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乳酪提子软欧的做法食谱

简单易学的乳酪提子软欧美食做法

  • 乳酪提子软欧

  • 之前养的菌终于可以上阵啦，这款一大个，我可以不知不觉吃完，软欧的魅力可能就是如此，每一口都是特别的味道👍🏻用料面团部分：高筋面粉500克幼砂糖45克盐6克鲜酵母18克葡萄种面100克水350克提子干70克馅料部分：芝士250克糖粉45克黑朗姆酒5克提子干适量表面装饰酱：黄油50克糖粉50克...
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核桃提子乳酪黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃提子乳酪黑麦欧包做法

  • 核桃提子乳酪黑麦欧包

  • 用料高筋面粉200克黑麦粉80克水120克黄油20克糖（入面团）30克酵母5克盐2克奶粉5克鸡蛋1只碎核桃仁（生核桃）2大把葡萄干或提子干2大把朗姆酒或葡萄酒2勺糖粉5g奶油奶酪120克牛奶30克糖（入奶酪）20克核桃提子乳酪黑麦欧包的做法前期准备1：葡萄干或提子干放小碗里加入朗姆酒活着葡萄...
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超松软芋泥乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软芋泥乳酪软欧包做法

  • 超松软芋泥乳酪软欧包

  • 用料面包体：高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克盐2克黄油30克牛奶120克酵母3克紫薯粉12克鸡蛋1个（约41克）芋泥馅：荔浦芋头300克糖15克炼乳20克牛奶或淡奶油50克奶酪馅：奶油奶酪160克糖12克蔓越莓碎适量超松软芋泥乳酪软欧包的做法做法请看图片做法请看图片做法请看图片空口吃馅...
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乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种做法

  • 乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种

  • 奶酪加上蔓越莓，裹进奶酪牛奶软欧里～松软香甜可口！这里用了液种，只需要2个小时的发酵，就可以拥有松软又充满风味的软欧啦～趁热吃口感比冷的时候好！用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克主面团高筋面粉150克液种100克奶粉10克细砂糖20克食用盐2.5克奶油奶酪20克牛奶55克干...
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草莓🍓乳酪🧀️软欧的做法步骤及图解,美味正宗的草莓🍓乳酪🧀️软欧做法

  • 草莓🍓乳酪🧀️软欧

  • 用料草莓牛奶：牛奶450克草莓9个草莓面团：高筋面粉300克草莓牛奶210克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶酪馅：奶油奶酪120克草莓（可省略）5个糖粉（加奶酪里）10克草莓🍓乳酪🧀️软欧的做法9个草莓洗净切成小块，450ml明治牛奶，一起倒入豆浆机，果汁不加水模式，榨出细腻的草莓牛奶。取210ml...
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南瓜🎃️乳酪🧀️软欧的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜🎃️乳酪🧀️软欧做法

  • 南瓜🎃️乳酪🧀️软欧

  • 用料高筋面粉500克砂糖50克酵母5克奶粉15克冰50克水150克南瓜泥100克红酒10克黄油30克盐5克乳酪陷奶油奶酪180克糖粉30克南瓜泥30克南瓜🎃️乳酪🧀️软欧的做法把配料称好备用先把粉类和水类先加入到面包机打出厚膜再加入黄油和盐慢速搅匀再转高速打出手套膜面打好后盖保鲜膜...
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「抹茶乳酪软欧」玩转创意软欧包好吃的烹饪方法 「抹茶乳酪软欧」玩转创意软欧包的地道做法和步骤

  • 【抹茶乳酪软欧】玩转创意软欧包

  • 要想新年过得去，万物总得带点绿～美食皆可抹茶，备受国人青睐的软欧包自然也不例外哦。软欧包既健康，又不像欧包那么硬，本就更符合中国人的口感。加入养眼的抹茶，便更加秀色可餐～用料面团高筋粉250g低筋粉50g奶粉20g抹茶粉10g糖40g鸡蛋1个牛奶150g干酵母3g盐2g黄油30g红豆馅红豆若...
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乳酪软欧的做法和图解 好吃的乳酪软欧家常做法

  • 乳酪软欧

  • 加入了天然酵母的面包体口感更好，柔软有弹性外加韧性。用料天然酵母（水粉比1:1）40克软欧粉250克麸皮10克糖20克水167克盐5克黄油10克酵母（鲜酵母）2克（5克）馅料奶油奶酪100克糖15克乳酪软欧的做法提前喂养天然酵母，得到活跃酵母40克加入除黄油，盐外所有原料，厨师机低档和面成团后中...
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提子乳酪包的做法和图解 好吃的提子乳酪包家常做法

  • 提子乳酪包

  • 用料提子乳酪馅奶油奶酪200克糖40克蛋液20克奶粉10克提子干40克波兰种高筋粉50克火龙果汁30ml水20ml鲜酵母3克主面团高筋粉250克糖20克盐3克鲜酵母9克炼乳10克蛋液20克火龙果汁130ml—150ml黄油25克提子乳酪包的做法波兰种：50克高筋粉+20ml.水+30ml鲜榨火龙果汁+3克鲜酵母...
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又香又软的香芒乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的又香又软的香芒乳酪软欧做法

  • 又香又软的香芒乳酪软欧

  • 泰国旅行买了一些芒果干回来，想着怎么用它们放在面包里面，还是觉得跟奶油奶酪最搭。用料高粉400克砂糖30克盐6克淡奶油20克水（适当增减）200克芒果泥（熟的芒果可以直接跟面粉一起加入厨师机）80克酵母6克有现成中种面团的话就加一点，没有也可以。黄油30克又香又软的香芒乳酪软欧的...
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芋泥肉松乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥肉松乳酪软欧包做法

  • 芋泥肉松乳酪软欧包

  • 中种法种面团：高筋面粉175g盐2g水100g酵母3g主面团：高筋面粉90g细砂糖25g水55g黄油30g芋泥：香芋蒸熟压散加入适量炼乳，奶油，白砂糖。肉松：某宝购入的海苔肉松种面揉成团放入冰箱冷藏一晚，第二天加入主面团，放入面包机开启揉面模式，十五分钟后加入黄油，如果能揉出膜的效果是最好。一...
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软身版乳酪提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的软身版乳酪提拉米苏做法

  • 软身版乳酪提拉米苏

  • 用料乳酪300克牛奶105克蛋黄45克砂糖50克白兰地20克咖啡力娇酒16克淡奶油300克吉利丁2-3片软身版乳酪提拉米苏的做法奶油奶酪隔水加热至完全软化，搅拌无颗粒蛋黄+砂糖搅拌均匀+牛奶搅拌均匀隔水加热至比较粘稠的状态这一步也是蛋黄变熟的状态将吉利丁加入蛋黄糊中将粘稠的...
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榛子乳酪软欧—海氏厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的榛子乳酪软欧—海氏厨师机版做法

  • 榛子乳酪软欧—海氏厨师机版

  • 揉入了榛子和蔓越莓干的全麦面团，裹入满满的乳酪馅，营养和口感都棒棒的。朗姆酒充分浸泡过的蔓越莓干是我的最爱~~烘烤后的香气醉人的浓郁揉面用到的是Hauswirt/海氏HM770厨师机，最近一直在熟悉这台机器，声音不会很大，对于爱做面包的我来说，最先尝试的，肯定是各种面包面团。这次...
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超级柔软的「咖啡乳酪软欧」的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的「咖啡乳酪软欧」做法

  • 超级柔软的【咖啡乳酪软欧】

  • 这个咖啡乳酪软欧包是我的面包书《在家做面包（视频版）》里的。我是很喜欢这款面包哒，面包体非常柔软，还有最爱的咖啡香气和乳酪馅，做了两个大大的面包，看着就极其的满足。有的小伙伴可能会问什么是波兰种，先介绍一下波兰种这种制作面包的方法在19世纪前半叶由波兰而来，后来经由维...
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提子软欧的做法和图解 好吃的提子软欧家常做法

  • 提子软欧

  • 风炉+喷雾，口感棒棒的用料老880克酸奶138克面团王后日式面包粉（25kg装）600克细砂糖90克盐7克鲜酵母18克全蛋液100克水210克黄油50克果料提子干（浸泡前）550克白朗姆酒少量提子软欧的做法老面酵头中材料混合揉成均匀的面团10-15度环境下发酵8-10小时，约3-4倍提前泡好的提子干沥干...
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香橙乳酪软欧（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙乳酪软欧（直接法）做法

  • 香橙乳酪软欧（直接法）

  • 秋天就应该是黄澄澄的样子，想把秋天吃到肚子里，就拿了几颗新鲜橙子做了这款香橙乳酪软欧。有乳酪夹馅的面包才有灵魂，这款软欧用了多美鲜的奶油奶酪，多美鲜是老牌子啦，原装进口自美国加州，质地柔软细腻，奶油奶酪的含钙量和蛋白质高，且乳制品的营养容易被人体吸收，平时用来涂抹面包...
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香橙百香果乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的香橙百香果乳酪软欧做法

  • 香橙百香果乳酪软欧

  • 今天做了一款香橙百香果软欧，因为冬天香橙当道，所以总想着用香橙做点什么，就有了这款软欧包。酸酸甜甜的口感，浓郁扑鼻的橙香，绝对是欧包中的一股清流。面包超级柔软浓浓橙香，百香果奶酪空口吃都很好吃！直接法制作，需要二次发酵，我是使用面包机揉面，手揉当然可以，但是大湖南冬天冻手...
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超软乳酪蜜蜜豆软欧的做法步骤及图解,美味正宗的超软乳酪蜜蜜豆软欧做法

  • 超软乳酪蜜蜜豆软欧

  • 这次做的这款软欧包跟之前的有所不同，配方里使用了新的发酵种—液态种，相信这款面包会给大家带来不一样的口感。食谱来自海氏一直播@海氏洋洋，喜欢的可以一直播搜索查看相关视频。用料液态种高筋面粉100g纯净水100g酵母1g主面团高筋面粉150g白砂糖45g盐2g鸡蛋55g高糖酵母3g...
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提子乳酪卷的做法和图解 好吃的提子乳酪卷家常做法

  • 提子乳酪卷

  • 最喜欢把葡萄干和奶酪拌着吃。心想一定要把这种美妙的吃法发扬光大，刚好家里有放了好久的春卷皮。就顺手做了一下。。操作的时间还不到五分钟。爸妈都说超好吃！用料春卷皮适量葡萄干适量奶酪（各种都可以）适量提子乳酪卷的做法把春卷皮摊开，放一层奶酪，再铺一层提子。然后卷卷卷...
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乳酪提子球的做法和图解 好吃的乳酪提子球家常做法

  • 乳酪提子球

  • 做法相当简单不用动火动烤箱既能体会做手工的乐趣又能品尝到乳酪的绝佳风味和清咖，红茶都是绝顶好搭配灰常值得推荐用料熟核桃碎22克奶油奶酪120克糖粉15-20克提子50克牛奶1小勺椰蓉适量朗姆酒适量乳酪提子球的做法1，提子干洗净，擦干水份，完全浸泡在朗姆酒中，过夜2，奶油奶酪微...
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全麦软欧包（蓝莓乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧包（蓝莓乳酪）做法

  • 全麦软欧包（蓝莓乳酪）

  • 最近想控制碳水，在网上买了一组全麦面包来吃后，觉得还挺好吃？？？于是下厨房看了一些菜谱自己结合实际情况修改，烤出来效果还行，现在来记录一下。用料高筋面粉175克全麦粉75克奶粉10克牛奶140克（预留10%）细砂糖40克盐1克酵母3克鸡蛋1个黄油25克内馅奶油奶酪125克细砂糖15克蓝莓干40...
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烘焙地球村——从热门软欧包店偷来个配方，提子奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——从热门软欧包店偷来个配方，提子奶酪软欧包做法

  • 烘焙地球村——从热门软欧包店偷来个配方，提子奶酪软欧包

  • 今天地球村给大家带来的是一款IFbread软欧包店正在热卖的软欧包——提子奶酪软欧包。真正的热卖产品配方大公开！提子奶酪软欧包柔软的面包体，令人沉迷柔滑的夹心，口感丰富不腻，值得一试！用料面包体高筋粉1000g白砂糖200g盐24g干酵母10g红豆皮粉40g种面1000g水600g黄油40g提子...
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巧克力流心乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心乳酪软欧做法

  • 巧克力流心乳酪软欧

  • 用料中种（波兰酵种）高筋面粉100克水100克酵母1克主面高筋面粉200克海盐4克细砂糖36克水60克淡奶油30克苹果果肉40克酵母3克黄油15克芒果干30克（提前腌渍）巧克力流心66%或53%黑巧克力100克淡奶油70克炼奶或细砂糖30克奶油奶酪（马斯卡彭）100克糖粉10克奶粉10克巧克力流心乳酪软欧...
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乳酪提子(蔓越莓)软欧的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪提子(蔓越莓)软欧做法

  • 乳酪提子(蔓越莓)软欧

  • 在烘焙地球村公众号看见的配方，换算成小分量的自己记录一下，据说是面包坊的王牌产品配方。有改动，主要是换上了天然酵母。用料种面高筋面粉90克(80克)水60克(50克)酵母0.3克(用水粉比例1:1得天然酵母20克代替)主面团高筋面粉150克水90克糖30克盐3.5克黄油6克干酵母(可选)1.5...
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简单易学的提子奶酪软欧美食做法

  • 提子奶酪软欧

  • 配方可做4个用料⭐鲁邦液种:（提前4小时）高筋面粉50克酵母粉1克水50克⭐提子:（提前2小时）葡萄干70克蔓越莓干50克朗姆酒/葡萄酒12克⭐糖水:（提前2小时）红糖30克开水60克⭐主面团:酵母粉4克水200克高筋面粉350克黑全麦粉60克盐5克黄油20克⭐乳酪馅:奶油奶酪200克糖粉20克⭐杂粮装...
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