- 因为想念家乡的米酒,跟着做了一瓶,为了更好享受米酒,我又搓了糯米小汤圆来搭配,再丢入一块家乡手工红糖,一道完美甜品!用料红糖适量糯米粉150g(大概20个小汤圆)米酒适量就像那首简简单单搓一碗糯米汤圆来配刚飘酒香的米酒!的做法糯米粉加纯净水、像揉面一样揉好,然后搓成小圆圆,我用...
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- 天气逐渐炎热了,买了2根苦瓜,清炒苦瓜和苦瓜炒蛋家里人都不喜欢吃,索性做一道苦瓜酿肉吧,他们吃肉我吃苦瓜😭之前其实有写过苦瓜酿肉煎焖版菜谱,这次是蒸的,其实我喜欢先煎再焖的做法,不过最近上火还是蒸吧。用料苦瓜2根瘦肉150-200克鸡蛋1个玉米淀粉1勺盐半勺鸡精或蚝油半勺-1...
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- 用料鸡蛋7个盐500000000克炼乳1000000000000克赶紧刚刚的做法超级根据感觉姑姑刚好发一份饭好吃小贴士吃个饭衣服给...
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- 这道汤,是为了搭配油油的炒面一起吃的,因为炒面里油比较多,而且吃下去之后,总觉得的还要喝一碗汤才过瘾。于是,想到这个。用料萝卜1根肉糜300克盐、葱花、香油、淀粉、料酒,生抽、食用油、萝卜肉丸汤——搭配炒面刚刚好的做法准备材料。白萝卜擦丝,肉糜加入料酒,生抽,盐,淀粉食用油...
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- 在网上搜了一些枣糕的配方,无外乎是把鸡蛋整个加进去打蛋器打发,或者蛋白蛋黄分开打发,要么就是加些泡打粉。试了一个方子做出来味道不错,但是我把油和糖的量减少了,多加了一个鸡蛋,烤出来更蓬松,还优化了一些步骤。整个过程做下来不加烤制的时间十分钟搞定。所以创建了一个简版...
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- 这道菜色彩鲜艳,让家人尤其是小盆友胃口大开用料杏鲍菇200克牛肉150克青红辣椒两个淀粉5克生抽10克植物油40克姜3克香油5克杏鲍菇炒牛肉,配一碗米饭刚刚好的做法把牛肉切片,用胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉抓拌均匀,用香油拌均匀腌制10分钟左右,把杏鲍菇用淡盐水侵泡洗净多清洗几...
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- 用料生抽1勺用户1包鸡蛋1颗路刚刚的做法6u一样...
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- 用料少油少盐少糖「刚刚好」的做法运动日热量,3:4:3非运动日热量,4:4:2早餐热量占全天的25%~30%,碳水化合物脂肪蛋白质都要有午餐要吃饱,荤少素多,粗细搭配~晚餐素食为主,占全天热量的20%~30%小贴士从此肥肉是路人。...
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- 用料吃饭刚刚那个的做法吃醋...
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- 早就想尝试自己做一回蛋挞啦,看了很多方子,配料配比各式各样,很多蛋挞液不是不够了,就是多出来了,比较囧,综合一下,我调配出了不多不少,刚刚好够12个蛋挞的量,好欣喜,自己作为记录也造福别人好啦!嫌加热麻烦,我用了糖粉,没用砂糖,甜度刚刚好,不发胖。味道堪比尖沙咀蛋挞哟!用料蛋挞皮(直径...
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- 幼儿园的宝宝们还没开学,为了自救,孩子的幼儿园开始做儿童餐外卖,作为家长被老师邀请去试餐,发现这道菜很受孩子们欢迎,自己尝了确实不错。嗯!增色就在于主料之一的鸡蛋卷,清淡又不失荤味儿,所有搭配刚刚好。正好前段时间也做了些鸡蛋卷冻冰箱,今天炒一个。鸡蛋卷点这里用料鸡蛋卷...
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- 用料牛奶85克奶油105克炼乳10克细砂糖30克淀粉6克低筋面粉2克蛋黄2个蛋挞皮9个葡式蛋挞,蓝莓和原味两种口味,这次配方调制的口感刚刚好的做法取出冷冻的蛋挞皮,解冻20分钟,这个时间就来做蛋挞液。将奶油,炼乳,白糖和一部分牛奶放入小锅,加热并搅拌,将白糖和炼乳融化,不要烧沸腾了,...
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- 某男人到中年天天叨叨不吃早餐会脱发o(╥﹏╥)o用料鸡蛋一个刚刚吃早餐的做法葱油拌面...
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- 用料蛋黄糊:蛋黄(55克左右的鸡蛋)6个(小鸡蛋需要8个)白砂糖36克色拉油或玉米油80克纯牛奶100克香草精3、4滴(可不加)低筋面粉110克可可粉20克蛋白糊:蛋清(55克左右的鸡蛋)6个(小鸡蛋需要8个)白砂糖80克柠檬汁或白醋3、4滴蛋糕夹层:奥利奥饼干碎(混合到奶油中)80克奥利奥饼干碎(夹层装...
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- 包子作为主食,一日三餐都可以吃,不过以米饭为主食的南方人,包子馒头之类的面点更倾向于在早餐食用,配上一碗白粥,足矣用料面粉600克肉末1000克莲藕1节白萝卜1个大葱半根姜3片酱油适量耗油适量盐少量胡椒粉少量鸡蛋1个酵母6克水/牛奶300克糖少量大部分人都爱吃的包子,荤素搭配,刚...
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- 用料鸡蛋个刚刚的做法喇叭...
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- 用料牛奶80克炼乳32克淡奶油80克细砂糖10克蛋黄3个鸡蛋,38克左右低筋面粉6克,如果换成吉士粉也是同样的【蛋挞液】刚刚好12个蛋挞,据说是甜品店的配方哦!的做法将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖混合,隔水加热至白砂糖完全融化,混合均匀。将鸡蛋黄打散,待牛奶液冷却之后,将蛋黄液加入...
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- 一整个猪肚,一半用来煲墨鱼汤,一半用来爆炒了......用料猪肚半个青椒2个小米椒3个洋葱1/6个姜末➕蒜末大料(香叶八角花椒等)用来煮猪肚用生抽1勺,蚝油1勺,盐1/3勺,糖1/4小米椒3个爆炒猪肚🌶️香辣咸鲜🤤配上一碗热乎乎的白米饭🍚刚刚好……的做法猪肚加料酒里里外外搓几遍,然后...
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- 按照搜来的菜谱做的蛋挞结果蛋挞液做剩了很多,根据自己的经验觉得这个方案的话会差不多用料牛奶50克蛋黄2个淡奶油80克炼乳5克砂糖20克低筋粉5克网购蛋挞皮12个刚刚好蛋挞的做法牛奶淡奶油砂糖混合,隔水加热搅拌均匀,使砂糖融化分离出蛋黄打散,加入混合液中搅拌加入炼乳,筛入...
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- 用料盐适量黑胡椒适量新鲜鸡蛋1个水一汤匙刚刚好煎蛋的做法准备一个室温鸡蛋,熱不粘锅,下冷油后把鸡蛋打进去,调小火,待蛋清发白后用硅胶铲轻轻铲起鸡蛋的周边,研磨盐巴和胡椒在鸡蛋表面。加入一汤匙的凉水进锅边,瞬间蒸汽腾腾,可以适量加一点点酱油,然后轻晃锅子,煎蛋在锅里四处...
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- 最近大家都在做奶枣吧我也做了好几次研究出了这个奶皮不厚不薄的配方甜度也刚刚好的奶枣第一次做了下厨房一位厨友的配方感觉奶皮太厚了(如果喜欢吃奶皮后点的可以减10-20克的红枣)然后自己用的棉花糖不是低糖整体的口感就偏甜了后面反复做了几次用了几种棉花糖总结出做奶...
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- 鸡蛋黄瓜用料鸡蛋黄瓜刚刚开始学的做法鸡蛋黄色黄瓜西红柿小贴士鸡蛋黄瓜...
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- 用料黄油克细砂糖克鸡蛋个奶粉克就后悔刚刚好的做法给v...
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