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川香蒜苗炒腊肉的做法食谱

简单易学的川香蒜苗炒腊肉美食做法
  • 川香蒜苗炒腊肉

  • 用料腊肉1块蒜苗1根青椒、红椒各1个姜蒜适量花椒、豆豉适量川香蒜苗炒腊肉的做法腊肉用热水冲洗,切片入蒸锅蒸1小时。锅内放少许油,煸炒腊肉,加入15粒花椒煸出腊肉肥的部分的油;加姜蒜末、豆豉翻炒出姜蒜的香味;加入蒜苗、辣椒(青红搭配比较好看)、糖、盐、料酒翻炒至喜欢的蒜苗...
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爆炒蒜苗腊肉/腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蒜苗腊肉/腊肠做法
  • 爆炒蒜苗腊肉/腊肠

  • 每一年的冬季家里都会做腊肠,腊肉,熏鸡鸭,肘子,猪脚,牛肉...从小到大百吃不厌的就是一条条肥而不腻的腊肠...每一片浓厚的腊肠背后承载了多少童年的记忆..————2018HappyNewYear————作为南方长大的孩子,年味大概就是满阳台的腊肘子、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊...
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蒜苗炒腊肉·香肠腊肉限定的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒腊肉·香肠腊肉限定做法
  • 蒜苗炒腊肉·香肠腊肉限定

  • 年关将至⭐️四川人阳台的香肠腊肉又家家可见了😍直接蒸、煮,保留原味口感吃不完的香肠腊肉再加菜、回锅一下有了新的体验比如:青椒炒香肠,蒜苗炒腊肉等等都是经典却不失新颖的搭配用料腊肉1块蒜苗1把干辣椒5个姜片2片大葱1/3根蒜瓣2瓣蒜苗炒腊肉·香肠腊肉限定的做法1⃣️一块...
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咸香下饭的蒜苗炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的咸香下饭的蒜苗炒腊肉做法
  • 咸香下饭的蒜苗炒腊肉

  • 朋友送了些腊肉,做一次蒜苗炒腊肉。腊肉咸香+蒜苗清香,再放一点辣椒,色香味俱全!没有汤汁也能干掉两碗饭。用料腊肉半块蒜苔1把姜4片蒜1瓣小米辣2个(可不要)干辣椒3个(可不要)大葱半根(可不要)盐少少许咸香下饭的蒜苗炒腊肉的做法处理腊肉。热水泡半小时以上,再煮半小时。(减少盐味,非...
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记忆中川味满满的蒜苗炒青城腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中川味满满的蒜苗炒青城腊肉做法
  • 记忆中川味满满的蒜苗炒青城腊肉

  • 这个腊肉是妈妈从小给我做的版本,可能不是传统的蒜苗炒腊肉叭,但是很好吃!!!图片丢失了,之后有机会在步骤图上补上~用料腊肉1块蒜苗数根糖3克鸡精1勺盐一点点耗油1勺蒜1瓣生抽1勺记忆中川味满满的蒜苗炒青城腊肉的做法将煮熟的腊肉切薄片,蒜苗切斜段,大蒜切片,所有调味料准备好。起...
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蒜苗炒腊肉(牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒腊肉(牛肉)做法
  • 蒜苗炒腊肉(牛肉)

  • 食品简介腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。用料烟熏猪肉、牛肉都ok一块蒜苗、蒜薹也都ok一般香蒜三四根就可以了。干辣椒按亲口味新鲜红辣椒按亲口味蒜子四五瓣水酒、米酒都...
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蒜苗炒腊鸭的做法和图解 好吃的蒜苗炒腊鸭家常做法
  • 蒜苗炒腊鸭

  • 用料腊鸭4分之1只蒜苗6根料酒1勺蚝油1勺鸡粉2克水适量油10克蒜苗炒腊鸭的做法蒜苗洗净,腊鸭洗净。蒜苗切段。腊鸭剁块。锅里倒水,腊肉冷水下锅,水开后煮5分钟。腊肉捞出洗净备用。锅里倒油,下腊肉煸炒出油脂,再下料酒翻炒。加适量开水,煮开转中小火煮。煮至汤汁渐收时下蒜苗骨,...
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川肠炒蒜苗的做法和图解 好吃的川肠炒蒜苗家常做法
  • 川肠炒蒜苗

  • 用料川味香肠蒜苗葱花生姜曲酒盐味精胡椒粉酱油白糖川肠炒蒜苗的做法将川味香肠上锅蒸熟后取出放凉,改刀切片蒜苗切寸段后飞水。姜切成碎米状,放入碗中加适量的曲酒制成姜米酒炒锅上火,放少许底油,下葱花炝锅,放蒜苗翻炒,加少许盐、味精、胡椒粉、少许酱油和少许白糖,翻炒均匀后...
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炒下饭的蒜苗炒腊肠(四川香辣腊肠)的做法步骤及图解,美味正宗的炒下饭的蒜苗炒腊肠(四川香辣腊肠)做法
  • 炒下饭的蒜苗炒腊肠(四川香辣腊肠)

  • 蒜苗炒腊肉,红绿相间,香辣美味,炒下饭,好吃!👍用料蒜苗6-7根腊肠1根炒下饭的蒜苗炒腊肠(四川香辣腊肠)的做法准备食材,蒜苗叶子跟蒜苗茎分别切段装盘备用,腊肉用淘米水或清水冲洗干净腊肠上锅蒸15-20分钟左右腊肠切片起锅热一点点油,油热转小火放入腊肠慢慢煸炒,煸出腊肠多余的油脂...
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蒜苗炒腊肉(LY)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒腊肉(LY)做法
  • 蒜苗炒腊肉(LY)

  • 蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎...
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腊肉「蒜苗炒腊肉」的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉「蒜苗炒腊肉」做法
  • 腊肉【蒜苗炒腊肉】

  • 蒜苗炒腊肉是一道菜品,制作原料主要有腊肉、蒜苗等,口味鲜美,营养丰富。最后下蒜苗叶子,变色即可出锅。用料腊肉块蒜苗根姜片生抽勺腊肉【蒜苗炒腊肉】的做法腊肉洗净蒸熟切片。底油炒肉片出油,加入生抽葱姜蒜豆豉料酒胡椒粉去腥。先加蒜白,后加蒜叶,断生出锅。小贴士蒜苗,又叫青...
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腊肠炒蒜苗的做法和图解 好吃的腊肠炒蒜苗家常做法
  • 腊肠炒蒜苗

  • 用料香肠160克蒜苗6根葱1根姜5克蒜2瓣盐适量米醋5克生抽10克植物油20克腊肠炒蒜苗的做法腊肠清洗干净切成2-3毫米的薄片姜称好备用蒜苗切成菱形油烧热下去葱姜蒜炒香加入腊肠,米醋,生抽翻炒到7层熟下去蒜苗的径部,翻炒到八层熟下入蒜苗叶子部分,翻炒熟炒好了盛出来装盘小贴士...
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腊鸭炒蒜苗的做法和图解 好吃的腊鸭炒蒜苗家常做法
  • 腊鸭炒蒜苗

  • 用料蒜苗3根腊鸭1只大蒜6瓣生抽2勺姜3片小米辣2根腊鸭炒蒜苗的做法腊鸭一只,砍至大小均匀焯水备用焯过水的腊鸭,用水洗干净沥干水备用蒜苗切段,蒜白部分可以切丝,好入味热锅热油放入小米辣,蒜头,姜丝爆香放入腊鸭,大火快速翻炒,倒入适量生抽继续翻炒,炒出香味后倒入蒜苗,炒熟即可出...
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蒜苗炒腊肉的做法和图解 好吃的蒜苗炒腊肉家常做法
  • 蒜苗炒腊肉

  • 蒜苗炒腊肉,最普通的一道家常菜,也是最让人记忆深刻的一道菜,应该那就是家的味道吧!用料腊肉1小块干辣椒3个糖克青椒2个蒜苗3根蒜苗炒腊肉的做法腊肉提前一天晚上用淘米水泡起,第二天直接用蒸的,很多人也喜欢用煮的,其实都可以,看自己喜好吧准备好配菜将腊肉全部切片薄片,不得不承...
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蒜苗炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的蒜苗炒腊肉做法
  • 蒜苗炒腊肉

  • 腊肉的第N种做法,今日份是蒜苗炒腊肉,请慢用!用料川娃子腊肉500g蒜苗200g葱、姜、蒜、干辣椒适量蒜苗炒腊肉的做法热油爆香葱、姜、蒜片和干辣椒倒入川娃子腊肉煸香最后倒入蒜苗炒至断生即可。...
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蒜苗腊肉的做法和图解 好吃的蒜苗腊肉家常做法
  • 蒜苗腊肉

  • 用料蒜苗一小把腊肉一块蒜苗腊肉的做法蒜苗切段,腊肉切片锅中适量油,放入腊肉,反复翻炒,煸出油脂带入蒜苗继续翻炒猛火炒至成熟即可,不用加盐,腊肉本身有咸味。即食。...
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腊肉炒蒜苗的做法和图解 好吃的腊肉炒蒜苗家常做法
  • 腊肉炒蒜苗

  • 钟情的川菜~用料腊肉一块蒜苗5根姜2片糖5克郫县豆瓣酱一勺生抽一勺腊肉炒蒜苗的做法腊肉洗净切片备用,腊肉用肥瘦相间的最好。蒜苗洗净切段。葱姜切末,锅中加入适量油,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加葱姜爆香。再下入腊肉加入生抽炒至腊肉出油变透明色,下入蒜苗炒匀,蒜苗先下根部...
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蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉做法
  • 蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉

  • 一定要用好的腊肉,要香,不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟,切片,肥瘦分开。辣椒切圈,蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油,倒入肥腊肉,煎出油。倒入腊肉瘦肉部分炒香。放两勺香醋。盛出...
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腊肉炒蒜苗(蒜苔)的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉炒蒜苗(蒜苔)做法
  • 腊肉炒蒜苗(蒜苔)

  • 我们管这种圆的叫蒜苗或蒜苔,那种扁叶的叫青蒜,每个地方叫法不同用料蒜苗1把腊肉酱油腊肉炒蒜苗(蒜苔)的做法蒜苗掐头去尾,开水里烫一下蒜苗切寸段腊肉蒸一下,切片再改刀长条锅里放油,先下腊肉煸炒加入蒜苗一起炒加一点糖,适量酱油,蒜苗炒到自己喜欢的口感即可小贴士有人喜欢剩下...
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香辣蒜苗腊肉的详细做法大全,简单又营养的香辣蒜苗腊肉做法
  • 香辣蒜苗腊肉

  • 远在他乡,腊肉入口,仿佛身处家乡。用料腊肉半块蒜苗10根姜5片糖1克盐2克蒜片5个干辣椒10个花椒18粒生抽2勺香辣蒜苗腊肉的做法腊肉洗净,冷水入锅。切片,先偷吃一块儿哒腊肉多余的油脂煸炒出来入调料,姜丝、干辣椒、蒜片、花椒,爆香蒜苗根先放,后放叶子。调味,食盐、糖、生抽。开...
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蒜苗炒腊肠的做法和图解 好吃的蒜苗炒腊肠家常做法
  • 蒜苗炒腊肠

  • 用料蒜苗适量香肠一根红辣椒一个凤球唛生抽适量蒜苗炒腊肠的做法蒜苗切段,焯水至软。红椒切片.肠建议也焯水,再切片待用.油锅底,倒入蒜苗煸炒,中火即可,入红椒煸炒,加少量盐调味香肠倒入锅中翻炒。香肠有走油,即可出锅。出锅。...
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蒜苗炒川味腊肠(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒川味腊肠(懒人版)做法
  • 蒜苗炒川味腊肠(懒人版)

  • 就是胡乱簒了个菜哈哈哈用料川味腊肠蒜苗根盐克生抽勺白糖克鸡精蒜苗炒川味腊肠(懒人版)的做法腊肠蒸二十分钟左右拿出来切片备用,蒜苗清洗干净切段备用锅中放一丢丢的油就行,煸炒腊肠,腊肠会出油,把多余的油倒出去放入蒜苗!然后依次放入生抽,盐少许,鸡精少许,最后放一点点糖,翻炒均...
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蒜苗豆干炒四川腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗豆干炒四川腊肉做法
  • 蒜苗豆干炒四川腊肉

  • 用料蒜头2瓣豆干150g蒜苗5根青椒1根小米椒1根酱油1-2勺蚝油1-2勺蒜苗豆干炒四川腊肉的做法用开水小火煮腊肉30分钟腊肉、蒜苗、豆干、青椒和其他配料切片因为腊肉油份太高,可以空锅下腊肉片无需加油。中火炒两分钟左右待腊肉出油后放入小米椒和蒜头,炒一分钟。放入蒜苗和青...
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香腊蒜苗的做法和图解 好吃的香腊蒜苗家常做法
  • 香腊蒜苗

  • 用料蒜苗3根腊肉半斤红椒1个豆豉少许辣油少许香腊蒜苗的做法原料备齐,腊肉切片,蒜苗切段,红椒切菱形片。上锅开火,倒入半锅油,油温7成热放入腊肉,稍微炸一下,捞起来,然后把油倒开,锅洗干净,锅热倒入少许红油,一点点色拉油,放入豆豉,煸一下,倒入红椒,蒜苗翻炒一下倒入腊肉,倒一点点盐,一点...
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腊肉蒜苗的做法和图解 好吃的腊肉蒜苗家常做法
  • 腊肉蒜苗

  • 用料腊肉块蒜苗根生抽勺盐克腊肉蒜苗的做法腊肉榨油后,放入蒜苗,注意油尽量富裕一点,蒜苗炒老一些即可...
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