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开胃红椒姜丝的做法食谱

简单易学的开胃红椒姜丝美食做法

  • 开胃红椒姜丝

  • 夏日开胃小菜，吃辣的不吃辣的都爱用料新鲜红辣椒2-3个姜小块盐适量鸡精适量白糖少量生抽少量姜汁香醋少量香油（麻油）少量开胃红椒姜丝的做法新鲜红辣椒洗净，去籽去筋切丝，生姜去皮切丝，加入适量盐，鸡精，少量白糖，生抽，香醋拌匀，最后淋上香油装盘即可。小贴士醋可根据个人习惯放或者...
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开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的开胃土豆丝（无辣椒）做法

  • 开胃土豆丝（无辣椒）

  • 土豆季，这个季节新鲜土豆大量上市，记录一下娃娃最喜欢的一道菜，口感酸脆，浓浓的蒜香，由于孩子不喜辣椒，家里的土豆丝都是无辣椒版的用料土豆3个盐适量大蒜1头左右生抽1勺醋2勺耗油半勺胡萝卜少量可省略开胃土豆丝（无辣椒）的做法土豆削皮切薄片切丝很重要的一步，切好丝的土豆先下水...
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凉拌泡椒开胃土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌泡椒开胃土豆丝做法

  • 凉拌泡椒开胃土豆丝

  • 好久没更新菜谱了。突然想起泡椒土豆丝，酸辣爽脆，口水直咽。此菜用油少，配料简单，家常，吃起来健康，0厨艺都能做。我的配料一般都是适量，根据个人口味不同适当的增减。不喜欢精确到xx克或者是好多根。我看到的视频，很多都是随意一舀，跟你说好多好多，你觉得可能不嘛。我做吃的就喜欢...
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「开胃下粥小菜」豆豉辣椒姜的做法步骤及图解,美味正宗的「开胃下粥小菜」豆豉辣椒姜做法

  • 「开胃下粥小菜」豆豉辣椒姜

  • 食欲不振的夏天，有一勺这个小菜，我就能吃掉一大碗白粥用料主料线椒一把豆豉适量姜少量蒜半头小米辣少量调料食用油盐蚝油「开胃下粥小菜」豆豉辣椒姜的做法豆豉洗散，姜切小粒，蒜切碎，青红椒切圈锅热放油，开小火，放入姜粒炒香，再放入蒜末保持小火，蒜末炒至微微透明，加入豆豉翻炒加入...
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超下饭开胃的仔姜肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭开胃的仔姜肉丝做法

  • 超下饭开胃的仔姜肉丝

  • 子姜炒肉是一道非常美味的家常菜，相信也有不少人吃过，不仅其味道极其的鲜美，而且还具有很多营养价值哟～用料仔姜1块青椒2～3个生抽2勺盐1勺鸡精1勺花椒3～4粒淀粉1勺猪肉或牛肉1块超下饭开胃的仔姜肉丝的做法1.仔姜，青椒切丝，肉肥瘦分开切丝，瘦肉抓上淀粉2.热锅倒油烧辣，放入花椒爆香...
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开胃辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的开胃辣椒酱做法

  • 开胃辣椒酱

  • 春天不知道吃啥为没胃口这个酱特别开胃用料玉米油145克纯瘦肉260克豆瓣酱300克红辣椒500克鲜朝天椒80克坚果260克葱，姜，蒜各50克柠檬1个白酒1勺约30克纯净水稀释豆瓣酱糖，盐各20克开胃辣椒酱的做法准备材料，肉末，葱姜蒜末，所有辣椒打成泥（可以少打一会），豆瓣酱用水搅拌至流动状态，...
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超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒做法

  • 超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒

  • 前两天吃饭，老公说要吃泡姜说着就去开冰箱，我说之前泡的早就吃没了啊，他无比失落哈哈哈，今天在市场看到姜仔，果断买了，辣椒只买到了大只的红辣椒，要是有二荆条就更好了！这道菜的配料没有具体重量限制，辣椒和姜多点少点影响不大，喜欢吃剁辣椒的就多剁一点辣椒腌进去就好了，我们主要是...
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开胃姜母鸭的做法和图解 好吃的开胃姜母鸭家常做法

  • 开胃姜母鸭

  • 姜母鸭是地道的闽南美食，流行于厦门、泉州等地区。姜母鸭一般会选用优质的正番鸭且将其抹上香油、料酒、食盐、白糖等进行腌制，主要辅料主要为新鲜的生姜，在砂锅中经过煮、炸、烧、熏、煲、焖等一系列烹饪过程，热气出炉的姜母鸭口感较为咸香哟！生抽、老抽比=6:4，含糖量蚝油的70...
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下饭开胃必备小菜-剁椒姜丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭开胃必备小菜-剁椒姜丝做法

  • 下饭开胃必备小菜-剁椒姜丝

  • 现在人们的生活水平都提高了，鸡鸭鱼肉都成了常态，都吃腻了，不妨换个口味来点开胃小菜-剁椒姜丝。市场买回来两斤新鲜的红辣椒，根据个人口味，习惯吃辣的就买个头小的小米辣，不爱吃辣的就买个头大的红辣椒，这种辣椒偏甜不是很辣。生姜买3斤,选新鲜的个大的。辣椒买回去洗干净，风干...
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开胃辣醋姜的做法和图解 好吃的开胃辣醋姜家常做法

  • 开胃辣醋姜

  • 用料嫩姜2斤辣椒粉3两豆豉80克米醋1两白糖2两盐适量味精适量方块小冰糖3颗开胃辣醋姜的做法嫩姜洗净，去皮，切1毫米厚度的片，晾晒至9成干。我放在阳台晒了一下午大概三个小时，表面微干，忘记拍照了。把所有材料加入嫩姜里，拌匀。辣椒粉，糖，醋几种材料根据大家口味酌情增减。腌制一...
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下饭开胃菜—凉拌红椒、子姜（嫩姜）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭开胃菜—凉拌红椒、子姜（嫩姜）做法

  • 下饭开胃菜—凉拌红椒、子姜（嫩姜）

  • 今年北京的天气真是反复无常忽冷忽热，快到立夏，这几天却是阴雨蒙蒙的。每年夏天的记忆都是从子姜开始的……“嫩得能掐得出水、并且伴着嘎嘣脆的声音、轻轻就能折断、姜尖尖呈粉紫色、折断没有姜丝。”这个是老姜客识货的标准细则。用锄头小心地刨开潮湿的泥土，就能采到正合...
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开胃红椒的做法和图解 好吃的开胃红椒家常做法

  • 开胃红椒

  • 胃口不好的时候，来一碟酸甜咸鲜、色香味具全的红椒，简单又开胃！妈妈的菜肴，结婚了之后我开始自己下厨，尝试做各种菜肴，但是，还是念念不忘妈妈的味道～用料红灯笼椒2只酱油一勺醋一勺蒜三瓣盐适量糖适量开胃红椒的做法红椒切条状，蒜剁碎，颗粒不用太碎。热锅，倒油，放入蒜粒爆香加入红椒，...
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开胃三丝的做法和图解 好吃的开胃三丝家常做法

  • 开胃三丝

  • 爽口开胃用料猪肉大白菜绿豆粉丝葱甜面酱开胃三丝的做法开水泡发切葱丝肉丝放甜面酱炒熟白菜丝，粉丝，葱，肉丝拌匀。小贴士要放老陈醋...
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开胃土豆丝的详细做法大全,简单又营养的开胃土豆丝做法

  • 开胃土豆丝

  • 土豆丝总结:1、焯水后的土豆丝没有了淀粉,炒菜的时候会很脆，而且还能缩短烹饪的时间，熟的也均匀些。2、出锅前放入陈醋，可以防止醋味挥发。从锅边浇入，能够激发醋的香味。用料土豆1个青红椒2个生姜适量盐适量蘑菇精适量陈醋适量开胃土豆丝的做法土豆切丝，要切的均匀些，熟的一致...
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开胃猪脚姜的做法和图解 好吃的开胃猪脚姜家常做法

  • 开胃猪脚姜

  • 广东人坐月子必吃食品，既开胃又补身。今晚下班转冷了，回家煲上一煲猪脚姜來暖暖身用料猪脚半只新姜500g甜醋500ml陈醋少许白醋少許鸡蛋数只盐少許开胃猪脚姜的做法猪脚砍件飞水再清水冲洗，這可防煮太爛，再放煱放些盐炒，备用。姜切片，最好切後拍一下，燒开水煮沸用冷水冲洗，這要連...
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开胃醋姜鸡的做法和图解 好吃的开胃醋姜鸡家常做法

  • 开胃醋姜鸡

  • 开胃醋姜鸡早晨3片醋泡姜，可以强健脾胃，增强食欲，少得感冒，而且还有保护血管的作用，用醋泡过的姜，减少了姜的热性和辛辣，用来烹饪菜肴，功效一样。食材与做法：1.鸡肉切块，加入适量盐、料酒、醋泡姜及泡姜的醋适量、淀粉腌制。2.下锅煎制鸡肉，待上色后加入洋葱、彩椒。3.再放入生抽、...
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开胃腌辣椒的详细做法大全,简单又营养的开胃腌辣椒做法

  • 开胃腌辣椒

  • 用料线椒小米椒杭椒油炸料：（洋葱香菜葱姜蒜香叶八角桂皮）生抽老抽醋（加入爆香料后的油里面）开水烫一下密封罐开胃腌辣椒的做法各类辣椒洗净，晾干，剪短。加入适量盐，少量糖，拌匀。加入蒜末碎拌匀。油七分热，中小火炸至配料焦黄捞出，再放入八角桂皮香叶，适当炸一会就可以，时间长了发苦。...
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香辣开胃青椒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的香辣开胃青椒牛肉丝做法

  • 香辣开胃青椒牛肉丝

  • 用料黄牛肉150克薄皮青椒4个洋葱半个小米辣5个蒜末5瓣切碎姜丝8片切丝花椒粒适量生抽、花椒油、白砂糖、料酒、土豆或红薯淀粉适量香辣开胃青椒牛肉丝的做法青椒切小块，洋葱、小米辣、姜切丝，蒜切粒。牛肉顺丝切丝。加入生抽、蚝油、白糖、花椒油、料酒，混合后，加油，腌制20分...
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夏天没胃口？来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧！的做法步骤及图解,美味正宗的夏天没胃口？来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧！做法

  • 夏天没胃口？来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧！

  • 仔姜当道，超级下饭。可惜我没认真看菜市场，买完之后才发现还有不少本地红椒在卖了。用料仔姜2块红椒2个猪肉1块甜面酱1勺豆瓣酱1勺淀粉1勺盐3克夏天没胃口？来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧！的做法家里没有前胛肉了，五花肉来代替全部切成丝丝，刀太钝了，全变成条了，我喜欢肥瘦参半...
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开胃木瓜丝的详细做法大全,简单又营养的开胃木瓜丝做法

  • 开胃木瓜丝

  • 尝过广西朋友家做的一直心心念念，终于在一次偶然的机会学会了自制，脆爽好吃还很简单用料干木瓜丝一斤蒜一斤小米椒一斤（怕辣可减半）生抽李锦记薄盐生抽1750升冰糖一斤开胃木瓜丝的做法把大蒜，小米椒切碎或者放料理机打碎，不能太碎，大蒜太碎会酸，辣椒太碎会更辣，冰糖打碎这样大小也...
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开胃姜的做法和图解 好吃的开胃姜家常做法

  • 开胃姜

  • 本人体质偏凉，离不开姜。这款开胃姜，很好。吃早饭或午饭，都可以吃。用料嫩姜若干醋若干冰糖若干盐若干开胃姜的做法把嫩姜洗干净，晾干。嫩姜切薄片。在切好的嫩姜上，撒点盐，腌制半小时。一层姜一层冰糖，按压紧实，叠上去。倒上醋。放室温一天，放冰箱一至两天左右，就可以开吃。小贴士...
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开胃仔姜兔的详细做法大全,简单又营养的开胃仔姜兔做法

  • 开胃仔姜兔

  • 冬吃萝卜夏吃姜天气炎热没有食欲，那就让仔姜兔来打开你的味蕾吧用料兔肉仔姜青椒小米辣老姜大葱蒜料酒花椒郫县豆瓣香辣酱味精盐鸡精开胃仔姜兔的做法兔肉洗净，倒入锅中，加入葱、姜、料酒、花椒焯水去腥。水开捞出兔丁备用。把仔姜切丝【切片也可以】青辣椒切块备用。锅中加...
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开胃小菜 子姜鸭丝的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小菜 子姜鸭丝做法

  • 开胃小菜 子姜鸭丝

  • 最近正直仔姜旺季，当然少不了仔姜料理啦，仔姜真的是超好吃，生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性...
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开胃螺丝面的做法和图解 好吃的开胃螺丝面家常做法

  • 开胃螺丝面

  • 没有饿死的厨子，只有懒的厨子用料田螺小半碗细面1个人的量生姜1小个大蒜子4伴干辣椒8颗开胃螺丝面的做法把姜切丝，蒜切末，田螺掺水，捞出用两个锅，第一锅下面（都会，就不细写了）第二锅烧热，倒入2勺油，下姜丝和蒜末爆香味，加入干辣椒（放太早会焦）马上加入田螺，大火掂锅，加三勺料酒，一勺生抽...
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泡椒肉丝，开胃又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒肉丝，开胃又下饭做法

  • 泡椒肉丝，开胃又下饭

  • 要做出地道美味的泡椒肉丝，四川泡椒是必不可少，向来泡红椒就是川人的最爱，泡椒类成菜酸辣爽口，开胃下饭，应付米饭那是相当游刃有余！泡椒肉丝，四川传统风味名菜，开胃又下饭，夏季特别推荐！用料肉丝300g盈棚泡红椒一瓶郫县豆瓣酱适量黑胡椒粉适量青椒、葱花适量姜蒜适量料酒适量豌豆淀...
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