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清炖滩羊肉的做法食谱

清炖滩羊肉的做法和图解 好吃的清炖滩羊肉家常做法
  • 清炖滩羊肉

  • 用料羊肉1000克姜5-6片花椒或青椒酱30粒(一勺)盐8克葱5根清炖滩羊肉的做法1,冷水浸泡半小时,出水。2,羊肉放冷水盖过肉,加姜葱,花椒,烧开后小火煮40分钟。(或者高压锅20-30分钟)3,加盐继续炖30分钟即可。4,可用椒盐作蘸料吃。5,羊汤里下点蓬花菜(或白菜芯)出锅前调入胡椒粉即可。...
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清炖滩羊排的做法和图解 好吃的清炖滩羊排家常做法
  • 清炖滩羊排

  • 以前在甘肃待过一段时间,对西北的羊肉和手抓一直念念不忘,在超市看到了内蒙的滩羊排,就做一次清炖羊排吧用料羊排1000克花椒30粒大葱1根姜5片料酒1勺盐30克胡椒粉20克白萝卜1个香菜5根大蒜叶3根清炖滩羊排的做法买到的滩羊排是整个冰冻的,需要在冷藏室化冻12小时,这个步骤千万...
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滩羊肉汤的做法和图解 好吃的滩羊肉汤家常做法
  • 滩羊肉汤

  • 冬日的早晨就想着这一口,一口暖一日。但是厨房小白只会搭配最朴素的烹饪方式。用料羊腿半条克大蒜2根花椒随意粒盐随意克滩羊肉汤的做法洗干净,冷水下锅。撇沫。捞干净,不容易。有什么好办法不?我爱高压锅。扔高压锅里,加花椒。加盐,加大蒜。成了。...
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清水炖羊肉的做法和图解 好吃的清水炖羊肉家常做法
  • 清水炖羊肉

  • 应广大群众要求,美女主妇再三强调,内蒙古本地炖羊肉开始……用料羊肉500克萝卜1根料酒3勺姜4片葱2-3段大蒜半头桂皮1/3块八角2个生抽2勺盐一勺老抽一勺白酒两勺白醋两勺清水炖羊肉的做法羊肉买来洗净,卸开,最好用羊腿肉好吃入味(忽略斧子和锤子……)切葱姜蒜如照片所示?香叶两片...
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清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法
  • 清炖羊排羊肉

  • 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮!回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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滩羊红烧羊腩(滩羊)的做法步骤及图解,美味正宗的滩羊红烧羊腩(滩羊)做法
  • 滩羊红烧羊腩(滩羊)

  • 小美烧了满满一大锅红烧滩羊羊腩,不得不表扬一下[强][强]太好吃了,一锅全部吃完,小家伙边吃边说好好吃😋滩羊肉质细腻,香味浓郁,连容易有膻味的羊腩烧出来都香喷喷的用料我们团的滩羊羊腩1000克白萝卜850克油65克、姜片30克、郫县豆瓣25克、老抽10克、生抽30克(海天金标生抽)、...
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简单易学的清炖宁夏滩羊美食做法
  • 清炖宁夏滩羊

  • 用料宁夏盐池滩羊羊排1斤宁夏枸杞10颗大葱3截花椒适量茴香适量香叶2片肉蔻1颗盐适量清炖宁夏滩羊的做法羊排用冷水冲洗干净冲洗干净的羊排放入锅中,加水Tips:水要覆盖着全部的羊排,喜欢喝汤的话,可以多加点水大火煮开,撇干净浮沫加入大葱段,调料包(含花椒、茴香、香叶、肉蔻),转中...
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清炖羊肉汤的做法和图解 好吃的清炖羊肉汤家常做法
  • 清炖羊肉汤

  • 在这个猪价高涨的时候,羊的身价也蹭蹭往上,买不起一斤先来八两吧,加上配菜也是满满当当的一大份羊肉汤锅吖~我是直接用色拉油炒的,味道也很鲜香,如果有羊油和羊骨熬制的汤底,简直就不能更棒棒了用料羊肉400g花椒适量葱一小节姜1块盐适量橘皮1小块清炖羊肉汤的做法佐料偷懒直接买...
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简单易学的不膻的清炖滩羊肉美食做法
  • 不膻的清炖滩羊肉

  • 盐池有美食滩羊,其之难得,不可言喻,其味难得,不膻不腻。其气候,其碱水,其品种,其育养,其产量,缺一不可,故谓之一味难得。前六步,乃是盐池滩羊不膻不腻的六大秘籍,如此"难得"的珍味,刺激着食客的味蕾。大自然的恩赐:盐池这片土地上的沧海桑田,凝聚出了大自然的结晶--“难得”的碱水,滋润...
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清汤炖羊肉的做法和图解 好吃的清汤炖羊肉家常做法
  • 清汤炖羊肉

  • 用料蒜头姜洋葱羊腿肉芫荽香葱孜然清汤炖羊肉的做法第一步:羊腿肉过水去腥,蒜头切蒜蓉,姜切片,洋葱一个切片,芫荽、香葱切粒第二步:热油锅,蒜蓉姜片+一半洋葱片炒香第三步:放进羊腿肉,拌炒均匀后加开水没过羊肉,炖至羊肉软烂(期间注意水量不要烧干)第四步:加剩下的半个洋葱片,加盐、孜...
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好吃到原地爆炸的滩羊肉炖胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到原地爆炸的滩羊肉炖胡萝卜做法
  • 好吃到原地爆炸的滩羊肉炖胡萝卜

  • 滩羊肉最好吃的羊肉之一用料胡萝卜滩羊肉(羊排)克姜蒜料酒盐好吃到原地爆炸的滩羊肉炖胡萝卜的做法羊排冷水下锅放入蒜姜料酒适量炖一个小时切胡萝卜进去小火再炖一个小时配上点剁椒酱或者韭菜花我的妈呀请立刻原地爆炸太好吃了滩羊肉一点不膻也没做什么其他的处理鲜嫩美味...
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宁夏盐池滩羊--清炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏盐池滩羊--清炖羊肉做法
  • 宁夏盐池滩羊--清炖羊肉

  • 今天这个清炖羊肉选用的是宁夏盐池滩羊肉,羊腿部分,宁夏盐池滩羊大概是全中国最好吃的羊肉,不膻不腻,鲜美丰盈,越是食材好,越要用最简单的烹饪方式,只是清炖就足矣惊艳!用料宁夏盐池滩羊肉1000克山药1根山东大圆葱半根宁夏枸杞若干生姜6-7片宁夏盐池滩羊--清炖羊肉的做法1.羊肉切...
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清炖羊腿肉的做法和图解 好吃的清炖羊腿肉家常做法
  • 清炖羊腿肉

  • 一直很喜欢吃新疆的烤羊肉串、羊肉汤,这次自己试做了一次很成功,特记录下来。用料羊腿肉切片1000克胡萝卜2根紫洋葱半个红葱1根地椒草适量八角、桂皮、花椒适量姜5、6片清炖羊腿肉的做法羊腿肉解冻,用清水泡半小时,中途换几次水,洗干净沥干水备用。胡萝卜切块,洋葱切块,红葱、地...
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清水煮滩羊的做法和图解 好吃的清水煮滩羊家常做法
  • 清水煮滩羊

  • 用料盐池滩羊1000克枸杞若干粒姜片若干片花椒若干粒小茴香若干干辣椒2个清水煮滩羊的做法泡去血水放入调料,冷水煮开小火慢炖一个半小时出锅撒孜然粉,椒盐,辣椒粉...
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宁夏清炖羊肉(滩羊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏清炖羊肉(滩羊肉)做法
  • 宁夏清炖羊肉(滩羊肉)

  • 用料羊肉克花椒粒盐克姜片宁夏清炖羊肉(滩羊肉)的做法羊肉洗净,冷水浸泡去除血水。羊肉切大块,冷水下锅,放入姜片。开大火,水沸腾后撇去浮沫。将撇去浮沫的汤汁,羊肉,姜片放入高压锅中,加入少许花椒,压25-30分钟。加入盐调味,将大块的羊肉切小块盛盘。如若觉得盐不够,可在盛盘的羊肉...
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清炖羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉汤做法
  • 清炖羊肉汤

  • 很多人喜欢吃羊肉,但是自己却不喜欢料理羊肉。最重要的原因就是自己处理羊肉时不知道如何将腥味去除。去除腥味要多方面判断和处理,比如食材是否新鲜?是否冷藏?什么部位?这些信息都会影响去腥的方法。今天为大家带来的这道“清炖羊肉汤”,一起来看看我是如何去除腥味的吧!用料...
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清炖羊肉的做法和图解 好吃的清炖羊肉家常做法
  • 清炖羊肉

  • 冬日进补用料花椒50粒葱1根姜适量盐适量高度白酒1瓶八角2个桂皮少量羊肉700克胡萝卜1根洋葱1个白萝卜1个清炖羊肉的做法将羊肉,姜片放入冷水浸泡30分钟左右,出血水后洗干净冷水放入羊肉,大葱,料酒,姜片,及半瓶高度酒焯水。待煮沸后撇去浮末。(汤底别倒)清水洗一遍焯水的羊肉,沥干...
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炖清汤羊肉的做法和图解 好吃的炖清汤羊肉家常做法
  • 炖清汤羊肉

  • 厨房菜鸟都可以做的,只要细节到位,你也可以,冬天吃上这么一碗羊肉汤~热乎,鲜美,好吃😋得不要不要滴用料香菜3根萝卜1根料酒5勺羊肉1000克盐。克大葱1段姜黄1颗蒜泥2勺姜片3片孜然粉少许小冰糖8颗炖清汤羊肉的做法过水出锅另起锅大火炖放入萝卜和盐放入萝卜和盐调制出锅开吃开吃...
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清炖羊肉(羊肉汤)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉(羊肉汤)做法
  • 清炖羊肉(羊肉汤)

  • 网购宁夏滩羊排,跋山涉水到我家!用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧!清炖羊肉(羊肉汤)的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤!切块泡血水,但是我发现这次的羊肉几乎没有血水。羊肉冷水下锅焯水,烧开后屏住呼吸十五秒后关火。焯好的...
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宁夏滩羊的做法和图解 好吃的宁夏滩羊家常做法
  • 宁夏滩羊

  • 看了山海情,种草了滩羊,京东下单,第二天就到了,很新鲜~用料羊排2000克枸杞若干红枣5颗姜片5片小葱2根可选食材花椒,大料等宁夏滩羊的做法提前解冻,入冷水泡一个小时洗干净,剁开,入锅里凉水~煮开后,有浮沫耐心用勺清出来加入绑好的葱,姜片,枸杞,大枣。如喜欢香料可加入花椒等,可以不加。...
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清炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉做法
  • 清炖羊肉

  • 用料羊肉随便克胡萝卜根土豆个盐克花椒粉勺清炖羊肉的做法羊肉(最好带皮)切块焯水,并用热水冲洗干净,沥干水锅里放羊油,烧热下羊肉块煸炒,炒制5分钟,加热水炖炖2分钟后下胡萝卜,炖10分钟下土豆(买粉糯的),炖20分钟,大火收汁,撒花椒粉。如果买不到粉糯的土豆这一步勾芡(薄芡)...
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清炖绵羊肉的做法和图解 好吃的清炖绵羊肉家常做法
  • 清炖绵羊肉

  • 用料羊腿只姜片大葱1根白萝卜1个盐适量清炖绵羊肉的做法羊腿切块儿,冷水下锅,大火煮开烧开后撇去浮末,放生姜大葱,转中小火炖煮一小时左右。加入切好的萝卜,煮至萝卜熟透,加入适量盐起锅,撒上葱花。...
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用料少)宁夏清炖滩羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的用料少)宁夏清炖滩羊肉做法
  • 用料少)宁夏清炖滩羊肉

  • 网购了滩羊,把老板告诉我的做法记录一下用料羊肉500克花椒四五粒盐适量姜四五片大葱半根香菜1根用料少)宁夏清炖滩羊肉的做法羊肉煮法蘸料做法...
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清炖羊肉面的做法和图解 好吃的清炖羊肉面家常做法
  • 清炖羊肉面

  • 以往去吃兰州拉面都只吃牛肉面。这回在朋友推荐的店里买了块羊肉,突然想自己试试羊肉面。喜欢清清爽爽的,所以选择做清炖羊肉面。用料羊肉香叶一小把八角一个花椒一大把生姜一块清炖羊肉面的做法羊肉清洗,切成大块。放凉水里煮开,然后洗干净锅里重新加水,多多的水,因为直接用汤...
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清炖羊汤羊肉羊骨头的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊汤羊肉羊骨头做法
  • 清炖羊汤羊肉羊骨头

  • 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块,和骨头一起泡,泡2-3小时,中途换2-3次水泡好的肉和骨头,冷水入锅加一大勺料酒姜片,焯水,打掉浮沫,捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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