- 豬肉具有提升精力、恢復體力、滋養強壯的功效,並能為身體帶來滋潤,進而預防皮膚粗糙、喉嚨乾癢、老化現象。水菜與豆芽菜有助排除身體餘熱,對於改善便祕非常有效。而身體在得到滋潤的同時,還能將體內多餘水分排出。用料水菜300克豆芽300克豬肉片200克鹽昆布25克蜂蜜1大勺水30...
- 11974
- 我喜歡一鍋煮好處是所有營養在一個鍋裡一滴也不浪費其實說白了不用洗太多鍋碗瓢盆又讓大家開懷大吃實在一舉兩得不分享不行用料洋蔥1只意麵/通心粉適量黃油50gor你喜歡番茄你喜歡鮮蝦你喜歡菠菜/羅勒葉你喜歡牛奶一杯到4杯都可以水適量海鹽胡椒cheese適量一鍋煮:鮮蝦奶油...
- 4853
- 時不時嘴饞要來上一盆!用料馬鈴薯1只蔬菜油1匙海鹽少許黑胡椒少許空氣炸鍋鮮薯片兒的做法馬鈴薯洗淨去皮,切薄片後清水洗去表面澱粉。(注意:盡可能厚薄一致)將水瀝乾後表面抹上蔬菜油待用。空氣炸鍋預熱160度製紅燈熄滅。將薯片盡可能平均放。不時打開搖晃搖晃。直到顏色金黃,...
- 24422
- 加了三種蔬菜,一點豬肉,味道真是豐富,營養也跟著提升。用料豆角金針菇春筍肉糜水饺皮四鮮時蔬餃的做法豆角,金針菇,春筍,全部汆水后剁碎,跟肉糜攪拌在一起,調味包餡。即可餃子最好是加兩次冷水,煮出來最好吃...
- 14815
- #為他練習#燜煮系列之一:學習做各種燜豬腳,燜一大鍋可用於日常煮麵拌飯之餘,做好以後俘獲他味蕾的準備工作(̀⌄́)哈哈哈鑄鐵鍋高溫、鎖水、燜煮效果極佳,用來滷肉燜雞焗飯煲湯都特別軟爛入味,輕鬆簡單,一鍋到底,只需要您的細心耐心保養!真的真的,家庭必備當係寶!用料豬腳或豬手1...
- 32311
- Oba與我是海鮮愛好者、I’vebeencheckingoutthissteampotbeforecomingtoChina.用料姜片大蒜瓣金針菇三文魚各類海鮮牛肉海鮮蒸汽鍋的做法蛤蜊、鱈魚、胡蘿蔔、青菜干貝米粉薑蒜、西葫蘆與胡椒粉所有食材海鮮料理、牛肉、西葫蘆小贴士每道菜6分鐘、鍋內可煮粥、所有青菜與...
- 32515
- 這是一道非常簡單的料理卻在色彩,鮮味,營養上完美呈現,熱騰騰的一碗,好暖和,非常適合樓主身在大雪的地方。用料芝麻油一小湯勺蒜4-5小顆蝦10只鮮蕃茄🍅兩個豆腐兩大塊熱水兩碗(大概450ml)青瓜半條(根據喜好自行增減)鹽少許胡椒少許🍅番茄鮮蝦豆腐鍋的做法備料(蒜和蝦忘記拍了😭)芝麻...
- 14542
- 用料牛奶200克鸡蛋2个酸奶200克脆皮煎鮮奶的做法碗中放入两个鸡蛋,40克白砂糖,200克酸奶,200克鲜奶,40克玉米淀粉,用勺子往一个方向调匀,搅拌成面糊。倒入锅中,小火熬,用勺子往一个方向不停搅拌。熬成粘稠状态就可以了。倒入盘子中,冷却后,盖上保鲜膜,冰箱冷藏三小时以上。凝固后脱...
- 26921
- 用料桂皮2块蒜5瓣八角2个生抽1勺盐1匙香叶2片料酒半瓶糖一匙紹興酒1勺冰糖1碗不加水一鍋到底紅燒豬頭皮的做法豬頭皮切塊放入水鍋加入花椒香葉鹽米酒川燙至熟。炒糖色:鍋中加底油放入一碗比湯半碗水炒至融化起泡泡,放入半碗熱水,倒入碗中。鍋中加油放入蔥段薑片蒜頭桂皮八角...
- 24997
- 不下水,却煮出八小碗汤,是这款鮮味无敵无水海鲜鍋的特色之处。把海鲜、蔬菜、放入锅中,采用中火免水煮食法,不放一滴油和水,靠逼出食物的水分进行烹饪,把各种食材的鲜美原味发挥到极致。其最为美味的海鲜,肉嫩鲜美之余带一点原始海洋的盐香味,徘徊口腔,是抵挡不住的舌尖诱惑。煮出...
- 27659
- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:50分钟产量:4人份用料白米饭400克香油30克盐1/4茶匙蒜20克姜5克油10克韩国辣椒酱30克米酒50克墨鱼(切1厘米环)150克草虾仁(去肠泥)150克洋葱(切丝)100克韩式泡菜40克淀粉1茶匙(与1汤匙水调匀)海鮮鍋巴飯(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將烤箱預熱至250°C...
- 4272
- 身爲一枚吃货,總有一顆愛下廚的心用料猪蹄只姜片冰糖克葱根干辣椒个花椒粒生抽勺蒜瓣盐克啤酒電飯鍋啤酒紅燒花生豬手的做法加入一瓶啤酒蓋上燜煮兩小時泡好備用的花菇,花生洗豬手洗好豬手,放一邊備用煮開水過一下豬手,去腥水,備好煮過的豬手冰糖翻炒一下豬手,加入蠔油,生抽,干辣...
- 21081
- 借助石锅的热量,鲍汁鸡汁的混合汁沸腾后,会同着香菜芹菜洋葱胡萝卜的香气,飘很久不散,味道香浓,让人食欲大增。用料干香菇150克嫩香芹适量土鸡1只鲍鱼200克洋葱一个葱适量香菜适量大葱适量酒适量鲍汁适量蚝油适量糖适量生抽适量蒜头适量石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲的做法干香菇...
- 29970
- 偶而來個無肉日,來個鮮蔬燉湯,感受一下鮮甜滋味!讓平常吃慣大魚大肉的我們,身體也來休息環保一下喔!用料食材(2人份)45分鐘玉米1支大白菜數片新鮮香菇2朵杏鮑菇2支紅蘿蔔1小段鹽巴適量轉:玉米鮮蔬湯(大同電鍋)的做法備料如圖~基本上喜歡什麼鮮蔬都可以選擇加入喔!將大白菜先鋪在...
- 11559
- 在台灣南部,有個叫萬巒的地方,整條街都在賣豬腳,饕客絡繹不絕,遠近馳名,是當地特產。不管專程或是路過,隔一段日子總會去朝聖一番。最近在一個美食節目裡,居然有這道菜的教學,趕快的試做一下,果然全家讚不絕口,好東西就要和好朋友一起分享,希望大家會喜歡。用料豬腳一隻滷包(內有花辣...
- 26863
- 用料豬手1個醋香葉2片姜數片黑胡椒粉少量勺空氣炸鍋脆皮豬手的做法鍋裏放涼水下豬手,加香葉,加醋2湯匙,加薑煮30分鐘在豬皮上刺洞。不要刺肉,否則會太乾。放涼風乾或用紙巾擦乾,灑上黑胡椒粉。空氣炸鍋160度20分鐘,反面160度5分鐘掃白醋,每邊200度5分鐘,其間每2-3分鐘看一下脆不...
- 20344
- 用料新鮮無花果太子參豬展新鮮無花果太子參煲豬展的做法無花果對半切開。太子參略微浸泡清洗。豬展飛水洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
- 29380
- 活用味道醇厚的發酵醬料讓身體更輕鬆舒暢。豆瓣醬是以紅辣椒、蠶豆、大豆為基底,再加入麴、鹽等發酵製成的中式醬料,風味濃郁醇厚,在甜味與辣味間取得了絕佳的平衡。其中作為主要材料的蠶豆與黃豆,皆能調整消化系統、利尿、防水腫。而紅辣椒與麴則可促進新陳代謝與血液循環。...
- 20774
- 餐廳一份貴33的🐷烤豬肋排在家自己做也可以成功哦,這次用氣炸鍋節省了不少時間,以往光低溫烤豬肋排要花2-3小時,用氣炸鍋竟然1小時肉就軟嫩了,太方便啦!⚠️其實用任何烤肉醬都可以,如果想要美式餐廳風味的就用美式燒烤醬,BBQ醬。想要中式風味的,超市裡賣的李錦記蜜汁烤肉醬都可以...
- 32709
- 點心開蘇、八寶飯等都需要豬油🐷,豬油🐷是廚房必備的,現在用小美熬製豬油省心省力,備忘記錄一下🤭🤭🤭用料板油1000克直飲水50克【熬豬油】🐷小美比鐵鍋更方便的做法兩斤豬油,洗淨乾淨切小塊,先1斤入小美主鍋(不需要蓋量杯)用鐵鍋熬豬油同樣是倒入切成小塊的豬油🐷,加入50毫升清...
- 11882
- 老公送我期待已久的Bruno網紅料理鍋,滿心歡喜想做西班牙海鮮燴飯,但實在收工太晚,臨時改變做「白汁海鮮意粉」🥘用料意大利面1份芝士2片牛奶一盒奶油50g蘑菇5个洋蔥1隻黃油1個Bruno料理鍋-白汁海鮮意粉的做法蘑菇、洋蔥、蒜頭先熱油爆香;然後將雞胸肉和蝦及海鮮煮熟,同時一邊...
- 30628
- (四人份)調理時間:20分热量:316kcal盐分:2.8g图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫用料鲜北太平洋雪蟹600g白身魚4块焼豆腐300g粉丝50g白菜2枚胡萝卜80g大葱2根茼蒿1束鲜香菇4枚占地茸100g柚子适量汤头:海带干鱼汁8杯酒・淡口酱油各3大匙盐1小匙海鮮寄せ鍋(海鲜寄...
- 10526
- 以往上大學時,總是和先生到大學校園後面的小餐館吃鍋貼,香噴噴、熱騰騰的鍋貼讓人流連忘返。如今遠居海外,很少有機會再回湖北母校小餐館去品嘗美味鍋貼。於是自己動手做了鍋貼,先生和外國友人都說特別好吃😋,承蒙大家厚愛,特写此篇,希望你能做出美味佳肴……用料大蔥2根豬肉1磅...
- 4455
- 用料海蝦6只粉絲1小把大白菜砂鍋鮮蝦粉絲煲的做法海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线,洗净后备用。白菜洗净,劈成大片。粉丝用清水淘洗干净。炒锅倒入油,油热后放入海虾,调入精盐用小火煎至海虾外壳酥脆。把白菜放入砂锅,倒入煎虾油。倒入没过白菜的清水开大火煮开,改小火炖至白...
- 15115
- 這也是我第一次做,看了很多網路上的作法,剪一些和我理念相同的部分,來做實驗!很多都是翻覆調整中,僅作參考用料豬蹄髈1個干醃料黑胡椒顆粒一些鹽巴一些濕醃料啤酒,黑啤酒更好2瓶西洋芹1把洋蔥1顆胡蘿蔔適量月桂葉4片八角1顆德國豬腳氣炸鍋版的做法先洗乾淨蹄髈干醃製用鹽巴和黑...
- 22316