当前位置:烹调屋 >

斑纹可可蛋糕卷的做法食谱

简单易学的斑纹可可蛋糕卷美食做法
  • 斑纹可可蛋糕卷

  • 没啥故事👍用料蛋糕体部分鸡蛋5个糖50g玉米油50g牛奶50g低筋面粉45g可可粉15g柠檬汁几滴奶油夹馅部分淡奶油250g糖粉15g奥利奥碎适量斑纹可可蛋糕卷的做法5个蛋黄加15g糖、50g玉米油、50g牛奶,搅拌均匀。加入45g低筋面粉,切拌均匀。分出一小部分蛋黄糊备用。在大份的碗里加...
  • 5923
简单易学的千叶纹可可蛋糕卷美食做法
  • 千叶纹可可蛋糕卷

  • 给蛋糕卷加个好看的外衣,觉得咸奶油真的超好吃的,加点可可粉做成可可味的奥利奥咸奶油!用料鸡蛋5个低筋面粉65克可可粉15克植物油60克牛奶70克柠檬汁几滴细砂糖65克香草膏(可选)少许夹馅淡奶油200克海盐2克奥利奥碎15克细砂糖12克千叶纹可可蛋糕卷的做法植物油加热至冒小泡(约7...
  • 17761
可可彩纹卷的做法和图解 好吃的可可彩纹卷家常做法
  • 可可彩纹卷

  • 用料1(蛋黄糊)蛋黄3个低粉55克可可粉一小勺色拉油35毫升水45毫升(浸泡柠檬皮)泡打粉2克盐1克用料2蛋白3个糖50克白醋几滴淀粉5克可可彩纹卷的做法把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白蛋黄中分次加入色拉油,用力搅拌,再加入柠檬水搅拌均匀筛入面粉、泡打粉、盐,加...
  • 5557
蜂蜜可可豆香斑马纹蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜可可豆香斑马纹蒸蛋糕做法
  • 蜂蜜可可豆香斑马纹蒸蛋糕

  • 混合可可粉和黄豆粉香气的美味蒸蛋糕~~这次换了新的无铝泡打粉成品出来简直软妹砸!!用料可可面糊粉类:可可粉13g低筋面粉37g黄豆粉面糊粉类:黄豆粉20g低筋面粉30g牛奶70g植物油6g鸡蛋4个泡打粉2.2g白醋几滴白糖45g蜂蜜30g蜂蜜可可豆香斑马纹蒸蛋糕的做法将两个面糊的粉类分别...
  • 20820
长颈鹿纹的可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的长颈鹿纹的可可蛋糕卷做法
  • 长颈鹿纹的可可蛋糕卷

  • 用料蛋白4个蛋黄3个低筋面粉80克细砂糖(蛋黄用)35克细砂糖(蛋白用)30克色拉油40ml柠檬汁2滴玉米淀粉一小勺可可粉10克动物性淡奶油180克细砂糖(奶油用)20克长颈鹿纹的可可蛋糕卷的做法准备材料,蛋清蛋黄分离(取4个蛋清,3个蛋黄),蛋黄中加入35g细砂糖,用打蛋器打至起泡,再依次加入水、...
  • 5428
可可斑马纹土司面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可斑马纹土司面包做法
  • 可可斑马纹土司面包

  • 喜欢可可的香味,又不想吃太甜的,就没放巧克力,只用了可可粉,甜度正好。450克不沾土司模具。用料白面团高筋面粉280克牛奶120克细砂糖30克黄油15克酵母4克盐3克鸡蛋1个奶粉15克可可面团高筋面粉70克细砂糖30克可可粉15克黄油10克牛奶40克可可斑马纹土司面包的做法先做白面团将...
  • 12757
斑马纹戚风蛋糕——可可粉版的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹戚风蛋糕——可可粉版做法
  • 斑马纹戚风蛋糕——可可粉版

  • 这款蛋糕在我家很受欢迎,我也喜欢做,我觉得画花纹好玩,我每次做都不会开裂、不塌陷。想做的朋友,先看好每个步骤,材料也要按量。用料鸡蛋🥚要带壳重300克(我买的是6个304克左右)蛋黄6个牛奶50克可可粉8克细砂糖25克(蛋蛋)+55克(蛋清)玉米油40克低筋面粉85克开水20克蛋清6个柠...
  • 13060
斑纹蛋糕卷的做法和图解 好吃的斑纹蛋糕卷家常做法
  • 斑纹蛋糕卷

  • 想做千叶纹蛋糕卷的,结果可可粉和蛋糊拌了太多,就随意发挥成这个样子了。用料蛋白4个蛋黄4个全蛋1个细砂糖70克低筋面粉80克牛奶60克油50克可可粉一勺(做千叶纹的话一丢丢就够了)斑纹蛋糕卷的做法180度20分钟转185度5分钟上色小贴士出炉把表皮吹干再卷,不然表皮会被粘掉。...
  • 10302
第一次做8寸可可斑马纹蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做8寸可可斑马纹蛋糕做法
  • 第一次做8寸可可斑马纹蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶70克低筋面粉90克可可粉10克开水16克玉米油65克细砂糖80克第一次做8寸可可斑马纹蛋糕的做法我只喜欢做,懒得写这些,用的8寸蛋糕配方我是用130度烤50分钟,然后用150度烤20分钟,我家最适合这样烤8寸的,口感最好这是马上出炉的样子我是每次都开裂的,家里人喜欢这样...
  • 29881
可可味——斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可味——斑马纹戚风蛋糕做法
  • 可可味——斑马纹戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶52克细砂糖80克玉米油40克可可粉8克开水16克柠檬汁6滴可可味——斑马纹戚风蛋糕的做法先吃一口先把可可粉用开水化开备用玉米油和牛奶倒入干净无水无油的容器中搅拌均匀,牛奶和玉米油要完全乳化把过筛好的低筋面粉加入到牛奶液体中搅拌至无干...
  • 18708
六寸蜂蜜可可酸奶斑马纹戚风蛋糕好吃的烹饪方法 六寸蜂蜜可可酸奶斑马纹戚风蛋糕的地道做法和步骤
  • 六寸蜂蜜可可酸奶斑马纹戚风蛋糕

  • 几个菜谱的结合,几个用料量的调整,做出了抖臀Q弹的效果😊口感松松软软🤩因为放了酸奶所以蛋糕口感还湿湿的,好像咬一口能咬出酸奶来😁白色部分有酸奶的香气,黑色部分有可可的香气。非常之颜值完美!口感完美!味道完美!🥰用料可可粉10克开水约20克蜂蜜10克牛奶40克玉米油35克低筋...
  • 4567
斑马纹可可双色鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹可可双色鸡蛋糕做法
  • 斑马纹可可双色鸡蛋糕

  • 看网上很多邻居在做这款鸡蛋糕,心痒痒,也跟风烤了一个,还蛮好吃的。做法基本上就是戚风蛋糕的做法,只是用一个全蛋取代了液体部分,跟原先做过的清水蛋糕差不多,口感柔软、细腻,很有弹性。感兴趣的朋友不妨试试!用料蛋黄面糊材料:蛋黄3个全蛋1个玉米油50克低筋面粉65克蛋白霜材料:蛋...
  • 10872
简单易学的斑马纹可可蛋糕美食做法
  • 斑马纹可可蛋糕

  • 相比起做面包的动不动就需要两三个小时来说,我更乐意做蛋糕。快的用不上半个小时,慢得也顶多一个多小时。做蛋糕也不用提前准备,不象面包还得有一次发酵二次发酵的过程,尤其在冬天这个季节,非常的磨人。今天与大家分享的这个蛋糕是戚风蛋糕,我们只需一个八寸的蛋糕模具。5个鸡...
  • 13812
低糖低油斑马纹可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油斑马纹可可蛋糕卷做法
  • 低糖低油斑马纹可可蛋糕卷

  • 除了旋风蛋糕卷,斑马纹蛋糕卷也不错的,切开每一块蛋糕都不一样,旋风卷链接:同类型斑马纹戚风蛋糕链接:用料鸡蛋55克/只5个玉米油35克牛奶65克低筋面粉65克盐1克白砂糖55克法芙娜可可粉10克开可可粉热水20克低糖低油斑马纹可可蛋糕卷的做法20克开水将可可粉开好备用,牛奶+玉米油...
  • 28153
可可斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可斑马纹戚风蛋糕做法
  • 可可斑马纹戚风蛋糕

  • 这款可可味道的戚风蛋糕口感绵软,甜度适中。这个戚风蛋糕的方子是我一直在用的,做戚风绝对百分百成功,而且所有口味的戚风都可以用。这个方子是一个8寸圆模的。8寸烟囱模鸡蛋4个、低筋面粉80克,其他的都一样。这次的戚风我用的是自制酸奶,换成牛奶的的话是50克用料鸡蛋5个自制...
  • 12487
可可奶油花纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可奶油花纹蛋糕卷做法
  • 可可奶油花纹蛋糕卷

  • 配上一杯咖啡、奶茶......美味。用料蛋白4个细砂糖50克蛋黄4个细砂糖10克牛奶50克色拉油50克低筋面粉68克可可粉10克盐少许奶油淡奶油150克糖适量奶粉1小勺可可奶油花纹蛋糕卷的做法蛋黄中加入糖。牛奶,油,盐搅打均匀,筛入低粉搅拌均匀,成为蛋黄面糊。取少量蛋黄面糊小碗中备...
  • 21231
6寸斑马纹可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸斑马纹可可戚风蛋糕做法
  • 6寸斑马纹可可戚风蛋糕

  • 烤箱温度150度预热140-150度烤我150度有点开裂自行把握用料玉米油30克牛奶40克细砂糖10克低筋面粉55克蛋黄3个蛋白3个细砂糖30克柠檬汁数滴可可粉7克热水12克6寸斑马纹可可戚风蛋糕的做法牛奶,玉米油,细砂糖放一起搅拌至乳化表现为颜色统一无油花低筋面粉过筛乳化完成后加...
  • 30013
可可戚风蛋糕8寸斑马纹的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风蛋糕8寸斑马纹做法
  • 可可戚风蛋糕8寸斑马纹

  • 记录烘培食谱便于自己,也为了更多爱好烘培的人。用料鸡蛋5个牛奶60克可可粉8克开水20克盐一丢丢(可不加)玉米油50克柠檬汁3-5滴细砂糖10克(蛋黄糊用)棉白糖60克(蛋白用)低筋面粉90克可可戚风蛋糕8寸斑马纹的做法将材料备齐,首先将开水倒入可可粉中,搅拌成没有颗粒,如下图。20克开水...
  • 16334
双色可可花纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的双色可可花纹蛋糕卷做法
  • 双色可可花纹蛋糕卷

  • 有一种花色神奇的蛋糕卷,双色,是斑马纹蛋糕衍生出来的,比其他印花的蛋糕卷要好做,但是成品却非常漂亮,而且不同人或者不同次做的成品可能会因为手法、面糊等因素,花纹也略有不同,十分有趣,就比如我们就做出个“新疆羊毛挂毯”式的花纹。蛋糕卷是双色的,可可味很浓郁,中间抹上花生酱...
  • 8887
长颈鹿纹可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的长颈鹿纹可可蛋糕卷做法
  • 长颈鹿纹可可蛋糕卷

  • 方子写的非常简单和省略,只是为了记录过程和分量,便于我下次再做。用料蛋糕:细砂糖35克可可粉25克温水75克低粉60克+2克玉米油45克牛奶10克鸡蛋4个柠檬汁几滴奶油馅:淡奶油125ml可可粉5克细砂糖6克长颈鹿纹可可蛋糕卷的做法将25g可可粉融于75g温水中,搅拌均匀。蛋黄蛋白分离,将...
  • 21927
花纹清晰的可可旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰的可可旋风蛋糕卷做法
  • 花纹清晰的可可旋风蛋糕卷

  • 原方参照“耶耶贝贝”,根据自己的习惯,有调整。用料鸡蛋(非土鸡蛋)4个玉米油50G牛奶50G低筋面粉50G白砂糖(细)60G(不要减)可可粉10G热水20G柠檬汁3滴食盐1G香草精3滴花纹清晰的可可旋风蛋糕卷的做法称取原材料。分离蛋黄蛋清。搅拌盆中倒入玉米油+牛奶。使用手抽搅拌至融合状态。...
  • 18926
简单易学的古早蛋糕可可斑纹美食做法
  • 古早蛋糕可可斑纹

  • 最近一直在尝试古早蛋糕的配方,今天试试斑马纹,出来的纹路还不理想用料低筋面粉120克玉米淀粉12克细砂糖90克牛奶85克植物油95克鸡蛋8个(480克)盐2.5克白醋一小茶匙可可粉一茶匙古早蛋糕可可斑纹的做法9寸方盘,四周抹点植物油,铺上油纸分离蛋清蛋黄,蛋黄搅拌均匀,面粉过筛两次备...
  • 28128
可可味斑马纹双色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可味斑马纹双色戚风蛋糕做法
  • 可可味斑马纹双色戚风蛋糕

  • 这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版,建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆,为了避免混淆,统一命名为“大盆”-用来打发蛋白,“中盆”-混合蛋黄糊,“小盆”-混合可可糊。照片里面用到了Bundt环形蛋糕模具,用任何其他形状的戚风蛋糕模具都可以的。这款戚...
  • 12011
颜值和口感兼具的斑马纹可可戚风蛋糕🧁的做法步骤及图解,美味正宗的颜值和口感兼具的斑马纹可可戚风蛋糕🧁做法
  • 颜值和口感兼具的斑马纹可可戚风蛋糕🧁

  • 戚风蛋糕湿润细腻柔软。其实它并没有那么难,只要把握好其中的几个地方就完全可以成功。可可粉可以换成抹茶粉,另外这是适合8寸模具的配方……用料蛋黄糊部分:蛋黄6个牛奶105克玉米油30克低筋面粉90克细砂糖15克蛋白部分:蛋白6个细砂糖50克另有:可可粉6克热水15克颜值和口感兼...
  • 24135
可可(抹茶)大理石纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可(抹茶)大理石纹蛋糕卷做法
  • 可可(抹茶)大理石纹蛋糕卷

  • 相较于海绵蛋糕,我更喜欢戚风。糕体如云朵般细腻、温润,喜欢它在唇齿间融化的感觉。最近找各式的方子做,不同的方子,不同的温度,不同的做法。最后总结出一种自己最喜欢,永久收藏在自己食谱的方子,好东西希望和大家分享。PS:方子借鉴了小至,君之,JECCICA的方子,各位可以多去看一下他...
  • 12725