![《高阶菜谱》目鱼烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》目鱼烤肉做法]( "《高阶菜谱》目鱼烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》目鱼烤肉做法")
- 用料目鱼500克五花肉500克葱姜10克鸽子蛋数个太太乐宴会蘸酱汁20克冰糖5克太太乐鸡精5克料酒少许《高阶菜谱》目鱼烤肉的做法锅内放水煮开，将五花肉煮后待凉切成方块。目鱼处理干净后切块，鸽子蛋数个，煮熟剥去壳。锅热少许油，爆葱姜后放入五花肉翻炒，加料酒，宴会酱油，稍上色后倒...
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![目鱼考豆干的做法和图解 好吃的目鱼考豆干家常做法]( "目鱼考豆干的做法和图解 好吃的目鱼考豆干家常做法")
- 用料油克目鱼考豆干的做法2...
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![目鱼烤蛋的做法和图解 好吃的目鱼烤蛋家常做法]( "目鱼烤蛋的做法和图解 好吃的目鱼烤蛋家常做法")
- 陆海空“三鲜”齐聚首，主角竟然是……鸡蛋这个营养丰富、口感极佳的食材，是大家餐桌上的常客，煎、炒、油炸，自古以来对它的烹饪方法可以说是套路都用尽了！不过今天卢大厨要教的这个做法，你可不一定见过，它的名字叫“目鱼烤蛋”！听着就很新鲜是吧？爱鸡蛋的你，可千万别错过！用料墨鱼1...
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![简单易学的莲藕目鱼猪骨汤美食做法]( "简单易学的莲藕目鱼猪骨汤美食做法")
- 根据《美食台》的菜谱制作用料猪龙骨200克九孔藕200克姜2片盐少许墨鱼干20克干贝4粒红枣2颗水1000毫升莲藕目鱼猪骨汤的做法墨鱼干和干贝用1:200的盐水泡发4-5个小时泡好后把墨鱼表面的黑膜撕去切成小块备用猪骨➕两片生姜焯水莲藕去皮切片泡入水中防止氧化清除泥沙把猪...
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![✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨做法]( "✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨做法")
- 记忆里小时候爷爷给我烧这个菜的味道～用料排骨350克姜4.5片大葱切一小段料酒2勺老抽2勺冰糖5颗生抽3勺鲍鱼6只目鱼花卷200克左右蒜5.6瓣✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法排骨焯水冷水下锅血水和浮沫都会煮出来木鱼花卷鲍鱼洗干净把鲍鱼肉拿出来切花刀倒油，生姜大蒜大葱...
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![简单易学的爆炒鱿鱼/目鱼卷美食做法]( "简单易学的爆炒鱿鱼/目鱼卷美食做法")
- 花刀的技术说难不难，做好却也不容易；之前试了好多回，都不好意思端上来，今儿算马马虎虎吧～用料新鲜鱿鱼/目鱼2个生姜2片葱段适量青/红辣椒碎随意盐1/3小勺料酒1大勺生抽1/2大勺白糖一点点淀粉少许爆炒鱿鱼/目鱼卷的做法鱿鱼/目鱼去头去翼（另外处理），将筒身剪开摊平（呈盾牌形），从边角...
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![「超级下饭」鳎目鱼炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「超级下饭」鳎目鱼炖茄子做法]( "「超级下饭」鳎目鱼炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「超级下饭」鳎目鱼炖茄子做法")
- 想吃鱼，正好家里有个茄子，想着跟外面大锅炖鱼一样，炖出来应该不难吃。【茄子】家里的茄子是圆茄子，长茄子也可以。【鱼】鳎麻鱼(比目鱼)两边都有皮，撕掉，把脑袋剪掉，周边的刺剪一剪【调料】根据你食材的多少，更换勺子大小，比例差不多对了就行。头一次做，没想着这么好吃，图不全，下次再...
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![家熬鳎目鱼的做法和图解 好吃的家熬鳎目鱼家常做法]( "家熬鳎目鱼的做法和图解 好吃的家熬鳎目鱼家常做法")
- 家家逢年过节的时候都会做鱼取一个好的意义餐桌有鱼有肉也算热闹而且到年根底吃鱼一定要“剩”这样连年有余“鱼”其实平常大家都会做寻常家常菜我家喜欢买大一些的鲜鳎目鱼市场价格一般在85-90一斤的很大条这种肉很厚，也比较鲜因为不是夏天其实伏鳎目鱼是最好吃的用料目...
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![简单易学的姥姥的家常熬目鱼美食做法]( "简单易学的姥姥的家常熬目鱼美食做法")
- 中秋到家家宴客大个的目鱼熬或者干烧不失为餐桌上一道精品美食用料蒜6瓣盐少许姜少许葱1根海鲜酱油少许料酒少许蚝油2勺糖少许花椒少许面粉少许油大量水1000克姥姥的家常熬目鱼的做法目鱼洗净去黑皮切断把水挤干净并反复用厨房用纸吸干后放入塑料袋里里面加入少量面粉塑...
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![南乳汁烤乌贼 红烧墨鱼 目鱼大烤 超详细的做法及改刀装盘的做法步骤及图解,美味正宗的南乳汁烤乌贼 红烧墨鱼 目鱼大烤 超详细的做法及改刀装盘做法]( "南乳汁烤乌贼 红烧墨鱼 目鱼大烤 超详细的做法及改刀装盘的做法步骤及图解,美味正宗的南乳汁烤乌贼 红烧墨鱼 目鱼大烤 超详细的做法及改刀装盘做法")
- 在家一样也可以吃到酒店特色冷菜南乳汁烤乌贼，只要照着我的方法就可以做出来味道很好的南乳汁乌贼用料乌贼1个750克腐乳汁60克生抽20克老抽5克八角1个桂皮1块糖20克料酒50克姜3片葱2根南乳汁烤乌贼红烧墨鱼目鱼大烤超详细的做法及改刀装盘的做法买回来的乌贼洗净外表，去除...
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![简单易学的目鱼牛排骨汤美食做法]( "简单易学的目鱼牛排骨汤美食做法")
- 用料牛排骨250g目鱼干适量生姜适量香菜少许盐适量鸡精/味精适量目鱼牛排骨汤的做法将牛排骨放入烧开的水里，焯水，再用清水冲洗后，重新放入高压锅。目鱼干切片后，泡水，洗净后放入高压锅生姜切片，放入高压锅。盖上高压锅盖后，开大火煮。高压锅发出声后，继续煮5-10分钟，这样牛排骨才...
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![目鱼饼炒圆白菜好吃的烹饪方法 目鱼饼炒圆白菜的地道做法和步骤]( "目鱼饼炒圆白菜好吃的烹饪方法 目鱼饼炒圆白菜的地道做法和步骤")
- 并没有啊就是半夜搜罗冰箱就剩这点食材用料目鱼饼克包菜个糖克盐克料酒勺目鱼饼炒圆白菜的做法热油爆蒜，全部倒入，加盐、料酒、白糖一起爆炒三分钟就好啦...
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![简单易学的目鱼干酸菜汤美食做法]( "简单易学的目鱼干酸菜汤美食做法")
- 目鱼干在嘴里嚼的时候非常清甜用料酸菜100克目鱼干1只姜片盐克葱根地瓜粉2大勺目鱼干酸菜汤的做法目鱼干泡好，切小丁块放入地瓜粉腌制一会酸菜切碎，放入油锅爆炒，炒出香味加水大火煮开，再煮5分钟倒入目鱼干，继续煮10分钟即可撒上葱花就可以开吃啦！有酸菜的香，目鱼干的甜。...
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![酱爆目鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆目鱼仔家常做法]( "酱爆目鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆目鱼仔家常做法")
- 特价的东西不一定是不好的，像今天的这个目鱼仔吧，在不特价的时候超市里要卖16.8一袋，而我只是花了7.8就买了一袋滴，价格呀，相差就是这么的悬殊呀？事实证明么，味道相当的不错，而且本人也认为这个是相当物有所值了！酱爆目鱼仔，只要是自己喜欢的，就会是最好的！用料目鱼仔一袋彩椒两个郫...
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![煎舌头鳎目鱼的详细做法大全,简单又营养的煎舌头鳎目鱼做法]( "煎舌头鳎目鱼的详细做法大全,简单又营养的煎舌头鳎目鱼做法")
- 用料舌头鳎目鱼12条干面粉适量盐3克酱油2勺蚝油1勺料酒1勺五香粉1勺煎舌头鳎目鱼的做法鳎目鱼去内脏洗净控水加入盐，酱油，料酒，五香粉，蚝油拌匀腌制30分钟腌制好后裹上干面粉电饼铛刷油预热，把鱼排列放进电饼铛煎1分钟翻面再煎1分钟煎到鱼表面发黄，鱼肉变白即可，总时间大概是6分...
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![简单易学的目鱼/墨鱼大烤美食做法]( "简单易学的目鱼/墨鱼大烤美食做法")
- 这条墨鱼化冻后有2斤多重，这么大的墨鱼怎么吃呢，我爸说炒着吃，那得吃多少顿啊，转念一想，记得以前在饭店吃过目鱼大烤，味道很好，所以着手试试吧！用料目鱼1000克玫瑰腐乳汁3茶匙生抽2茶匙老抽半茶匙冰糖三四颗香叶2片蒜头半头，六七瓣的样子八角2颗桂皮1块生姜五六片葱六七根目鱼/墨...
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![目鱼大烤（目鱼好吃肉好吃汤汁好吃～简直停不下来！）的做法步骤及图解,美味正宗的目鱼大烤（目鱼好吃肉好吃汤汁好吃～简直停不下来！）做法]( "目鱼大烤（目鱼好吃肉好吃汤汁好吃～简直停不下来！）的做法步骤及图解,美味正宗的目鱼大烤（目鱼好吃肉好吃汤汁好吃～简直停不下来！）做法")
- 小时候，我是外婆带大的。外婆有道拿手菜：红烧肉烧乌贼鱼。这就是后来被大家称为目鱼大烤的一道菜。我至今还能想起外婆烧这道菜时厨房里飘出来的香气，那香味可以弥漫整条弄堂……特别是外婆烧好这道菜后，手撕目鱼的那一刻，我每次都是咽着口水瞪大眼睛围观的。那QQ弹弹软糯又有...
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![红绿目鱼的做法和图解 好吃的红绿目鱼家常做法]( "红绿目鱼的做法和图解 好吃的红绿目鱼家常做法")
- 最后成品忘记拍照了，大家凑合看吧用料目鱼一只胡萝卜1根青椒1个盐5克红绿目鱼的做法目鱼清洗好改刀成方块或者菱形，再改花刀水烧开，把目鱼放下去烫一下，卷起来后关火捞出把青椒胡萝卜改刀切块，起油锅，下锅煸炒到变色，放入目鱼，煸炒，放入盐！起锅！...
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![简单易学的黑木耳目鱼猪脚汤美食做法]( "简单易学的黑木耳目鱼猪脚汤美食做法")
- 胶原蛋白满满用料猪蹄350克淮山500克黑木耳干3.5克目鱼干3.7克海螵蛸（目鱼骨）三分之一块山泉水1升白米醋0.5毫升食盐3克黑木耳目鱼猪脚汤的做法来张材料全家福目鱼干剪成条状大概3.5克左右分量的目鱼干条泡水半小时后去掉表面的一层膜3克左右的黑木耳干泡发半小时后剪去根...
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![Sole Meunière 法式干煎塌目鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Sole Meunière 法式干煎塌目鱼做法]( "Sole Meunière 法式干煎塌目鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Sole Meunière 法式干煎塌目鱼做法")
- Sole，中文翻做塌目鱼，上海人叫“涅塌鱼”，是法国本土诺曼底海域以及西部大西洋流域大量出产的海鱼。塌目鱼在法国虽然产量也不小，但因为其极为细致的肉质和其在法餐里的重要角色，这个鱼的价钱一直比较昂贵。市场上最肥美的塌目鱼卖到30欧元一公斤，比较小的也要15欧元左右，是一种...
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![咸菜目鱼的做法和图解 好吃的咸菜目鱼家常做法]( "咸菜目鱼的做法和图解 好吃的咸菜目鱼家常做法")
- 用料咸菜100克目鱼400克料酒10克姜2片油30克白糖5克耗油10克咸菜目鱼的做法目鱼切条，用开水烫一下，滤干。在主锅里加油，姜，3分钟/V/速度小勺反转。放入目鱼条，3分30秒/V/速度小勺反转。加入料酒，咸菜，糖，耗油，3分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。小贴士咸菜洗净后，一定要拧干。咸菜的...
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![目鱼大烤🐠的做法和图解 好吃的目鱼大烤🐠家常做法]( "目鱼大烤🐠的做法和图解 好吃的目鱼大烤🐠家常做法")
- 用料目鱼3只葱2根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽2勺黄酒1勺冰糖6块枸杞9只八角1只花椒1勺目鱼大烤🐠的做法目鱼洗净去黑皮，切条，放入姜片切葱在开水里抄一下，不用烧开就捞出，否则会老，开水盛出待用在刚刚烧开的水里加放生抽，老抽，冰糖，枸杞，花椒，八角，倒入目鱼大火烧干，小火收汁，尝尝调味完...
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![简单易学的目鱼干焖五花肉美食做法]( "简单易学的目鱼干焖五花肉美食做法")
- 用料五花肉克100姜1片料酒1勺目鱼干100克酱油1勺目鱼干焖五花肉的做法1、目鱼干泡发，2、五花肉切片，下油锅干煎，煎至翻翘，下生姜、蒜头、辣椒干、葱头爆香，3、下目鱼干翻炒下酱油、料酒、生抽、冰糖，4、加水淹过鱼干略多些，5、倒入沙锅煲40分钟即可...
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![简单易学的花生目鱼猪肚汤美食做法]( "简单易学的花生目鱼猪肚汤美食做法")
- 用料目鱼花生米猪肚料酒姜片花生目鱼猪肚汤的做法目鱼泡软，切薄片，花生米也泡发猪肚清洗干净，然后逆纹切两指宽的片把所有材料放进炖锅，加足量的冷水，几汤匙料酒、姜片，大火煮开，小火慢炖至猪肚、花生熟烂即可...
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![日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式目鱼干烧饼盖浇饭做法]( "日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式目鱼干烧饼盖浇饭做法")
- 用料米饭卷心菜洋葱培根或其他的午餐肉鸡蛋小葱木鱼干或紫菜粉末炸猪排酱盐日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法卷心菜2等分然后切厚0.3cm，洋葱切厚0.3cm，卷心菜硬的部分切掉。小葱切小，培根切厚1cm。在煎锅里放入一小勺油，放培根后用小火烤1分钟，卷心菜，洋葱，盐一起放入后大火炒1分钟。...
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烹调屋
