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西冷牛扒的做法食谱

西冷牛扒的做法和图解 好吃的西冷牛扒家常做法

  • 西冷牛扒

  • 用料西冷牛排1块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量带皮蒜头几粒西冷牛扒的做法山姆会员店购买的澳洲西冷，厚度约2cm。综合小高姐马壮实还有Gordon煎牛排的视频，我自己的做法：牛扒解冻后，用厨房纸巾吸干血水，两面抹上橄榄油，盐和现磨黑胡椒；平底锅加橄榄油烧至冒烟，放入牛扒中大火煎A面...
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「型男煮意」西冷牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的「型男煮意」西冷牛扒做法

  • 【型男煮意】西冷牛扒

  • 用料主料牛扒400g洋葱少许西芹少许干葱头少许黑胡椒碎适量黑椒酱适量油咖喱适量三花淡奶适量【型男煮意】西冷牛扒的做法牛扒用纸巾吸干血水后撒上海盐，黑胡椒略腌后放入烧热的镬中；煎至需要熟度后置于碟中，淋上汁即可。黑椒汁制法：1、洋葱碎与西芹碎放于有牛油的镬中炒香；2、...
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简单易学的西冷牛扒@奇妙酱美食做法

  • 西冷牛扒@奇妙酱

  • 老爸突然说想吃我做的菜。刚好最近很想吃牛扒，于是立即采购西冷牛扒，今天下厨。可惜时间挺紧的，如果有时间还可以做一些意大利面，餐后甜点，那就是完美的晚餐咯。用料西冷牛扒2块黑胡椒粒适量即可盐适量即可橄榄油，牛油适量即可奇妙酱—洋葱1只奇妙酱—蒜头2瓣奇妙酱—白糖一小...
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五分钟煎出鲜嫩『西冷牛扒』好吃的烹饪方法 五分钟煎出鲜嫩『西冷牛扒』的地道做法和步骤

  • 五分钟煎出鲜嫩『西冷牛扒』

  • 想大口吃肉的时候，就煎块牛扒吧~用料西冷牛扒一块黄油适量研磨黑胡椒适量迷迭香适量番茄半只糖适量，撒在切片番茄上五分钟煎出鲜嫩『西冷牛扒』的做法先放一张成品图建议到超市的冰鲜柜挑选较新鲜的现切牛扒，半成品，处理起来方便，省时省力；不建议买带调料的包装牛扒，那是肉碎压...
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最简单的经典——黑椒西冷牛扒（附酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的经典——黑椒西冷牛扒（附酱汁）做法

  • 最简单的经典——黑椒西冷牛扒（附酱汁）

  • 西冷（sirloin）是最常用来做牛扒的部位之一，非常柔软多汁~今天来一个传统的黑椒西冷牛扒，包括黑椒汁的做法~不过都是简易版的——适合想尝试自己做牛扒的初学者。用料1.西冷牛扒一份2.海盐适量，也可以用普通的盐3.糖适量4.黑胡椒适量5.黄油一小块6.黑椒酱一大勺7.洋葱半个8.各...
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西冷扒沙拉的做法和图解 好吃的西冷扒沙拉家常做法

  • 西冷扒沙拉

  • 用料西冷扒1块蒜3瓣橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量Steakseasoning适量parsley适量丘比沙拉汁日式(黑)适量沙拉菜(东城市场)适量西冷扒沙拉的做法1.牛扒放微波炉解冻0.3kg/块kseasoning,parsley,黑椒，盐腌牛扒一面10分钟3.大火热锅橄榄油爆蒜，将有腌料一面牛扒放热油炸2分钟，...
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西冷牛排的做法和图解 好吃的西冷牛排家常做法

  • 西冷牛排

  • 猜一下这绿色的是什么？猜中的话给你们看看我的失败作品。hhhhh用料牛排一块黑胡椒适量海盐适量精制橄榄油适量黄油适量西冷牛排的做法牛排隔夜放冷藏室解冻，烹饪前取出回温。两面均匀撒上黑胡椒与海盐，备一小块黄油。平底锅大火烧烫倒入橄榄油，保持大火每半分钟翻次面，夹住牛...
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牛扒西餐的做法和图解 好吃的牛扒西餐家常做法

  • 牛扒西餐

  • 生活有时候总得有个仪式用料牛排4块黑胡椒汁半瓶黄油半块盐1克牛扒西餐的做法首先摆盆，我用了芒果，西红柿，青瓜，把腌制好的牛扒用平底锅🍳煎好煎好后再煮点黑椒汁就好了...
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简单易学的家常黑椒西冷牛扒美食做法

  • 家常黑椒西冷牛扒

  • 把牛排洗干净。直接放锅里煎，中途用牙签扎牛排慢火排血水。然后加，料酒，胡椒粉，慢慢煎到自己喜欢的成度，起锅摆盘用料牛排块2洋葱个1黑胡椒勺2实用料酒1勺大蒜2瓣家常黑椒西冷牛扒的做法卷芯菜洗干净备用玉米🌽煮熟播子备用放平底锅慢慢出血水用牙签对着牛排扎洞😋😋😋出炉吃...
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香煎西冷扒的做法和图解 好吃的香煎西冷扒家常做法

  • 香煎西冷扒

  • 牛扒除了肉质要好，肉的厚度也很关键，所以山姆店的2.5-3cm厚西冷是我的首选。用料西冷（2.5-3.0cm厚）1-2块喜马拉雅玫瑰盐适量黑胡椒碎适量橄榄油适量迷迭香3-4根百里香数根黄油30-40克蒜头3-4瓣牛扒夹子一个（必须有）好的平底锅一个（必须有）香煎西冷扒的做法首先强调，牛扒不需要清洗...
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简单易学的黑椒西冷牛扒美食做法

  • 黑椒西冷牛扒

  • 这个做为晚餐享用，是最简不过咯，好吃又方便！用料西冷牛扒一块西兰花少许装饰蕃茄少许装饰意粉抓一硬币圈大小芦笋两根黑椒西冷牛扒的做法水煮沸加油，少许盐，将西兰花和芦笋一起烫熟意粉放入锅，加些许油和奶油煮到收汁后起锅便可！将扒放到不粘锅，每面煎至2分钟，中火，厚牛扒可以煎长...
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简单易学的自制西冷牛扒美食做法

  • 自制西冷牛扒

  • #我家男神#😘用料牛排1块，150g黄油1块，7克盐适量洋葱1只蚝油适量自制西冷牛扒的做法准备材料，牛扒常温下解冻20min，洋葱切条。平底锅烧热，加一块牛油，放牛扒，煎好一面，再换一面，全程5min。牛扒煎好装盘，用锅里剩余牛油制作牛扒汁。放洋葱、蚝油，加适量水，大火收汁，3min。牛扒汁做好，牛...
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黑椒西冷扒的做法和图解 好吃的黑椒西冷扒家常做法

  • 黑椒西冷扒

  • 用料牛排1块海盐适量大蒜6瓣黄油适量黑胡椒碎适量盐适量味好美黑椒酱适量红葱头1个橄榄油适量黑椒西冷扒的做法准备材料牛扒解冻，撒上黑椒粉，少许盐，腌制半小时开火，放黄油，蒜头，待黄油融化放牛扒，煎至7成熟摆盘，点上味好美黑椒酱，开吃～...
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🔥炭烤纽约西冷牛扒🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥炭烤纽约西冷牛扒🔥做法

  • 🔥炭烤纽约西冷牛扒🔥

  • 这道老公的拿手菜,现在成了我们家的假日主打美食之一,不仅营养美味,烤制起来还非常简单,家有烧烤炉的厨友们都可以试起来!🔥🥩🔥🥩🔥用料牛扒2~3块烧烤专用调味料少许鲜青柠檬1只孜然辣椒粉少许🔥炭烤纽约西冷牛扒🔥的做法选新鲜纽约西冷牛扒,用厨房用纸略微拭干表面血水...
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简单易学的木瓜籽煎西冷牛扒美食做法

  • 木瓜籽煎西冷牛扒

  • 感谢彼得大叔提供的上好牛扒，真正来自澳洲的牛肉，经过了排酸和熟成处理，牛肉非常鲜嫩，容易咀嚼和消化，口感非常棒！我选用了西冷牛扒来制作，特别添加了木瓜籽来软化牛肉，成品带有淡淡的果香，非常美味！用料彼得大叔西冷牛扒195克木瓜籽1个木瓜的量盐适量黑胡椒粉适量橄榄油适量西兰花...
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简单易学的西冷牛扒配西兰花美食做法

  • 西冷牛扒配西兰花

  • 简单&好吃用料西冷牛扒一块（约250g）迷迭香一株西兰花一大颗蒜2-3瓣盐少许黑胡椒碎少许西冷牛扒配西兰花的做法西冷牛扒加盐和黑椒粉调味放置2-3分钟即可倒油，迷迭香、牛扒、西兰花下锅。西兰花放在一边，牛扒煎一分钟可翻面再煎一分钟（这个时间大概是6成熟）牛扒出锅后，加少许...
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简单易学的香煎西冷牛扒美食做法

  • 香煎西冷牛扒

  • 做牛排是我最头痛的事，煎出来的牛排又老又不好吃，谢谢彼得大叔提供的牛扒，不用任何处理，煎出来的又嫩汁多。用料澳州西冷牛扒175克黑椒酱汁适量西兰花适量橄榄油适量圣女果适量香煎西冷牛扒的做法用清水冲洗一下，用厨房纸吸干血水，双面抹上橄榄油。平底锅烧热，放入牛排，调小火。...
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黑椒西冷牛扒配时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒西冷牛扒配时蔬做法

  • 黑椒西冷牛扒配时蔬

  • 推荐使用厨具：MijiGalaI1600W米技复古26厘米不粘方盘用料西冷牛扒220克-250克胡萝卜适量荷兰豆适量金针菇适量樱桃番茄适量橄榄油适量海盐适量研磨黑胡椒适量黑胡椒汁适量黑椒西冷牛扒配时蔬的做法西冷牛扒自然解冻后吸干，放海盐和研磨黑胡椒腌制十五分钟胡萝卜，荷兰豆，金针...
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sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒做法

  • sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒

  • 用料牛排1块黑胡椒1勺盐10克迷迭香4根大蒜2片橄榄油2勺sousvide55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法试试这个牌子的西冷抹上香料、橄榄油抽真空2cm设置55℃，1小时清理干净火炙正面反面上桌很棒很棒...
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香煎新西兰西冷牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的香煎新西兰西冷牛扒做法

  • 香煎新西兰西冷牛扒

  • 在西式料理中，牛排算是最受食客欢迎的菜品了，煎得香气四溢、口感十足的牛排搭配不同的配菜和酱汁，简直让吃货们大呼过瘾。当自己下厨的时候，想要煎一块上得了台面的美味牛扒却是不易，要不太熟要不太生。其实医生和营养师都建议说，牛排最好做3-5分熟，那是因为牛排在经过高温煎煮...
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煎牛扒:澳洲和牛西冷的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛扒:澳洲和牛西冷做法

  • 煎牛扒:澳洲和牛西冷

  • 材料好，煎牛扒就成功了一大半。本品采用澳洲和牛1肋M6-M7西冷，跟朋友合伙订了1整条6公斤西冷。好材料，简单做。用料澳洲和牛1肋M6-M7540克(2块)可怡达黑胡椒适量可怡达海盐适量黄油10克煎牛扒:澳洲和牛西冷的做法牛扒冷藏排酸3天。不要其它方法解冻。抹干水分备用。Lodge铁...
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西冷牛排的详细做法大全,简单又营养的西冷牛排做法

  • 西冷牛排

  • 香料都是按照个人口味添加的，配比量可以增减，牛排的煎法很多，用自己喜欢的方法做自己喜欢的美食即可。用料西冷牛排1块海盐适量芥花籽油适量黄油20克迷迭香2枝百里香3枝大蒜5瓣红酒适量凝脂奶油（或淡奶油）1勺欧芹碎/黑胡椒适量西冷牛排的做法牛排提前一天从冷冻取出放入冷藏；操...
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西冷牛扒简单又好吃的做法的做法步骤及图解,美味正宗的西冷牛扒简单又好吃的做法做法

  • 西冷牛扒简单又好吃的做法

  • 这次其实是想要跟大家分享我的快手牛扒早餐当然周末再加些料变成早午餐、晚餐也是可以的其实煎牛扒并没有厨房小白想象中那么难好的牛扒，只要简单腌制即可我用来煎牛扒的锅，还是我平时做玉子烧的铁锅而已煎完牛扒后还可以借牛扒的肉香炒点胡萝卜做配菜所以厨房小白真的完全...
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ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁的做法步骤及图解,美味正宗的ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁做法

  • ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁

  • 用料主料洋葱半个茄子半个胡萝卜半个红番茄1个西葫芦1个迷迭香2颗蒜头3个澳洲肉眼120克配料盐适量红葱头适量迷迭香适量百里香适量黑胡椒粉适量橄榄油适量鸡汤30毫升干红葡萄酒50毫升ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁的做法准备所需食材及配料茄子、西红柿、...
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阿根廷西冷牛扒的简单制作的做法步骤及图解,美味正宗的阿根廷西冷牛扒的简单制作做法

  • 阿根廷西冷牛扒的简单制作

  • 少许海盐加橄榄油即可😓用料料酒1勺阿根廷西冷牛扒的简单制作的做法用纸将表面的血水吸干加入橄榄油跟海盐香煎即可...
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