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椒香鸭肉的做法食谱

椒香鸭肉的做法和图解 好吃的椒香鸭肉家常做法

  • 椒香鸭肉

  • 青花椒炒鸭肉，今天用青头鸭肉，肉质鲜嫩，加入味好美青花椒，麻辣美味，香喷喷！味好美的青花椒整粒来自四川凉山金阳县，是来自高海拔的一级青花椒，开口率高达90%，这样的青花椒苦味少，而且颗粒饱满，麻味醇正，不仅可以去腥增香，还有清新怡人的果香味。用料青头鸭肉一只鸭🦆的肉，鸭骨架子煲汤...
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黑椒鸭肉卷的做法和图解 好吃的黑椒鸭肉卷家常做法

  • 黑椒鸭肉卷

  • 黑椒酱简化了腌制过程，美式辣椒酱丰富了成品的口感用料鸭肉300g味好美黑椒酱味好美美式辣椒黑椒鸭肉卷的做法提前一晚将鸭肉抹上黑椒酱，放冰箱一晚入味将腌制好的鸭肉放入空气炸锅，160度烤十五分钟左右（视自家火力决定）中间可以拿出来翻面烤好后适当摆盘，淋上味好美美式辣椒，开...
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简单易学的黑椒葱香鸭肉美食做法

  • 黑椒葱香鸭肉

  • 葱香，椒香，整盘菜就是一个香！！！用料鸭胸肉两块京葱1根-2根盐少许糖少许蚝油少许蛋清少许生粉少许料酒少许黑胡椒汁适量味极鲜酱油少许蒸鱼豉油少许黑椒葱香鸭肉的做法鸭胸肉切厚片清水浸泡1小时，洗干净加一小勺盐，1小勺料酒，2勺蚝油，四分之一蛋清，一起抓拌均匀，然后加2勺生粉，拌匀，冷...
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辣椒炒鸭肉的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭肉家常做法

  • 辣椒炒鸭肉

  • 鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。1.增强食欲鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪...
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黑椒鸭肉的做法和图解 好吃的黑椒鸭肉家常做法

  • 黑椒鸭肉

  • 做菜的时候喜欢追求色香味俱全，引起小孩的食欲。用料鸭腿肉500g蚝油料酒生粉红辣椒川椒胡椒粉黑椒碎蒜姜葱酱油黑椒鸭肉的做法鸭腿肉切小块，加料酒，蚝油，生粉淹制两个钟头以上。蒜切片，姜切沫，葱切段，红辣椒切丁。热锅下油，把切好的材料和川椒一起爆香淹制好的鸭腿肉沥干水份下炒...
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椒香鸭腿的做法和图解 好吃的椒香鸭腿家常做法

  • 椒香鸭腿

  • 用料冷冻鸭腿盐花椒椒香鸭腿的做法怕麻烦的可以在超市买花椒，味道应该差不多吧煮的时候大火烧开，小火煮一个小时，至鸭肉轻插即烂椒盐要放的多一些，腌制和煮的时候味道才浓，不需要放别的任何调料哈...
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烤鸭（椒盐儿香酥鸭、北京烤鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭（椒盐儿香酥鸭、北京烤鸭）做法

  • 烤鸭（椒盐儿香酥鸭、北京烤鸭）

  • 照着“小桐美食”的视频做的，用椒盐儿腌了一天半，最后总结的是，如果用椒盐儿腌，就直接是香酥鸭，完全按照“小桐美食”的方子做的是北京烤鸭，我的烤箱需要再多烤15-20分钟，鸭皮会更酥脆，最后效果应该会更好。用料鸭1只椒盐儿（做北京烤鸭不用）花椒➕盐麦芽糖、白醋、水一截法棍面包一...
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椒香鸭掌的做法和图解 好吃的椒香鸭掌家常做法

  • 椒香鸭掌

  • 之前做的是鸡爪，家里有现成的鸭掌，这次就做了鸭掌。个人觉得鸡爪的口感要好些，因为肉多😂鸭掌比较适合喜欢啃骨头的人。用料鸭掌20个豆瓣酱（或红酱）两勺干辣椒一碗花椒无数姜随意生抽2勺盐一小勺蒜末无数鸡精少许椒香鸭掌的做法鸭掌热水洗净，过水备用。过水的时候放料酒、花椒...
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青椒鸭肉的做法和图解 好吃的青椒鸭肉家常做法

  • 青椒鸭肉

  • 传统家常菜用料青椒15个蒜5瓣鸭肉半只姜5片盐2勺左右料酒5勺青椒鸭肉的做法鸭肉放姜焯一遍水去腥味爆炒放香油，加一勺盐放鸭肉加水炖加青椒、蒜、料酒、盐加葱小贴士去腥味青椒多放...
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泡椒炖鸭肉的做法和图解 好吃的泡椒炖鸭肉家常做法

  • 泡椒炖鸭肉

  • 今天北京沙尘暴了，路上含着一嘴的沙子来上班。我觉得这样的天气就适合在家里窝着看电视。怎么办？我觉得我得抑郁症了----是厌食性抑郁症，谢谢。虽然早上吃了两个肉饼和一袋饼干，可我真觉得我病得不轻。我是在想啊，中午的时候，谁给我拌一个水萝卜吃呢？鸭肉的营养价值很高，但脂肪的...
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红椒鸭肉的做法和图解 好吃的红椒鸭肉家常做法

  • 红椒鸭肉

  • 用料鸭1只红椒适量红椒鸭肉的做法鸭肉切块放油，烧热后爆香生姜鸭肉断生后放料酒继续炒放红椒放料酒放冷水煮放大蒜快出锅时候放生抽装盘...
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鸭肉炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭肉炒辣椒家常做法

  • 鸭肉炒辣椒

  • 用料鸭肉（选嫩鸭肉）300克青、红辣椒。适量玉米淀粉、姜、蒜。适量生抽、米酒。适量油、盐、味精。鸭肉炒辣椒的做法姜洗净切末、蒜去皮切碎、青、红辣椒洗净、去蒂、切片。鸭肉切片、放一小勺米酒、（或者是料酒）姜、少量盐淹10〜15分钟。炒前放水淀粉㧓匀、拌入花生油（没花生...
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香酥椒麻鸭的做法和图解 好吃的香酥椒麻鸭家常做法

  • 香酥椒麻鸭

  • 在家自己做美食，健康又卫生，今天做一个又香又解馋的椒麻鸭！用料鸭边腿4只干青花椒50粒蒜4瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1克白糖适量鸡精适量干辣椒面适量香酥椒麻鸭的做法把鸭边腿洗干净切成花刀放锅里煮20分钟左右，加姜片，料酒，盐稍微多放点，才能更好的入味！锅里放油烧热...
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豉椒鸭肉的做法和图解 好吃的豉椒鸭肉家常做法

  • 豉椒鸭肉

  • 鸭肉是老爸最爱的一道菜，魔芋鸭片、豉椒鸭片。所以他对鸭子很有研究，既保证了鸭肉的鲜嫩口感，还能去掉鸭子的腥味。这道菜是老爸下班回来临时创作出来的。本想他累一天了我来掌勺的，但被他坚持否决全权交给他。理由是鸭肉一定要我来做，才能做的好吃！你可以偷学....为何是偷学？.....
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泡椒焖鸭肉的详细做法大全,简单又营养的泡椒焖鸭肉做法

  • 泡椒焖鸭肉

  • 焖鸭的方法有很多，而泡椒焖鸭是一道简单的开胃菜，我想做这道菜，是因为刚过完年，吃了很多油腻的食物，很容易感觉腻，而泡椒焖鸭正式一道开胃解腻的菜。采用的食材和煮法简单，而且营养、下饭，回味无穷！用料鸭子500克泡椒8粒（看个人口味）生姜5片蒜苗（或小葱加大蒜）3棵香菜3棵食用油适量盐1...
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青椒炒鸭肉的做法和图解 好吃的青椒炒鸭肉家常做法

  • 青椒炒鸭肉

  • 用料青椒2个鸭肉一斤半酱油3勺耗油1勺鸡粉可有可无花椒粉可有可无蒜3瓣青椒炒鸭肉的做法买鸭时叫老板斩块，过水时再多煮两三分钟，捞起来备用，汤要是没有太多泡沫，可以拿来煮干饭，不需要就倒掉汤蒜切末，辣椒随意切，我是斜着切开的，准备好酱油耗油下油炒香蒜末，放鸭放炒十几秒，加两勺...
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泡椒炒鸭肉的做法和图解 好吃的泡椒炒鸭肉家常做法

  • 泡椒炒鸭肉

  • 我是泡椒控，最好酸酸辣辣的这一口儿！今天的这个泡椒炒鸭肉，那个开胃下饭啊……真是胃口大开！嗜辣族的朋友们，一定不要错过哦！用料鸭脯肉泡椒泡菜只要是自己喜欢的任何泡菜都行哈大蒜生姜葱花椒蚝油酱油胡椒粉料酒水淀粉少许白糖泡椒炒鸭肉的做法鸭脯肉去皮，切成薄片，放入碗中，加入...
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青椒煮鸭肉的做法和图解 好吃的青椒煮鸭肉家常做法

  • 青椒煮鸭肉

  • 用料鸭肉半只青椒6个姜6片盐适量白酒少许青椒煮鸭肉的做法青椒，姜片，鸭肉洗净备用！热锅冷油，煸香姜片。下鸭子翻炒。五成热时放盐和白酒。不放白酒就不会有独特的风格哦！炒出酒香味后放入青椒一起爆炒。随后放水没过鸭子，大火煮开去沫子。转入小火，慢煮20分钟。就搞定啦！小贴士鸭...
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椒麻香酥鸭的做法和图解 好吃的椒麻香酥鸭家常做法

  • 椒麻香酥鸭

  • 家里来了客人，对于天黑才下班的同志们，实是没有时间和精力来制作精美的晚宴，但端不出象样的菜肴又的确让人汗颜。针对此情况，介绍一款下酒又简单的菜菜做为款待朋友的主菜，希望你能获得朋友的夸奖。快速制作麻辣香锅的秘密——解秘：使用成品烤鸭。既节约时间、味道又OK。用料五...
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椒麻酱香鸭的做法和图解 好吃的椒麻酱香鸭家常做法

  • 椒麻酱香鸭

  • 鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。最近给某人吃的比较素。就效仿食堂烧鸭饭的风格，烧个纯荤菜，再搭配两个素菜配米饭应该...
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简单易学的青椒香菇炒鸭肉美食做法

  • 青椒香菇炒鸭肉

  • 用料五花鸭肉500g香菇2朵青椒3个盐适量胡椒适量青椒香菇炒鸭肉的做法将香菇切片，青椒切块，放一边将五花鸭肉放入不粘锅煎熟利用鸭肉煎出来的油，炒熟香菇和青椒炒的差不多后将煎熟的鸭肉放入锅中翻炒调味。加入盐，胡椒翻炒出锅即可。...
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椒香烤鸭的做法和图解 好吃的椒香烤鸭家常做法

  • 椒香烤鸭

  • 这是闲了，太闲了的一个故事，哈哈，喜欢花椒味浓郁的朋友可以试一试，简单好做又好吃！用料麻鸭（或者鸭边腿两只以上）1只盐少许酱油适量清水适量花椒适量椒香烤鸭的做法用适量的盐抹遍全身，盐不要太多，主要靠生抽起味，再撒上适量花椒，花椒多一些没关系倒入生抽，全部都沾到，生抽占主角位置，...
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椒盐鸭肉的做法和图解 好吃的椒盐鸭肉家常做法

  • 椒盐鸭肉

  • 抖音上学的美食，听说是人家店里的招牌菜用料鸭肉半只（起肉，不要皮）胡椒粉适量沙茶酱1.5匙土豆淀粉适量辣椒粉适量孜然粉适量葱花适量姜末适量红椒（没有就用干辣椒）适量油适量椒盐鸭肉的做法鸭肉用厨房纸吸干水份，切薄片，加入适量胡椒粉和1.5匙沙茶酱，用手（戴上手套）抓拌均匀，腌制20-3...
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香煎鸭肉佐阿根廷香料辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸭肉佐阿根廷香料辣椒酱做法

  • 香煎鸭肉佐阿根廷香料辣椒酱

  • 《厨神的家常菜》书摘。ElBulli餐厅主厨FerranAdria著。两人份。阿根廷香料辣椒酱是由欧芹、大蒜、香料、橄榄油和醋制成的，原产自南美，通常用於搭配牛排，但也适合搭配鸭肉食用。可在冰箱贮存15天或放在冷冻库6个月。以下用量为3.5公升份量。用料鸭胸肉1副阿根廷香料辣椒酱...
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黑椒鸭胸肉的做法和图解 好吃的黑椒鸭胸肉家常做法

  • 黑椒鸭胸肉

  • 简单的减肥餐用料黑胡椒粒鸭胸肉西兰花玉米洋葱黑椒汁黑椒鸭胸肉的做法首先切几朵西兰花玉米半个一起入锅煮然后用平底锅煎鸭胸肉鸭胸肉是买的腌制好的烟熏鸭胸肉，先煎带皮的面小火把油煎出来煎黄了就翻面整个过程大概3分钟的样子煎好的鸭胸肉入盘把切好的洋葱段入锅加热...
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