛肉...
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吃腻了土豆炖牛肉？试试土豆丝盖浇牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的吃腻了土豆炖牛肉？试试土豆丝盖浇牛肉做法

  • 吃腻了土豆炖牛肉？试试土豆丝盖浇牛肉

  • 跟着妈妈学做饭，今天又学会了一道盖浇～在我妈看来，万物皆可盖浇哈哈。用料土豆1个鲜牛肉200克芹菜3根番薯淀粉1勺芝麻香油半勺盐适量蒜2瓣吃腻了土豆炖牛肉？试试土豆丝盖浇牛肉的做法热油爆香蒜头加入土豆丝翻炒断生（不喜欢吃粉质口感的土豆，可以加点白醋就会变成脆口）加水没过...
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简单的酱牛肉（牛腱）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的酱牛肉（牛腱）做法

  • 简单的酱牛肉（牛腱）

  • 没有人能在喝酒的时候拒绝一盘酱牛肉，也没有人抗拒牛肉胡椒粉丝汤的诱惑。我争取把方子和过程写清楚，让你除了擅长炒菜，还学会这道简单的酱卤美味！！用料牛腱1000克或者整数倍，佐料同倍八角2-3个（可多至5个）花椒30粒左右陈皮3-5片生抽150克老抽稍微倒点料酒多次用到，自己掌握冰糖花...
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简单易学的小试牛刀之酱牛肉美食做法

  • 小试牛刀之酱牛肉

  • 尝试制作酱牛肉的动力🈶🤟🏻点🤗1️⃣从小就爱吃我妈妈做的酱牛肉，味道秒杀一切！所以呢，拖延症的我必须行动了！手艺不能失传啊😋2️⃣我是一个励志当“中国🇨🇳好婆婆”的人🤣未来儿媳妇也是我学习制作酱牛肉的动力😂3️⃣吃货的本性🤣用料牛腱1500克生姜若干片葱多半根八角少许桂...
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自贡泡椒牛肉，猪肉这么贵，你确定不试试牛肉？的做法步骤及图解,美味正宗的自贡泡椒牛肉，猪肉这么贵，你确定不试试牛肉？做法

  • 自贡泡椒牛肉，猪肉这么贵，你确定不试试牛肉？

  • 用料牛瘦肉250克芹菜适量花椒10粒姜4片蒜2瓣泡椒8个腌肉料：盐一丢丢生抽1勺料酒1勺淀粉少许自贡泡椒牛肉，猪肉这么贵，你确定不试试牛肉？的做法先把肉腌好，然后把泡姜和姜末放到腌好的肉上面（这样才好一起下锅，能把辣椒的香味激发出来，更易入味，节约时长）。蒜切末，芹菜切小段。锅热后...
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简单牛肉酱的做法和图解 好吃的简单牛肉酱家常做法

  • 简单牛肉酱

  • 用料牛肉3两葱半根姜2两西红柿2个豆瓣酱一碗芝麻适量简单牛肉酱的做法一：备料：牛肉小丁、葱碎一小碗、姜碎一小碗、黄豆酱，扒了皮的西红柿（多放几个）、花椒大料。二、锅烧热油适量，热锅凉油，放花椒若干粒。干辣椒（根据自己口味）大料两瓣。放入牛肉小丁，炒变色后放半碗葱、姜。炒熟...
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简单酱牛肉的做法和图解 好吃的简单酱牛肉家常做法

  • 简单酱牛肉

  • 猪肉太贵了要超过牛肉的价格了，所以做点酱牛肉吃，做一次可以吃好好多天。用料姜10片盐20克鸡蛋4个老抽5勺生抽半碗卤肉料包一包料酒2勺黄豆酱一勺冰糖5块简单酱牛肉的做法买好的牛腱子肉清水多洗几遍，泡水20分钟冷水放入牛肉，加四五片姜片、两勺料酒大火煮开，捞出锅里加水水量...
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好吃简单酱牛肉+牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃简单酱牛肉+牛肉面做法

  • 好吃简单酱牛肉+牛肉面

  • 用料牛腱子肉1kg海天牌黄豆酱100g生抽2勺老抽2勺甜面酱10g小茴香一把草果2个白芷5片香叶2片大料2个肉蔻5个辣椒2-3个花椒一把冰糖10粒鸡蛋随意个好吃简单酱牛肉+牛肉面的做法买牛腱子肉我在盒马买的国产谷饲牛腱子也可以网购泡五个小时左右（隔一个小时换一次水）牛肉用厨房...
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想吃酸汤肥牛，木有肥牛，木有黄灯笼辣椒酱，就用普通牛肉切片，加番茄柠檬试试吧的做法步骤及图解,美味正宗的想吃酸汤肥牛，木有肥牛，木有黄灯笼辣椒酱，就用普通牛肉切片，加番茄柠檬试试吧做法
不放酱油的红烧肉试一试？的做法步骤及图解,美味正宗的不放酱油的红烧肉试一试？做法

  • 不放酱油的红烧肉试一试？

  • 吃过很多款红烧肉，融合一下自己喜欢的味道，希望爱吃红烧肉的你也会喜欢。用料下五花猪肉2斤啤酒1瓶葱1根姜10片八角3个小茴香10克肉蔻1个冰糖20克盐10克味精6克料酒1大勺不放酱油的红烧肉试一试？的做法五花肉切均匀大块（长方形大块），冷水下锅加入葱叶，料酒花椒粉（去腥），烧开撇去血...
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卤牛肉（酱牛肉）-简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（酱牛肉）-简单易做做法

  • 卤牛肉（酱牛肉）-简单易做

  • 用料牛肉3-5斤姜，葱、蒜适量老抽适量料酒适量农家天然蜂蜜50-80克老冰糖30克盐适量八角3克花椒3克白蔻3克丁香2颗桂皮2克香砂3克香叶1克草果1颗辣椒2克小茴香3克陈皮3克山奈1颗白芷2克孜然4克良姜2克枸杞适量（这个家里没有我就省了）豆瓣酱~可以省略，放了更佳2瓷勺辣椒酱~喜欢...
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承味价值500万的承味香辣牛肉酱绝密配方！你不想试试吗？的做法步骤及图解,美味正宗的承味价值500万的承味香辣牛肉酱绝密配方！你不想试试吗？做法

  • 承味价值500万的承味香辣牛肉酱绝密配方！你不想试试吗？

  • 两年半以前我开始做承味，承味当年的定位是纯手工、无添加的美食。当然，这也是我长久以来的目标。也始终相信有一天承味的纯手工美食还是回到大家身边的。两年半过去了，直到现在还是会有人问起，什么时候还能再做些牛肉酱，因为太好吃了，甚至有些人后悔没有多买一些。是的，这就是承...
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简单易学的酱牛肉自调试美食做法

  • 酱牛肉自调试

  • 减脂用料牛腱400克小八角2个桂皮1块香叶2片草果1个干辣椒3个生抽、料酒、蚝油、白砂糖酱牛肉自调试的做法冲洗牛腱子肉后浸入清水中3小时，泡出血水后再冲洗干净。适量生抽腌制1小时（因为急着看效果所以没有腌制过夜）准备香料，用量比较随意，事实证明最好还是跟着别人的菜谱走。...
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你一定要试试的酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的你一定要试试的酱牛肉做法

  • 你一定要试试的酱牛肉

  • 用料牛腱子肉2400g生抽/酱油200g花椒如图大料如图干辣椒如图草果1个陈皮（老的更好）如图桂皮1块甜面酱180g豆腐乳25g你一定要试试的酱牛肉的做法牛腱肉泡凉水三到四个小时泡好的牛肉用清水冲一下，将生抽（我用的六月鲜）倒入把牛肉泡上，冰箱冷藏隔夜或者8个小时以上。这是传统酱牛...
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简单易学的酱牛肉🌻调试中美食做法

  • 酱牛肉🌻调试中

  • 自用菜谱。调味料还在调试中。我炒的那些花椒盐没用完。牛肉上都揉搓到就可以。多了会太咸。想做口轻的可以等比例减酱油用量。第一次做，还算是比较成功，但是不够完美。下次会减少一些香料的用量，因为老爸比较喜欢原味。里面的水我用的牛尾煮的高汤代替的，有一些油脂，因为牛肉...
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牛肉干&酱牛肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干&酱牛肉（超简单）做法

  • 牛肉干&酱牛肉（超简单）

  • 那天多买了点牛肉，还有半斤，不知如何处理。就突发奇想，试试做酱牛肉吧。于是把它们切成两大块，把家里有的材料放进去，香葱头，料酒，酱油，花椒，小茴香，盐，用手抓一抓，拌匀放进冰箱里。第二天晚上才想起来，已经十点钟了。赶紧放进电饭锅里，加点水，再加点糖，怕不够咸，又加了点酱油。开启煮粥模...
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你一点要试试的酱牛肉 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的你一点要试试的酱牛肉 小美版做法

  • 你一点要试试的酱牛肉 小美版

  • 很多朋友问我小美的方子，那我就更新一下，其实熟悉使用之后很多菜品都可以自己转化，只要注意时间温度就可以了，这个方子的酱牛肉请你一定要试试。用料牛腱子肉1000克生抽100克豆腐乳20克甜面酱90克香叶3片花椒一小把大料1个草果1个陈皮3片干辣椒5个山楂干/杨梅干2个白洋葱1/4...
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「热拌卤牛肉」卤牛肉不入味？试试这样吃的做法步骤及图解,美味正宗的「热拌卤牛肉」卤牛肉不入味？试试这样吃做法

  • 【热拌卤牛肉】卤牛肉不入味？试试这样吃

  • 卤牛肉常常因为一大块，里面不易入味。这里我们把卤好的牛肉切片热拌，既不掩盖本身的卤香，又包裹了了更多调料，吃起来相当开胃。用料牛腱子500g胡萝卜半根腐竹2根木耳1小把小葱4束大葱1段香菜3束姜3片蒜2+2瓣干辣椒4个小米辣2个桂皮1个香叶1片八角2个调料：生抽6+1瓷勺蚝油2+1瓷...
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好吃软嫩的土豆炖牛肉，做法简单。大家可以试一试的做法步骤及图解,美味正宗的好吃软嫩的土豆炖牛肉，做法简单。大家可以试一试做法

  • 好吃软嫩的土豆炖牛肉，做法简单。大家可以试一试

  • 用料牛肉1000克土豆3个胡萝卜3根西红柿3个姜3-5片葱半根料酒1勺白酒一点老抽2勺生抽3勺盐少许五香粉适量白糖1勺好吃软嫩的土豆炖牛肉，做法简单。大家可以试一试的做法准备食材就不一一明细了，热锅热油放入土豆块炸至金黄胡萝卜也一样炸成这样就可以了捞出备用热锅加油放入...
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酱牛肉（多次试验）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉（多次试验）做法

  • 酱牛肉（多次试验）

  • 有着紧的某人（看三生三世十里桃花入魔了）喜欢吃酱牛肉！经过多次试验，最终获得成功，浪费了很多牛腱子呢！用料牛腱1000克葱适量料酒20克老抽15克左右生抽10克盐适量（看你放多少水）八角2个桂皮粉笔那么大一段花椒30粒左右香叶3片草果3颗小茴香50粒左右海天黄豆酱2大勺糖适量酱牛肉（多...
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炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办？试试粉蒸牛肉吧的做法步骤及图解,美味正宗的炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办？试试粉蒸牛肉吧做法

  • 炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办？试试粉蒸牛肉吧

  • 炒牛肉不容易把握火候，容易炒老。卤牛肉似乎卤出来都一个味儿……今天试试四川的粉蒸牛肉，不需要把握火候，味道也不摆用料牛肉400克蒸肉粉200克料酒2勺老抽1勺炒牛肉卤牛肉炖牛肉吃烦了怎么办？试试粉蒸牛肉吧的做法牛肉切片放入姜片、料酒，打个底味。（这个时候建议不加盐，因为买...
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小试牛肉🐮的做法和图解 好吃的小试牛肉🐮家常做法

  • 小试牛肉🐮

  • 用料牛肉250克青椒1个洋葱半个胡萝卜半根料酒3勺生抽5勺胡椒粉适量生粉适量小试牛肉🐮的做法准备好材料，牛肉用生抽，料酒，胡椒粉，生粉腌制15分钟先炒青椒，胡萝卜丝和洋葱，捞起备用炒牛肉，不要太久，五分熟就行放入刚刚炒过的甜椒，胡萝卜和洋葱，估计3min左右就行了可以了小贴士第一次...
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超简单酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的超简单酱牛肉做法

  • 超简单酱牛肉

  • 吃了妈妈的酱牛肉比买来的好吃太多了试试自己动手做用料牛腱子2条大葱1根生姜1块八角2个花椒50粒桂皮1块香叶2片干辣椒3个生抽10勺老抽3勺豆瓣酱3勺超简单酱牛肉的做法因为家里没有大葱了就用洋葱代替了1.牛肉冲洗干净每条中间切一刀冷水泡一会然后冷水下锅开锅后撇干净...
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不想吃单一的卤牛肉可以试试干煸卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不想吃单一的卤牛肉可以试试干煸卤牛肉做法

  • 不想吃单一的卤牛肉可以试试干煸卤牛肉

  • 每次做这道菜，一定是秒光的，也可以当零食吃喔，就是有点费辣椒哈哈用料主料：卤牛肉500克干辣椒适量辅料：食盐半茶匙糖一茶匙生抽两茶匙芝麻一茶匙花椒两茶匙鸡精一茶匙姜蒜末适量不想吃单一的卤牛肉可以试试干煸卤牛肉的做法牛肉大家要是不会卤的话，直接买一斤卤好了的，我是直接...
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