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酸辣洋姜的做法食谱

酸辣洋姜的做法和图解 好吃的酸辣洋姜家常做法

  • 酸辣洋姜

  • 洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高，真神奇！做成菜品，酸辣香脆，下饭爽口。用料洋姜花椒干辣椒白糖米醋盐酸辣洋姜的做法油热加入花椒炒香干辣椒加入炒香后加入一勺白糖，炒出焦糖色，小火，防止糖被炒焦黑放入葱、姜，翻炒出...
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辣椒炒洋姜的做法和图解 好吃的辣椒炒洋姜家常做法

  • 辣椒炒洋姜

  • 新鲜辣椒四个左右，湿洋姜二人份量！油三勺，盐少许！用料新鲜辣椒20g洋姜500g油3勺盐少许矿泉水少许辣椒炒洋姜的做法把辣椒切碎，洋姜切丁备好油烧红放洋姜炒香来，把洋姜推边上放辣椒炒熟加少许盐，洋姜本来就有点盐份所以不需要太多盐！一起拌炒，出锅前加一点水快吸干起锅～...
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酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片的做法步骤及图解,美味正宗的酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片做法

  • 酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片

  • 我们这边一般人家小孩满月酒或百日酒都会有酸姜给亲朋好友吃的。每年都是看到市场有嫩姜卖都会买一点回来做好放着吃。用料盐3勺嫩姜2.5斤白醋半碗白糖适量酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片的做法赶集看到有嫩姜便宜卖，买买买刮皮，洗干净切片放盐腌一下出水后倒入白醋和白糖，拌匀，随时可...
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酸辣姜的做法和图解 好吃的酸辣姜家常做法

  • 酸辣姜

  • 用料盐适量姜想吃多少吃多少白酒适量辣椒想吃多少吃多少酸辣姜的做法洗净辣椒，沥水，切碎辣椒，加入白酒与盐搅拌均匀，装罐即可，因为是酸辣椒并不需要做的剁辣椒那么咸。等待发酵变酸辣椒变酸以后，姜洗净，沥水风干表面水分，如果不急着吃可以不切薄片，急着吃可以切薄片，加盐拌匀腌入味...
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酸辣仔姜的做法和图解 好吃的酸辣仔姜家常做法

  • 酸辣仔姜

  • 听说姜是个好东西，哈哈也是我喜欢吃啦😁看着朋友做的还可以，奈何自己就是不会做，于是就摸索去请教朋友，这不喜欢的味道出来啦😍😍😍，咸酸辣仔姜刚刚好用料仔姜5斤自制剁椒6勺盐比做菜多一倍这样酸辣仔姜的做法仔姜洗干净洗净的仔姜沥干水份切成自己喜欢的形状切好的姜加入盐和...
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简单易学的外婆菜酸辣洋姜美食做法

  • 外婆菜酸辣洋姜

  • 外婆菜外婆菜，只有外婆才能做出好吃又难忘的坛子菜，洋姜是我最喜欢的坛子菜之一，排名也是第一。这个洋姜没有用盐腌制，纯粹的洋姜味和甜味。我个人喜欢吃酸的，所以咯用料生抽勺盐克油克大蒜瓣指天椒洋姜猪肉白醋外婆菜酸辣洋姜的做法为了让它更入味，我觉得切碎一点刀法，嗯，将就一...
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酸甜洋姜（鬼子姜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜洋姜（鬼子姜）做法

  • 酸甜洋姜（鬼子姜）

  • 偶尔买了几块洋姜！做的试一试万一成功了呢？先来一小瓶！用料洋姜随意小米椒随意花椒随意生抽大量白糖随意酸甜洋姜（鬼子姜）的做法洋姜切块撒上盐晾干！准备好要放的辣椒，要擦干辣椒上的生水！准备开水冲洗容器！生抽白糖（不想那么酸辣的就可以放）填加食材放入足量的生抽！盖盖放冰箱冷藏....
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姜肠酸辣面的做法和图解 好吃的姜肠酸辣面家常做法

  • 姜肠酸辣面

  • 在寝室里，自己非常饿，同时非常想吃肉，于是就有这道面的产生！用料盐适量姜3.4片鸡精适量挂面适量陈醋适量香肠1条火锅底料一点点姜肠酸辣面的做法将姜切成末，四川香肠切成片，在冷水中煮开香肠，香肠捞出，水倒掉重新添加适量水煮开，将香肠和姜放入，少量的火锅底料同时放入，煮5.6分钟。...
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姜葱酸辣蜆的做法和图解 好吃的姜葱酸辣蜆家常做法

  • 姜葱酸辣蜆

  • 酸酸辣辣好胃口用料蜆一磅、泡指天椒、姜、䓤蠔油、漁露姜葱酸辣蜆的做法蜆用鹽水泡讓蜆吐淨泥沙，洗淨備用熱鍋冷油爆香姜葱加酸辣椒入蜆爆炒悶三分鐘依次加調味料勾少許茨起鍋入盤美味可口的菜上桌了小贴士據個人口味可以調自己喜歡的味道...
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泡酸辣洋葱的做法和图解 好吃的泡酸辣洋葱家常做法

  • 泡酸辣洋葱

  • 洋葱每个人都可以吃，多吃可以美容哦，如果你不想天天炒来吃就来学着做泡酸辣洋葱吧，会让你口水直流哦!用料洋葱1个糖10克盐5克9度米醋4勺和，辣椒粉我用的是云南1+2焦水的那种哦2勺泡酸辣洋葱的做法洋葱切小片清洗晾干放入密封罐把糖，盐，米醋，辣椒粉，水适量放入晾干的洋葱搅拌均匀...
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简单易学的酸辣香芹炒洋姜美食做法

  • 酸辣香芹炒洋姜

  • 参考了小白的菜谱，加了辣椒和醋，炒鸡下饭菜~洋姜又叫菊芋，菊芋对人体健康有莫大好处，最明显就是降血糖及帮助修身。首先菊芋含有一种物质，有胰岛素作用，能调节血糖，平衡血糖值，日本人将菊芋广泛应用于糖尿病人身上，得到显著改善病情，嗜甜或喜欢淀粉质人士，亦可考虑菊芋作为健康食品，...
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酸辣洋芋条的做法和图解 好吃的酸辣洋芋条家常做法

  • 酸辣洋芋条

  • 陈醋浓香，加生蒜和鲜小米辣的鲜香，香菜小葱的清香，让你回味无穷。用料洋芋3个香菜2棵小葱2棵小米辣4个（根据自己接受能力定）大蒜5-7个白糖5克花椒25-35粒鸡精2克香醋30-40毫升花椒油5毫升生抽20-30毫升料酒5毫升食用油25毫升酸辣洋芋条的做法把需要的作料都洗好准备。把香菜，小...
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酸辣子姜鸭的做法和图解 好吃的酸辣子姜鸭家常做法

  • 酸辣子姜鸭

  • 用酸姜，泡椒煲出来的鸭用料鸭肉1000g酸姜200克青红辣椒100克泡椒适量干红辣椒10个蒜头1个酸辣子姜鸭的做法鸭肉洗净切块，用酱油，生粉，耗油，淹10分钟准备好配料，把姜切片，蒜头拔开，干红辣椒切断。青红辣椒切碎备用，鸭肉直接入锅炒到金黄色，不要放油因为鸭子都很多油的。然后把姜，干辣...
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简单易学的酸辣甜酱洋姜美食做法

  • 酸辣甜酱洋姜

  • 用料洋姜五斤姜一块蒜五头花生米一斤花椒粒适量八角五粒老抽三勺生抽一勺白糖一两白酒一两盐三两味精适量酸辣甜酱洋姜的做法洋姜洗干净控水晚上切片晾一夜早上撒盐揉蔫出水腌制一晚花生米：烧一锅开水倒入花生米烫一下焖透揉掉外皮，撒少许盐腌制待用老抽，生抽在锅里烧开晾凉...
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姜丝酸辣虾的做法和图解 好吃的姜丝酸辣虾家常做法

  • 姜丝酸辣虾

  • 最近突然对虾很感兴趣，吃腻了白灼，今晚尝试了酸辣虾（方子来自文怡），超赞！一点也不辣，酸酸甜甜，连一向对虾不来电的儿子也吃了好多~超简单操作，大家一起动手试试。第一次上传菜谱，没有拍步骤，大家将就一下哈用料鲜虾500克姜一大块黄酒（我用了料酒）1汤匙番茄酱1汤匙甜辣酱1汤匙清水4汤匙...
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酸辣洋葱的做法和图解 好吃的酸辣洋葱家常做法

  • 酸辣洋葱

  • 用料洋葱辣椒肉末白醋酸辣洋葱的做法洋葱洗净后切成丝，辣椒洗后也切成丝油锅烧热后，将肉末、辣椒倒入炒香，再放入洋葱翻炒片刻，放入白糖、盐、味精。最后烹入白醋，翻炒均匀即可出锅小贴士小贴士这道菜鲜香脆嫩，酸辣适口。适合下酒，也可佐饭。...
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洋姜辣椒的做法和图解 好吃的洋姜辣椒家常做法

  • 洋姜辣椒

  • 用料葱1根姜一整个洋葱1个花椒适量八角10个桂皮2块香叶8片食用油适量放海天生抽1升海天陈醋适量根据个人口味味精适量白糖适量洋姜晒干水分后三斤小米椒不吃辣的就少放或者不放线椒个人口味来放蒜个人口味来放白酒适量（差不多一大勺）醋适量（看着倒）洋姜辣椒的做法准备葱、姜...
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酸辣腌姜片的做法和图解 好吃的酸辣腌姜片家常做法

  • 酸辣腌姜片

  • 用料嫩姜（仔姜）一斤半小米辣椒5个（喜辣可多加）大蒜5瓣粗盐半勺（按个人口味）白酒1瓶盖酸辣腌姜片的做法嫩姜洗干净，沥干水分。姜晾干后切成薄片辣椒大蒜洗净沥干水，剁碎。把辣椒和蒜末放入装姜片的盆里，加入粗盐，放一点白酒。搅拌均匀搅拌均匀的姜装入玻璃罐中用保鲜膜包好，盖上盖子...
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辣酱腌洋姜的做法和图解 好吃的辣酱腌洋姜家常做法

  • 辣酱腌洋姜

  • 洋姜，从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋，对糖尿病很有好处。再后来，才发现，原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历？虽然也吃了许多年，但洋姜怎么吃，真的让人很伤神。洋姜好像大多是腌着吃，但是如何去腌，却是一头雾...
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酸辣嫩姜的做法和图解 好吃的酸辣嫩姜家常做法

  • 酸辣嫩姜

  • 几天前，邻居阿姨给我一些腌菜，一吃就爱上了，姜片酸爽脆口，然后问了一下做法，就自己做了（记得全程不能沾油哦）用料嫩姜2500克小米椒20个蒜3个盐适量（按个人口味加）酸辣嫩姜的做法把嫩姜洗干净刮皮凉干，辣椒也洗干净凉干，姜切块，不用切太薄，辣椒和蒜切碎一点加盐捞匀无油玻璃瓶用开水烫...
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酸辣姜片的做法和图解 好吃的酸辣姜片家常做法

  • 酸辣姜片

  • 家里比较喜欢吃泡嫩姜，趁现在嫩姜和小米辣的价格还算实惠，就买一点食材自己做一些留着慢慢吃！酸辣姜片当咸菜和配料也都不错，用来焖鱼或者炒牛肉也好吃哦！用料新鲜嫩姜3斤大蒜半斤小米辣1斤红糖（冰糖）适量盐适量高度白酒适量酸辣姜片的做法先将嫩姜洗干净嫩姜切片和大蒜一起沥干...
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酱洋姜（酸辣口味）的做法步骤及图解,美味正宗的酱洋姜（酸辣口味）做法

  • 酱洋姜（酸辣口味）

  • 秋末正是挖洋姜的时候，多数人是用洋姜做泡菜，其实酱洋姜也好吃，陕西人口味偏酸辣，这个酱洋姜酸辣味不重，适合多数人。用料姜末适量白糖2勺（普通吃饭的勺子）生抽1大勺（盛稀饭的勺子）蒜片一头醋一大勺半（盛稀饭的勺子）盐2勺线椒适量（可多可少）洋姜约1斤酱洋姜（酸辣口味）的做法洋姜、线椒洗...
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辣椒子姜酸的做法和图解 好吃的辣椒子姜酸家常做法

  • 辣椒子姜酸

  • 记得小时候的味道……有次和妈妈一起去舅舅家，我家两姐妹舅舅家两姐妹在一起打闹，晚上四个老表睡一张床，那时候舅舅没盖楼房就两间卧室，我们不愿意上外婆家住，就四个人在一张床上，是木质床，房间里放有坛子舅妈做的酸菜和子姜酸！我们聊天到深夜都没有睡觉，是冬天，结果把一坛子姜酸都...
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酸辣炒洋葱的做法和图解 好吃的酸辣炒洋葱家常做法

  • 酸辣炒洋葱

  • 用料洋葱红辣椒糖盐生抽醋酸辣炒洋葱的做法洋葱切丝，红辣椒切段。炒锅烧热油，放入红辣椒煸炒出香味。放入洋葱丝，加适量醋翻炒。加生抽、糖、盐迅速翻炒出锅。全程大火快炒。洋葱口感脆嫩，爽口下饭。...
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辣炒洋姜的做法和图解 好吃的辣炒洋姜家常做法

  • 辣炒洋姜

  • 天气暖了，收拾花园时见到不少洋姜串出土壤，邻居向我讨些苗，结果经常挖出肥肥的洋姜来，今天没打算炒洋姜的，但为了趁洋姜新鲜时尝试这个做法，特意做了这道菜，原来很美味。用料蒜瓣干辣椒一只生抽勺盐克老干妈适量辣炒洋姜的做法从挖出来的洋姜配料成品...
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