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面荠的做法食谱

崂山·「传承」地瓜面荠（野）菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的崂山·「传承」地瓜面荠（野）菜包子做法

  • 崂山·「传承」地瓜面荠（野）菜包子

  • 地瓜面包子是「崂山·农家宴」必点的一道菜，堪称农家宴的灵魂😂地瓜面略带甜味，加上荠菜（野菜）和韭菜的鲜香，不止是老一辈忘不了的味道，也是我们这一代留存心底的「舌尖的味道」用料【包子面】普通面粉3/4地瓜面1/4水适量【馅料】韭菜切细野菜绰水切细萝卜丝绰水切细肉切成肉糜...
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荠荠菜炒蛋的做法和图解 好吃的荠荠菜炒蛋家常做法

  • 荠荠菜炒蛋

  • 用料荠荠菜300克鸡蛋5个盐5克荠荠菜炒蛋的做法荠荠菜清洗干净切碎小段沥干水份鸡蛋打散后放入荠荠菜加少许盐搅拌均匀锅中放油倒入菜蛋液炒散成品不会像炒鸡蛋那样油腻入口有蛋香和清香味非常适合春天食用小贴士荠荠菜要注意沥干水份这样炒出的蛋会更香...
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凉拌荠荠菜的做法和图解 好吃的凉拌荠荠菜家常做法

  • 凉拌荠荠菜

  • 每年春天就有荠荠菜了，旁边的小树林，挖野菜的都比野菜多，昨天邻居阿姨给我我一袋，晚上朋友帮我摘的干干净净的，感恩～用料荠荠菜500克葱一根辣椒油若干盐，味精，生抽适量凉拌荠荠菜的做法挖回的荠荠菜一定要洗干净，多洗几遍，最好用清水泡一泡。开水焯一下焯完厚，拧干水分，用刀切几下。...
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保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜做法

  • 保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜

  • 我特么喜欢吃荠菜，而且喜欢吃野生荠菜，奈何反季节的都是大棚里的，没有野生的香，特别夏天的荠菜馅馄饨冷结，搭配一碗绿豆汤yyds用料荠菜任意保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜的做法一锅水煮沸，锅大的话一起放进去，小的话分批放入，每次放入前等水煮沸在放！放进去翻个面，不要盖锅盖，不能超过...
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荠荠菜锅贴（挖荠菜）的做法步骤及图解,美味正宗的荠荠菜锅贴（挖荠菜）做法

  • 荠荠菜锅贴（挖荠菜）

  • 挖荠菜，做锅贴。工程量有点大。。用料荠荠菜若干猪肉馅300克以下猪肉馅调料鸡蛋1个熟油3勺（小瓷勺，以下同）耗油1勺盐适量酱油1勺十三香适量香油1勺荠荠菜锅贴（挖荠菜）的做法挖到的荠荠菜去根，清水洗3到5遍，至水中无泥土渣。加适量面粉继续洗。面粉洗干净后，加盐水浸泡10到20分钟然...
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荠荠菜饺子的做法和图解 好吃的荠荠菜饺子家常做法

  • 荠荠菜饺子

  • 春天来啦～卖到了新鲜的荠荠菜.马上迫不及待做荠荠菜饺子🥟🥟.怀念小时候妈妈的味道～这里记录一下调馅步骤.用料猪肉200克荠菜500克葱一根姜适量生抽两勺香油两勺老抽一勺蚝油两勺白胡椒适量白糖一勺盐一勺半鸡蛋蛋清荠荠菜饺子的做法新鲜荠菜.去根洗净控水待用.焯水30秒.捞...
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荠菜汤面的做法和图解 好吃的荠菜汤面家常做法

  • 荠菜汤面

  • 野菜中最偏爱荠菜，因为荠菜本身口感比较柴，所以适合做汤做馅，我最喜欢荠菜做汤面和疙瘩汤，太美味了~~两吃两碗哈哈用料荠菜面条姜盐荠菜汤面的做法新鲜的荠菜要仔细的洗净上面的土和沙子然后用开水焯一下，切碎起锅烧少许的又，爆香姜丝，然后加水烧开，下入面条，水再次烧开下切好的荠...
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荠荠菜团子的做法和图解 好吃的荠荠菜团子家常做法

  • 荠荠菜团子

  • 春天来了，吃荠荠菜的季节到了。和做麦饭的方法类似，只是做成了团子，筋道蘸着蒜水吃好吃用料荠菜克玉米面克面粉克盐克五香粉油生抽，醋，蒜辣椒油荠荠菜团子的做法荠荠菜洗干净，控干水分。切碎放入盆中。加入一小把玉米面粉。普通面粉，我用的全麦粉一碗。一些盐，五香粉。一点油。拌...
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荠菜海鲜面的做法和图解 好吃的荠菜海鲜面家常做法

  • 荠菜海鲜面

  • ❗️❗️❗️以下调味料大家酌情增减，需要根据自己口味及菜量调整，可以尝一尝。没有或者吃不惯虾油的可以不加，只加盐和味精味道也很好❗️❗️❗️油要多加，荠菜非常吸油，油加的不多，菜就很涩不好吃，要注意啦用料荠菜1把虾5、6只碱面1份干贝6、7粒葱、芹菜、蒜少量油多些（此菜非常吸油）盐1勺（...
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荠菜油泼面的做法和图解 好吃的荠菜油泼面家常做法

  • 荠菜油泼面

  • 用料面条适量油适量辣椒面适量荠菜适量酱油适量醋适量盐适量葱末适量花椒面少量鸡精少量荠菜油泼面的做法切葱和蒜末，旁边大火烧开水煮荠菜，1-2分钟至变色即可煮好的荠菜用凉水冲洗干净拧干水备用。锅中加水大火煮面（喜欢意面的可以在锅里放少许盐），煮面的间隙可以在碗底放入...
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荠菜面条汤的做法和图解 好吃的荠菜面条汤家常做法

  • 荠菜面条汤

  • 鲜鲜嫩嫩的荠菜，春天最好的味道！用料姜片盐克香油1勺荠菜200克鸡蛋2只个干对虾2只瘦肉片少于荠菜面条汤的做法虾洗干净，放少许油煎鸡蛋和虾干；锅里加水放下姜片，虾干和鸡蛋，水滚后关小火，直到乳白色后放油盐腌过的肉片，最后放荠菜加盐；最后把用开水煮好的面条放入汤里。...
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荠荠菜卷的做法和图解 好吃的荠荠菜卷家常做法

  • 荠荠菜卷

  • 今年疫情，不能在这春日外出采摘野菜！但是邻居姐姐从娘家地里摘了新鲜的荠荠菜，🙏🏻悄悄地挂在家门口😜！那就动手一般口福，做道野菜菜卷打牙祭吧！🥰用料荠菜500克鸡蛋2个粉条1小把十三香半勺鸡精1/4勺蚝油1勺花椒粉1/3勺盐🧂少许香油1勺普通面粉400克荞麦面粉100克开水少量荠荠...
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荠菜炒意面的做法和图解 好吃的荠菜炒意面家常做法

  • 荠菜炒意面

  • 荠菜为十字花科植物，北方也叫白花菜，瑶家叫“禾杆菜″，收了水稻后，田里都是，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼...
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荠荠菜煮🥚的做法和图解 好吃的荠荠菜煮🥚家常做法

  • 荠荠菜煮🥚

  • 三月三，地菜当灵丹。又是一年三月初三，相传三月三当天，是人体湿气入侵的时刻，所以当天一定要吃上一碗传统的地菜子煮鸡蛋🤗煮法非常简单，将洗净的荠荠菜和泡好黄豆放入砂锅中加入冷水煮，水开后放入鸡蛋和鸭蛋，煮熟后关火，将蛋捞出后去壳放入碗中，加入砂锅中的汤水，一碗“灵丹”汤就...
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荠荠菜汤的做法和图解 好吃的荠荠菜汤家常做法

  • 荠荠菜汤

  • 包饺子剩下的菜做个汤，太美味了。用料荠荠菜，香菇，鸡蛋，生姜，葱，虾皮适量生抽，鸡汁一勺胡椒粉少许香油几滴水1500克淀粉两勺荠荠菜汤的做法包饺子剩下的菜。加水煮开，加鸡汁，生抽，胡椒粉。调好味，加水淀粉调浓稠，打上鸡蛋液。再滴上几滴香油。出锅了。小贴士菜里有盐，调料里也有盐，所以...
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荠荠菜盒子的做法和图解 好吃的荠荠菜盒子家常做法

  • 荠荠菜盒子

  • 用料荠菜2鸡蛋1个面粉2碗生抽3勺葱1根盐5克油适量五花肉1块粉条一小把生姜一块五香粉适量荠荠菜盒子的做法面粉加一个鸡蛋和适量的水，和成软硬适中的面团，用湿布盖着醒一会粉条泡软煮熟切小段荠荠菜切碎，葱，姜切碎，锅中热油，葱姜爆香，肉切小片炒熟，放入荠荠菜和粉条段搅拌均匀，加...
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荠菜面的做法和图解 好吃的荠菜面家常做法

  • 荠菜面

  • 用料荠菜克小葱荠菜面的做法1.荠菜焯水。2.荠菜焯完后加凉水过凉。3.然后挤干水分，剁碎。放在盘子里备用。4.煮面。什么面条都可以。用焯荠菜的水煮面条。5.2勺蚝油，1勺酱油，3勺米醋，1勺花生酱，一点点加进水，把酱澥开。6.小葱和蒜切末。面中放少许生植物油，倒入焯好的荠菜，拌匀，装...
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荠菜面糊饼的做法和图解 好吃的荠菜面糊饼家常做法

  • 荠菜面糊饼

  • 照片有点暗，实物却是金黄翠绿。满口清香。应季食物，且吃且珍惜～用料荠菜适量鸡蛋一个花椒面（五香面）少量盐半勺葱两片姜一片面粉250克荠菜面糊饼的做法荠菜洗干净淖水，盛出晾凉备用。冷却后的菜切碎放入盆中，加入葱姜末五香面，盐和鸡蛋，搅匀。缓慢加入面粉和凉水搅成稀面糊。不粘...
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荠荠菜饭的做法和图解 好吃的荠荠菜饭家常做法

  • 荠荠菜饭

  • 春天的野菜是最不能错过的美味。荠荠菜在很多地区很常见，山上，田边都有。荠荠菜做馅料的一切面食，都是春天最喜欢的味道。用料荠荠菜大米纯净水油盐生抽味霖（没有可省）荠荠菜饭的做法荠荠菜洗干净，切碎。煮饭的荠荠菜可以不用切得太细。（我妈说野菜要吃根，所以每次都会洗的特别仔...
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荠菜面糊子的做法和图解 好吃的荠菜面糊子家常做法

  • 荠菜面糊子

  • 用料荠菜500克蒜3瓣葱适量辣椒2个盐适量面粉适量清水适量荠菜面糊子的做法蒜葱辣椒煸香加入荠菜炒软加生抽加清水稍微和荠菜齐平，炖至荠菜软烂面粉加水调成勾芡的水调至合适的稠度加盐，出锅...
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荠荠菜煎饼的做法和图解 好吃的荠荠菜煎饼家常做法

  • 荠荠菜煎饼

  • 春天，万物复苏，必须采摘一些春天的味道……小时候妈妈摊的煎饼是最香的，走到哪里一辈子也忘不掉那个味道，以至于妈妈爱做的饭菜，我长大有了自己的小家，也爱做妈妈做的菜……本来二月二吃荠荠菜煎饼是最好不过的了，只因那几天太忙没有做，昨天，雨后的天气大好，和婆婆一起带着妞妞（五个...
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荠菜云吞面的做法和图解 好吃的荠菜云吞面家常做法

  • 荠菜云吞面

  • 用料虾只面克荠菜云吞面的做法碗底：一勺鸡汁一勺胡椒粉半勺盐热水煮云吞一半的时候放入虾面煮好面过冷水更劲道最后在过下热水放碗底里盛云吞最后冲热水洒一点虾籽葱末...
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荠荠菜馄饨的做法和图解 好吃的荠荠菜馄饨家常做法

  • 荠荠菜馄饨

  • 观察我女儿的饮食结构，最近的阶段对肉摄入较为集中，秋季易去燥润肺，因此，为女儿的早餐增加了荠荠菜馄饨作为调配！用料荠菜50克肉末150克葱少许姜少许生抽1勺盐适量油5克牛肉粉少许花椒粉适量料酒适量荠荠菜馄饨的做法笨猪肉150克，去肥膘、筋膜洗净，剁成小肉块！将肉糜小肉块儿加水...
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荠菜面包的做法和图解 好吃的荠菜面包家常做法

  • 荠菜面包

  • 今天做了荠菜肉末春卷，荠菜肉末包子，又尝试了一下荠菜肉末面包。用料面团馅料荠菜面包的做法右边的白芝麻面包是荠菜肉末馅儿的。面团揉好后切分，擀成长椭圆形，馅料放中间，将椭圆形面皮沿一头卷起即可。烤箱发酵1小时。先用250度烤20分钟，再降到200度烤10分钟。...
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荠菜旗花面的做法和图解 好吃的荠菜旗花面家常做法

  • 荠菜旗花面

  • 这个季节正是吃荠菜的时候，荠菜有多种吃法，今天我们吃家乡饭，荠菜旗花面。用料荠菜大概250克洋芋一个葱10克面粉400克盐适量花椒粉适量鸡精一小勺清油适量荠菜旗花面的做法面粉加一点盐，用冷水和面。荠菜洗干净葱花洋芋去皮面擀成面皮撒上面粉，最好撒玉米面，这样面片切好不粘连...
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