- 猫耳朵,小时候的记忆,有甜有咸,酥脆好吃,正好闲在家里,婆婆给了些面粉,拿来做点给家人解闷吧用料白面团白糖30克水100克玉米油20克盐4克面粉260克红面团红糖60克水100克玉米油20克盐4克面260克咸味把红面团糖减少20,盐加4克家常猫耳朵的做法分别用两个碗,把除面粉以外的调匀,糖化...
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- 不管吃过什么美食,在我心中第一位的永远是我妈做的烩面,我们山西人叫搁锅儿面,只需要简单的大白菜、土豆、西红柿,无论什么时候吃一碗都能让我的心里倍感温暖。为了方便给我家宝宝吃,我把面片换成了自己搓的猫耳朵,希望这碗家常面食也能温暖到你。用料大白菜3~5大叶土豆2个西红...
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- 猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些宾馆、饭店的厨师,把它推荐给外宾。许多贵宾食后赞不绝口。从此,这种面食进入了“大雅之...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料白面团普通面粉(中筋)200g白糖30g玉米油15g清水80g盐3g红面团普通面粉(中筋)200g红糖50g玉米油15g热水80g其他白糖20g热水20g烤猫耳朵的做法先揉白色的面团,把白面粉、白糖、玉米油、盐和清水放进面包机里,选择饺子皮的程序,揉面大概...
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- 用料小土豆1个西红柿1个鱼丸、鱼豆腐等200克猫耳朵葱、蒜些许在家也可以做到的“家常版砂锅猫耳朵”的做法准备好食材(如图)葱蒜切碎,土豆西红柿切块备用调汁备用☞(小半勺盐,一勺胡椒粉,一勺鸡精,些许酱油,几滴米醋*:陈醋太香怕串味,最好用米醋)我一般怕炒起菜来手忙脚乱都会事先...
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- 家常版查了下做的人比较少耗费时间费大拇指哈~用料面粉适量水适量西红柿适量青椒适量洋葱头适量胡萝卜适量西葫芦适量五花肉适量郫县豆瓣酱适量葱,姜,蒜适量食盐适量酱油适量鸡精适量家常版炒猫耳朵(麻食)的做法和好面,饧面分面团,擀面擀面成约0.5厘米厚度的饼切成长条状再切成...
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- 用料面粉克水克白糖克红糖克炸猫耳朵的做法安排...
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- 小时候就有的零食,不过现在很难买到自己喜欢的小时候的味道,要么太厚,要么加了一些其他味道,要么就是批量做的,吃起来一股塑料袋捂久了的味道。还是自己做的好,味道就是印象中那个简单的味道。油炸的零食,偶尔吃吃也还可以,不要贪嘴哦。用料白面团材料低筋面粉250克白糖30克玉米...
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- 用料水克面粉克红糖克鸡蛋个油克糖克盐克猫耳朵的做法切成这样炸出酥脆小贴士加上自己喜欢的调味料,好吃!...
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- 用料面粉50克盐少许水适量猫耳朵面的做法找一个孔小的菜篮子,面揉光滑之后,醒发十分钟后就可以做了。面不要活的太软把自己喜欢吃的菜准备好,想怎么切就怎么切起锅烧油,放配料,放调料。炒一下菜,放水,我这是一个人的量成品,家庭版的,喜欢吃面食的可以试一下...
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- 远离山西的人儿只能自己动手做,人间美味,费时费力,吃到嘴里的美味,辛劳还是值得的用料鸡蛋3个彩椒2个西红柿2个洋葱1个豌豆一小把面粉适量葱蒜适量炒猫耳朵的做法先和面,然后醒面20分钟,这个空档处理配菜。当然可以超市买现成的机器做好的猫耳朵,山西妹子表示那是没有灵魂的猫耳...
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- 冬天就想吃口热乎的~热气腾腾从头暖到脚~以下内容为了让大家更清楚,所以细节比较多,但是很好做~文章后面有详细的猫耳朵教程~当然大家自己买的猫耳朵可以用料土豆适量南瓜适量豆角适量西红柿1个(提鲜)葱适量姜适量蒜适量香菜适量面粉适量水适量猫耳朵(附猫耳朵教程)的做法...
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- 用料面粉200克(可做2碗面)冷水适量猫耳朵面的猫耳朵做法的做法将200克面粉加入适量冷水,搅拌和成光滑的面团,放置醒15分钟。这里15分钟可以去忙烧自己喜欢吃的面汤。将醒好的面团分成几个小面团再搓成长条状。用到将面条切成小块状。如图捏下,就成可爱的猫耳朵啦,接下来可两手...
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- 用料白面团水100克白糖30克盐4克玉米油20克低筋面粉260克红色面团红糖60克水100克玉米油20克低筋面粉260克蜂蜜水1:2“猫耳朵”的做法白面团,我用温水,加入白糖盐搅拌让它们融化,然后加入油搅拌,加入面粉柔成团,改上保鲜膜静置20分钟红面团也是用温水,放入红糖,搅拌至融化,过筛。...
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- 特殊时期我们都是美食达人,看到⭕里很多人都在做猫耳朵,我也尝试制作,并且制作了这款花样猫耳朵,而且还是咸口的。加入了椒盐麻辣鲜,味道真是特别出众。满口都是香香的脆脆的。喜欢的可以试试看看做给家人尝尝。而且这么好看的颜色孩子们非常的喜欢,如果特意做给孩子吃可以做甜...
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- 小时候吃的猫耳朵,那会觉得这东西好神奇😁今天自己做了下,其实很简单。记得面粉红糖要过筛。还有就是火候,这一点做好了就没啥事儿了。用料白面团:低筋面粉130克玉米油10克白糖15克盐2克水50克红面团:低筋面粉130克玉米油10克红糖30克水50克刷面用:蜂蜜10克加水10克猫耳朵的做...
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- 猪耳朵蛋白质丰富、口感爽脆,做法简单又好吃!用料猪耳朵1只(大的)蒜3-5瓣姜4-5片干红葱头6-8粒蚝油1.5茶匙酱油1.5茶匙老抽适量冰糖适量九江双蒸酒2茶匙白醋适量(用作清洗猪耳朵)家常猪耳朵的做法准备好以下材料备用:1.猪耳朵买时已烧毛了,盛一盆清水加一点点盐、一点点白醋搓洗...
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- 在海南吃不到面食我爸馋了就给他做了炒猫耳朵面跟炒疙瘩做法一样只是多了一道工序快来开动吧用料面粉克盐克玉米油克家常炒猫耳朵面(新手易学版)的做法和面尽量硬一点面里面慢慢加水和好后醒半小时醒好的面擀成3-5mm厚的面饼然后切成约1厘米宽的面条再切成1厘米见方的小面...
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- 这个家伙有点懒用料面粉适量克水适量克鸡蛋1-2个青椒一个蒜4-5瓣葱适量羊肉适量盐适量私家猫耳朵的做法面粉加水和鸡蛋合成面团,醒醒面然后搓成长条切成擀饺子皮一样小段这里忘记拍视频了……下次补上煮好捞出备用羊肉,青椒丝、葱蒜炒出香味、倒进锅里搅拌均匀即可用小贴士...
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- 小时候我妈经常做给我们吃,今天我第一次做给我家俩娃吃用料西红柿1个胡萝卜半根土豆半个西葫芦半个克洋葱半个肉臊子适量葱末,蒜末,生姜末适量油,盐,花椒粉,生抽,老抽炒菜用烩猫耳朵的做法准备面团,手粉,猫耳朵搓板搓板撒粉,揪小拇指那么大的面团,用大拇指向下向前搓过去搓好的面是...
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- 参考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】盐1g【糖水】水65g【白面团】低筋面粉75g【白面团】奶粉10g【白面团】糖水一半【白面团】色拉油7g【可可面团】低筋面粉70g【可可面团】奶粉10g【可可面团】糖水一半【可可面团】色拉油7g【可可面团】可可粉5g【可可面...
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- 虽然我是个重庆人,但是我很喜欢面食,所以对全国各地,只要自己喜欢的面食都有所“研究”🤭其实就是贪吃…麻食是一种类似猫耳朵的面食,似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃,尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓...
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- 用料胡萝卜汁50ml水发黑木耳50g中筋面粉100g盐1/2茶匙色拉油1汤匙猪绞肉100g芹菜100g鸡蛋2枚青红椒各半只生抽1汤匙蚝油1汤匙细砂糖1/2茶匙鸡粉少许白胡椒粉少许料酒1汤匙葱花1茶匙姜末1茶匙家常猫耳朵面的做法胡萝卜汁、面粉放入盆中和成光滑、软硬适中的面团,放置醒15分...
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- 用料【白耳朵】低筋面粉130克油10克水50克白糖15克盐2克【红耳朵】低筋面粉130克油10克水50克红糖30克【装饰和其它】蜂蜜水少量芝麻适量炸猫耳朵的做法1、取两个碗,各倒50克清水,其中一个加入15克白糖、2克盐。另一个加入30克红糖。分别搅拌均匀,红糖水要过筛。2、取130克...
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- 自己手工和面做的面食比较好熟,由于是硬面,出来的猫耳朵滑滑的,很筋道。面食也更易于消化。适合老人与孩子吃食。这道菜咸鲜口儿,夏天来吃,方便又爽口。是不是不错呢?用料面粉150克盐适量胡萝卜1根黄瓜半根香菇5朵蒜苗适量洋葱适量老抽适量生抽适量香油几滴炒猫耳朵(手工猫耳朵)...
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