当前位置:烹调屋 >

鲜肉青团的做法食谱

鲜肉青团的做法和图解 好吃的鲜肉青团家常做法
  • 鲜肉青团

  • 用料糯米粉300克澄粉30克粘米粉30克小苏打2克麦青粉9克猪油一点点开水+冷水适量五花肉250克姜末25克料酒二勺香油二勺蚝油二勺白胡椒适量糖5克盐适量生抽一勺鲜肉青团的做法把糯米粉,澄粉,粘米粉,麦青粉,小苏打拌匀,然后加开水,拌成粉末状,再加一点冷水揉成光滑的面团,再加一点点...
  • 5641
肉松蛋黄青团(鲜艾草版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松蛋黄青团(鲜艾草版)做法
  • 肉松蛋黄青团(鲜艾草版)

  • 做之前一直在纠结买新鲜艾草还是艾草粉。因为在附近菜市找遍了都没找到鲜艾草,网购算上运费又感觉不实惠。而总嫌弃艾草粉,某宝上搜出来的都是不知名的牌子,不太敢下手。正在想放弃做青团时,居然让我在春森路(对,就是网红糯米团那条路)里发现了专门卖鲜草药的店铺,简直是开心到爆...
  • 5068
肉松青团 红豆青团的做法步骤及图解,美味正宗的肉松青团 红豆青团做法
  • 肉松青团 红豆青团

  • 用料艾草1把橙粉65克糯米粉350克糖30克肉松150克红豆泥120克炼乳40克肉松青团红豆青团的做法把艾草洗干净,用热水煮2分钟,捞起打汁橙粉用开水搅拌,把糯米粉,加入艾草汁,白糖弄成光滑的粉团肉松与炼乳搅拌好,搓成圆形,红豆泥搓成圆形,青团泥包住馅料青团制作完成,蒸8到10分钟,即可出...
  • 24935
自制网红青团,鲜奶青团+芝麻青团好吃的烹饪方法 自制网红青团,鲜奶青团+芝麻青团的地道做法和步骤
  • 自制网红青团,鲜奶青团+芝麻青团

  • 清明将至,这个时节的江南,艾草鲜嫩,正好可以做青团,我准备了黑白两种颜色的馅料,白色的鲜奶馅,黑色的芝麻馅,鲜奶青团、芝麻青团来啦用料鲜奶馅:牛奶160g淡奶油70g玉米淀粉30g白砂糖25g芝麻馅:黑芝麻100g红豆100g白砂糖50g青团皮:艾草150g糯米粉300g玉米淀粉80g水适量小苏打3g自制...
  • 29127
鲜奶青团,网红奶香青团好吃的烹饪方法 鲜奶青团,网红奶香青团的地道做法和步骤
  • 鲜奶青团,网红奶香青团

  • 【青团艾草粉】用料青团皮糯米粉200克玉米淀粉60克色拉油10克艾草粉10克开水90克夹心馅料玉米淀粉30克牛奶50克淡奶油50克白砂糖20克牛奶100克鲜奶青团,网红奶香青团的做法先做青团皮,怕麻烦的宝宝看过来→青团预拌粉加点开水揉匀就完成了~艾草粉10克倒入刚烧开的水搅拌均...
  • 15363
清明青团之肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明青团之肉松青团做法
  • 清明青团之肉松青团

  • 用料A:1/糯米粉100克2/糖10克3/油类可以是猪油黄油液体油10克4/青及汁100g这个是我自己种的艾叶做成的。B:1/澄面30克2/开水50克C:1/肉松90克2/沙拉酱50g清明青团之肉松青团的做法A拌匀B拌匀揉匀搓成球状成DC拌匀搓成如图球状把C包入D中搓圆水沸蒸10分钟。成。看个切面小贴...
  • 14916
青团,青团的做法和图解 好吃的青团,青团家常做法
  • 青团,青团

  • 第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时,每天从早到晚都是乌央乌央的人,最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班,看着人少时买了两盒(限购一人两盒)。味道惊艳,一口气吃了两个,同事也直后悔,应该让老公再排一次再买两盒。嘴还没擦干净,立刻网上代购了两...
  • 8805
鲜奶青团的做法和图解 好吃的鲜奶青团家常做法
  • 鲜奶青团

  • 用料糯米粉500克艾草150克水100克鲜奶馅适量鲜奶青团的做法从地里摘取新鲜嫩艾草。艾草清洗干净后焯水后加水用料理机打成艾草泥艾草泥中加入糯米粉揉成团包入鲜奶馅(内馅做法可参照我的鲜奶内馅菜谱)上锅大火蒸10分钟左右深浅不一的青团😄...
  • 31941
咸蛋黄肉松青团(新鲜艾草)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团(新鲜艾草)做法
  • 咸蛋黄肉松青团(新鲜艾草)

  • 用料新鲜艾草150克水275克糯米粉300克糖30克植物油7克澄粉25克咸蛋黄12个沙拉酱70克肉松70克咸蛋黄肉松青团(新鲜艾草)的做法准备新鲜艾草只保留嫩芽部分洗净锅里烧水加入少量小苏打,焯熟艾草再放入冷水中洗净,扭水分,放入料理机中,加入275克清水,打成泥,并过筛。300克糯米粉+30...
  • 20024
青团(青汁版)/肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团(青汁版)/肉松青团做法
  • 青团(青汁版)/肉松青团

  • 为了减肥买的青汁口味不好吃不完,正好可以拿来做清明节的时令小吃:青团。传统的青团用艾草汁制作,今天尝试用Pola的青汁粉,出来的口味一模一样,而且步骤更少,方法更简单。大家一起来试试吧!没有艾草,也没有青汁的朋友,可以用菠菜泥代替哦!用料糯米粉100克玉米淀粉/小麦淀粉/澄粉30...
  • 11839
咸蛋黄肉松/鲜奶青团的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松/鲜奶青团做法
  • 咸蛋黄肉松/鲜奶青团

  • 新鲜艾草大概是两百多到三百克青团是少糖版这个用量大概是四十个青团皮可能还要多加10-20课水看面团的湿润程度用料🍃青团皮:糯米粉500克澄粉150克开水250克食用碱1.7克代糖35克艾草泥510克黄油(猪油)22克🥚肉松咸蛋黄:咸蛋黄10个肉松90克沙拉酱适量(大概80-90克)咸蛋黄肉松/鲜...
  • 25460
青团?青团的做法和图解 好吃的青团?青团家常做法
  • 青团?青团

  • 方子来自于"冰冰好料理"的台湾麻薯。其实是麻薯,不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团?青团的做法取一个稍大一些的,可以用于微波的碗。将糯米粉、淀粉、糖、奶粉和抹茶粉按比例混合均匀。将水煮沸,加入少量植...
  • 7281
黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团的做法步骤及图解,美味正宗的黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团做法
  • 黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团

  • 用料青团皮(18个):糯米粉300克青汁260克糖50克玉米油30克澄粉60克开水100克鲜奶馅(9个):牛奶160克淡奶油70克糖20克玉米淀粉30克黑芝麻馅(9个)225克黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团的做法先制作鲜奶馅:将牛奶,奶油,糖和淀粉混合均匀倒入不粘锅,小火加热,一边加热一边用刮刀搅拌,加...
  • 26269
爆浆鲜奶/蛋黄肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆鲜奶/蛋黄肉松青团做法
  • 爆浆鲜奶/蛋黄肉松青团

  • 方子截图来自微博美食博主:牛奶爱丽丝做美食方便记录用量都写下来了步骤图片里面按顺序截图,并且都有文本说明大家可以参考用料🤍爆浆牛奶馅儿用量:牛奶160克淡奶油60克玉米淀粉15克砂糖30克🧡蛋黄肉松馅儿用量:鸭蛋黄9个肉松100克沙拉酱70克💚艾草青团用量:糯米粉200克白糖30...
  • 8086
青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)做法
  • 青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)

  • 网上看了各种口味的青团,还是决定自己做,一口气做了4种味道🤔干净卫生,比外面买的热量还低,吃完不会齁甜用料💚青团皮材料(可做16颗):糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水250克🍳咸蛋黄肉松馅料(4颗):咸蛋黄4颗肉松80克沙拉酱25克🧀紫薯芝士馅料(4颗):紫薯100克芝士...
  • 24485
肉松青团的做法和图解 好吃的肉松青团家常做法
  • 肉松青团

  • 自从吃过苏州朋友的青团,太好吃了。自己动手做起来……用料青皮部分糯米粉400克澄粉120克糖60克玉米油(猪油、椰子油)20-40克青汁320-350克开水200克馅的部分肉松300克沙拉酱180克咸蛋黄20个肉松青团的做法20个蛋黄先放烤箱180°,烘烤15分钟,(如果没有烤箱,可以小美蒸熟)再小美tr...
  • 7157
咸蛋黄肉松青团/虾米瘦肉青团的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团/虾米瘦肉青团做法
  • 咸蛋黄肉松青团/虾米瘦肉青团

  • 两种馅各10个的量用料澄粉80克开水100℃80-90克糯米粉400-450克艾草粉/菠菜艾草粉按说明书/菠菜半斤80℃温水/菠菜汁一碗凉水适量橄榄油适量咸蛋黄10个/180g肉松120克丘比沙拉酱80g猪肉150克虾米50克提前泡香菇6朵提前泡马蹄5个菜脯丁1-2勺咸蛋黄肉松青团/虾米瘦肉青团的...
  • 11737
肉馅青团的做法和图解 好吃的肉馅青团家常做法
  • 肉馅青团

  • 自己记录方子(25个的量)用料面皮:新鲜艾草500g糯米粉360g粘米粉40g澄粉160g碱2克糖35g色拉油20g盐适量馅料:五花肉糜400g春笋半根盐适量糖适量肉馅青团的做法艾草洗净,滚水下锅焯水,然后捞起用凉水冲洗,加一点点碱和盐,用料理机加一点点水榨成泥待用(水越少越浓,颜色越好看)160g澄粉...
  • 8704
鲜甜青团的做法和图解 好吃的鲜甜青团家常做法
  • 鲜甜青团

  • 用云南小土豆取代咸蛋黄,取其酥松粉糯之意,又无胆固醇太高之忧。用料糯米粉150克澄面45克桂花豆沙(外购)60克冷水75克(糯米粉用)开水60克(澄粉用)大麦若叶青汁粉30克(350目)云南小土豆5个猪肉酥100克玉米油15克鲜甜青团的做法制皮:糯米粉加冷开水,澄粉加开水分别混合均匀。然后二者合...
  • 12540
肉松青团的详细做法大全,简单又营养的肉松青团做法
  • 肉松青团

  • 这是最好吃的青团,肉松和沙拉都是自己制作的,我都有写菜谱可以去参考。咸蛋黄也是我自己卤的,吃了让人回味无穷,菜谱经过自己反复改进这是最简单最容易操作的,这配方的澄面也可以换成糯米粉,看看个人的喜欢。有下澄面造型比较漂亮。用料糯米粉250克澄面50克猪油20克艾叶100克水...
  • 10479
青团~新鲜艾草~咸蛋黄肉松青团~豆沙肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团~新鲜艾草~咸蛋黄肉松青团~豆沙肉松青团做法
  • 青团~新鲜艾草~咸蛋黄肉松青团~豆沙肉松青团

  • UU哥一年级时,有一天放学回家,看见琳达在做青团UU哥:妈妈,寒食节你知道他的起源吗?琳达:(汗,转而灵机一动),妈妈知道,妈妈听听你知道的和我知道的一不一样UU哥:王老师说(妈呀,啥加个王老师~娃的班主任,就是权威公示)寒食节,中国传统节日,在清明节前一二日。初为节时,禁烟火,只吃冷食青团。后来...
  • 33116
「酱肉青团」的详细做法大全,简单又营养的「酱肉青团」做法
  • 【酱肉青团】

  • 有人说:倘若哪一年的清明时节吃不上一只好好的青团,整个人便会耿耿于怀,形如断魂。早前只属于江浙、福建、台湾客家地区清明时节的青团渐渐变成了中国的青团,虽然现在的青团馅料千奇百怪,但肉食爱好者的心头好依然是咸口的,用时令春笋和酱肉做馅,薄薄的面皮里面裹着一股子清香,咬...
  • 22233
网红蛋黄肉松青团&鲜奶青团的做法步骤及图解,美味正宗的网红蛋黄肉松青团&鲜奶青团做法
  • 网红蛋黄肉松青团&鲜奶青团

  • 清明节是要吃青色的东西,可以吃的眼睛清澈,而青团的应该是用艾青做得,所以,要吃青团。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日。此配方可做5个鲜奶,3个肉松,俩个豆沙或栗子馅😘馅料要先做。😃俺家小胖子给排了个序:鲜奶馅第一,肉松馅第二,最后才是现成的馅料做的青团。...
  • 27225
腌笃鲜青团的做法和图解 好吃的腌笃鲜青团家常做法
  • 腌笃鲜青团

  • 过了这个春就没有这个笋,哈哈喜欢吃腌笃鲜青团的做起来用料春笋3根咸肉100克火腿80克五花肉100克料酒1勺大葱半根油2勺生粉1勺青团皮部分艾泥100克糯米粉200克粘米粉30克澄面50克开水50ml➕50ml细砂糖30克猪油10克(可用黄油)腌笃鲜青团的做法新鲜春笋去皮和金华火腿一起煮至...
  • 19760
青团(新手包会,豆沙青团&蛋黄肉松青团)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(新手包会,豆沙青团&蛋黄肉松青团)做法
  • 青团(新手包会,豆沙青团&蛋黄肉松青团)

  • 小孕妇在小区散步,对着小区樱桃树流口水,被热心的阿姨塞了一堆樱桃,阿姨又摘了好多自家种的艾叶,于是回来做了青团,送还给阿姨表示谢意~~用料糯米粉300克粘米粉100克(没有可以用澄粉代替)糖45克(我用的代糖)咸蛋黄10个肉松100克海苔碎适量(没有可以不加)沙拉酱65克开水150克红豆300克...
  • 14717