当前位置:烹调屋 >

木薯饼马来糕点的做法食谱

(木薯饼)马来糕点的做法步骤及图解,美味正宗的(木薯饼)马来糕点做法
  • (木薯饼)马来糕点

  • 南洋风味小糕点,东南亚马来人过马来年会做很多马来糕点,木薯饼是必做之一,这是一种入口既化的小甜点。别样的口感享受!用料木薯粉300克椰浆油50克糖80克无盐黄油30克(木薯饼)马来糕点的做法木薯粉首先放烤箱上下160度25分钟,放冷,黄油和糖打匀融。打好的糖黄油加入木薯粉搅匀,然后...
  • 27997
马来/娘惹糕点-烤黄金木薯糕 kuih bingka ubi kayu/ cassava cake的做法步骤及图解,美味正宗的马来/娘惹糕点-烤黄金木薯糕 kuih bingka ubi kayu/ cassava cake做法
  • 马来/娘惹糕点-烤黄金木薯糕 kuih bingka ubi kayu/ cassava cake

  • 在东南亚到处你都可以找到这一款糕点。香浓的椰香、咬一口木薯的清香。做法简单,传统的木薯糕上面是烤焦的。不过,由于健康的原因,我就免了。娘惹斑斓椰丝卷Kuihketayap/Kuihgluing/Kuihdadar:娘惹糯米饭+咖央酱:用料木薯(刨细丝)1000克木薯淀粉31/2勺盐1/2茶匙糖230克鸡蛋大的...
  • 5988
马拉糕(木薯粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕(木薯粉版)做法
  • 马拉糕(木薯粉版)

  • 我是百度找的配方,很感谢那位亲的分享,因为自己也挺喜欢吃的~做了好几次都成功,那个泡打粉我试过减量,做出来里面组织没那么好看,貌似2次很成功的都是跟足配方的,不知道是不是泡打粉的问题哈用料红糖80克白糖80克酵母6克水300克玉米油40克木薯粉200克面粉300g泡打粉14g马拉糕(木...
  • 10736
马来卡仕达曲奇饼,人气烘焙甜点的做法步骤及图解,美味正宗的马来卡仕达曲奇饼,人气烘焙甜点做法
  • 马来卡仕达曲奇饼,人气烘焙甜点

  • 用料细砂糖150克250克人造牛油或250克牛油3个蛋黄1茶匙玫瑰香精或1茶匙香草精100克蛋黄粉(卡士达粉)120克玉米粉(淀粉)280克面粉3-4滴红色食用色素,根据个人喜好调色马来卡仕达曲奇饼,人气烘焙甜点的做法1将细砂糖放入主锅,以10秒/速度10磨细。2加入人造牛油,以1分/速度3混合...
  • 23770
简单易学的木薯粉马拉糕美食做法
  • 木薯粉马拉糕

  • 马拉糕🐴用料木薯粉克165面粉克240水340克黑糖60克白糖70克油15克酵母5克木薯粉马拉糕的做法盆中加入面粉,木薯粉,酵母,黑糖,白糖,水搅拌均匀盖好保鲜膜发酵两倍大后倒入油Z字形搅拌到气泡消失,倒入容器静置10分钟,冷水下锅大火蒸30分钟,关火闷五分钟即可蒸好了,放凉切开就行Q弹马...
  • 7780
马蹄糕(木薯粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄糕(木薯粉版)做法
  • 马蹄糕(木薯粉版)

  • 马蹄粉和木薯粉做出的口感不一样马蹄粉做的会比较实;木薯粉做的会比较软不过冷藏后吃都是Q弹的。味道:马蹄粉的要浓一点。等下次上个马蹄粉的版本用料木薯粉150克白砂糖100克(喜甜可以加多30g)红糖20克清水250克马蹄10个芝麻若干马蹄糕(木薯粉版)的做法1、马蹄去皮洗净切碎颗粒...
  • 5315
马蹄红豆糕(木薯粉)的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄红豆糕(木薯粉)做法
  • 马蹄红豆糕(木薯粉)

  • 用料木薯粉150克水300克红豆100克糖30克马蹄6个马蹄红豆糕(木薯粉)的做法先将冰糖和150g水在锅里加热成糖水放凉木薯粉和150g水调匀放凉之后糖水和粉浆混合调匀分成两份一份加入马蹄碎一份加入红豆准备一个光滑容器无需抹油(我用玻璃保鲜盒)倒上一层马蹄碎粉浆待蒸熟后再倒入...
  • 19386
🌈千层马蹄糕(木薯)的做法步骤及图解,美味正宗的🌈千层马蹄糕(木薯)做法
  • 🌈千层马蹄糕(木薯)

  • 准备了好久,一直没时间做,不用上舞蹈课就下了班吃了饭就开整吧用料牛奶浆:牛奶200克白糖65克木薯粉150克彩虹浆:水300克木薯粉200克白糖50克可食用色素🌈千层马蹄糕(木薯)的做法把两个浆各自混合搅拌均匀,除了可食用色素将彩虹浆平均分成七份,每份加入彩虹色,颜色不要太深,我的太深...
  • 17797
马来西亚特色甜品糕点-椰丝椰糖糕的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚特色甜品糕点-椰丝椰糖糕做法
  • 马来西亚特色甜品糕点-椰丝椰糖糕

  • 马来西亚是多种族的国家美食真的很多很丰盛!今天分享这款超香的椰丝椰糖糕点做法很简单不管是新手老手都可以做的!这款糕点几乎没有失败的几率!以下的材料是我做的份量大家可以参考一下用料番薯面团番薯2颗(中等)水磨糯米粉150克水适量馅料椰糖适量椰丝适量马来西亚特色甜品...
  • 21977
红糖马拉糕(消耗木薯淀粉)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马拉糕(消耗木薯淀粉)做法
  • 红糖马拉糕(消耗木薯淀粉)

  • 方子来自二狗妈妈~做过很多各种各样的糕,这是家里人最爱的一款,超级nice,一个六寸很快就干完了~方子是一个六寸的量,还可以消耗木薯淀粉~用料红糖50克白糖10克开水50克凉水125克耐高糖酵母3克中筋面粉120克木薯淀粉90克玉米油10克泡打粉(可不加)2克红糖马拉糕(消耗木薯淀粉)的做...
  • 19678
马来糕的做法和图解 好吃的马来糕家常做法
  • 马来糕

  • 这个食谱是9寸模的分量用料鸡蛋3粒淡奶160g斑斓汁3汤匙中筋面粉180g褐糖170g酵母1茶匙盐2g苏打粉1茶匙泡打粉1茶匙玉米油50g马来糕的做法1.鸡蛋打散,加入斑斓汁和淡奶搅拌成淡奶糊2.先把面粉过筛进大碗,加入酵母和褐糖搅拌均匀后慢慢加入蛋奶糊搅拌均匀成蛋糕糊3.把蛋糕糊...
  • 5978
木薯马拉糕的做法和图解 好吃的木薯马拉糕家常做法
  • 木薯马拉糕

  • 拖左好耐,今次做出来嘅口感尚算可以。之后有新改进仲会不断更新。哩个配方同出面唔一样嘅系,用奶油代替左调和油,口感上滑溜之余,祛除左油腻感。再来好多人追求眼密,其实我认为,切面只要滑溜,眼大弹性更好。好似法棍咁,眼大,韧性够。所以唔好莫名追求眼密。用料红糖250克白糖100克...
  • 4809
娘惹糕点「黄金木薯糕」的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点「黄金木薯糕」做法
  • 娘惹糕点【黄金木薯糕】

  • 木薯是一个東南亚很普遍的食材,可以做成糕点、菜肴、做主食还可以削片炸成木薯片,然后加上特制的辣椒酱,就是很好吃的零嘴了。这个木薯糕的做法有好几个,可以蒸,可以烤,还可以用香蕉叶包起烤或者蒸。除了做法的不一样,这个糕点的食谱也很多,有加鸡蛋、不加鸡蛋的,也有用黄油、不用...
  • 22083
木薯粉版的双色马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版的双色马蹄糕做法
  • 木薯粉版的双色马蹄糕

  • 用料木薯粉500克水1000克红糖120克可可粉5克白糖100克炼奶30克木薯粉版的双色马蹄糕的做法1.木薯粉250克,清水500克,红糖120克,可可粉5克混合过筛备用。2.木薯粉250克,白糖100克,清水500克,练奶30克混合过筛静置10-20分钟。3.取出模具扫油用纸巾擦一下不要留太多油先放白色粉浆...
  • 16703
中式糕点:紫气东来| 紫薯松糕的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点:紫气东来| 紫薯松糕做法
  • 中式糕点:紫气东来| 紫薯松糕

  • 因为胃不好医生让少吃糯米,只用籼米粉做的松糕,原以为会很硬,没想到蒸好,松软到碰一下竟然会掉渣。比起在市面上买的齁甜齁甜的白果松糕,自己动手做的又健康又美味,紫薯夹心颜值还高,作早饭一天好心情。用料松糕粘米粉180克牛奶➕糖40克紫薯泥30g夹心部分紫薯泥90克牛奶30克糖2...
  • 15275
马来网饼的做法和图解 好吃的马来网饼家常做法
  • 马来网饼

  • 美貌的饼,沾椰酱,咖喱,沙爹都很好吃用料牛奶200克低粉150克鸡蛋100克糖10克油5克盐1克姜黄粉1克马来网饼的做法所有材料搅拌均匀,静置至少半小时过筛面糊,倒入挤酱瓶在不粘锅中画圈,小火(我用电陶炉2档)加热到底部可揭起即可,尽量不要有焦色正面朝下码在盘中做一次三折卷起,完工小...
  • 29088
木薯糕(马来娘惹糕点)的做法步骤及图解,美味正宗的木薯糕(马来娘惹糕点)做法
  • 木薯糕(马来娘惹糕点)

  • 一个马来西亚的朋友给的recipe,记录记录,方便简单用料盐3克糖102克椰奶135克木薯粉7克鸡蛋(一个多一点点)53克木薯碎454克黄油(无盐)21克木薯糕(马来娘惹糕点)的做法准备所有食材,黄油隔热水融化备用,鸡蛋搅拌均匀备用木薯碎先挤掉一部分水,不能太干不能太湿,然后把全部盐和砂糖加进...
  • 13162
马铃薯糕饼的做法和图解 好吃的马铃薯糕饼家常做法
  • 马铃薯糕饼

  • 用料A马铃薯2颗A低筋面粉1/2杯A奶油50克A苏打粉1/2小匙A豆蔻(香料)1/3小匙A洋葱1/2颗A牛奶2-3大匙B奶油少许B盐1/2小匙B糖粉适量马铃薯糕饼的做法将马铃薯去皮,洗净,切块状;洋葱洗净,切末将马铃薯块放入蒸锅以中火蒸约20-25分钟至熟将蒸熟的马铃薯取出,趁热捣烂成泥状将热的马铃...
  • 15217
马拉糕(酵母木薯粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕(酵母木薯粉版)做法
  • 马拉糕(酵母木薯粉版)

  • 以前一直喜欢吃有个菜场里阿姨卖的马拉糕(红糖糕),觉得甜味适当又Q弹。疫情期间在家跟着几个方子都做过,后来慢慢调整了适合我们家口味的这个方子。用料红糖110克水325克耐高糖酵母4克面粉187克木薯淀粉187克泡打粉5克玉米油15克马拉糕(酵母木薯粉版)的做法110g红糖用热水...
  • 28139
千层糕(消耗木薯粉)零难度糕点的做法步骤及图解,美味正宗的千层糕(消耗木薯粉)零难度糕点做法
  • 千层糕(消耗木薯粉)零难度糕点

  • Q弹劲道的木薯粉千层糕,充满红糖的香气~用料黑色部分:木薯粉100克水210克红糖55克玉米淀粉10克可可粉2克(可忽略)白色部分:木薯粉60克牛奶120克糖30克玉米淀粉6克千层糕(消耗木薯粉)零难度糕点的做法将红糖用水煮化加入剩余材料搅拌均匀,可可粉可不加,起到调色作用也有特殊的香气。...
  • 12432
马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕做法
  • 马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕

  • 用料木薯粉100克清水2500ml糖500克椰浆400克马蹄粉500克斑斓叶12片马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕的做法斑斓叶打汁过滤(成品1200ml)木薯粉椰浆250g马蹄粉+50g木薯粉+250g糖+400g椰浆+800g清水250g马蹄粉+50g木薯粉+250g糖+斑斓汁(1200ml)蒸好放凉小贴士层的薄厚自己掌握...
  • 32171
简单易学的马来糕,港式点心美食做法
  • 马来糕,港式点心

  • 用料20克奶油,切塊100克中筋面粉100克糖10克帕瑪森起士粉3顆蛋50克牛奶10克泡打粉625克水(含料理和蒸煮用)油20克马来糕,港式点心的做法1將奶油放入主鍋,以2分/100℃/速度1融化,取出放入碗內備用。2將中筋面粉、糖和帕瑪森起司粉放入主鍋,以10秒/速度3混合。3將美善品设置以30...
  • 8352
加了木薯粉的马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的加了木薯粉的马拉糕做法
  • 加了木薯粉的马拉糕

  • 用料木薯粉270g红糖240g水690g酵母9g面粉(最好是低筋)480泡打粉10g玉米油30g加了木薯粉的马拉糕的做法(图为反面教材:第一次做,消泡不到位)取一点点凉白开融化酵母,一碗凉白开烧开融化红糖,然后剩下的凉白开加入变温红糖水木薯粉和面粉混合,加入红糖水和酵母水,搅拌搅拌搅拌再搅拌...
  • 31264
阿木马蹄糕的做法和图解 好吃的阿木马蹄糕家常做法
  • 阿木马蹄糕

  • 就是,突然想挑战自己。用料马蹄粉250克马蹄10个水1500毫升红糖四勺白砂糖四勺食用油两勺阿木马蹄糕的做法网上买了一盒马蹄粉,250g,加水750ml,搅拌至无颗粒状。第一次不确定可以慢慢加粉,边搅拌。搅拌成浆状待用。马蹄洗净,十个就差不多了。把马蹄切碎,碎一点比较好哟。马蹄碎加...
  • 30776
红薯点点饼的做法和图解 好吃的红薯点点饼家常做法
  • 红薯点点饼

  • 8m+这是一款理想是低龄手指食物,更是让萌萌学会说“点点”的食物!小朋友会很喜欢橙色饼上面的白色奶酪点点,一张饼也包含了萌萌最不喜欢吃的蛋黄,再加些蔬菜进去就可以一张饼当一顿饭啦。用料烤红薯(取约大半个拳头大小,用烤红薯会比蒸红薯更香)面粉(面粉和红薯大概比例1:2.5,如果...
  • 31749