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不起眼的莴笋的做法食谱

不起眼的莴笋，却有想不到的功效的做法步骤及图解,美味正宗的不起眼的莴笋，却有想不到的功效做法

  • 不起眼的莴笋，却有想不到的功效

  • 莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和...
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简单易学的莴笋山药在一起美食做法

  • 莴笋山药在一起

  • 用料莴笋半根山药半根黑木耳7～8朵少许胡萝卜莴笋山药在一起的做法莴笋去皮切片山药去皮切片胡萝卜切片泡好的黑木耳...
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莴笋的做法和图解 好吃的莴笋家常做法

  • 莴笋

  • 莴笋食材：莴笋片配料：蒜头、干辣椒、朝天椒佐料：盐、糖、白醋、鸡精步骤：下厨房1.莴笋洗净去皮，根茎与叶洗净分开2.根茎切成菱形，叶切成小段，蒜拍碎，干辣椒切碎，朝天椒切碎3.锅中烧油至4成，下干辣椒、蒜爆香4.开大火下莴笋片翻炒至变色，下朝天椒炒至断生5.下莴笋叶炒均匀，放盐、醋、...
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辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉做法

  • 辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉

  • 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤及图解,美味正宗的活捉莴笋（凉拌莴笋）做法

  • 活捉莴笋（凉拌莴笋）

  • 用料莴笋根盐克辣椒油花椒油小米辣大蒜活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法将莴笋洗净，切成片（可用切片器），连同莴笋叶加入沸水中焯一下，迅速捞起来晾凉加入少许盐腌制，将腌出的水分沥出然后放生抽，醋，蒜末，小米辣末，辣椒油，少许白糖，花椒油，拌均匀最后淋上热油，一份爽口的活灼莴笋就完成了！...
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清炒莴笋(萝卜)起的做法步骤及图解,美味正宗的清炒莴笋(萝卜)起做法

  • 清炒莴笋(萝卜)起

  • 这个朋友才认识几天就去她家蹭饭了.她做了这个之后就一发不可收拾，要经常做来吃用料莴笋(白萝卜)2根(1个)蒜一个整瓣朝天椒3～8个(根据自己吃辣的程度添减)小葱5颗香菜2根耗油适量生抽适量鸡精适量芝麻油适量食用油适量醋适量清炒莴笋(萝卜)起的做法萝卜丝或者莴笋丝用盐腌...
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春笋炒莴笋的做法和图解 好吃的春笋炒莴笋家常做法

  • 春笋炒莴笋

  • 春天来了，二笋相会，白绿相间，清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意（和春笋等量）小葱随意（可不放）盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油，春笋先入锅翻炒，加水煮一会至熟，再加入莴笋，加入适量盐，大火翻炒片刻（因莴笋可生吃，只要略加翻炒，脆脆的更爽口），略勾点薄芡...
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莴笋炒笋丝的做法和图解 好吃的莴笋炒笋丝家常做法

  • 莴笋炒笋丝

  • 充满春天气息的一道美味蔬菜！用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋（竹笋）1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝，备用锅热油，至七分热，把莴笋和冬笋一起倒入锅内，爆炒1-2分钟，加适量热水，炒匀，此时，锅盖不能盖，加入盐，炒匀，等水分收干，即可出锅！...
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不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭做法

  • 不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭

  • 本地话叫香莴笋，莴笋炒菜、凉拌、做汤，莴笋叶做菜饭可是一级棒的！用料咸肉200克香肠1根莴笋叶2-3根莴笋的叶子大米2杯油15克青豌豆100克胡萝卜1根不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的做法莴笋叶洗干净，胡萝卜切细条，五花咸肉、香肠切片。冷水烧开，莴笋叶、胡萝卜、豌豆焯水，捞出。起...
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油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻做法

  • 油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻

  • 用料青笋（莴笋）半根蒜适量小米辣1根油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻的做法准备食材去皮后洗净青笋切丝蒜头切沫小米辣切圈起锅烧水水开下入青笋丝焯烫30秒捞出过凉口感更好料汁可按个人口味调制小火炸香花椒油热后泼油加入调制好的料汁搅拌均匀即可食用。...
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莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」做法

  • 莴笋的2+1种吃法之【凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋】

  • 用料凉拌莴笋：莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋：莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋：莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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清炒莴笋￨好吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的清炒莴笋￨好吃不腻做法

  • 清炒莴笋￨好吃不腻

  • 大家有没有因为每天要做什么菜而烦恼呢今天给大家推荐一款老少皆宜的菜品——清炒莴笋这道菜绝对的清爽可口，好吃不腻，话不多说，上莴笋超级简单，伙伴们马住，学起来吧！用料莴笋1根盐2g小米辣1根清炒莴笋￨好吃不腻的做法莴笋去皮，斜切成大的薄片，再切丝，小米辣切圈锅中加油烧热，加莴笋...
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闭着眼睛都能做的炝炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的闭着眼睛都能做的炝炒莴笋做法

  • 闭着眼睛都能做的炝炒莴笋

  • 我真的是太爱炝炒的素菜了随便炒啥都好吃用料莴笋1根干辣椒适量老姜适量蒜2瓣花椒适量闭着眼睛都能做的炝炒莴笋的做法莴笋去皮切片加盐拌匀腌制备用蒜拍成大块老姜切小块干辣椒剪段备用热油放花椒炒香后放姜蒜辣椒炒香倒莴笋大火炒熟放盐味精起锅开饭啦！小贴士莴笋不太好...
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老南京的小菜：莴笋眼儿的做法步骤及图解,美味正宗的老南京的小菜：莴笋眼儿做法

  • 老南京的小菜：莴笋眼儿

  • “莴笋眼儿”是老南京的叫法，其实就是莴笋腌制的小菜。城南是老南京的居住地，从小住在大杂院的我常常看着妈妈拿着做好的莴笋眼儿送给左右邻居，亦或是捧着稀饭碗来讨要的。盛上一碗稀饭或小米粥就着莴笋眼儿和着小磨麻油的浓郁香味，咸甜适中、嘎嘣脆的口感，喝下去的是满满的幸...
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莴笋炒竹笋的做法和图解 好吃的莴笋炒竹笋家常做法

  • 莴笋炒竹笋

  • 用料莴笋1根竹笋（焯水过的）200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅，2分钟/V/速度小勺，然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅，7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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莴笋「凉拌莴笋丝」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋「凉拌莴笋丝」做法

  • 莴笋【凉拌莴笋丝】

  • 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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6个月宝宝辅食莴笋泥，看着不起眼，却是预防便秘的好食材，能清胃热，清热利尿的做法步骤及图解,美味正宗的6个月宝宝辅食莴笋泥，看着不起眼，却是预防便秘的好食材，能清胃热，清热利尿做法
腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋做法

  • 腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋

  • 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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春笋莴笋的做法和图解 好吃的春笋莴笋家常做法

  • 春笋莴笋

  • 用料春笋1个莴笋冷盐少许油少许春笋莴笋的做法二笋切丝笋叶清炒小贴士莴笋二吃...
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莴笋叶你还扔吗？巧拌莴笋叶，爽口的停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋叶你还扔吗？巧拌莴笋叶，爽口的停不下来做法

  • 莴笋叶你还扔吗？巧拌莴笋叶，爽口的停不下来

  • 最近莴笋上市了，很是新鲜，很多朋友每次都会把莴笋叶摘掉，只吃莴笋。觉得莴笋叶苦涩没啥吃头。有了下面这个方子，你肯定舍不得扔了。用料两颗莴笋摘下来的叶子，老叶扔掉蒜末3瓣糖5克生抽1勺姜末少许醋少许香油少许辣椒粉（韩式）2大勺莴笋叶你还扔吗？巧拌莴笋叶，爽口的停不下来的做法...
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莴笋酸（莴笋泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋酸（莴笋泡菜）做法

  • 莴笋酸（莴笋泡菜）

  • 酸酸甜甜太好吃了用料莴笋1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右莴笋酸（莴笋泡菜）的做法切好莴笋，条或者片都可以莴笋切条，加点盐，搅拌均匀腌制30分钟，时间长短根据莴笋的粗细，如果切片的莴笋20分钟就可以腌制过程中切蒜和辣椒莴笋拧干那个腌制的水分，再放回来盘子里撒一层糖，加...
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凉拌莴笋丝（不焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋丝（不焯水）做法

  • 凉拌莴笋丝（不焯水）

  • 用料莴笋1根生抽2勺大蒜2瓣香油1勺白糖1勺盐1勺小米椒1个香醋2勺凉拌莴笋丝（不焯水）的做法莴笋切丝，蒜切末，小米椒切圈，淋一勺热油2勺生抽，2勺香醋，1小勺盐，1小勺糖拌匀，开吃...
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凉拌莴笋「不放油不下锅」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋「不放油不下锅」做法

  • 凉拌莴笋【不放油不下锅】

  • 用料莴笋2根盐5克香油2勺生抽2勺鸡精1克剁辣椒1勺凉拌莴笋【不放油不下锅】的做法莴笋削皮，切成小滚刀块，直接加入调味翻拌均匀，放入冰箱冷藏4个小时即可，清爽解腻简简单单，又做一餐小贴士盐多放点鲨水，不用静置可直接加入其余调味，香油是灵魂...
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儿时味道「不起眼的蔬菜」蒜炒莴苣叶的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道「不起眼的蔬菜」蒜炒莴苣叶做法

  • 儿时味道【不起眼的蔬菜】蒜炒莴苣叶

  • 小时候我妈经常会炒一碟脆脆的略带清苦的菜，她说这是莴苣叶，有的人会说莴苣叶老是蔫蔫的，大家可以试试看把叶子在水里浸着，1.2个小时就能恢复精神头。买莴苣的时候，不要把叶子处理掉，又可以多加一盘菜，营养健康又实惠，喜欢吃脆口的伙伴，不妨试试～用料莴笋叶若干（我用了两根）盐适量克...
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不焯水不放油的凉拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油的凉拌莴笋做法

  • 不焯水不放油的凉拌莴笋

  • 夏日简单易做的小凉菜～用料莴笋1根盐1勺糖半勺蒜4瓣小米椒4个生抽100毫升白醋1勺水100毫升八角1个花椒10粒不焯水不放油的凉拌莴笋的做法把莴笋去皮去叶，先把尾部切掉，然后切成5厘米左右的长段，再改刀切成宽1厘米左右的长条；装入碗中，加入1勺盐，半勺糖，抓拌均匀腌制一会；腌制期间...
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