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泡发干鱿鱼的做法食谱

泡发干鱿鱼的做法和图解 好吃的泡发干鱿鱼家常做法

  • 泡发干鱿鱼

  • 泡发干鱿鱼用料鱿鱼干小苏打泡发干鱿鱼的做法小苏打和水1：20泡发...
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怎样发鱿鱼的做法和图解 好吃的怎样发鱿鱼家常做法

  • 怎样发鱿鱼

  • 干鱿鱼怎样发才好吃？现在给大家介绍两种方法。第一种，冷水泡发。天气温度达到25°以上，最好冷藏泡发。泡发的时间一定要控制在12小时左右。中间换三到四次水。第二种，碱水泡发。按500克鱿鱼用60克左右的纯碱比例，先将鱿鱼放在自来水浸泡两小时，再将鱿鱼放入碱水中泡发四小时左...
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泡椒鱿鱼🦑的做法和图解 好吃的泡椒鱿鱼🦑家常做法

  • 泡椒鱿鱼🦑

  • 用料鱿鱼须4根泡椒5个姜3片蒜3粒花椒/香叶/八角10粒/一片/1个料酒（鱿鱼焯水用）1小勺豆瓣酱15g油30g洋葱半个彩椒1个坛子酸任意适量白砂糖适量泡椒鱿鱼🦑的做法鱿鱼🦑须4根切段改花刀，水里加入适量料酒烧至微开状态，鱿鱼花放进去稍微焯一下，卷起来就立马关火捞起来备用。泡椒，蒜...
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干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼做法

  • 干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼

  • 宝妈一枚.还在哺乳期.所以不敢买外面卖的那种铁板鱿鱼.所以家里有干货鱿鱼.就做个简易版的来吃.用料步骤1：干鱿鱼三小只食用碱10克-15克凉水适量盆1个步骤2：洋葱半个蚝油1勺料酒1勺葱1根芹菜3根豆瓣酱2勺孜然2勺白糖3克食用油50克清油火锅底料适量（）干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做...
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泡菜鱿鱼的做法和图解 好吃的泡菜鱿鱼家常做法

  • 泡菜鱿鱼

  • 油，盐，酱油，豆瓣，辣椒面，泡姜，泡豇豆，芝麻，白糖，葱，藕，鱿鱼，用料鱿鱼1500g藕油盐酱油豆瓣泡姜泡豇豆葱芝麻白糖辣椒面泡菜鱿鱼的做法鱿鱼洗净切片泡姜，泡豇豆，蒜直接放锅里干煸锅里放油炸一下炸到金黄倒入泡姜豇豆蒜最后起锅放入盐白糖葱大功告成小贴士泡菜开胃，鱿鱼香脆有嚼劲，喜欢吃鱿...
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泡发干鲍鱼的做法和图解 好吃的泡发干鲍鱼家常做法

  • 泡发干鲍鱼

  • 广东人做了湖南媳妇10几年，每次回去过春节，整个过程都是腊肉味，今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入适量纯净水，让干鲍完全浸泡在水里，放冰箱冷藏48小时，期间换水2、3次。泡了48小时以后的干...
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鱿鱼泡菜饼的做法和图解 好吃的鱿鱼泡菜饼家常做法

  • 鱿鱼泡菜饼

  • 用料辣白菜200克面粉400克鱿鱼1只葱1根盐5克水适量克耗油5克胡椒粉3克鸡精1小勺橄榄油2小勺鱿鱼泡菜饼的做法鱿鱼收拾好洗净切条，煸一下，把水分煸出。倒盆中备用葱切葱花，泡菜用剪刀剪小连同汤汁一起倒入盆中待用。将鸡精、耗油、盐、胡椒粉、橄榄油和水加入搅拌均匀。倒入...
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泡椒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的泡椒鱿鱼做法

  • 泡椒鱿鱼

  • 很喜欢吃鱿鱼但是外面烧的放了大料了，于是就自己在家研究用料鱿鱼4只泡椒4个洋葱1个老抽勺料酒泡椒鱿鱼的做法看小贴士，第一次发没经验小贴士先把鱿鱼放热水里煮2分钟时间太长肉硬，然后放平底锅把水控干，开始放入泡椒，蒜苗，洋葱，料酒盐糖炒香就好了...
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泡椒炒干鱿的做法和图解 好吃的泡椒炒干鱿家常做法

  • 泡椒炒干鱿

  • 用料干鱿两个配料:野山泡椒，蒜蓉，姜丝，青红辣椒丝适量调料:生抽，高汤粉，盐各少许葱花少许泡椒炒干鱿的做法下酒好菜[泡椒炒干鱿]干鱿泡软洗净将洗净的干鱿切成粗丝野山泡椒切圈备用姜切丝备用，蒜蓉备用青红椒切丝备用冷锅热油，放入姜丝和蒜蓉炒香放入切成粗丝的鱿鱼，翻炒至五成熟...
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泡椒小鱿鱼的做法和图解 好吃的泡椒小鱿鱼家常做法

  • 泡椒小鱿鱼

  • 厦门小鱿鱼遇上四川泡椒，演绎一道闽川结合的海味饭遭殃。用料小鱿鱼6条泡椒小半碗料酒葱姜末食用油老抽鸡精泡椒小鱿鱼的做法小鱿鱼洗净，切片入滚水锅焯1-2分钟捞起沥干水分焯好的鱿鱼片中加入葱姜末和料酒，拌匀腌制片刻锅中热油，倒入泡椒碎爆香倒入腌好的鱿鱼片，烹入老抽快速...
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鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼做法

  • 鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼

  • 家里四斤超级美味的泡菜，不炒个鱿鱼实在辜负。主材料调味料加起来6种，就能做出酸甜咸辣色香味俱全的好吃下饭菜。用料泡菜适量鱿鱼须3只福建老酒一勺白糖适量蒜头2瓣食用油适量鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净，备用。切好蒜瓣，和泡菜。鱿鱼须过热水焯一下，不仅去腥并且...
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泡椒发鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的泡椒发鱿鱼做法

  • 泡椒发鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只泡椒泡姜半碗姜3片芹菜1根干辣椒适量花椒10粒蒜5瓣泡椒发鱿鱼的做法加入猪油加入泡椒蒜海椒花椒翻炒加入芹菜最后加入鱿鱼少许料酒适量鸡精味精成功！小贴士鱿鱼需要焯水！...
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发鱿鱼的做法和图解 好吃的发鱿鱼家常做法

  • 发鱿鱼

  • 最爱吃的年夜菜非什锦莫属。鱿鱼是其中不可或缺的一部分。问了妈妈发鱿鱼的步骤，存在这里，下次做的时候看看😄用料鱿鱼2只食用碱10克发鱿鱼的做法鱿鱼加水泡一天清理干净，在表面涂抹适量碱粉静置两小时放入清水继续泡发一天改刀片薄，放入凉水中，煮开即捞出。自然冷却后放入凉...
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详细的干鱿鱼泡发过程的做法步骤及图解,美味正宗的详细的干鱿鱼泡发过程做法

  • 详细的干鱿鱼泡发过程

  • 自己泡发干鱿鱼虽然有点麻烦，但成品滑嫩鲜美，无论是三鲜鱿鱼、水煮鱿鱼，还是臊子鱿鱼等等，一上桌都是最受欢迎的、最先被消灭掉的，来，发起！用料鱿鱼1只（也可多只）食用纯碱半汤匙（不包括后面撒在要煮的）冷水淹过鱿鱼详细的干鱿鱼泡发过程的做法冷水淹过干鱿鱼泡发一天。把泡涨大了的...
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油泡鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的油泡鲜鱿鱼家常做法

  • 油泡鲜鱿鱼

  • 这个季节鱼鲜美，平时白灼比较多，今天用油泡，更加爽脆鲜甜。方法简单快捷用料鱿鱼1只鱼露2勺蒜粒，芹菜粒，适量生粉，胡椒粉适量克油泡鲜鱿鱼的做法鱿鱼清洗，切花1.鱿鱼用一点点鱼露，生粉水调底味2.备好芹菜，蒜头，小辣椒3.调一碗酱汁(鱼露，生粉水，白胡椒)锅中起油将处理好的鱿鱼放下炸至...
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泡发鲍鱼干的做法和图解 好吃的泡发鲍鱼干家常做法

  • 泡发鲍鱼干

  • 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的...
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炒鱿鱼丝（干鱿鱼泡发版）的做法步骤及图解,美味正宗的炒鱿鱼丝（干鱿鱼泡发版）做法

  • 炒鱿鱼丝（干鱿鱼泡发版）

  • 大家一般会觉得干鱿鱼泡发很麻烦，其实也有简易版的。今天试了下用干鱿鱼做菜，效果也很好，推荐给厨友们!用料干鱿鱼一只蒜苔100克胡萝卜50克䓤适量姜两片花椒适量八角一瓣（不是一整个）生抽适量料酒适量水淀粉适量盐适量鸡精适量食用碱10克炒鱿鱼丝（干鱿鱼泡发版）的做法泡发干鱿鱼...
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泡椒鱿鱼丝的做法和图解 好吃的泡椒鱿鱼丝家常做法

  • 泡椒鱿鱼丝

  • 一次我做了炒肉丝，老公近视眼老远的馋：啊，今天有鱿鱼！第二天……然后……（此处省略一万字）。于是，炒鱿鱼丝就经常出现在家里的餐桌了。用料鱿鱼1只猪肉50克泡姜1块泡海椒5～7根莴笋1～2根菜油适量酱油2勺勺盐适量克料酒1小勺淀粉1大勺泡椒鱿鱼丝的做法鱿鱼切丝，焯水。莴笋切丝，比鱿鱼...
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泡椒鱿鱼卷的做法和图解 好吃的泡椒鱿鱼卷家常做法

  • 泡椒鱿鱼卷

  • 用料鱿鱼只泡椒个姜片鸡精勺味精白糖芹菜泡红椒白胡椒大蒜葱节料酒泡椒鱿鱼卷的做法调味；料酒，鸡精，味精，白糖，白胡椒先烧水煮鱿鱼至卷倒出，净锅下油，放小料，泡椒，芹菜小火炒香加入鱿鱼翻炒均匀下入葱节加入调料翻炒均匀出锅即可！...
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泡椒鱿鱼的做法和图解 好吃的泡椒鱿鱼家常做法

  • 泡椒鱿鱼

  • 用料鱿鱼半只（中等）泡椒5个姜3片蒜1瓣干贝八粒腊肉小块泡椒鱿鱼的做法把鱿鱼干泡发，放清水里泡五六个小时。撕去表面的薄膜，打花刀切成块。腊肉切片和干贝一起焯水。切姜片和蒜苔片。锅里烧热，放油放姜蒜，再放腊肉鱿鱼和干呗一起翻炒，炒香之后放水没过菜炖煮。泡椒放碗里用筷子...
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发制干鱿鱼的做法和图解 好吃的发制干鱿鱼家常做法

  • 发制干鱿鱼

  • 满街飘着鱿鱼味儿，却拿鱿鱼没招。干鱿鱼，要怎么样才能变得白白嫩嫩？从来就没太在意过，遇到鱿鱼的时候不多，既不在行，也木有特别的喜好，何必自找麻烦？但是，有送上门来的麻烦。一包干鱿鱼，三条，放了很久，懒得去动。虽说后来发现一个泡发干鱿鱼的法子，却还是懒得动。再一次，干鱿鱼被清理出...
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干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）的做法步骤及图解,美味正宗的干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）做法

  • 干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）

  • 用料干鱿鱼6只西芹1根云耳20朵胡萝卜1/3根姜5片料酒1勺盐少许生抽少许鸡精少许玉米淀粉少许雪碱水1勺干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）的做法在冰箱藏了好多年的干鱿鱼，不能出门就翻箱倒柜找吃的😂足够量的清水浸泡两小时两小时后开始变软了换上干净的清水加入雪碱水帮助泡发水跟...
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泡姜鱿鱼圈的做法和图解 好吃的泡姜鱿鱼圈家常做法

  • 泡姜鱿鱼圈

  • 用料鱿鱼圈泡姜干辣椒泡姜鱿鱼圈的做法泡姜斜切成片，鱿鱼切圈旺火热锅至油热，下干辣椒和泡姜快速翻炒下鱿鱼圈并滴加少量黄酒，熟后起锅。...
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泡发干鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的泡发干鲍鱼做法

  • 泡发干鲍鱼

  • 如果不是经常做，干鲍数量可以多一点，做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四张竹筷子两双料酒少许米酒半碗泡发干鲍鱼的做法25头干鲍，34只用一个干净无油的盒子装纯...
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泡菜鱿鱼饼的做法和图解 好吃的泡菜鱿鱼饼家常做法

  • 泡菜鱿鱼饼

  • 用料泡菜350克鱿鱼半（大）只鸡蛋1个面粉300克，2杯水适量克盐适量克泡菜鱿鱼饼的做法电饼铛用馅饼功能，5分钟...
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