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焖钱鲤的做法食谱

焖钱鲤的做法和图解 好吃的焖钱鲤家常做法

  • 焖钱鲤

  • 用料淹鱼材料：郫县豆瓣酱黄豆酱老干妈酱油耗油白糖盐花椒面葱段香叶八角姜片其他材料：圆葱丝大蒜瓣啤酒焖钱鲤的做法把鱼头先砍掉，然后就看你刀功了！切成差不多的块！把图片上的材料放进去淹鱼，二十分钟，锅放油烧热，放入圆葱丝和大蒜瓣，炒一下，把淹好的鱼铺上去，把淹出的汤汁一起倒里...
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客家黄豆焖鲤鱼--《鱼菜十二》的做法步骤及图解,美味正宗的客家黄豆焖鲤鱼--《鱼菜十二》做法

  • 客家黄豆焖鲤鱼--《鱼菜十二》

  • 用料鲤鱼1条黄豆少量姜一块生抽小半勺老抽小半勺料酒小半勺番茄酱两勺盐适量客家黄豆焖鲤鱼--《鱼菜十二》的做法1.清洗干净，里外均匀抹上盐。1.干黄豆直接放入锅中煸炒，炒至微微裂开，用冷水清洗干净备用。1.鲤鱼煎至两面金黄。2.放入姜一起煎香。1.放入清洗干净的黄豆。1....
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油焖金钱菇的做法和图解 好吃的油焖金钱菇家常做法

  • 油焖金钱菇

  • 金钱菇是一毛钱硬币大小的香菇。用料干金钱菇(小香菇)1大把(约150克)大葱1段大蒜6瓣蚝油1勺(约30克)海鲜酱2勺(约50克)老抽小半勺(约5克)白糖½勺(约25克)鸡粉少许油焖金钱菇的做法干金钱菇(小香菇)洗去浮尘，用温水泡发8-12小时。大葱切小段，蒜瓣切滚刀块。将泡发好的金钱...
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厨师培训课·酱焖鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的厨师培训课·酱焖鲤鱼做法

  • 厨师培训课·酱焖鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条姜蒜葱适量蚝油1勺白糖1勺生抽3勺白酒2勺盐5克黄豆酱1汤勺香菜3根啤酒半瓶厨师培训课·酱焖鲤鱼的做法鲤鱼头切两半儿不要断，鱼身1.5厘米厚片儿，加黄豆酱，酱油，老抽，鸡粉，大葱，大姜，香菜段，白糖，胡椒粉，白酒，大料两个，蚝油腌制十分钟锅中放大豆油，猪大油，大蒜丁儿，炸全黄，下葱...
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简单易学的三汁鲤鱼焖锅美食做法

  • 三汁鲤鱼焖锅

  • 用料大蒜1整头姜1整块青椒1个红洋葱半个豆腐皮2张红薯1个土豆1个胡萝卜1根鲤鱼1条百叶15元（30一斤）三汁鲤鱼焖锅的做法姜去皮，切块，蒜洗干净青椒，洋葱切块胡萝卜，土豆，地瓜，都去皮，切块豆腐皮切窄条，可以按照个人喜欢切宽的或者窄的本想自己调酱汁，可是户主强烈推荐这个好吃，好吧，那就...
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省钱日常–低配油焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的省钱日常–低配油焖鸡做法

  • 省钱日常–低配油焖鸡

  • 我的妈真的好吃除了少油跟没有小米辣它就是火烧云的油焖鸡！用料葱姜蒜辣椒适量牛奶少量耗油多放土豆6小个番茄1-2个鸡肉适量省钱日常–低配油焖鸡的做法土豆切小块蒸20min期间西红柿去皮切丁，切鸡肉成块【如果怕腥提前腌制】，切葱姜蒜20分钟后把土豆压成泥开始炒底料炒料顺...
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简单易学的家常酱焖鲤鱼美食做法

  • 家常酱焖鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条料酒1勺豆瓣酱1勺酱油1汤匙葱姜蒜适量八角1个辣椒段适量盐2勺鸡精2勺十三香1勺家常酱焖鲤鱼的做法如图锅中烧热油，油来个开后下入鲤鱼，小火煎5分钟！加入调料（酱油，十三香，料酒）如图，盖盖，水开后转中小火炖15分钟开锅后收汤出锅撒点葱花点缀一下！...
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东北最爱酱焖大鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的东北最爱酱焖大鲤鱼做法

  • 东北最爱酱焖大鲤鱼

  • 全家人都爱吃我的这道酱焖鲤鱼特别鲜嫩每次炖鱼真的是连鱼刺都不留😂用料鲤鱼1条黄豆酱3勺老抽1勺蚝油1勺生抽3勺蒜3瓣八角1个姜3片干辣椒1个盐1勺香菜2根东北最爱酱焖大鲤鱼的做法收拾干净的鲤鱼一条锅中热油倒入豆瓣酱炒香后放大蒜（拍碎）八角姜片干辣椒继续炒香后再倒入...
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焖鲤鱼的做法和图解 好吃的焖鲤鱼家常做法

  • 焖鲤鱼

  • 用料鲤鱼一条姜数片料酒适量酱油适量陈醋半碗白糖适量盐适量豆腐半块油适量白萝卜丝少量焖鲤鱼的做法将鱼内脏去除干净，用刀挂刮几下鱼皮去除外表黑色的异物。用料酒涂下，用盐巴腌制几分钟馅料，五花肉切碎、豆腐捏碎、加一个鸡蛋、加点姜蒜末、酱油、少量盐巴淀粉搅拌一起。...
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酒焖鲤鱼的做法和图解 好吃的酒焖鲤鱼家常做法

  • 酒焖鲤鱼

  • 大boss亲自下厨做🐟用料鲤鱼1条枸杞一两姜少许片娘酒一大碗酒焖鲤鱼的做法生姜擦锅，防粘肉不会烂倒入适量油鱼煎一下放姜丝少许煎两面煎两面金黄倒入娘酒加入少许开水放入枸杞，焖15分钟...
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酱焖鲤鱼（三道麟）的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖鲤鱼（三道麟）做法

  • 酱焖鲤鱼（三道麟）

  • 用料三道麟（鲤鱼的一种）一条香其酱2袋白菜适量豆腐半块其他爱吃的青菜（小油菜很好吃）随意放酱焖鲤鱼（三道麟）的做法鲜鱼改刀去腥线起油锅两面油煎起锅炒酱下两袋香其酱上一步香其酱炒香后下鱼加水与鱼平齐加豆腐或者其他喜欢的抗煮的食材滚开煮至八成熟下配菜也可不放大火煮收...
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裸鲤的详细做法大全,简单又营养的裸鲤做法

  • 裸鲤

  • 用料鱼，猪油，香菜，辣椒裸鲤的做法看视频直接看视频小贴士都是家常菜，为喜欢做饭的人准备的，鱼一定要控制好火，家里锅最好用不粘锅...
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黄焖鸡米饭 省钱版的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡米饭 省钱版做法

  • 黄焖鸡米饭 省钱版

  • 鸡腿一只7元左右，青菜一元吃两顿，香菇2元够三次，蚝油一大瓶够N次…土豆一个应该不到一元。算起来成本是10元左右，两个人可以吃的饱饱。外面的鸡米饭一份只够一人的。关键是，我们做的更好吃，更健康，更嫩滑，口水出来了。用料鸡腿一只香菇5朵唐菜2棵蚝油4勺老抽适量葱姜适量黄焖鸡米...
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酱焖鲤鱼的做法和图解 好吃的酱焖鲤鱼家常做法

  • 酱焖鲤鱼

  • 鲤鱼的营养价值很高，可以滋补健胃，利水消肿，清热解毒，对各种水肿，浮肿，少尿，乳汁不通的病症都有好处，而且，孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼，鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动，也可以帮助孕妇妊娠性消肿，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鲤鱼这种发物。用料鲤鱼1条葱5克姜5克蒜5克八角1个花椒3...
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香焖榆钱的做法和图解 好吃的香焖榆钱家常做法

  • 香焖榆钱

  • 大家好，我是子路，今天继续曰食光！🌿大自然的味道你们都吃过吗？鲜嫩的榆钱已经从树枝间长出来啦！🌿今天一早出去采摘了一些回来，还伴有露水香，放入锅里香焖，决绝子！软们脆爽！用料面粉适量榆钱300g胡萝卜半根葱1根蒜6瓣醋1勺六月鲜豆瓣酱1勺香焖榆钱的做法将摘回来的榆钱去蒂清洗干净...
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焖鲤鱼豆腐的做法和图解 好吃的焖鲤鱼豆腐家常做法

  • 焖鲤鱼豆腐

  • 鲤鱼公的比较甜，最好选公的用料鲤鱼1条豆腐2块葱根姜片盐克焖鲤鱼豆腐的做法豆腐先煎好鲤鱼洗干净，锅烧油，油热放鲤鱼先煎一下，鱼变色下姜，先烧一壶水.水开放进锅里，瞬间变成白色汤水，放豆腐滚一下放盐调味即可...
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啤酒焖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鲤鱼做法

  • 啤酒焖鲤鱼

  • 这道家常菜很简单，很好上手，味道又好。用料鲤鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜各少许花椒大料各少许郫县豆瓣酱2-3勺一品鲜适量料酒适量啤酒焖鲤鱼的做法活鱼处理好，材料都准备好。锅中倒油，爆香葱姜蒜，郫县豆瓣酱2-3勺。放入鱼倒入一瓶啤酒，放入花椒大料，加入少许一品鲜，料酒。一直炖就可以了...
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简单易学的酱焖鲤鱼 快手版美食做法

  • 酱焖鲤鱼 快手版

  • 这个做法会把鱼尽量地保持完整，过程中也不用太多翻动，快速，简单，因为酱焖，也很下饭～这次买的鲤鱼有些大，三斤多，所以切成大块来做了。如果鱼的重量适中的话，整条做就好了～用料鱼一条豆瓣酱约6勺葱适量姜片适量蒜适量啤酒代替水花椒少量干红辣椒根据对辣的接受程度加醋一勺糖一勺料...
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葱焖鲤鱼的做法和图解 好吃的葱焖鲤鱼家常做法

  • 葱焖鲤鱼

  • 用料鲤鱼条鸡蛋葱焖鲤鱼的做法这个葱焖鲤鱼，鱼肚鱼背都没刺，腌制鲤鱼有妙招，去腥酥骨一味料，酱香浓郁北京味，调料只需两勺酱，一颗大葱来帮忙，葱香熏味浸其中，首先把头去掉，从脊骨那把鱼劈两半，改花刀，容易入味，花刀要密一些，这样能斩断小刺，接下来腌制，小吃qq微信329209338，放入醋，既有去...
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红焖鲤鱼的做法和图解 好吃的红焖鲤鱼家常做法

  • 红焖鲤鱼

  • 补气。暖身。用料鲤鱼一条姜丝少许生抽少许榨菜一包清酒半碗红焖鲤鱼的做法鲤鱼切开，去内脏之类的，洗净。锅内热油，撒盐，煎。三分钟左右，下姜丝一起煎。再放少许生抽。放酒，加水，放榨菜，盖锅盖。中火焖，大概半小时，没什么汁就可。。小贴士煎鱼过程中，注意多放点油。...
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简单易学的红小豆焖鲤鱼美食做法

  • 红小豆焖鲤鱼

  • 夏季清热利尿的养生御品用料鲤鱼1条泡好的红小豆150克食用油适量生姜5片蒜片适量葱结1个淀粉适量陈醋适量酱油适量盐适量料酒适量葱花适量红小豆焖鲤鱼的做法将处理好的鲤鱼反复冲洗，洗净血水鱼身上拍少许干淀粉，可防止煎鱼的时候鱼皮粘锅，使鱼皮保持完整，还可使鱼煎制的时候...
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焖金钱肚的做法和图解 好吃的焖金钱肚家常做法

  • 焖金钱肚

  • 用料熟制金钱肚1份蒜蓉5-6瓣柱侯酱1小汤匙料酒1汤匙生抽少量小米椒1小个盐少许焖金钱肚的做法热锅冷油，爆香蒜蓉和柱侯酱，下金钱肚f翻炒，加没过金钱肚的水，中小火焖15-18分钟即可出锅。...
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家常焖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的家常焖鲤鱼做法

  • 家常焖鲤鱼

  • 家常炖鲤鱼，配点大米饭，好吃下饭，用料鲤鱼1条葱1段蒜3瓣生抽1勺酱油1勺香其酱2勺香菜2根耗油1勺鸡精半勺白菜叶3片家常焖鲤鱼的做法鲤鱼洗净热油下锅煎，煎鱼油一定热，放点盐，不粘锅下锅后别着急翻面，煎好后翻面煎好后，把楞在一旁，在放入葱蒜，酱油，耗油，老抽，香其酱炸香，加水炖十五分钟，...
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杂焖鲤鱼的做法和图解 好吃的杂焖鲤鱼家常做法

  • 杂焖鲤鱼

  • 和前面菜谱的红焖鲤鱼一个做法。一条七斤的鲤鱼分两次吃。用料鲤鱼一条条五花肉少许腐竹可多一些葱两条杂焖鲤鱼的做法鲤鱼去内脏，洗净。五花肉连皮切小块。葱切小段。锅内热油，撒盐，放鱼下去煎。鱼七八分熟的时候放五花肉、腐竹下去，翻几下，便可放少许料酒、加水，放葱段，盖锅盖...
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家常焖鲤鱼的做法和图解 好吃的家常焖鲤鱼家常做法

  • 家常焖鲤鱼

  • 用料鲤鱼一条葱、姜、蒜适量糖、醋、酱油、蚝油适量一罐啤酒家常焖鲤鱼的做法先将鲤鱼的腥线去掉下锅煎鱼，煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油，最后倒入啤酒炖制大概15分钟，收汁就可以了。小贴士这里有个小窍门，油要烧到特别热，鱼皮才不会粘锅。出锅的时候放点香...
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