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菠萝凤梨酱超详细的做法食谱

菠萝（凤梨）酱「超详细」的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝（凤梨）酱「超详细」做法

  • 菠萝（凤梨）酱【超详细】

  • 自己做的健康又卫生，早晨起来吐司片一摸大满足用料菠萝2个【1300克】白砂糖250克柠檬半个菠萝（凤梨）酱【超详细】的做法俩大菠萝切丁用盐水泡半个小时控水后用糖拌匀最低腌制2小时【也可冷藏过夜】腌制出果胶破壁机把四分之三的打成泥，（总果蔬汁2档30秒）剩下四分之一的果粒。这...
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超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）的做法步骤及图解,美味正宗的超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）做法

  • 超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）

  • 凤梨酥其实不算难~~只是略麻烦，比较重要的是凤梨馅的制作，因为凤梨馅的甜度和纤维口感是比较重头的内容，其次还有酥皮的配方等。但总之只要一步一步细心跟做，基本都能完成啦！用料【100%凤梨馅】凤梨：2350g（约3个凤梨去皮去眼）高麦芽糖浆：120g黄冰糖：100g（可用普通冰糖）115+10黄油：30g...
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自制台湾凤梨酥（超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾凤梨酥（超详细步骤）做法

  • 自制台湾凤梨酥（超详细步骤）

  • 凤梨酥，台湾人民对世界的最杰出贡献。小时候，第一次吃徐福记的凤梨酥就已被惊艳到，长大后吃到正宗的“微热山丘”，更是直接把“宝岛”和“吃货天堂”划了等号，一提“台湾”，便会自动脑补出凤梨酥软软的外皮和丝丝分明的菠萝果肉馅儿。试着自制的凤梨酥，甜中带酸，菠萝味浓郁，外皮轻...
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豪华版凤梨虾仁炒饭（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版凤梨虾仁炒饭（超详细）做法

  • 豪华版凤梨虾仁炒饭（超详细）

  • 今天逛盒马鲜生，女儿看到菠萝，说很久没吃菠萝炒饭了，要用菠萝碗装起来的那种，好的，安排！那就做一个豪华版的凤梨虾仁炒饭！👇👇用料凤梨半个虾仁15只鸡蛋2个洋葱半个杂蔬一小碗豪华版凤梨虾仁炒饭（超详细）的做法凤梨一个，对切，用半个就行了，沿着果皮边缘下刀，在果肉处划上几刀，方便取出...
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简单易学的凤梨酱～菠萝酱美食做法

  • 凤梨酱～菠萝酱

  • 买的凤梨太新鲜了，吃着不是特别甜，做了凤梨酱。用料凤梨半只糖适量凤梨酱～菠萝酱的做法凤梨洗净削皮，切小块。加入适量糖和纯净水，熬煮。晾凉装瓶...
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自制菠萝酱🍍（凤梨酱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制菠萝酱🍍（凤梨酱）做法

  • 自制菠萝酱🍍（凤梨酱）

  • 自制果酱总好过外面卖的含有防腐剂和添加剂果酱，所以自制的就要尽快食用哦🤗用料菠萝1个白砂糖约120克自制菠萝酱🍍（凤梨酱）的做法菠萝🍍削皮，切成小丁，将一半用料理机榨成汁将菠萝汁和菠萝丁倒入锅中，中小火🔥煮开，转小火🔥熬，使其水分蒸发，不要盖盖子，会喷溅的一边熬一边搅拌，等菠...
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凤梨酥详细简单不裂口(纯菠萝馅)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥详细简单不裂口(纯菠萝馅)做法

  • 凤梨酥详细简单不裂口(纯菠萝馅)

  • 这个方子参考了别的配方，结合后并改进，方子量大，可减半制作，这个方子的成品60只，不是绝对的，还是要看馅料熬到最后的程度。用料馅料:去皮菠萝3000克老冰糖240克麦芽糖240克酥皮:黄油400克糖粉80克盐4克全蛋液100克(两个鸡蛋差不多)高筋面粉200克奶粉(全脂脱脂都可以)100低筋面...
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Magimix玛捷斯版凤梨酱 菠萝酱 凤梨酥馅料 一键操作超解放人工的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯版凤梨酱 菠萝酱 凤梨酥馅料 一键操作超解放人工做法

  • Magimix玛捷斯版凤梨酱 菠萝酱 凤梨酥馅料 一键操作超解放人工

  • 用料凤梨（去皮净重）900克黄冰糖80克Magimix玛捷斯版凤梨酱菠萝酱凤梨酥馅料一键操作超解放人工的做法凤梨🍍真身！去皮去眼切片，娃吃了两片，剩下900克熬酱。玛捷斯主锅十字刀头18速/5秒打磨好，加入黄冰糖1小时30分钟/2A/120度（如果想要颗粒口感的，就换玛捷斯后厨的FP点动三两次，主...
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菠萝～凤梨的做法和图解 好吃的菠萝～凤梨家常做法

  • 菠萝～凤梨

  • 用料菠萝1个菠萝～凤梨的做法菠萝洗净切开再切开片下菠萝肉成品可以开吃了...
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四月凤梨酱菠萝酱走起的做法步骤及图解,美味正宗的四月凤梨酱菠萝酱走起做法

  • 四月凤梨酱菠萝酱走起

  • 又是人间四月天啦买了两个削皮的小菠萝烤排骨吃了半个还剩一个半不知要怎么解决那就菠萝酱做起来（参考了别人的做法改动了一些）一搜罗家里没有那么多白糖但是有冰糖😁再搜罗家里只有一点点淀粉那就一点点好啦🤷‍♀️结果证明一切都是刚刚好😂开心😃用料菠萝520克白砂糖30克...
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土凤梨酥（超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的土凤梨酥（超详细步骤）做法

  • 土凤梨酥（超详细步骤）

  • 凤梨俗称菠萝，凤梨酥相传最早起源于三国时期，走红于台湾，凤梨闽南话发音又称之为旺梨或者旺来(ông-lâi)，沿袭至今大家都称之为凤梨酥，而不叫菠萝酥。凤梨酥好不好吃看内陷：凤梨酥：凤梨馅跟冬瓜馅混合制作。较甜腻、比较软，适合老人家吃土凤梨酥：纯凤梨馅制作。吃起来轻甜，有纤维...
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凤梨菠萝派的做法和图解 好吃的凤梨菠萝派家常做法

  • 凤梨菠萝派

  • 用料派皮低筋面粉150g黄油50g砂糖25g派馅凤梨半只黄油10g糖15g水淀粉小半碗蛋黄液【刷颜色用】1只凤梨菠萝派的做法低粉，黄油和糖放入容器，混合均匀，即可揉成团。不需要像做面食那样揉起筋。我戴了手套，待会做派馅就不用洗手了，哈哈。顺势把面团反手装入一次性手套内，放入冰箱...
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凤梨酥🍍（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥🍍（超详细版）做法

  • 凤梨酥🍍（超详细版）

  • 喜欢吃酸酸酥酥的凤梨酥，不喜欢市面上买的果酱一样又很甜的凤梨酥，于是尝试亲自制作，做出来的又酥又能符合自己的口味！做凤梨酥的步骤也是比较繁琐的，想着做一次不容易，就一次性多做一些，配方是大概35个左右的量。用料凤梨馅：中等大小的菠萝2个冰糖130克麦芽糖120克酥皮：无盐黄油（...
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好用的菠萝酱（详细）的做法步骤及图解,美味正宗的好用的菠萝酱（详细）做法

  • 好用的菠萝酱（详细）

  • 昨天下午我买了三个菠萝，老公晚上回来又买了两个，今天朋友来家也带了几个，我爸今天又买了一个，哈哈哈，实在吃不完了，弄了几个做成菠萝酱，想着以后做菠萝咕咾肉，菠萝味冰淇淋了[色][调皮]用料菠萝肉1630g白砂糖360克糖为菠萝的20%-25%柠檬汁或米醋15g好用的菠萝酱（详细）的做法将菠萝...
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菠萝酱(凤梨酥馅)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝酱(凤梨酥馅)做法

  • 菠萝酱(凤梨酥馅)

  • 用料菠萝4个5000g冰糖600g麦芽糖500菠萝酱(凤梨酥馅)的做法4个大菠萝准备工具菠萝去皮，洗净，控干水菠萝去芯切碎(芯可以用料理机打成茸)用细砂布挤出水分(1500g左右)，放入不粘锅中，加入冰糖，开始大火炒，炒至菠萝变软转中小火炒制，不停翻炒，防粘锅炒到略干无水多，加入麦芽糖(我加了...
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菠萝🍍凤梨的做法和图解 好吃的菠萝🍍凤梨家常做法

  • 菠萝🍍凤梨

  • 买了带皮的菠萝和凤梨怎么去皮很头痛的，这里给你们个方法超级好用的。快捷不用去皮哦！用料凤梨1只菠萝🍍凤梨的做法洗干净的凤梨去头去尾。帮凤梨一切两。放平，按凤梨的痕迹，类似#字切下去。切好了拿出来一个小块，是不是很方便，不用去皮，只要几刀切下去即可。随意拿，方便。🍍一口...
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简单易学的酱凤梨酱菠萝美食做法

  • 酱凤梨酱菠萝

  • 凤梨🍍酸甜是脑中浮现的第一印象，是热带水果，可做各式甜品、也可入菜，在盛产时助农买了好几箱，虽然便宜买的也是果农辛苦的成果浪费不得，为了让他得到最大效益分别做了水果酵素、凤梨酥酱、再来就这酱凤梨可保存许久又风味不减用料凤梨3000克净果肉盐190克冰糖380克霉豆（腐豆）35...
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（详细图文版）凤梨酥🍍黑凤梨🍍的做法步骤及图解,美味正宗的（详细图文版）凤梨酥🍍黑凤梨🍍做法

  • （详细图文版）凤梨酥🍍黑凤梨🍍

  • 一直很喜欢买徐福记的凤梨酥，酥松的外皮甜腻的内馅，不过总是觉得皮还是太厚，内馅的凤梨含量也不是那么多。所以对于爱吃的人来说，有时间的情况下还是自己做吧～看了很多凤梨酥都是长方形或者爱心形，想要做一个稍微看起来高大上一点点的造型，就选择菠萝形状，再加点黑色，来做个做作的...
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消灭菠萝（凤梨）酱的做法步骤及图解,美味正宗的消灭菠萝（凤梨）酱做法

  • 消灭菠萝（凤梨）酱

  • 夏天家里的凤梨突突如其来地熟了，不能挽留就消灭它吧，菠萝酱做菠萝派，菠萝包，抹面包，多种吃法好吃不腻😋用料菠萝1个糖80克柠檬半个消灭菠萝（凤梨）酱的做法没有技术含量的把菠萝一半切粒一半榨汁（没榨汁的全部切小也行）放锅里加糖，根据自己菠萝的甜度加糖，要偏甜一些，糖多一点可以储...
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菠萝酱（凤梨酥夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝酱（凤梨酥夹心）做法

  • 菠萝酱（凤梨酥夹心）

  • 凤梨酥的夹心，下期更凤梨一口酥用料菠萝3个冰糖100克麦芽糖一勺黄油20克菠萝酱（凤梨酥夹心）的做法菠萝准备好去掉中间的芯切小块放搅拌机搅碎不用太细滤网滤掉多余的汁渣渣加入冰糖，开火熬得到一瓶纯纯的钱菠萝汁中途加入一勺麦芽糖熬一会加入黄油到这样，舀起来倒下不会散开就...
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超详细凤梨/菠萝炒饭，大人小孩都爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的超详细凤梨/菠萝炒饭，大人小孩都爱吃做法

  • 超详细凤梨/菠萝炒饭，大人小孩都爱吃

  • 用料菠萝1个虾6只鸡蛋2个玉米粒适量胡萝卜丁适量青豆适量午餐肉适量料酒1勺胡椒粉适量盐适量鸡精适量白砂糖适量生抽1勺超详细凤梨/菠萝炒饭，大人小孩都爱吃的做法虾放点料酒，一丢丢食盐，一丢丢白胡椒粉抓匀，腌制一下。盛一些白米饭，隔夜饭也行。如果是当天蒸的，建议水比平时少...
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零失败超详细「凤梨酥」的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超详细「凤梨酥」做法

  • 零失败超详细【凤梨酥】

  • 用料细砂糖20克鸡蛋1个黄油210克低筋面粉180克中筋面粉130克杏仁粉30克奶粉30克凤梨2颗麦芽糖2大勺零失败超详细【凤梨酥】的做法123456789小贴士懒得再写一遍了有不明白的微信发你们原图吧lychee_you欢迎交流...
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凤梨酥（纯凤梨/菠萝馅）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（纯凤梨/菠萝馅）做法

  • 凤梨酥（纯凤梨/菠萝馅）

  • 用料凤梨馅：凤梨/菠萝果肉1700g（2个）冰糖130g麦芽糖130g盐2g酥皮：黄油200g白糖20g鸡蛋液50g低粉200g高粉80g奶粉25g凤梨酥（纯凤梨/菠萝馅）的做法将凤梨硬心和果肉分开切，果肉切丝将凤梨中间硬心切块打成泥挤出凤梨丝里的水分，加入打好的泥一起放入锅里加入冰糖，小火熬煮冰糖融化后...
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Pure·无添加菠萝酱（零失败超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的Pure·无添加菠萝酱（零失败超详细）做法

  • Pure·无添加菠萝酱（零失败超详细）

  • 某天早上看到一个巨惨的链接…“菠萝滞销，帮帮我们”买了两份，收到了4个菠萝🙃端午节的下午在猫子的注视下做了一大瓶超级香的菠萝酱很多人像我一样吃不了甜但果酱可以做高顏值的冷飲，也可以作为酸奶伴侶、吐司伴侶，烘焙达人还可以做菠蘿慕斯甚至生日蛋糕，反正只要你喜歡怎麼...
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超简单酸甜可口菠萝（凤梨）🍍果酱的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酸甜可口菠萝（凤梨）🍍果酱做法

  • 超简单酸甜可口菠萝（凤梨）🍍果酱

  • 想做果酱好久了，错过了草莓季，看到菠萝上市了，就动手啦，搭配吐司面包拌酸奶冲水都可用料菠萝1个（约800克）绵砂糖300克柠檬汁15克百香果1个（去籽的）超简单酸甜可口菠萝（凤梨）🍍果酱的做法买回来的菠萝洗净去皮切块放盐水里浸泡半小时左右捞出用清水冲净，用刀切碎，有多碎就多碎，不喜欢有...
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