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五香绝味卤鸡爪的做法食谱

简单易学的五香绝味卤鸡爪美食做法

  • 五香绝味卤鸡爪

  • 我是地道的湖南人，喜欢香辣的食物。之前和朋友去长沙就吃到了人生中吃过最好吃的五香鸡爪，一直念念不忘。前几天看我姐在朋友圈晒了照片，看着就很心动于是就自己做起来啦！简单易做，又特别好吃！！！赶快学起来吧！用料鸡爪8只酱油2勺老抽1勺花椒8粒八角6个料酒2勺香叶5片桂皮3块干辣椒...
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香辣卤鸡爪·绝佳下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸡爪·绝佳下酒菜做法

  • 香辣卤鸡爪·绝佳下酒菜

  • 2020春节疫情期间....又锻炼了我自创菜谱的能力。用料很简单，只是工序多一点，但是这样才好吃嘛😋用料自制辣椒酱辣椒粉半碗、0.5颗蒜、1勺盐、酱油三滴、热油1.5铁勺鸡爪500克（10-12只）姜1小截切末油1.5铁勺蒜0.5颗切末葱2根切末干辣椒2抓（如图）花椒1勺孜然粒（一定要粒）1勺八角1...
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五香卤凤爪的做法和图解 好吃的五香卤凤爪家常做法

  • 五香卤凤爪

  • 不光是道很好的下酒菜，平时小孩也喜欢吃，五香味，杠杠的！用料鸡爪500克生鲜适量八角2个香叶4.5片料酒适量冰糖小块干辣椒2个生姜4片五香卤凤爪的做法鸡爪买回来泡在水里，清洗干净，用开水焯下捞出用冷水冲下，倒入另一只锅内，放入姜片干辣椒、八角、香叶、生抽、料酒、冰糖，最后倒入...
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简易又好吃的五香卤味鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简易又好吃的五香卤味鸡爪做法

  • 简易又好吃的五香卤味鸡爪

  • 在国外生活想吃什么全靠自己💪用料鸡爪1公斤八角3个盐少许香叶3片桂皮1块草果1个糖3勺生抽少许老抽少许简易又好吃的五香卤味鸡爪的做法🐾把鸡爪洗干净去指甲🐾烧开水把鸡爪煮一下🐾炒锅放入清水，凉水，放入八角，桂皮，草果，香叶，放入鸡爪，倒入盐，糖，生抽，老抽，小火慢炖1小时左右🐾大...
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五香卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的五香卤鸡爪做法

  • 五香卤鸡爪

  • 五香卤鸡爪，一边看电视，一边当零食吃，是一个不错的选择。用料鸡爪12只八角3个桂皮3块老姜1大块香叶6片蒜头3个大葱2小节料酒1小碗生抽1小碗蚝油1汤匙白胡椒粉少许（可不加）冰糖10颗（可适量增减）五香卤鸡爪的做法鸡爪洗净，剪去脚址，在肉最多的地方斜切一刀，这样更容易入味。飞水沥干...
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万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……做法

  • 万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天闲下来了就写✍🏻️一下，最近没有卤，下次卤的时候➕图，现有...
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自己做绝味卤香鸡爪鸭翅（无油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的自己做绝味卤香鸡爪鸭翅（无油版本）做法

  • 自己做绝味卤香鸡爪鸭翅（无油版本）

  • 出去买一两斤几十块，还不如在家自己做鸭货啃！用料花椒桂皮八角香叶辣椒姜生抽老抽糖盐鸡精蚝油鸡爪鸭翅自己做绝味卤香鸡爪鸭翅（无油版本）的做法第一步，鸡爪鸭翅放姜片料酒焯水，捞出来第二步，锅里放少许水放入生抽老抽，八角桂皮香叶花椒辣椒，鸡精糖盐蚝油，放入鸡爪鸭翅，再放一点水没...
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绝味卤鸡胗的做法和图解 好吃的绝味卤鸡胗家常做法

  • 绝味卤鸡胗

  • 用料鸡胗500克葱1根八角1个老抽3勺桂皮1块姜3片盐克香叶2片冰糖2小块绝味卤鸡胗的做法将鸡胗洗干净，热水焯一下，加入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、老抽、冰糖腌制十分钟，放入锅内，可以是电压力锅，煮好后，稍微收汁，凉透切片即可。...
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味道绝绝子卤鸡腿卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的味道绝绝子卤鸡腿卤鸡蛋做法

  • 味道绝绝子卤鸡腿卤鸡蛋

  • 用料鸡腿8只鸡蛋8个姜5片干辣椒5个八角5个香叶2片桂皮1块花椒20粒冰糖5粒茴香粒少许料酒2勺老抽2勺生抽3勺蚝油2勺盐适量啤酒1瓶味道绝绝子卤鸡腿卤鸡蛋的做法鸡腿切花刀，冷水下锅去血水。捞出沥水。鸡蛋煮熟后切花刀。起锅放油，加入姜、八角、花椒、茴香、香叶、桂皮，冰糖，...
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如饭馆那般软嫩鲜香的绝味卤猪肝、卤鸡翅、卤鸡爪、卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的如饭馆那般软嫩鲜香的绝味卤猪肝、卤鸡翅、卤鸡爪、卤蛋做法

  • 如饭馆那般软嫩鲜香的绝味卤猪肝、卤鸡翅、卤鸡爪、卤蛋

  • 一直以来，最喜欢吃卤鸡爪、卤猪肝，婆婆和老大也喜欢，就更有动力啦。每次捎带手，也把娃爸喜欢吃的卤蛋、卤鸡翅做出来。全家人都喜欢吃的一锅，透着满满的幸福！but卤猪肝，曾经一直是我的败笔，总是太硬了……也爱喝猪肝汤，非常清楚猪肝一定不能煮老了，可是换到卤肝儿，哪怕切成小方块儿，...
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绝味烤鸡爪的做法和图解 好吃的绝味烤鸡爪家常做法

  • 绝味烤鸡爪

  • 用料盐一勺料酒两勺蚝油一勺老抽半勺生抽一勺姜适量八角适量香叶适量桂皮适量蒜适量鸡爪30只奥尔良粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺小米椒3个绝味烤鸡爪的做法鸡爪冲洗，记得掌中划开好入味。凉水下锅，放进葱姜，花椒桂皮八角香叶料酒，煮开后小火盖上盖子15～20min，开盖加盐再煮5分钟。冰...
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香辣绝味凤爪的详细做法大全,简单又营养的香辣绝味凤爪做法

  • 香辣绝味凤爪

  • 时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡爪800g干辣椒20g香叶1片八角（大料）1个花椒6g大葱白1段生姜3片盐8g生抽30g老抽20g冰糖20g料酒5g醋15g油辣子15g开水600g香辣绝味凤爪的做法鸡爪洗净后剪掉脚指甲。放入锅中，加水烧开，煮到再次沸腾，出浮沫就去撇去，夹出鸡爪冲洗一次。...
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五香味鸡爪的做法和图解 好吃的五香味鸡爪家常做法

  • 五香味鸡爪

  • 用料鸡爪12生姜2片花椒适量桂皮2片香叶适量茴香3个盐适量生抽适量黄酒适量油适量五香味鸡爪的做法鸡爪去指甲，切断，洗干净锅里放水，黄酒，花椒，生姜，放入鸡爪，煮开后撩起来锅里放油，茴香，桂皮，香叶炒香，（喜欢吃辣的可以放辣椒）放入鸡爪翻炒，然后加生抽继续翻炒，翻炒后加开水煮，煮开后根据...
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五香卤鸡爪的做法和图解 好吃的五香卤鸡爪家常做法

  • 五香卤鸡爪

  • 用料鸡爪13只鸡蛋4个姜5片五香粉1勺酱油1勺蚝油1勺五香卤鸡爪的做法鸡爪洗净后剪掉指甲然后每只切成两半或者三半。随后锅内水开后加入姜片和鸡爪煮约15-20分钟。最后出锅过冷水，最好再用冰水泡10-15分钟，使鸡爪口感更好。鸡蛋水煮熟后剥壳并在蛋白正背面各划上2-3刀，方便鸡...
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卤鸡爪/鸡腿，红烧鸡爪/鸡腿， 顺便卤蛋/腐竹，喝粥绝配！的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪/鸡腿，红烧鸡爪/鸡腿， 顺便卤蛋/腐竹，喝粥绝配！做法

  • 卤鸡爪/鸡腿，红烧鸡爪/鸡腿， 顺便卤蛋/腐竹，喝粥绝配！

  • 闽南人喜欢喝粥！卤鸡腿，鸡爪，卤蛋喝粥是绝配！非常香鸡腿和鸡爪做法都一样啦，差别只是时间而已。鸡爪要多煮会才会熟用料鸡爪/鸡腿10只鸡蛋2个姜3片葱1根蒜1瓣白糖2勺酱油1勺料酒1勺八角3个香叶3片卤鸡爪/鸡腿，红烧鸡爪/鸡腿，顺便卤蛋/腐竹，喝粥绝配！的做法鸡爪去指甲洗净，凉水下锅...
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绝味香辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的绝味香辣凤爪做法

  • 绝味香辣凤爪

  • 自己喜欢吃，试过好几种方法，这个方法最好吃，主要是怕自己忘了～～赶紧记录用料鸡爪一斤花椒料酒姜糖桂皮老抽生抽卤味包一小袋自制辣椒油葱姜蒜沫绝味香辣凤爪的做法自制辣椒油是绝配：油温千万不可过大，不然辣椒会变黑变苦，每浇一次油都要筷子搅拌一下，把辣椒沫放在一个大碗里，多少自...
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五步走﹌辣卤鸡爪 卤蛋 一锅端 绝配下饭卤汁的做法步骤及图解,美味正宗的五步走﹌辣卤鸡爪 卤蛋 一锅端 绝配下饭卤汁做法

  • 五步走﹌辣卤鸡爪_卤蛋_一锅端_绝配下饭卤汁

  • 最近减肥，说茶叶蛋可以，那茶叶蛋变卤蛋不过分吧，再加个鸡爪也是可以的吧，鸡爪又没有肉的不是，软软糯糯的。所以，这就是老是减肥不成功的原因吧。用料鸡爪400g鸡蛋10个(数量自定)水适量(没过食材)八角+桂皮+胡椒粒2:1:8(胡椒自定)小米椒3个干红辣椒5个生抽3~5大勺(可根据需求减...
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卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝做法

  • 卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝

  • 本人超级卤味爱好者，自己在家会做了以后，从此告别卤肉摊😽用料鸡爪10只鹌鹑蛋20个鸡翅6个小鸡腿6只海带结半斤面筋半斤腐竹半斤克老抽勺香叶片干辣椒个桂皮块冰糖克料酒勺八角个姜片盐克蚝油勺生抽勺卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝的做法洗干净凉水放入锅中，加入料...
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五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁做法

  • 五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁

  • 胶原蛋白质很高的一道中式菜，以前不会做的时候，每每去酒楼喝茶必点，会做之后，酒楼都少去了😄香菜：又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用料鸡爪只以下是香料：👇当归1～2片八角2～3个桂皮少许香叶适量花椒适量小茴香适量橙皮/陈皮一小片五香粉适量以下是配料👇小米辣2条糖...
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绝味卤鸡爪的做法和图解 好吃的绝味卤鸡爪家常做法

  • 绝味卤鸡爪

  • 初到风车国，参加party，用这道菜征服了老外用料鸡爪14只冰糖1大块老抽1勺花椒15粒八角4个桂皮1块料酒1勺生抽2勺姜6片绝味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪好指甲，下锅焯一下，水开后再焯2分钟，捞出沥干，备用切干辣椒3个切成块，姜6片，桂皮，八角，花椒洗净后备用。锅内倒油，把佐料均倒入翻炒片刻，...
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简单易学的绝味卤鸡腿鸡爪美食做法

  • 绝味卤鸡腿鸡爪

  • 自从在广东爱上卤味后，生活中总缺不了，但是又担心外面的不卫生，于是乎开始自己折腾，前段时间和朋友一起带宝宝踏青，做的卤味备受欢迎，应了朋友回来做菜谱给她看，于是乎就有了这篇……文中的各种卤味料的量可多可少，主要看各人口味，个别东西可以酌减或者没有的话不加也可，比如图片里...
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卤味鸡爪的做法和图解 好吃的卤味鸡爪家常做法

  • 卤味鸡爪

  • 老婆养肥计划第N步用料鸡爪500g生姜5片蒜1瓣瓣干辣椒1个冰糖4颗盐5克老抽2勺桂皮1块八角1个香叶5片豆瓣酱1勺料酒1勺十三香0.5勺卤味鸡爪的做法将鸡爪洗净，切对半。准备好配料，香叶，桂皮，八角，蒜，生姜，冰糖，豆瓣酱，十三香，干辣椒2片生姜，1勺料酒，水开鸡爪下锅焯5分钟，捞起冷水冲干净。...
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绝味鸡爪的做法和图解 好吃的绝味鸡爪家常做法

  • 绝味鸡爪

  • 我是一个卖化妆品的小微商，欢迎添加yokidemon，一起愉快的玩耍。用料鸡爪10只左右（指甲剪了）蒜泥5-6瓣番茄酱2勺韩国辣酱3勺韩国酱油1勺半（美极鲜可以代替）白芝麻少许绝味鸡爪的做法鸡爪冷水焯至半熟捞出淋干水锅烧热入油加入蒜泥炒香加入鸡爪翻炒然后放韩国辣酱番茄酱糖韩国酱...
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美味五香卤鸡爪猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的美味五香卤鸡爪猪蹄做法

  • 美味五香卤鸡爪猪蹄

  • 厨房是个神圣的地方，有心才有好味道，今天偷得点休息时间，给家人来一份美味，一个美字包含各种食材各种配料各种惦记…用料花椒若干粒桂皮1块八角3个香叶3片生抽3勺姜2片鸡蛋4个猪蹄1只鸡爪15只花生两把萝卜1根蒜两根陈皮1片美味五香卤鸡爪猪蹄的做法猪蹄鸡爪过水微微白色，去掉...
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五香卤花生 | 平凡中见绝味的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤花生 | 平凡中见绝味做法

  • 五香卤花生 | 平凡中见绝味

  • 五香卤花生太常见了，常见到你并不会将它与美食挂钩。其实，一份从食材到配料再到火候都精心选制的卤花生，看起来普普通通，吃起来却颗颗入味，口口醇香，能让人回味无穷，是真正的美食。除了要选用新鲜优质的生花生，还要按配比选用各式香料：盐、花椒、肉桂、月桂、八角。你也可以按自己...
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