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湖南青椒炒肉的做法食谱

简单易学的湖南青椒炒肉美食做法

  • 湖南青椒炒肉

  • 这个菜是湖南老公教我的，在自己的口味上做了些改变就成了我家独特的味道，拿出来分享下，看看有没有好这口的。不是大师级，平平常常的家常菜！不能嫌弃，没有过多的调料和配料却是实实在在的下饭菜！用料猪腿肉青椒香葱湖南青椒炒肉的做法青椒洗净切成丝，确切说不能是丝，哈哈！把猪腿肉肥...
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超下饭的湖南椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的湖南椒炒肉做法

  • 超下饭的湖南椒炒肉

  • 朋友要吃辣椒炒肉，哈哈，不吃辣的我也可以炒出美味的辣椒炒肉（第一次炒哦）超超级下饭，一出锅，朋友一扫而光，耶耶……用料猪肉300克湖南椒6根大蒜6瓣酱油少许蚝油少许盐少许糖少许花生油少许超下饭的湖南椒炒肉的做法1、肉切片，加少许的酱油，蚝油和蒜腌一下，湖南椒斜切段块备用2、准...
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简单易学的湖南青尖椒炒鱼美食做法

  • 湖南青尖椒炒鱼

  • 我的这份用的是小鱼，一条一条的，裹了面粉炸了之后再来炒的。没有小鱼也可以用鱼块裹面粉炸一下，这样炒出来会完整点香一些。用料湖南青尖椒6条(喜欢可以多给)鱼适量豆豉适量蒜适量姜适量油适量盐适量酱油适量湖南青尖椒炒鱼的做法先将青尖椒切段，放锅里炒，不用放油。炒成略微...
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🌶️湖南辣椒小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️湖南辣椒小炒肉做法

  • 🌶️湖南辣椒小炒肉

  • 用料五花肉250克虎皮椒5个蒜8瓣🌶️湖南辣椒小炒肉的做法五花肉切薄片，加入生抽蚝油腌制虎皮椒切半，去籽，切小块大蒜切片热油（宽油），加入80%切好的大蒜片香油，放入五花肉炒变色，加两勺老干妈，炒香盛出切好虎皮椒干锅煸炒，稍软加入五花肉的余油，加少量盐和剩余蒜片加入五花肉混合煸炒，点...
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湖南椒炒肉的做法和图解 好吃的湖南椒炒肉家常做法

  • 湖南椒炒肉

  • 湖南人，都会吃这道菜，也称农家小炒肉，老家话就叫辣子炒肉用料猪肉150克辣椒15个蚝油半勺盐12克蒜3瓣生抽半勺姜5片湖南椒炒肉的做法辣椒去把，洗净辣椒，姜，蒜头切好肉洗净切片将瘦肉下干锅炒干水分，然后捞出炒肥肉部分，不吃分肉的就多炒几分钟，把油炸出来炒菜放入姜，蒜翻炒放入辣椒，...
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辣椒炒肉（湘菜湖南菜）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（湘菜湖南菜）做法

  • 辣椒炒肉（湘菜湖南菜）

  • b站：家常菜日记用料青椒个五花肉或瘦肉酱油勺豆豉勺生抽勺老抽勺大蒜瓣辣椒炒肉（湘菜湖南菜）的做法清洗去籽滚刀块红椒切五花肉蒜头和姜切粒加入豆豉食材准备好不加油炒辣椒按压加盐虎皮状盛出加油加料炒肉料酒老抽加辣椒耗油，生抽鸡精，白糖（可不加）翻炒出锅小贴士不要炒太干了，...
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辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（湖南小炒肉）做法

  • 辣椒炒肉（湖南小炒肉）

  • 传说中的湖南小炒肉其实就是辣椒炒肉，可能每家都有自己的做法。我的菜谱是自己出国后，在我爸的做法基础上改造的口味，比家里的少一些辣味，多少许甜味，个人觉得可能更接近长沙fancy一点的餐馆（而不是土菜馆）出品的味道。用料五花肉250克食用油1勺蚝油1小勺生抽2勺老抽1勺青辣椒5...
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湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南辣椒炒肉（小炒肉）做法

  • 湖南辣椒炒肉（小炒肉）

  • 作为在外地的湖南人，最想吃爸爸妈妈做的好吃的菜，先做一道小炒肉，在湖南比较有名的用料青椒（螺丝椒）4个五花肉切片豆鼓适量生抽适量盐适量蒜适量生姜适量湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法锅里不要放油先干炒辣椒，因为螺丝椒有点辣，干炒可以先去点辣味，辣椒炒到差不多熟可以盛出锅锅中倒...
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「湖南味道」辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「湖南味道」辣椒炒肉做法

  • 【湖南味道】辣椒炒肉

  • 整理自湖南台“味道”短片，看一集就爱上了！想整理下来好好学着做，希望芒果台莫怪呀用料辣椒（螺丝椒）8-9根猪前腿肉（烟村猪肉）6两蒜8-9粒陈醋料酒酱油盐【湖南味道】辣椒炒肉的做法将猪肉、辣椒洗净控干蒜瓣、洗净（短片中教授了一个小技巧——将蒜瓣粗粗掰开，放入上下相扣的两个大...
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青椒炒鱼块(不辣的湖南菜)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒鱼块(不辣的湖南菜)做法

  • 青椒炒鱼块(不辣的湖南菜)

  • 适合初学者的一道湖南菜，用料简单，可辣可不辣，根据不同的辣椒佐料可做出不同的味道，这次我用的是甜椒，味道可口，很下饭，虽然是炸的鱼块，但是外脆里嫩。～～第一次发教程，图片就是今晚做这道菜的时候随意拍的，好几个步骤都忘记拍图了。有些小伙伴不喜欢吃蒜，但这道菜如果少了蒜香味就不好...
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湖南菜-辣椒小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南菜-辣椒小炒肉做法

  • 湖南菜-辣椒小炒肉

  • 最近去湖南长沙出差，饭店里尝到了湖南的辣椒小炒肉，于是回程时买了红椒青椒带回苏州。三下五除二，辣椒炒肉做起来，带到公司，被秒光，一口辣椒半碗饭，辣辣辣，香香香！用料青椒3个姜3片蒜5瓣生抽2勺盐5克料酒5勺红椒3个小葱2根湖南菜-辣椒小炒肉的做法新鲜青红椒切小圈若干，由于苏州人...
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简单易学的青椒炒湖南腊鱼美食做法

  • 青椒炒湖南腊鱼

  • 腊鱼腊肉是湖南特有的民俗饮食文化之一。每到天气渐冷特别是立冬过后过年之前家家户户都会挂满了腊鱼腊肉，今天的腊鱼是妈妈刚给我从湖南寄过来的，开动………用料腊鱼若干青线椒4个朝天椒2个米酒少许姜丝若干青椒炒湖南腊鱼的做法湖南腊鱼，这鱼是爸爸去钓的哈哈收获不错，钓好...
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湖南版—青椒炒鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的湖南版—青椒炒鲍鱼做法

  • 湖南版—青椒炒鲍鱼

  • 这道菜符合湖南人的口味，不使用味精鸡精，完全来自新鲜鲍鱼本身的鲜美。可以根据自己家做辣椒炒肉的口味和方法来做，都没问题。用料鲍鱼12只青椒150g猪肉50g料酒少许盐少许生抽20g湖南版—青椒炒鲍鱼的做法准备食材，猪肉切片，不要全瘦肉哦，五花肉或者前腿肉都不错处理鲍鱼，鲍鱼的...
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湖南排名第一的炒码：青辣椒蛋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南排名第一的炒码：青辣椒蛋炒肉做法

  • 湖南排名第一的炒码：青辣椒蛋炒肉

  • 用料青椒3个盐克鸡蛋2个瘦肉100克虾仁4只生抽1勺蒜3瓣湖南排名第一的炒码：青辣椒蛋炒肉的做法因为是早餐，所以把肉提前切好用生抽腌好，辣椒切滚刀块，虾仁切段锅中放油，鸡蛋下锅（我不喜欢把鸡蛋打散，喜欢吃黄白分明且蛋白焦焦的感觉），成型后加入辣椒、蒜和盐辣椒起皮后加一点油，加入...
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  • 不爱青椒也爱上青椒湖南咸肉炒青椒

  • 一直对青椒特不待见，可这道腊肉炒青椒真真儿的让我对青椒改变了喜好，关键这腊肉是湖南的咸肉搭配青椒确实美味，所以嘛，这道菜值得推荐。用料青椒3个湖南咸肉切片适量盐，生抽适量不爱青椒也爱上青椒湖南咸肉炒青椒的做法锅热油热入湖南腊肉煸炒加水盖锅盖先把肉焖熟，入青椒翻炒...
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湖南妹子的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南妹子的辣椒炒肉做法

  • 湖南妹子的辣椒炒肉

  • 湖南妹子必备的辣椒炒肉啊！在英国留学突然觉得湘菜才是最好吃的😭家的味道呜呜呜～不行！我要自己做！哈哈哈哈读书没啥进步厨艺得到了飞速提升用料酱油2/3勺青椒约7个盐约2克蒜4～5个豆瓣酱小半勺花生油适量湖南妹子的辣椒炒肉的做法准备食材，如果自己喜欢吃辣的可以去印度人商店...
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火遍湖南费大厨辣椒炒肉超下饭青椒木耳炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的火遍湖南费大厨辣椒炒肉超下饭青椒木耳炒肉做法

  • 火遍湖南费大厨辣椒炒肉超下饭青椒木耳炒肉

  • 🛩🛩去长沙旅游，你一定去吃过这道费大厨辣椒炒肉。费大厨的店开遍了长沙各个角落，听说也开到了深圳。🥙🥙个人认为这道菜的第一大特色，就是这个白玉木耳的加入，玉木耳入口爽脆，肉质肥厚有胶质感。好吃程度竟不输肉。为了这道菜，老肥特地上网采购，选择了认为品质不错的东北玉木耳...
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油炸豆腐炒肉和青椒（湖南风味）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸豆腐炒肉和青椒（湖南风味）做法

  • 油炸豆腐炒肉和青椒（湖南风味）

  • 老妈从湖南寄过来的豆腐，做家乡菜解解馋用料油豆腐8块青椒3个红椒1个盐2克五花肉少许油炸豆腐炒肉和青椒（湖南风味）的做法将材料切好备全，放油炒肉，再放青椒豆腐，炒一会后放水煮一会，让肉味融入豆腐中，这样更香，收汁放盐出锅。小贴士1.从湖南寄过来的自家豆腐，味道特别香醇。2.做这...
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湖南辣椒炒肉汤泡饭的做法步骤及图解,美味正宗的湖南辣椒炒肉汤泡饭做法

  • 湖南辣椒炒肉汤泡饭

  • 那天去吃饭吃到了这个泡饭，实在是太美味了，在下厨房里面也没有找到菜谱，所以决定自己来吧(●°u°●)​ 这个饭有点油，小清新慎入啊！！！用料豆豉适量酱油适量盐适量五花肉60克红辣椒（不辣的那种）100克米饭一锅白糖适量干辣椒4克湖南辣椒炒肉汤泡饭的做法把肉切成肉丝，辣椒切成丝把...
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豆豉青蒜炒肉片（湖南菜）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉青蒜炒肉片（湖南菜）做法

  • 豆豉青蒜炒肉片（湖南菜）

  • 我老妈是地道的湖南人，湖南豆豉别有风味，加青椒、青蒜再搭配肉片或腊肉，还可以加豆腐干，这就是最经典的湖南家乡特色小炒，一道超级下饭硬菜。湖南人特别能吃辣，北方的气候辣椒吃多了容易上火，我就把辣椒换成青椒了。用料猪肉400克青蒜6根青椒1个胡萝卜半根豆豉1把酱油1勺蚝油1勺...
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简单易学的湖南青辣椒炒肉美食做法

  • 湖南青辣椒炒肉

  • 有时候很懒，几天没正经吃，煮一锅米，炒个最家常的湖南版青辣椒炒肉，饭店称“农家小炒肉”，湖南湘菜费大厨把它当招牌菜，一上桌一锅饭绝对没得剩，吃完，胃满足，全身熨帖用料青椒（樟树港的最好吃，其次扯树辣椒，螺丝辣椒）300克酱油，盐，鸡精，耗油，生抽适量猪肉（肥瘦）400克大蒜子10瓣湖南青辣椒炒肉...
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湖南家常辣椒小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南家常辣椒小炒肉做法

  • 湖南家常辣椒小炒肉

  • 我妈的拿手菜，吃过了很多种小炒肉，还是最喜欢我妈炒的，经常可以一个人光盘。另外我们湘西人做菜不喜加各种粉勾芡之类，就是简单的油盐醋酱油，讲究一个纯粹，就像湘西人一样。用料五花肉200克蒜1瓣新鲜辣椒6个盐适量醋或料酒少许生抽少许老抽2滴花椒粒10粒蒜叶2根湖南家常辣椒小...
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湖南辣椒炒肉之演变～苦瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南辣椒炒肉之演变～苦瓜炒肉做法

  • 湖南辣椒炒肉之演变～苦瓜炒肉

  • 很少买苦瓜，好多次，一吃苦瓜就胃痛，苦瓜的寒性太重了。记得在云南腾冲，在一家小店里面，吃过苦子果炒肉片，苦子果是先苦后甘，回味无穷，走的时候，还打包一份在机场吃。苦瓜和苦子果一样，那份回甘，开胃，跟辣椒有的一拼！这道菜是湖南辣椒炒肉的演变，魂是辣椒炒肉的魂，只不过把主料辣椒换成苦...
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湖南小炒肉的详细做法大全,简单又营养的湖南小炒肉做法

  • 湖南小炒肉

  • 因为工作的原因，我去了几趟湖南，湖南人的个性让我觉得温暖，但是湖南人吃辣的功力，却是让我痛哭流涕！如果你也喜欢吃辣，今天在詹姆士的厨房我们就一起来看看，湖南人究竟怎么来吃辣？用料猪肉300g青椒5根红椒5根蒜头4颗葱2株姜1块酱油1勺糖1匙辣妹子酱1大匙鸡蛋1个淀粉1匙芝麻油适量...
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湖南人的家常菜-青椒小炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人的家常菜-青椒小炒鸡做法

  • 湖南人的家常菜-青椒小炒鸡

  • 又是一道下饭的家常小炒～小时候我妈经常做给我吃，我最爱的是吃到最后把菜汁里面的碎肉粒和姜蒜粒挑出来吃了～汤汁拌饭的好吃程度也不输给青椒炒肉⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。•鸡肉的选择：我不想啃到骨头所以是用的鸡腿肉，鸡腿肉嫩滑不柴...
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