- 周日早晨,从慵懒中醒来,7点钟,不算晚,趁阳光未炽热,赶紧起床,边听财经新闻,边折腾家人的早餐。检视冰箱后,土鸡解冻,配菜有红椒、青椒,酸菜、粉丝,今天的午餐有了着落:因地制宜,双椒烧鸡➕酸菜粉丝汤✌🏻️用料剑门关土鸡550克青椒、红椒各几个郫县豆瓣一大勺大葱一根干姜一块大蒜4瓣白...
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- 本人坐标大徐州现在在南方🧱想念徐州老味米线🍜自己动手丰衣足食……找到家乡的味道用料米线150克青菜4颗猪肉末150克辣椒粉2勺甜面酱3勺猪骨汤1碗宅家米线🍜的做法准备200克后腿肉网上买的鲜米线,也可以买干的记得泡发猪骨汤底YYDS吃完还可以啃猪棒骨准备炒肉酱加入辣椒...
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- 疫情期间不能出门的日子也把想吃的一个没落下,刚好家里过年囤了很多肉类,猪牛羊鱼虾贝,只要喜欢的都可以,还有喜欢的素菜也可以用料辣椒粉2勺孜然粉2勺砂糖1勺芝麻2勺盐1勺油100g五花肉250克牛肉250克羊肉250克洋葱1个青椒1个蒜片适量西葫芦1小个金针菇半把生菜1大颗宅家烤肉...
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- 用料花菜1把秋刀鱼条牛肉串火腿肠面筋手撕豆腐腐金针菇、土豆等可自行选择食材烧烤酱汁(自行调制)宅家烧烤的做法将用来烧烤的食材洗净,按类排列到烤盘上制作烧烤酱料(蒜蓉2勺,蚝油2勺,生抽4勺、烧烤粉半小碗,热油淋入搅拌均匀)将调制好的酱汁用刷子均匀涂抹在食材上放置20分钟以...
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- 做过的饭用料喜欢的一切宅家做饭的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
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- 非常时期,宅在家。因为太想念椒盐烧饼了,于是今天解馋去下厨。这是第一次做烧饼,制作时与我家厨艺高超的老姐@岩益彤视频连线沟通,不方便拍照,中间有遗漏过程图,画了出来方便大家理解!用料面粉适量油适量盐适量水适量椒盐适量温水适量酵母适量椒盐烧饼(宅家必吃)的做法温水加酵母...
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- 脆皮炸鸡用料面粉适量琵琶腿8只奥尔良腌料1袋淀粉适量宅家炸鸡的做法枇杷腿腌制一天或者24小时,里面放上葱和姜,免得有异味面粉淀粉1:1沾一层混合面粉淀粉,沾一层水在沾一层混合面粉淀粉完美油烧制7-8层热,文火慢炸,10-12分钟捞出控油美味地瓜切片,大概筷子厚,微波炉丁3分钟,大火...
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- 喜欢没事就唰火锅用料食材自己喜欢吃的火锅底料少量水浸过食材宅家吃火锅的做法用的是好人家牌子的麻辣火锅底料香得很掰点出来浓香准备食材自己爱吃的香菜面筋是我的最爱菇类也是爱了青菜不可少水果不可少西瓜是好选择坐等开锅刷起香菜烫一下就好了嘎嘣脆~麻辣赞香火锅丸...
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- 2020,一场突如其来的疫情,全民困在家中,从来没有这么长时间的宅家!民以食为天,吃饭是大事;谨记录下这段终身难忘的时光……用料各种屯货必不可少的“下厨房”2020,疫情宅家各种吃吃吃的做法汽锅鸡快手炖草鱼猪头肉杂蔬拌凉皮章鱼哥,待我有空让您和小丸子合作一把!弥猴桃雪梨汁一锅...
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- 用料蕃茄酱适量土豆2个玉米淀粉适量食用油半锅食盐适量宅家炸薯条的做法土豆削皮切粗条,放水中泡10分钟,去淀粉,洗净倒入开水,撒盐,煮2分钟,捞出捞出来沥干放厨房纸上,一定要细细擦干倒玉米淀粉并摇晃均匀油烧热并倒入土豆条,用筷子搅和,分开土豆,避免粘在一起。中火炸6分钟捞出,过...
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- 第一次做水煎包,菜谱不一定详尽,还请不要嫌弃用料面粉300克酵母5克鲜肉500克小葱看你喜欢宅家水煎包的做法温水加入酵母,加适量砂糖,化开搅匀。面粉加入上述温水,揉至成团,盖盖醒发鲜肉加适量清水,一个方向搅至上劲,加入姜粒,葱花,耗油生抽,盐,糖等调料搅拌均匀面团发至两杯大左右,开...
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- 记录每日所食用料蛤蜊干若干西红柿1颗白蘑菇(口蘑)3个腊肠1根木耳面条宅家午餐的做法和煮泡面一样简单只需将所有食材洗净、切片,待锅内水温30℃左右,都扔到锅里。欧拉~...
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- 用料家里有啥吃啥自制肉皮冻宅家美食的做法发财树溜肉段蚕蛹麻辣小龙虾水果捞过年啦...
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- 在抖音上看到一个技术达人马壮实老师做的蛋挞,惊为天人!哇塞!美味至极!他的思维逻辑值得学习,而且可以自己调配,我没有他那么厉害,还在学习中,我就把糖🉐量减少一点,炼乳减少一点。推荐大家去马老师的抖音上看他做菜!把我自己做的记录下来,方便我以后还能做美味蛋挞。用料鸡蛋3个淡...
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- 无法去饭店,你以为你就只能对美食放弃追求了吗?用料红油5勺蔬菜,鱼丸,肉串随意个郫县豆瓣酱2勺火锅底料1/4包白芝麻50克干辣椒8个孜然,小茴香适量宅家串串香的做法素菜串串,所有你爱吃的都可以穿上干豆腐卷金针菇鱼丸土豆片切得不要太厚,不要选面的,要选脆的土豆肉串买的现成的,鸡...
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- 酸辣粉容易上手,没有半点难度,自然是要行动起来的。酸辣粉的灵魂就是q弹的粉条,香喷喷的酸豆角和酸笋,菜市场走起!用料红薯粉500克左右(3-4人份)大蒜3-4瓣香油、花生油、蚝油适量红椒(不辣)1-2个酸菜1根调料生抽/老抽1汤勺鸡粉1小勺(可不加)白/陈醋1勺配菜香菜/芹菜2-4根豆芽1把酸豆...
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- 搬运自抖音:贫穷料理用料鸡蛋2-3个五花肉片四两尖青椒3-4个蒜苗2根姜末适量蒜片适量料酒1勺生抽2勺醋半勺糖一小撮老抽半勺宅家一碗香的做法姜切末,蒜切片,五花肉切片,稍微弯一点的尖青椒切片油温五成,煎鸡蛋。煎熟后盛出,切块备用不用洗锅。炒五花肉片,适量姜末,一勺料酒。五花...
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- 认真吃饭,用心生活用料无♾️宅家🍲记录的做法...............
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- 就是心血来潮想重新开启一段记录、菜谱尚在建设中、先上菜再说、用料蔬菜宅家也要好好吃午饭的做法用心...
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- 疫情期间响应号召,宅家做贡献!吃货的人生变得特别的灰暗,突然觉得外面的零嘴和小吃是那么的让人怀念,我想吃:烧烤、龙虾、火锅、水煮、油炸…哎,如果现在这些出现在我的面前,我绝对不会去思考什么卫生不卫生啊,长肉不长肉啊,上火不上火啊……♪(´ε`)👅然后我就发现了一个美物平台...
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- 休息时研究美食是一种享受用料黄油90克奶粉100克饼干500克坚果250克0脂棉花糖500克宅家雪花酥的做法提前准备好调料,黄油先冰起来,用的时候好取量1.不粘锅小火融化黄油,放入棉花糖,用不粘锅铲慢慢翻炒,差不多融化再倒入奶粉再倒入饼干,坚果放到一边用铲捣匀包装打包小贴士这次...
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- 突然多了很多时间在家,吃好每一顿饭。用料看心情宅家吃吃吃的做法看经验...
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- 2020新年因为疫情宅家BRUNO拯救了全家的餐食激发无穷的厨艺潜力用料排骨鸡鱼西兰花土豆胡萝卜六月鲜豆瓣酱蚝油BRUNO宅家日记的做法烤鱼麻辣火锅小贴士陆续更新中...
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- 疫情让大家厨艺upupup我也来秀秀用料日式咖喱块2块鱼蛋2个鸡腿肉2只鱼豆腐4块草莓1盒炼奶1支柠檬百香果无数鲜虾1斤宅家养猪记的做法海鲜肥牛面泰式柠檬虾咖喱鱼蛋柠檬百香果水辣子鸡燃面如图所示烙锅焦糖珍珠奶茶草莓冻小贴士太多了大家喜欢什么留言我再分享菜单和步骤...
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- 冬天不想出门,又想吃海底捞,那就自行采购呗用料想吃的东西许多海底捞底料1包宅家海底捞的做法买了肥牛,鹌鹑蛋,虾,鱼饺,墨鱼丸,土豆切片,西洋菜,生菜番茄汤真的很好喝,然后虾和肥牛要最后煮,下了就不要喝汤了,因为会有泡沫儿嘌呤。...
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