- 原菜谱介绍:买回来的绢豆腐直接碾成泥,拌上又甜又脆的焯水荷兰豆,植物蛋白拌植物,全场热量最低的一款,真的不pick一下吗?我的实践:我用生抽/老抽都试了一下,都没有原版白,且主要是荷兰豆的甜脆,豆腐味不太足,不知道他们用的是什么酱油,大家可以用日本酱油或者别的试试看?适合吃高油...
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- 又想冰镇饮料,又怕各种添加剂和烂水果还是自己做的好喝又放心如果在家待客,或者吃火锅,提前做一锅冻在冰箱,简直爽歪歪用料柠檬个红茶包冰块块水克自制糖浆消暑解油——冻柠茶的做法忘了拍照,很简单,口述一下水开,放白砂糖,白砂糖:=水1.5:1放几片柠檬,熬煮几分钟,发黄,略粘稠就可以了...
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- 过年真是一件神奇的事情,我花了一年减掉的肉,短短几天居然全长回来了。用料大米2杯【炒米茶】排毒解油|年后必备刮油茶的做法回想过去的几天,有对象的,是这样。没有有对象的,是这样。有爷爷奶奶的,他们怕你饿没有爷爷奶奶的,自己觉得饿于是,日复一日,短短一周,恭喜你,你便可以胖若两...
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- 又到了做年货的时刻,今年除了仍会做雪花酥和曲奇之外,增加了果干。往年其实也想做,但广州有多少阳光就有多少回南天,空气能挤出水,墙壁都在流汗,完全跟晒果干搭不上边。但今年用大风炉低温慢烤,想烤什么就烤什么,前不久囤了5斤山楂果,用一半做了山楂糕,还剩下一半懒做了,正好可以用...
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- 油条霍霍成功😊😊别的话也不想多说了,现在的疫情只能在家霍霍面粉了😊用料鸡蛋3个油5克盐一小勺牛奶一小瓶酵母5油条的做法头天晚上面已经发酵好了拿刀切一块不要揉,直接用擀面杖擀成长条然后切成小条在从中间切开用筷子在面中间压一下两头黏一下盖上保鲜膜醒发15-20分钟已...
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- 看到舌尖上的美食西安早餐麻花油茶,特意跑到西安去喝,味道不错改良版的。记得小时候姥姥经常给我做油茶,那我也来做一下试试看,就是家里没有能泡开的麻花。用料面粉看几个人喝花生适量黑芝麻适量油茶的做法这个油茶顾名思义但是却一点油都没有最重要的是炒面粉,干锅烧热炒面粉...
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- 用料花椒50g八角50g姜100g大葱100g油1500克香叶25g香菜1小把料油的做法100克大葱切大块!100克生姜用刀拍一拍,切两刀!50克花椒、50克大料、25克香叶,泡水后沥干!(泡水的目的是去除杂质及出香)1500克油烧至40度加入葱、姜、花椒、大料、香叶!小火慢炸!待大葱上色后,加入香菜!香菜炸干...
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- 用料面粉适量瓜子油适量油酥的做法面粉放入碗中油烧至八九成热趁热把油倒入面粉中搅拌刚搅拌时面粉会成团,慢慢的加入油搅拌搅至顺滑,如果觉得稠,可以继续倒入点油,继续搅匀个人觉得这样刚合适小贴士1.很稠了,不好摸开2.放至几小时后油和面粉就分离了,没关系的3.用油酥时,只要搅...
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- 法国大超市一般会卖熟虾用盐水煮好的很咸的虾法国人喜欢蘸美乃滋挤柠檬汁一起吃大的家乐福和欧尚还是有卖生虾的阿姨一般冰箱里都有冷冻虾仁想吃虾滑或者虾馄饨的时候比较方便偶尔去买生虾每次都要做一丢丢虾油第二天的面条就美味无比不用太多油我这次才买了十二个虾我和...
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- 封城16天了,家里的菜虽然都够吃,但不那么健康的食物总能引发满足感,虽然很久没有吃过油条了,但在抖音上看到油条做法这么简单时,就跃跃欲试了。一个人做的,也不知道能不能成功,就没有拍图,下次再做时拍了发上来。写在前面亲测有效的提示:做好的油条生胚可放在冰箱冷冻层,下次要吃时...
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- 一直怀念外婆,记忆中的美食,外婆最拿手做各种点心,特别是面粉做的油鸡,宅在家的日子里重温一下外婆的味道,稍微改进了一点,增加酥脆的口感。用料低筋面粉500克芝麻30克动物性黄油35克白糖110克盐5克水235克色拉油400克无铝泡打粉4可克油鸡的做法按配方都量,准备好所有食材白糖用...
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- 元旦节必备小菜,到时候可就派上用场了。解油腻,爽口哦。用料黄瓜2条小的白萝卜半条胡萝卜一条白糖300g左右白醋一瓶圆白菜半个红辣椒2条(最后实用量)盐3勺约15g解油腻泡菜的做法将所有食材都洗净红白萝卜分别去皮,黄瓜去两头黄瓜,红白萝卜都分别切条,圆白菜切小块切好的菜放入盆...
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- 用料普通面粉100克酵母0克小苏打5克盐8克鸡蛋1个水30克解锁油条的做法松软可口一条条火不能太大...
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- 家外面的沙县小吃自从疫情后都没有营业了,特想念他家的葱油拌面,今天自己来做一款。用料葱叶90克老抽50g生抽50g糖25克玉米油70克葱油的做法去掉白头的葱称个90g。老抽50g。淡盐酱油50g。玉米油70g白砂糖25g。热锅!倒入油烧开用手把葱拧断,放进锅里,大火炸炸至变成焦糖色,用铲...
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- 用料油条1根小红椒1个大蒜1瓣葱花少许盐0.3克炒油条不放油的做法小火烧至㶽热放入切丁的油条和小红椒翻炒,翻炒至油条变脆后放入蒜片和葱花再翻炒几下即可出锅。小贴士想要油条脆而不焦,全程都是小火,必要时中途可以关火,用余温翻炒。...
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- 香香哒哒哒…用料白酥油炒米酥油的做法锅里倒入白酥油。开始滑开了…全部滑开倒入盆里。把上面的油再次倒入锅里熬。继续熬后少加点炒米,不停的搅匀。我用的是铁锅,怕粘锅。继续熬。熬的炒米稍微干一点。放凉装就👌炒米可以吃了。我的最爱...
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- 料油真是个不错的东西,饭店大厨都是提前炸的油炒菜用,方便味道还好。我炒菜的时候总会油放多,爆锅、炒肉,等到下菜的时候油都飞了大半了,还爱糊,有了料油就不用葱姜蒜爆锅了,方便很多,做好菜关火前少淋一点好吃颜色也好看。因为榨油真的很麻烦,就料油,辣椒油,麻油一起弄了。用料菜籽...
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- 用料板油500克水50克姜两片猪油的做法因为太油了没拿手机拍照洗净切成大小均匀的块避免有的小的熬糊了大块的还没好冷锅里加一点水洗净的猪板油不需要擦干反正也是要加水有水的时候是浑浊的这个时候就是油了清亮可以盛了加个滤网过滤一下更好不要一次盛完剩着点接着熬最...
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- 有个爱打发蛋白的好助手,是关键!用料鸡蛋5个白砂糖35克/65克食用油/玉米油适量低筋面粉85克纯牛奶/水适量巧克力,椰丝,彩珠适量绿油油,cupcake的做法蛋白蛋清分离加入材料低筋面粉过筛搅拌打发蛋清,必须无油无蛋黄无水加糖今日份:抹茶成功裱花袋挤八分满成品小贴士蛋白必须打发...
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- 自己在家可以做的红油。方便。主要流程:油炸香—浇料粉—静置—过滤辣椒和香辛料提前打成粉,辣椒打成粗一点的。油炸主要是炸的鲜料。干料容易糊,不推荐新手进行炸置。模仿我的跟着来吧。用到的干料:八角20克,豆蔻10克,香叶5克,小茴香5克,桂皮10克,花椒10克,草果5克,山奈5克用到的鲜...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料小油菜4棵油豆腐100g胡萝卜丝50g生抽10g香醋3g香油3g盐1g油菜拌油豆腐的做法油豆腐切小条。将油菜根部切掉,再横切一刀。胡萝卜切细丝。油菜、胡萝卜、油豆腐依次放入沸水中焯水,捞出。生抽、香醋、香油、盐倒入碗中。放入油菜、...
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- 大家好,我是蓉儿,今天我们来做家庭版本的【香酥油条】,方法虽然比较简单,但口感非常的好,炸出来空心又香酥,最主要的是新手也能一次成功哦。用料中筋面粉500克鸡蛋1个无铝泡打粉8克小苏打3克食用油40克盐5克清水280克玉米淀粉适量【油条】的做法1、先来和面,中筋面粉500克、鸡蛋...
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- 牛油果油的脂肪含量相当高,富含多种矿物质和营养。因此,给宝宝适量吃点牛油果油对宝宝有很大的营养价值。用料牛油果核适量榨牛油果油的做法牛油果核洗干净,晒干牛油果核切小直接丢到榨油机里。罐装好,就可以啦。...
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- 解腻刮油汤用料甘蔗5根解腻刮油汤的做法解腻刮油汤...
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- 用料面粉500克温水320克盐5克油饼的做法把以上三样混合和好面,醒半个小时,再次揉两分钟,再醒1个小时以上因为面和的软,皮肤撒干面粉,拿出来的面不需要揉,均匀的粘上干面粉,下成风量的四个剂子。每个剂子擀长方形,刷上油酥,切成自己习惯的刀,包成饼皮,醒十分钟,赶成饼。小火烙,表面刷油...
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