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申妈妈肉丸子的做法食谱

简单易学的申妈妈肉丸子美食做法

  • 申妈妈肉丸子

  • 用料猪前腿肉3斤鸡蛋5个姜小鸡蛋那么大花椒面适量盐少许玉米淀粉两小勺古灯酱油适量申妈妈肉丸子的做法3斤猪前腿肉打上五个鸡蛋，随意几个。撒上花椒面.盐少许，姜末可多可少两勺左右淀粉用手揉差不多劲道了准备炸结束，很好吃...
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妈妈的味道-汆羊肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-汆羊肉丸子做法

  • 妈妈的味道-汆羊肉丸子

  • 记录妈妈的味道用料香菜3根香油少许白胡椒粉少许姜适量葱适量盐适量羊肉馅一斤醋少许花椒适量生抽适量妈妈的味道-汆羊肉丸子的做法少许水加花椒煮沸放凉将花椒水打入羊肉馅上劲，主要是去膻气葱姜切末加入羊肉馅，分开放，香油淋在葱上，加入少许白胡椒粉，适量盐、生抽，拌匀喂上半...
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我家妈妈味炸素丸子的做法步骤及图解,美味正宗的我家妈妈味炸素丸子做法

  • 我家妈妈味炸素丸子

  • 纯为记录用料粉条500克粉面（红薯淀粉）750克虾皮100克鸡蛋2个花椒大料葱姜水适量胡椒粉十三香鸡精味精香油生抽老抽酵母我家妈妈味炸素丸子的做法煮粉条，八成熟，放凉控干，剁碎，一公分长，放调料，再放一小把白面把粉条拌匀用葱姜水把盐化开，放凉，放到称好的粉面（红薯淀粉）里，焖化面的粘稠...
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妈咪炸丸子的做法和图解 好吃的妈咪炸丸子家常做法

  • 妈咪炸丸子

  • 过年必吃。新炸出来外酥里嫩，亦可做丸子汤、炖白菜、佐面条，好吃的不要不要的。用料葱适量姜适量粉条适量虾皮适量面粉适量馍糁子大量盐、五香粉适量妈咪炸丸子的做法葱姜切碎，加虾皮。加粉条，盐和五香粉适量拌匀。加水，适量面粉和匀。主材料是馍糁子，大约是面粉的10倍的样子。...
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安大妈丸子的做法和图解 好吃的安大妈丸子家常做法

  • 安大妈丸子

  • 小时候的味道❤️用料鱼丸爱吃就多来点烤肠爱吃就多来点孜然面爱吃就多来点辣椒面适量橄榄油少量安大妈丸子的做法锅里放少量橄榄油，将丸子和肠煎熟，出锅后洒辣椒面和孜然。简单好吃😋童年的味道💕...
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清汤牛肉丸(妈妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛肉丸(妈妈版)做法

  • 清汤牛肉丸(妈妈版)

  • 老妈的味道，家的味道用料牛肉300克鸡蛋1个姜适量葱适量香菜少许香油勺淀粉勺盐克白胡椒粉勺生抽勺清汤牛肉丸(妈妈版)的做法新鲜牛肉(建议搅碎)洗干净备用，葱花洗干净备用，生姜洗干净备用；将葱、姜剁碎，反复多次剁碎到牛肉里，直到肉馅变成肉糜即可；取鸡蛋的蛋清，匀入剁碎的牛肉当...
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简单易学的申妈妈饺子馅儿美食做法

  • 申妈妈饺子馅儿

  • 申妈妈善于做面食，做饺子做米粉肉什么的，此教程基调一样都是猪肉可以搭配很多菜，如，韭菜，茴香，西芹，香葶等～用料猪肉1000克葱一根油不知道克盐不知道克酱油好几勺古灯姜好多片切末饺子五香适量十三香适量香油适量花椒面适量炸黑洒葱上申妈妈饺子馅儿的做法匀匀撒上花椒面，十三香。...
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清真油炸牛肉丸子 （妈妈的菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的清真油炸牛肉丸子 （妈妈的菜谱）做法

  • 清真油炸牛肉丸子 （妈妈的菜谱）

  • 妈妈的配方做出来就是好吃所以整理出来菜谱学着做外焦里嫩的牛肉丸子🧆今天是腊月二十五（2021年）每次炸丸子就有过年的气氛啦！用料牛肉馅（牛肋条）1300克鸡蛋2个馒头2个（约250g）馒头加热水350g−400g葱180g−200g姜115g−125g香油60g盐30克生抽110g花椒水350g十三香3g淀粉170g−1...
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妈妈味的水汆丸子～的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味的水汆丸子～做法

  • 妈妈味的水汆丸子～

  • 上周妈妈在家做了丸子汤，发语音给我说的天花乱坠直流口水，这周末自己让妈妈给我语音场外指导做出了这道菜，感觉有那味儿了！自己动手丰衣足食，冬天来一碗热气腾腾的丸子汤，别提有多美了～看似用料比较多，实际比较简单，熟练了估计半个小时就可以完成啦～大家快来试试吧用料五花肉馅250...
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妈妈的味道--萝卜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道--萝卜丸子做法

  • 妈妈的味道--萝卜丸子

  • 晚上妈妈说买的萝卜有点多了，好久也没给我们做丸子了，炸点丸子吃吧。😄用料萝卜1根面粉500克鸡蛋1个盐适量克十三香妈妈的味道--萝卜丸子的做法面粉加水活成这种粘稠度拌入萝卜丝（萝卜丝提前切碎的），加入鸡蛋、盐、味精、十三香。用手揪成一个个的小丸子下入油锅小火炸至定型...
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妈妈的味道：炸枣丸子！的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道：炸枣丸子！做法

  • 妈妈的味道：炸枣丸子！

  • 小时候，每逢年节，妈妈就会炸枣丸子给我们吃，永远忘不了的软糯甜香啊，好吃😋😋！用料红枣250克面粉750克鸡蛋5颗温水适量食用油适量酵母粉适量白糖适量妈妈的味道：炸枣丸子！的做法红枣250g，洗净，温水泡发滚切去核，切条，切碎红枣碎放入盆中，备用鸡蛋五颗，打散，搅匀普通面粉750g，我选用的是...
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简单易学的申妈妈年火锅美食做法

  • 申妈妈年火锅

  • 这是过年家属家里火锅，有特定的锅和特定的料。用料烧肉五六片炸土豆若干个炸豆腐若干小块蘑菇罐头一罐炖鸡腿五六只海米一小把木耳若干金针菇一小把黄芽韭一小把切段炖鸡料一小包花椒一小撮大料两三颗葱姜蒜若干酱油一点花椒水一点盐一点料酒一点白胡椒粉一点粉条泡发白菜...
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记录妈妈的菜谱：油炸糯米肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的记录妈妈的菜谱：油炸糯米肉丸子做法

  • 记录妈妈的菜谱：油炸糯米肉丸子

  • 我们家乡的年菜。也叫糯米团子。每年妈妈都会做的年菜，现在自己学会了想记录下来。用料生糯米1500克肉1000克鸡蛋1-2个盐5克葱5—10根姜末3－5克玉米淀粉10克左右（根据情况调整）猪油（可以用炸培根的油或者椰油）如果肉比较肥可以省略这一项10-20克水淀粉一小碗油看油炸锅的大小决...
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申妈妈炒肉的做法和图解 好吃的申妈妈炒肉家常做法

  • 申妈妈炒肉

  • 这是和之前发的西红柿茄子面一起配着吃的肉～因为一次申妈妈要炒就会多炒点分两快餐杯，把她的这些饭谱都留起来吧，等有机会了换我来做～用料猪前腿肉5斤调和油一小碗(因为肉多)花椒一小嘬葱白一根姜丝10-15片姜切丝蒜半头切片老抽2勺生抽3勺料酒3勺十三香1/4或1/3袋常温水少许...
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妈妈的味道之一蒸肉丸子简易版的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之一蒸肉丸子简易版做法

  • 妈妈的味道之一蒸肉丸子简易版

  • 小时候，每到春节妈妈都会做这道菜，蒸肉丸子！结婚嫁到外地后，自己偶尔也会做这道菜，但每次做前都会给妈妈打电话询问做法！今天心血来潮想着记录一下过程吧！用料牛肉馅500克猪肉馅1000克大葱1根姜1块青萝卜2个蚝油适量生抽适量老抽1勺料酒适量白酒少许或不放香油适量食用油适量白...
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简单易学的申妈妈羊汤面美食做法

  • 申妈妈羊汤面

  • 申妈妈做饭不快，但是这几个还是比较香的拿手菜准备往下传，我记下来待来日用时方顺手～用料羊肉肥瘦相间3斤古灯酱油4-5勺（为加颜色）盐适量葱姜蒜切片用量如图香菜一小把香油两勺左右干辣椒3个土豆一个豆腐半块胡萝卜2根粉条湿粉一袋申妈妈羊汤面的做法肉切丁，冷水下锅，中火盖盖烧...
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妈妈的最爱:红薯丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的最爱:红薯丸子做法

  • 妈妈的最爱:红薯丸子

  • 周末在家做一个妈妈最爱吃的红薯丸子。我记得小时候只有过年时候才会炸红薯丸子，毕竟过年都是炸的东西比较多，吃着香。平常都很忙，也没有功夫去摆弄一些吃的。冬天的红薯也更甜用料红薯10个面粉适量白糖适量油适量妈妈的最爱:红薯丸子的做法将红薯煮好播皮晾凉，备用面粉，白糖，...
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妈妈教炸的红薯丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教炸的红薯丸子做法

  • 妈妈教炸的红薯丸子

  • 老家做的红薯丸子都是用面粉和红薯制作而成，口感紧实不油腻，空口吃也很美味，冬天下火锅也是不错的配菜～用料红薯400克面粉120克食用油适量妈妈教炸的红薯丸子的做法红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥红薯泥加入面粉揉匀备用。（方子中的面粉量偏少，揉出来的面团稍湿，有些粘手，目的是为...
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丸子妈妈酸乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的丸子妈妈酸乳酪蛋糕做法

  • 丸子妈妈酸乳酪蛋糕

  • 朋友的妈妈生日，工作日，只能冲忙地做了一个慕斯蛋糕，省去了抹奶油的时间，嘻嘻！慕斯里有蛋糕片，有芒果肉粒，加上自制的酸乳酪，口感其实挺不错的，转印用的巧克力也好好吃的哦~用料淡奶油200g自制无糖酸乳酪200g细砂糖40g吉利丁片10g6寸黄油蛋糕片2片色素少许芒果丁适量装饰用淡奶油...
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妈妈的手艺-菠菜丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的手艺-菠菜丸子汤做法

  • 妈妈的手艺-菠菜丸子汤

  • 从小妈妈给我做的最多的就是菠菜丸子汤啦，超级美味快手～现在在北京一个人，做一碗菠菜丸子汤，暖暖的记忆中的味道～用料菠菜1把猪肉馅一些鸡蛋1颗盐少许葱姜碎一些妈妈的手艺-菠菜丸子汤的做法把菠菜洗净，肉馅加入鸡蛋，葱姜碎，盐，一个方向搅上劲。锅里煮水，水开下丸子，丸子煮熟加菠菜，...
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简单易学的妈妈牌肉丸子美食做法

  • 妈妈牌肉丸子

  • 坐标洛杉矶，每次妈妈来看我都会做好多水饺馄饨肉丸子塞满冷冻格。下班回家烧一锅水，下几个肉丸子和挂面，身在异乡却满是家的味道。用料肉末克荸荠鸡蛋个葱根姜片生抽勺淀粉勺盐克料酒勺糖克妈妈牌肉丸子的做法葱姜切末，加入肉末加入1勺料酒，2勺生抽，半勺白糖，1勺盐，一点点白胡椒...
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素丸子—妈妈做的年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的素丸子—妈妈做的年夜饭做法

  • 素丸子—妈妈做的年夜饭

  • #寻找记忆中的味道#我的童年和少年时代是在东北度过的，后来工作后到了南方。在我的记忆中，只有过年的时候，才能吃上炸丸子。是啊，那时候生活条件普遍不富裕，油是很金贵的东西，怎么能随随便便做油炸食品吃呢，那是多么奢侈和败家的事情啊。但是到了年三十，仿佛大人们都变得大方了起...
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简单易学的妈妈牌汆肉丸子汤美食做法

  • 妈妈牌汆肉丸子汤

  • 我妈做得这道肉丸子汤，把姥姥和姥姥的邻居，还有我和我姐+俩女婿，还有这几个小的吃得是服服的；有多好吃？汤鲜肉美！只要我和我姐俩家赶在一块回来，我妈都是五六斤肉的做，一顿饭就能给干出来，我姐夫一个人得吃一大钵，每次吃每次都会说：“妈，我真让你做得肉丸子汤给我吃服了！”哈哈～把这道...
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简单易学的妈妈的肉丸子美食做法

  • 妈妈的肉丸子

  • 用料鸡蛋个胡椒粉克盐克淀粉勺姜片葱根肉末克生抽勺老抽香油照片里都有标注妈妈的肉丸子的做法准备肉馅调料放入姜末切葱花椒粉是灵魂，建议一定要放加盐酱油鸡蛋要按比例放搅拌这个小盆是用来装一会儿炸好的丸子下锅炸蒸丸子...
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炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门做法

  • 炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门

  • 每个人的童年里是不是都有一种来自妈妈的味道，我童年里最惦记的味道就是炸萝卜丸子🥙，小时候看妈妈炸丸子每次都会帮着搓馒头，妈妈把它加到丸子里，炸丸子的时候我守在锅边🥗迫不及待的等着刚出锅的丸子，外焦里嫩特别好吃……除了直接吃，炸好的萝卜丸子还可以炖菜，做汤小时候挑食...
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