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潮汕芥蓝戈饭的做法食谱

简单易学的潮汕芥蓝戈饭美食做法

  • 潮汕芥蓝戈饭

  • 时常怀念妈妈的味道，以前家里孩子多，她忙家务同时没功夫去准备繁琐精致的菜肴，芥蓝戈饭这类是她做的比较多，可能因为快手美味，在煮上一锅肉饼紫菜汤，总能吃上两碗米饭一大碗汤，无比满足的去学校，时光匆匆，她已不在，比起她曾经做过的无数美食，更多的只是我想她了吧。用料小芥蓝500克...
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潮汕戈芋饭的做法和图解 好吃的潮汕戈芋饭家常做法

  • 潮汕戈芋饭

  • 用料根五花肉克香菇朵腊肠潮汕肉饼丁芋头小块葱花潮汕戈芋饭的做法123456789小贴士我这个版本没有加入芋头，因为当天忘记买了。此步骤为：芋头切块，过热油待变微金黄色时捞起，与炒好的肉料一同倒入电饭煲内。...
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潮汕菜--芥蓝炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕菜--芥蓝炒牛肉做法

  • 潮汕菜--芥蓝炒牛肉

  • 潮汕家常菜，芥蓝炒牛肉，感觉这辈子觉得好吃的牛肉就是加了沙茶酱的牛肉了。。用料牛肉想吃多少就多少呗，2人份，我只买了3两芥蓝不到1斤，大概8两左右沙茶酱一坨，一汤匙左右生粉适量蒜头几瓣（切末）潮汕菜--芥蓝炒牛肉的做法所有材料洗净，切好备用，牛肉洗完，把水挤一挤在洗好的牛肉里放...
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潮汕戈饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕戈饭做法

  • 潮汕戈饭

  • 冬至-潮汕戈饭也许这就是儿时的味道吧用料五花肉250克虾纯天然海虾香菇8朵蒜苗适量盐适量生抽适量蠔油适量料酒适量花生油适量潮汕戈饭的做法冬菇泡发切小条状蒜苗切段备用虾去壳切小段待用鲩鱼腩去骨切片，加入适量红薯粉（妈妈手作）、姜丝、料酒、盐、花生油、生抽提前腌制...
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潮汕芥蓝牛肉炒粿条^ ^的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕芥蓝牛肉炒粿条^ ^做法

  • 潮汕芥蓝牛肉炒粿条^_^

  • 用料芥蓝一把牛肉适量河粉适量潮汕沙茶酱适量料酒生粉花生油高汤潮汕芥蓝牛肉炒粿条^_^的做法芥蓝洗净，切成小块，热油炒芥蓝，加盐和少许鸡精，加点高汤。快熟的时候放河粉一起炒，中🔥避免炒焦。加酱油和高汤翻炒。汤汁收得快干就可以出锅。牛肉提前加料酒，盐和鸡精，沙茶酱腌制。...
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潮汕戈饭～的做法和图解 好吃的潮汕戈饭～家常做法

  • 潮汕戈饭～

  • 潮汕独特炒饭。每逢立冬必有戈饭用料马铃薯2⃣️-3⃣️个胡萝卜1⃣️条玉米1⃣️条鱿鱼1⃣️条包心菜1⃣️个猪肉500g潮汕戈饭～的做法洗米饭电饭锅中。马铃薯切块中🔥炒熟鱿鱼切小片切花，热油后下鱿鱼。炒好下点蚝油盐。鱿鱼装盘，鱿鱼汁放碗中将马铃薯放在生米上，倒入鱿鱼汁。鱿鱼汁和煮...
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简单易学的潮汕家常戈饭美食做法

  • 潮汕家常戈饭

  • 用料大米4杯五花肉300克土豆2个红萝卜1根肉饼8元番茄2个大蒜3根虾500克潮汕家常戈饭的做法淘干净米按正常煮饭，水不要太多，不要煮太烂去晚了，买不到漂亮的五花肉，我自己回来切的，太肥的切出来，三层的切片肥肉先下锅煸出油，小火。豆红萝卜肉饼切块，西红柿切块，大蒜切细，虾剥壳去虾线...
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芥蓝炒牛肉（潮汕版）的做法步骤及图解,美味正宗的芥蓝炒牛肉（潮汕版）做法

  • 芥蓝炒牛肉（潮汕版）

  • 用料牛肉芥蓝沙茶酱蒜蓉生粉盐酱油芥蓝炒牛肉（潮汕版）的做法芥蓝斜切小段，根部尽量切薄，更易熟牛肉反着纹路切薄片，放入沙茶酱，酱油，生粉，植物油少许搅拌调味腌制十分钟大火爆香蒜蓉，呈金黄色时放入芥蓝快速翻炒，可同时添加少许水，避免烧焦，同时增加水分，口感更爽脆，炒至断生，加盐翻炒，起...
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油菜心鱼干紫甘蓝鸡肉潮汕戈饭的做法步骤及图解,美味正宗的油菜心鱼干紫甘蓝鸡肉潮汕戈饭做法

  • 油菜心鱼干紫甘蓝鸡肉潮汕戈饭

  • 回琼后本潮汕银暂时在家自行隔离2周，这段时间不宜出门，幸好有老妈子强行让我带回的鱼干和其他粮食撑着。疫情期间需要保证每天摄入足量蛋白质，并搭配色彩丰富的蔬菜。本潮汕懒银认为潮汕戈饭即为营养丰富均衡之菜肴，只消将所有食材炒好往饭里一拌，一道美味又营养的主食兼菜肴...
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简单易学的潮汕柯饭(戈饭)美食做法

  • 潮汕柯饭(戈饭)

  • 先煮饭，煮饭下点食用油，还要下一两勺盐，不然一会饭没有什么味道😊用料丝苗米3杯五花肉适量虾仁适量香芋半个大蒜4颗香菇10个红萝卜1个潮汕柯饭(戈饭)的做法虾去壳，五花肉切片，香芋切块香菇提前泡发后切片，大蒜切段，红萝卜擦丝下多点油把香芋炸熟，然后分别炒五花肉及虾仁，适量可下...
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超简单！潮汕芥蓝炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单！潮汕芥蓝炒牛肉做法

  • 超简单！潮汕芥蓝炒牛肉

  • 从小吃到大的芥蓝牛肉今天第一次尝试自己做结果男票干了两碗饭用料芥兰250克牛肉（鲜肥牛更好）250克淀粉1勺调和油3勺蚝油1勺沙茶酱（推荐皇牌）1勺生抽2勺盐少量蒜瓣（切片）3瓣姜丝少量水少量超简单！潮汕芥蓝炒牛肉的做法美团买到了菜市场新鲜现切的肥牛肉片，感觉肉质挺不错的。买回...
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潮汕戈饭的做法和图解 好吃的潮汕戈饭家常做法

  • 潮汕戈饭

  • 之前做过一次，没有发菜谱，室友说想吃了，那就顺便拍一下照片发菜谱，希望大家吃过之后跟我室友一样爱上它！！！用料红萝卜1根葱5根虾土豪可以多一点干香菇10个潮汕肉饼随意，没有的话五花肉可以多一点五花肉少量米2杯，加上调料做好有大概6碗潮汕戈饭的做法清洗材料，有些没有拍照，这里几个...
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潮汕戈饭-一次可以吃三碗的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭-一次可以吃三碗做法

  • 潮汕戈饭-一次可以吃三碗

  • 用料土豆一个胡萝卜半根虾米一把香菇五朵腊肠一根潮汕肉饼少许生抽一勺蚝油一勺胡椒粉一勺米饭潮汕戈饭-一次可以吃三碗的做法米饭提前煮好备用。其它的材料洗净切块，切片(香菇，虾米要提前泡软)热锅倒油下胡萝卜块和土豆块翻炒继续下腊肠，香菇接着加入米饭，加入生抽，蚝油，胡椒...
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霏妈小厨^o^潮汕戈饭的做法步骤及图解,美味正宗的霏妈小厨^o^潮汕戈饭做法

  • 霏妈小厨^o^潮汕戈饭

  • 用料大米1小杯清水适量栗子适量红萝卜丝适量玉米粒适量香茹适量海虾适量蒜苗适量腊肠2根花生油适量盐适量霏妈小厨^o^潮汕戈饭的做法热锅后倒入适量的花生油放入栗子小火微翻炒到栗子稍稍变色。电饭锅放入洗干净的大米，加入适量的水并倒入炒好的栗子。电饭锅选择【精煮】...
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潮汕板栗🌰戈饭好吃的烹饪方法 潮汕板栗🌰戈饭的地道做法和步骤

  • 潮汕板栗🌰戈饭

  • 醒来看见群里有一个大哥说要戈饭，我突然心血来潮也来做一个，材料刚好冰箱都有用料猪肉250克香菇10朵板栗200克蒜苗4支萝卜干2条鸡精两勺盐根据自己喜欢蒜蓉适量大米根据自己几人份潮汕板栗🌰戈饭的做法冰箱只有煮熟的猪肉，切丁香菇萝卜干提前泡软，捏干水份，切丁，萝卜干切更小锅...
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潮汕戈饭！简单好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭！简单好吃！做法

  • 潮汕戈饭！简单好吃！

  • 用料红萝卜1根包菜三分之一个土豆1个米饭适量盐酱油适量昆布粉可不加蒜苗2根潮汕戈饭！简单好吃！的做法把米饭煮熟，胡萝卜丝，土豆，包菜，蒜苗切丁油多点，油热下胡萝卜丝，土豆，包菜，蒜苗炒。下盐，酱油，昆布粉(可不加)炒，加米饭炒匀即可出锅。...
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简单易学的潮汕家庭戈饭美食做法

  • 潮汕家庭戈饭

  • 用料猪肉（半精白）150克虾（去壳去黑线用盐腌制）20只红萝卜一个松籽仁一把冬菜豆豉适量葱蒜芫荽九层塔适量芋头一个潮汕家庭戈饭的做法把切好的芋头铺在洗好的米饭上，加入一点油盐，开煮起锅，加入少量油，倒入松籽仁翻炒至上色，盛上松籽仁，加入一点点盐搅拌。往锅里的油加入猪肉翻炒，稍...
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芥蓝炒鱼干（潮汕菜）的做法步骤及图解,美味正宗的芥蓝炒鱼干（潮汕菜）做法

  • 芥蓝炒鱼干（潮汕菜）

  • 这道菜没有技术含量新手也能驾驭用料芥兰一把鱼干2条鱼露适量芥蓝炒鱼干（潮汕菜）的做法先热锅再下油待油六成热下切成小片的鱼干翻炒待鱼干炒出香味倒入洗净的芥蓝翻炒待芥蓝吃透油被煸软的时候倒入适量鱼露继续翻炒其它什么调料都不用放变成这样的时候就可以出锅啦小贴士...
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潮汕戈饭（芋头饭）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭（芋头饭）做法

  • 潮汕戈饭（芋头饭）

  • 用料米饭1锅芋头1大个红萝卜2根五花肉适量肉饼少许虾1盘盐2勺鸡精2勺蚝油适量蒜苗7-8根潮汕戈饭（芋头饭）的做法准备材料：芋头削皮切块，下锅炸至金黄捞出；五花肉切片备用；肉饼切丝；胡萝卜削皮切丝；虾洗净剥壳，下适量盐鸡精蚝油腌制一会；蒜苗切丁。起锅，五花肉煎出油；依次下肉饼丝，胡萝...
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潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）做法

  • 潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）

  • 用料胡萝卜1根土豆1个包菜半个虾米2两火腿肠1根肉饼半条葱1根酱油2勺盐适量米饭随意潮汕戈饭（电饭锅焖炒饭）的做法如图准备肉类食材，切条切片都可以准备蔬菜食材，并且切好，另外还有米饭忘记拍电饭锅煮饭，然后把切好的土豆胡萝卜一起放入，由于虾米比较晚泡，所以把虾米一并加入把剩...
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潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉丸芥蓝炒饭做法

  • 潮汕牛肉丸芥蓝炒饭

  • 最近公司宣布不包伙食，所以萌生了自己带饭的念头，连炉都没有的我，开启了我的便当之路，感觉还挺好玩的，全程只用电饭锅跟电路高压锅搞定，事实证明，只要有兴趣，觉对能做的好！PS：来自同事们的认可！☺️☺️用料芥兰克牛肉丸蒜头虾潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法材料洗净切丁准备好，蒜2瓣就可以，要...
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潮汕戈饭——牛肉戈饭的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕戈饭——牛肉戈饭做法

  • 潮汕戈饭——牛肉戈饭

  • 潮汕的"戈饭"是潮汕地区的特色饭菜，做出来的效果一般人看来就是炒饭，其实我们的饭是不用炒的。那"戈饭"就是跟我们平时所见的炒饭不一样，下的料多，有猪肉、牛肉、香茹、虾、鱿鱼干、土豆等，不管色美，闻着也香。戈饭是只炒材料然后倒入电饭锅拌拌就可以。简单方便又想…这就是我...
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简单易学的潮汕戈饭（土豆）美食做法

  • 潮汕戈饭（土豆）

  • 用料五花肉适量虾适量香菇8朵土豆2个红萝卜1根肉饼适量葱8根盐适量鸡精适量蚝油适量潮汕戈饭（土豆）的做法准备材料①：土豆削皮切丁，冲凉水去淀粉，再焯水一会，再起锅烧油榨至两面金黄捞出备用；五花肉切片；香菇和肉饼切丝。准备材料②：虾洗净剥壳，加入适量盐、鸡精、蚝油腌制备用；胡萝...
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新手也会的潮汕戈饭（炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也会的潮汕戈饭（炒饭）做法

  • 新手也会的潮汕戈饭（炒饭）

  • 白米饭一次只能吃一碗，戈饭一次能吃两碗~~用料虾1斤红萝卜1根干香菇10朵番茄1个肉饼100克葱1根米饭4杯米新手也会的潮汕戈饭（炒饭）的做法电饭锅煮米饭（比平时下少一点水）准备好材料，干香菇时间不够可以用热水泡发处理好材料食材分别翻炒炒锅倒入米饭，不要急着翻，开小火蒸发掉一些...
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潮汕风味：腌芥蓝骨的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕风味：腌芥蓝骨做法

  • 潮汕风味：腌芥蓝骨

  • 疫情发生，物流停运导致本地外销大骨芥蓝滞销，通过爱心助农买了十斤芥蓝做腌菜用料芥兰3000克芫荽一把辣椒5个蒜头1个酱油500毫升粗盐适量醋少许酒2勺潮汕风味：腌芥蓝骨的做法芥蓝去叶、削皮，洗净，切块放入容器中，铺满一层芥蓝撒一层盐，直至装满，用重物压芥蓝骨，压一夜，隔天倒出涩水...
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