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白切鸡简约板的做法食谱

简单易学的白切鸡（简约板）美食做法

  • 白切鸡（简约板）

  • 湛江白切鸡，没有过多的材料，追求的是原汁原味，做法简单易学。用料走地鸡（清远鸡、三黄鸡、湛江鸡都可以）一只白切鸡（简约板）的做法市场买回来的鸡，清理干净，晾干水备用。清水烧到大约八十度，把鸡放进去盖上锅盖。切忌用开水，这样鸡皮容易裂开。煮10分钟左右给鸡翻身，然后继续再煮十分...
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不一样的白切鸡～无骨白切鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的白切鸡～无骨白切鸡做法

  • 不一样的白切鸡～无骨白切鸡

  • 用料鸡大腿4生抽、蚝油、辣椒油、香油、花椒油、花生碎、大蒜碎、香菜、香葱、青红小辣椒。不一样的白切鸡～无骨白切鸡的做法整条的鸡腿洗净去骨控干水分用锡纸包好上蒸锅，包越紧越好，按照鸡腿的大小定时间，一般的45分钟，我今天的比较大用了50分钟。蒸好后快速打开放到提前放...
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《白切鸡》的做法和图解 好吃的《白切鸡》家常做法

  • 《白切鸡》

  • 一直想做的白切鸡！！！用料清远鸡1只姜3两片葱适量八角3⃣️两个冰块料酒小量《白切鸡》的做法先将姜、八角、葱切好！放入锅里！！水要放满泡过一只鸡的水量！先煮沸水！！！（先准备一盘干净水放在一边待用）水沸了！就放清远鸡下去！！泡1一分钟！泡时候翻转一两三次！！关火！泡完一分钟之后！再把鸡过一道刚刚...
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白切扇鸡的做法和图解 好吃的白切扇鸡家常做法

  • 白切扇鸡

  • 用料鸡1只姜几片葱5根冰水2袋白切扇鸡的做法水开着后加水扇鸡等水滚之后，捞起加入冰水㓎一下隔夜放两袋水入冰箱冷冻浸一下，等鸡皮收紧一下，再放入煲汤锅浸小火，大概浸半小时，捞出来浸冰水斩件上盘姜葱弄好换调味...
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干切牛肉（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的干切牛肉（简约版）做法

  • 干切牛肉（简约版）

  • 看过很多酱牛肉、干切牛肉菜谱，需要的调料各各种种…这个菜谱所用的材料，当时就是家里现有的。简单方便，结果做出来味道也不错噢。^ω^用料牛键肉两块生姜一大块切片生抽（调味酱油）适量老抽适量料酒适量花椒十克八角4粒砂糖5—10克盐适量干切牛肉（简约版）的做法切小块比较容易熟...
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白切鸡的详细做法大全,简单又营养的白切鸡做法

  • 白切鸡

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料三黄鸡1只小葱2根生姜2片盐8g蘸料姜末20g洋葱末10g热油8g生抽15g蒸鱼豉油10g饮用水20g白切鸡的做法锅内烧水，放入两片姜、一个葱结，一勺盐，烧开后，把洗干净后的鸡放入锅中再拿起，烫两三次，使鸡身受热均匀。鸡入锅中，小火加热使水不沸腾...
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切板栗的做法和图解 好吃的切板栗家常做法

  • 切板栗

  • 用料菜刀一把筷子一双板栗吃多少切多少洗碗布可能用到切板栗的做法准备好东西。用筷子大头夹住板栗，左手轻轻固定。然后用右手提刀切它！切切切！砍砍砍！换几个方向切切切，砍砍砍。然后翻面，背面平正面圆，不好切。在底下垫一张洗碗布吧。然后就收获了切好的小板栗。...
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白切鸡拉的做法和图解 好吃的白切鸡拉家常做法

  • 白切鸡拉

  • 喜欢吃用料三黄鸡1只盐克姜片葱根白切鸡拉的做法开水加盐姜片葱然后拿着鸡头放入水中三秒提起放入冷水中这样连续操作三次使鸡皮更嫩更脆把鸡放入锅中浸泡十五分钟到二十分钟开小火水不能沸腾千万不要盖锅盖哦准备酱料放一勺姜蓉一勺沙姜少许葱白和葱花加上一点盐把他们...
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白切鸡😍的做法和图解 好吃的白切鸡😍家常做法

  • 白切鸡😍

  • 广东特色菜白切鸡，今天选扇鸡品种来做白切鸡，做两种蘸料，扇鸡和农家鸡区别：农家鸡比较嫩，扇鸡养时间比较长，皮厚，大只肥嫩，按照以下做法：白切鸡肉一定不会柴哦！很Q……用料鸡半只姜两片葱一根蘸料材料以下🌱👇香菜两根独蒜一粒沙姜两小块葱头一粒花生油🥜少许生抽少许白切鸡😍的做...
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白切鸡（简单又好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的白切鸡（简单又好吃）做法

  • 白切鸡（简单又好吃）

  • 天天红烧鸡或者鸡汤，今天换个做法挺简单的，也不用去卤菜店买了！减肥人士也是没问题的，我在减肥中，已经吃了小半只了用料鸡1只葱一把姜一大块料酒3勺盐2勺十三香1勺卤料包1大葱1根蘸料搞了两份香葱2小根蒜泥5小瓣剁碎生抽1小勺辣油1勺醋1勺花椒油1小勺孩子吃的蘸料:生抽1小勺醋...
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白切鸡，的做法和图解 好吃的白切鸡，家常做法

  • 白切鸡，

  • 鸡的吃法，有好多，但我最喜欢的还是这款白切鸡，用料三黄鸡一只三到四斤左右姜蓉半碗（吃饭碗）蒜蓉，适量干葱适量葱白适量盐，味，糖，鸡粉，冰水一盆白切鸡，的做法用煲汤的窝烧水，水烧开后，方鸡下去，水要把鸡泡过。看钟，十五分钟把它劳起来，方到冰水盆去，五分钟劳起来砍好，摆好上碟，洗干净窝，烧火，方...
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快手蒸白切鸡（伪白切鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒸白切鸡（伪白切鸡）做法

  • 快手蒸白切鸡（伪白切鸡）

  • 对于单身的或一家两三口的人来说，如果自己买一只鸡来弄白切鸡，显得太隆重，而且很费工夫。这个伪白切鸡是我最忙的时候，为了省时间，想出来的菜谱。不用杀鸡，不用斩鸡，直接买半只或者一只斩件的鸡回来制作就OK.整个过程一般不超15分钟，是懒人最佳选择哦。用料鸡半只或一只姜切末葱...
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白切鸡腿的做法和图解 好吃的白切鸡腿家常做法

  • 白切鸡腿

  • 想做海南鸡没饭......用料葱半根姜若干片料酒两勺生抽两勺盐若干克鸡腿4只蒜4瓣辣椒酱一勺八角1个白切鸡腿的做法4个鸡腿，生抽料酒蒜末腌制15-20分钟冷水下锅，加八角，蒜，姜，水开以后煮10分钟左右，筷子插入鸡腿根部不会有血水即可煮鸡腿同时，蒜切末，姜切末，一勺辣椒酱，一勺蚝油，一勺...
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番茄蛋炒饭（简约简约炒鸡简约）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄蛋炒饭（简约简约炒鸡简约）做法

  • 番茄蛋炒饭（简约简约炒鸡简约）

  • 用料鸡蛋1只剩饭1碗青椒0.5个番茄1个葱花少许吃货1枚番茄蛋炒饭（简约简约炒鸡简约）的做法葱切花，番茄切丁，青椒切丁，鸡蛋打散，备用！锅内放油，将葱花爆香，加入青椒丁，翻炒，加入番茄丁翻炒（可根据个人口味是否放糖）待番茄软烂，加入鸡蛋和米饭，待鸡蛋成熟，少许盐调味，鸡精调味～开吃吧～小贴士糖...
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简约白萝卜的做法和图解 好吃的简约白萝卜家常做法

  • 简约白萝卜

  • 清爽简单用料白萝卜半根红辣椒一个醋糖盐凭感觉简约白萝卜的做法萝卜竖立切薄片加盐绵白糖白醋拌匀10分钟后撒上辣椒切即可...
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白切浸鸡的做法和图解 好吃的白切浸鸡家常做法

  • 白切浸鸡

  • 我家先生出差回家说想吃白切鸡，我尝试第一次做，很成功！哈哈哈，从不吃鸡皮的我和女儿都连皮带肉地吃了，皮爽脆，真好吃…用料鸡只盐克姜片葱根红葱头花生油酱油白切浸鸡的做法只拍了一个照片，砍鸡技术差，嘻嘻首先煲一大锅开水，关火，要整只鸡浸在水里，盖上盖子，时间看鸡的大小而定！我用了...
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简单白切鸡的做法和图解 好吃的简单白切鸡家常做法

  • 简单白切鸡

  • 用料鸡一只姜一块酱油一勺盐按个人口味蚝油1勺食用油60克简单白切鸡的做法白切鸡简单食谱：整鸡洗净上蒸锅大火烧开后转中火蒸25分钟，看一下大腿根部如果没血就可以了，还有血再蒸5分钟，直至无血🩸切块装盘（切块的时候比较惨烈[调皮]）蘸料：姜擦蓉，一勺酱油、一勺蚝油、盐依照个人口...
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鲜嫩【白切鸡

  • 鲜嫩【白切鸡】

  • 白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩，搭配蘸酱，好吃！本菜肴为FC1内置智能菜肴，路径：肉类-鸡肉类-白切鸡，跟随智能菜谱，轻松享受美味！关注《碗里碗外》微信公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦！用料三黄鸡1只（宰杀开膛洗净）姜片80g小葱30g（打结）料酒50g水1000g鲜嫩【白切鸡】的做法将鸡腿反...
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白切鸡的做法和图解 好吃的白切鸡家常做法

  • 白切鸡

  • 前两天做姜撞奶，剩下好多姜末，老公就说想吃白切鸡了，那咱就做起来😋用料童子鸡1只姜片5片姜末20克葱末5克蒜末10克料酒3勺香油2勺白切鸡的做法做白切鸡说是要“三提三放”，这样鸡皮才紧致，步骤就是把料酒和姜片放入加满水的锅内，水开后提着鸡头放进水里涮涮，再马上提起来，然后再...
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超简单白切鸡（白斩鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单白切鸡（白斩鸡）做法

  • 超简单白切鸡（白斩鸡）

  • 用料鸡1只，约1.5公斤盐适量姜3-4片葱1-2根姜（酱汁）2片小葱（酱汁）1根盐（酱汁）半茶勺白胡椒（酱汁）半茶勺白糖（酱汁）半茶勺食用油2汤勺超简单白切鸡（白斩鸡）的做法大锅中放入3-4片姜，适量切好的葱（我用的是两根小葱），适量鸡精或chickenstocks（可不加），并加入3-4升水烧开。将鸡放在水中5-10秒，拿出...
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白切鸡（吃鸡天花板）的做法步骤及图解,美味正宗的白切鸡（吃鸡天花板）做法

  • 白切鸡（吃鸡天花板）

  • 白切鸡是广东传统美食，也是广东人家的家常菜，无鸡不成宴，在老广心里，白切鸡的味道就是团聚的味道，也是家的味道。用料走地鸡1只葱2根姜3片盐少许冰水适量蘸料葱姜蒜等适量白切鸡（吃鸡天花板）的做法走地鸡的味道取决于一只好鸡，家养的走地鸡最佳，饲料鸡最次，要新鲜宰杀的，不能用冷冻...
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简易白切鸡的做法和图解 好吃的简易白切鸡家常做法

  • 简易白切鸡

  • 一直很喜欢在外面点白切鸡终于想自己做一次第一次已经成功所以第二次做分享给大家用料鸡三黄鸡1只葱1把姜适量料酒适量简易白切鸡的做法新鲜的三黄鸡洗净加水刚好没过鸡，并加入葱，姜，料酒。大火烧开煮3分钟。随后关火闷25-30分钟。（根据鸡的大小决定闷的时间，我自己是喜欢熟一...
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白切咸鸡的做法和图解 好吃的白切咸鸡家常做法

  • 白切咸鸡

  • 用料盐5瓦瓷羹开水足够泡过鸡的分量鸡一只白切咸鸡的做法把鸡洗净，凉干水分后，水煮开，放盐，煮沸，把鸡放入水中，煮沸滚后约1分钟关火焖1个小时，可以起锅。...
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刀切板的做法和图解 好吃的刀切板家常做法

  • 刀切板

  • 只要粘米粉，大概一包的量，一碗半的水烧开后，倒出一小半开水备用，锅里的水用慢火煮把粘米粉用适合的量煮稠变色就可以倒入盆加入适量粘米粉搽直到不粘手和盆，然后图下切条即可用料粘米粉一包水一碗半刀切板的做法用面棒压到1厘米长条，压好后切条切好后放点干粉捞均匀小贴士主要...
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自创黄切鸡（白切鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的自创黄切鸡（白切鸡）做法

  • 自创黄切鸡（白切鸡）

  • 用料鸡1只姜8片葱1根料酒适量盐适量盐焗鸡粉1包姜黄粉/栀子适量冰水自创黄切鸡（白切鸡）的做法锅里放姜片、葱结、料酒，鸡洗干净。提着脖子，中火，泡10秒，拿起来，重复3次。差不多了，皮都熟了，脖子没烫到没关系让鸡泡完3次温泉后，放在自来水下面冲凉。鸡冲凉的时候，去准备一下。在刚刚...
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