![人生初次红烧肉挑战的做法步骤及图解,美味正宗的人生初次红烧肉挑战做法]( "人生初次红烧肉挑战的做法步骤及图解,美味正宗的人生初次红烧肉挑战做法")
- 今天叮咚抢到了葱姜料酒，终于可以解决几周前前发的五花肉了。人生第一次烧红肉还是有点谨慎，不敢冒然。参考了料理肉的大概步骤：解冻-冷水清洗-沸水➕若干姜片煮5分钟-放入电饭煲。我是非常敏感所有肉类的膻味的，所以混合两种料酒，一点清酒，生抽，半片腐乳，三片🍆，3片姜外加很多姜...
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![小白首次挑战黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小白首次挑战黄焖鸡做法]( "小白首次挑战黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小白首次挑战黄焖鸡做法")
- 曾经我真的很爱很爱黄焖鸡，曾经的黄焖鸡也跟沙县小吃一样，哪哪都有用料鸡腿肉200g香菇5朵二荆条6根红椒2个姜4片蒜4片料酒1.5勺胡椒粉少许豆粉/嫩肉粉2.5勺小白首次挑战黄焖鸡的做法【腌制鸡腿肉】1.5勺料酒，2勺豆粉，少许胡椒粉拌匀码料【备菜】青椒、红椒切好【备菜】香菇切...
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![「生酮」挑战21天的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」挑战21天做法]( "「生酮」挑战21天的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」挑战21天做法")
- 很简单就是想试下生酮行不行能不能瘦回从前用料鸡蛋个蔬菜干各种肉很多椰子油2勺牛油果蛋黄酱1勺芝麻酱1勺杂粮粥杂粮饭很少很少【生酮】挑战21天的做法DAY1早：煮鸡蛋+半份青菜+非常稀的小米粥中：蒜苔炒肉+芝麻酱拌青菜+20g燕麦饭+5粒小番茄DAY1晚：芝麻酱菠菜+丝瓜+6块炸豆...
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![生酮挑战的做法和图解 好吃的生酮挑战家常做法]( "生酮挑战的做法和图解 好吃的生酮挑战家常做法")
- 用料断糖三天生酮挑战的做法坚持三天有一起打开的小伙伴吗...
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![液种挑战、初次就成功的手揉手套膜（详细讲解）的做法步骤及图解,美味正宗的液种挑战、初次就成功的手揉手套膜（详细讲解）做法]( "液种挑战、初次就成功的手揉手套膜（详细讲解）的做法步骤及图解,美味正宗的液种挑战、初次就成功的手揉手套膜（详细讲解）做法")
- 换了王后日式面粉，没想到第一次就成功了！主要还是温度、比例、揉法、面粉吸水性。然后就是要有必胜的信念与跟膜耗到底的耐心。另，在这里向我学习过的下厨房的各位说声感谢。此方适合做软欧包。用料王后日式面包粉（液种用）100克水（常温，过高过低温度影响酵母活性）（液种用）110克耐糖...
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![初学者必看，成功挑战雪花酥（内附彩蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的初学者必看，成功挑战雪花酥（内附彩蛋）做法]( "初学者必看，成功挑战雪花酥（内附彩蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的初学者必看，成功挑战雪花酥（内附彩蛋）做法")
- 做雪花酥之前，我曾经做过牛轧糖，明明一步不差的参照食谱做，样子也很成功，结果吃了一口就再也吃不下去了，浪费了很多材料，我还舍不得扔，放冰箱了好久，最终它的归宿还是垃圾桶。当时做出的牛轧糖味道是既油腻又甜的齁人，我曾一度怀疑我没有这方面的天赋，就暂时放下了再次制作的心思，后...
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![生存挑战—油淋茄子的做法步骤及图解,美味正宗的生存挑战—油淋茄子做法]( "生存挑战—油淋茄子的做法步骤及图解,美味正宗的生存挑战—油淋茄子做法")
- 老干妈什么的放得太多了…………不过……还是很好吃\(^o^)/~！！用料茄子老干妈姜蒜酱油白糖小香葱生存挑战—油淋茄子的做法茄子切块过油炸，盛起备用油热锅，放入姜蒜末，老干妈爆香放入茄子继续炒，加入酱油和白糖最后熟了时放葱...
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![广式椒盐五仁月饼初挑战的做法步骤及图解,美味正宗的广式椒盐五仁月饼初挑战做法]( "广式椒盐五仁月饼初挑战的做法步骤及图解,美味正宗的广式椒盐五仁月饼初挑战做法")
- 配方参考抖音@小高姐的魔法调料小高姐用的100克的模具，月饼80克每个，我用的75克的模具，65克每个。馅料总重：小高姐约550克，分成10个每个55克；我约540克，分成13个每个45克。饼皮总重：小高姐约250克，我一样，小高姐分成10个每个25克，我分成了12个，每个约20克。用料月饼皮：蜂蜜75克【我】...
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![再次挑战全麦面包之50%中种的做法步骤及图解,美味正宗的再次挑战全麦面包之50%中种做法]( "再次挑战全麦面包之50%中种的做法步骤及图解,美味正宗的再次挑战全麦面包之50%中种做法")
- 上次做的老面全麦面包超出了我的预期，可是在尝了同事买的某品牌全卖面包后，还是觉得差距蛮大。不知道是配料问题还是做法问题。于是决定再试试50%中种全麦面包。仍然是用的鲍勃红磨坊全麦面粉。用料A、中种面团全麦面粉150克牛奶125克干酵母2克B、主面团中种面团（A）275克全麦...
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![〈美味大挑战〉：红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的〈美味大挑战〉：红酒炖牛肉做法]( "〈美味大挑战〉：红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的〈美味大挑战〉：红酒炖牛肉做法")
- ^-^不同于那些中式做法^-^《美味大挑战》，上世纪八十年代开始连载至今的长寿美食漫，讲述会吃会做的主人公一行吃遍世界、深入研究各地传统精致料理的故事，涵盖大量日餐法餐中餐的菜谱和品鉴知识，严正批判滥用农药、食品添加剂、养生传言、化学调味剂，我十分喜欢。以下菜谱来自...
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![简单易学的再次挑战老婆饼美食做法]( "简单易学的再次挑战老婆饼美食做法")
- 老婆饼里面没有老婆但是有冬瓜！[呲牙][呲牙][呲牙]网上找到的办法冬瓜打成蓉加猪油糖中小火收汁，加入熟糯米粉,椰蓉和熟芝麻搅拌均匀备用。超市买的油皮和酥皮叠加卷起来，切小剂子擀成圆形，包入刚才的混合糯米馅儿。表面切深刀口（一定要切到底，不然要爆浆）。刷蛋液，撒芝麻。烤箱1...
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![今天挑战了人生第一个油条的做法步骤及图解,美味正宗的今天挑战了人生第一个油条做法]( "今天挑战了人生第一个油条的做法步骤及图解,美味正宗的今天挑战了人生第一个油条做法")
- 疫情严重，不敢出门，在家待着，最最难忘的春节用料奶油0克面粉植物油酵母泡打粉盐今天挑战了人生第一个油条的做法酵母粉盐温水植物油和面和好的面团分成几组，上摸层植物油盖上保鲜膜冰箱发酵一晚第二天，发好的面用手拍扁排气。切成宽3cm的长条，两条摞在一起用筷子压下。轻轻拽一...
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![为你的「布朗尼」挑战【400次手打咖啡]( "为你的「布朗尼」挑战【400次手打咖啡")
- Youtube:QBAKE下厨房:Q_BAKE微博:Q_Bakeins:qbakestudio微信：Q_BAKE🎶片头bgm：Facile-KevinMacleod🌟模具大小：17.5cmx27.5cmx3.5cm🍫布朗尼：这个配方做出来会更偏蛋糕口感（caky）一点，但烘焙时间的长短也会稍有差别，时间越长越蛋糕口感，时间越短越软糖口感（fudge），放冰箱冷藏后也会更...
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![挑战极限的做法和图解 好吃的挑战极限家常做法]( "挑战极限的做法和图解 好吃的挑战极限家常做法")
- 努力让自己再好一点，然后安静等待……用料鸡腿只刀哈哈哈，不要打我挑战极限的做法卖鸡腿的大婶儿，不帮我去骨，生气回来自己收拾，一直受不了生肉味的人，居然可以做到，真的很开心……...
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![生铜挑战饮食，西湖猪头肉虾求的做法步骤及图解,美味正宗的生铜挑战饮食，西湖猪头肉虾求做法]( "生铜挑战饮食，西湖猪头肉虾求的做法步骤及图解,美味正宗的生铜挑战饮食，西湖猪头肉虾求做法")
- 有幸领到生铜3日断糖，己坚持吃3天，平时虾油，猪头肉，甜品都不敢多吃，现在有生铜多种纤维素，在也不怕了，愿每天都有生铜纤维素吃。用料西湖1个虾5只猪头肉适量生铜能量棒1只无糖，无添加能量咖啡1杯生铜固体饮料1杯虾油，葱姜生铜挑战饮食，西湖猪头肉虾求的做法所有食材，西湖，大虾。西湖...
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![挑战葱丝的做法和图解 好吃的挑战葱丝家常做法]( "挑战葱丝的做法和图解 好吃的挑战葱丝家常做法")
- 用料葱挑战葱丝的做法把葱卷起来切丝😊😊好切完美...
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![挑战肉夹馍的做法和图解 好吃的挑战肉夹馍家常做法]( "挑战肉夹馍的做法和图解 好吃的挑战肉夹馍家常做法")
- 昨晚儿子看一眼电视里的美食节目，逼迫老妈我今天又攻克一项新技能💪。肉夹馍虽好吃，但不易消化，偶尔解解馋还是可以的。废话少说，看下文！方子可以做12～13个馍。用料中筋面粉500克30度温水250克干酵母5克食用小苏打0.5克偏肥五花肉1000克生抽80克老抽20克料酒50克冰糖10克姜3片...
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![首次挑战小笼汤包 鸡汤冻的做法步骤及图解,美味正宗的首次挑战小笼汤包 鸡汤冻做法]( "首次挑战小笼汤包 鸡汤冻的做法步骤及图解,美味正宗的首次挑战小笼汤包 鸡汤冻做法")
- 一直在想应该是小笼包还是大笼包呢毕竟我的蒸锅很大后来想应该是指汤包的大小吧哈哈哈哈！维基说，小笼馒头，是一种诞生于中国江南地区的著名点心，吴语区以外又称小笼包，以“体小、馅大、汁多、味鲜、皮薄、形美”而著称。作为江南的美厨娘应该会做的吧？试一下就知道了！谁能告诉我...
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![人生第二次烧红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的人生第二次烧红烧猪蹄做法]( "人生第二次烧红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的人生第二次烧红烧猪蹄做法")
- 第一次烧猪蹄是四月中旬苏州疫情的时候囤菜，就各种荤菜囤了一点，第一次烧完家人们都觉得不过瘾，于是有了这次的第二次猪蹄。用料猪蹄2只八角1（小片）个花椒若干粒（十来颗）姜若干（四五片）片料酒2勺生抽2勺老抽这个说几勺难，我直接倒…具体看上色程度而定勺白糖调味料勺子两小勺（视爱甜...
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![挑战100道家常菜｜红烧虾米的做法步骤及图解,美味正宗的挑战100道家常菜｜红烧虾米做法]( "挑战100道家常菜｜红烧虾米的做法步骤及图解,美味正宗的挑战100道家常菜｜红烧虾米做法")
- 记得樱桃小丸子里面有一句话“烹饪要带有感情，一边想着家人开心的样子，一边做菜”，所以我想给我爸妈最好营养。用料虾米750克生姜片1块大蒜2瓣生抽2勺老抽半勺食盐少许大蒜叶少许料酒很多挑战100道家常菜｜红烧虾米的做法大水冲干净虾米沥干，盖一个大盆，避免活虾乱跳把大蒜和生...
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![挑战全网最快红烧牛肉，12分钟搞定。的做法步骤及图解,美味正宗的挑战全网最快红烧牛肉，12分钟搞定。做法]( "挑战全网最快红烧牛肉，12分钟搞定。的做法步骤及图解,美味正宗的挑战全网最快红烧牛肉，12分钟搞定。做法")
- 这道菜的背后除了好吃就是好吃，哈哈用料牛肉粒8个姜6片蒜3瓣耗油少许生抽少许料酒少许白糖1小勺挑战全网最快红烧牛肉，12分钟搞定。的做法牛肉粒一开二，放入三块姜片飞水两分钟捞出备用把血水冲洗干净，泡三分钟小许，蚝油生抽调制均匀备用起锅烧油，七成油温倒入蒜姜，放入一勺白糖...
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![第一次挑战马卡龙，成功😘的做法步骤及图解,美味正宗的第一次挑战马卡龙，成功😘做法]( "第一次挑战马卡龙，成功😘的做法步骤及图解,美味正宗的第一次挑战马卡龙，成功😘做法")
- 宝妈第一次挑战马卡龙，就大获成功…哈哈😄用料低筋面粉糖粉砂糖蛋清第一次挑战马卡龙，成功😘的做法我用的是面粉方子。很好用！出炉美腻的马卡龙小贴士跟着方子做，掌握好时间和温度…一定会成功喔！...
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![零失败生啫鱼头煲🍲 厨小白一次挑战成功的做法步骤及图解,美味正宗的零失败生啫鱼头煲🍲 厨小白一次挑战成功做法]( "零失败生啫鱼头煲🍲 厨小白一次挑战成功的做法步骤及图解,美味正宗的零失败生啫鱼头煲🍲 厨小白一次挑战成功做法")
- 疫情期间响应国家号召闭关在家闭关使人进步烘焙爱好者转行厨小白挑战生啫鱼头煲成功！！！🎉🎉🎉给不怎么下厨的我记录用用料鱼头2个(约5斤)姜蒜适量(不能少用于铺底)葱头及葱适量(不能少用于铺底)黄豆酱2勺柱候酱2勺蚝油2勺酱油2勺白酒/料酒2勺食用油2勺生粉2勺辣椒、葱花适量...
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![挑战100道家常菜|荤菜｜红烧翘嘴白的做法步骤及图解,美味正宗的挑战100道家常菜|荤菜｜红烧翘嘴白做法]( "挑战100道家常菜|荤菜｜红烧翘嘴白的做法步骤及图解,美味正宗的挑战100道家常菜|荤菜｜红烧翘嘴白做法")
- 记得樱桃小丸子里面有一句话“烹饪要带有感情，一边想着家人开心的样子，一边做菜”，我就带着这样的想法，想给爸妈做有营养搭配适合的菜。用料翘嘴白2斤1两大蒜叶1根姜1块蒜1头盐1小勺生抽2勺老抽1勺料酒5勺白糖1勺挑战100道家常菜|荤菜｜红烧翘嘴白的做法市场买的鱼，老板粗粗的帮...
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![简单易学的蒸鱼新手初挑战美食做法]( "简单易学的蒸鱼新手初挑战美食做法")
- 我吃鱼挑剔尤以清蒸鱼为甚在外不乏名师大厨出品往往也是尝一两口便撂下🥢我亦知这清蒸的功夫难成从不曾奢想挑战一二十数年藏拙如一日如今居家封控想吃什么都得自己下厨人的欲求也越发变得简单但觉不细嫩不鲜美都可甚至腥一点都能无所谓这样的心境下挑战一条清蒸鱼还有什...
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烹调屋
