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炒咸鱼的做法食谱

炒咸鱼的做法和图解 好吃的炒咸鱼家常做法

  • 炒咸鱼

  • 用料咸鱼葱蒜鸡精炒咸鱼的做法咸鱼切块，温水侵泡2到3小时锅中放油，待油沸后倒入鱼块放入葱蒜爆炒，可适当加入料酒出锅前加入适量鸡精...
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咸菜炒鱼胶的做法和图解 好吃的咸菜炒鱼胶家常做法

  • 咸菜炒鱼胶

  • 用料新西兰鳕鱼胶10片咸菜适量姜3片蒜2瓣葱2根鲍鱼汁2勺淀粉2小勺酱油2勺黑胡椒粉少许咸菜炒鱼胶的做法新西兰鳕鱼胶水开煮10分钟，捞起泡冰水，我这里大概泡了6小时泡发好的鳕鱼胶用厨房剪刀一条剪成2-3段大火热油，放葱头，姜切成丝，蒜，小火辫香后改大火放入咸菜翻炒，再放鳕鱼胶继...
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咸鱼炒豆芽的做法和图解 好吃的咸鱼炒豆芽家常做法

  • 咸鱼炒豆芽

  • 非常好下饭的菜肴，简单容易又美味，赶紧收藏吧！用料豆芽250克咸鱼肉8片生抽1勺鱼露1勺胡椒粉适量青葱1颗红辣椒1个大葱半个蒜米2瓣油3勺咸鱼炒豆芽的做法洗干净豆芽沥干水份，青葱切段，大葱切丝，红辣椒丝，咸鱼切片，蒜米切片。热锅烧热油加入咸鱼爆香加入大葱蒜米片炒香后加入豆芽调...
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鱼籽炒咸菜的做法和图解 好吃的鱼籽炒咸菜家常做法

  • 鱼籽炒咸菜

  • 用料鱼籽一条咸菜适量糖适量鸡精适量花生油适量鱼籽炒咸菜的做法鱼籽洗净，锅里煮熟。咸菜洗净切好。鱼籽冷却切小片。锅里热油加咸菜翻炒片刻，加入鱼籽翻炒均匀，最后加入糖和鸡精调味出锅。...
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炒咸霸鱼的做法和图解 好吃的炒咸霸鱼家常做法

  • 炒咸霸鱼

  • 最简单的调料最美味的菜肴用料咸霸鱼干3条水腌咸芥菜疙瘩1个干黄豆两把干辣椒葱姜蒜适量调料见步骤炒咸霸鱼的做法咸霸鱼干洗净切块泡淡控干水分备用①控干水分的咸霸鱼块煎熟②咸芥菜疙瘩洗净擦丝泡淡控干水分③干黄豆泡发煮熟控干水分④干辣椒切丝，葱姜蒜切末①热锅凉油...
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咸鱼炒三辣的做法和图解 好吃的咸鱼炒三辣家常做法

  • 咸鱼炒三辣

  • 老妈自制的金鲳咸鱼一点都不咸哦用料葱少量蒜半瓣酱油适量看个人口味香油适量辣椒三辣大红辣鸡，青辣椒，小米辣这三种耗油适量闲鱼金昌咸鱼一条鸡精一点点一丢丢洋葱一丢丢姜五片米酒一勺咸鱼炒三辣的做法把材料准备好水煮沸在把咸鱼一条放在水里煮三分钟后把咸鱼捞起来过清...
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咸菜炒章鱼的做法和图解 好吃的咸菜炒章鱼家常做法

  • 咸菜炒章鱼

  • 用料章鱼近1斤咸菜一小撮姜3片盐一小勺老酒适量酱油一点点咸菜炒章鱼的做法油多一些，烧热，放入生姜倒入章鱼，加入盐，咸菜，老酒，酱油。最后倒入适量水，盖锅短时间蒸一下小贴士油多，水少...
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青椒炒咸鱼的做法和图解 好吃的青椒炒咸鱼家常做法

  • 青椒炒咸鱼

  • 在苏州太湖游玩时买了几斤香香的咸鱼，回家让老妈教我怎么做。用料青椒1个料酒半碗？姜一个蒜头2瓣老抽适量醋适量小米辣1-2个线椒两条咸鱼一盘青椒炒咸鱼的做法在苏州太湖买的咸鱼。香的很咸鱼斩成手指大小的块状，如图（这是煮好的）剩下的咸鱼可以放冰箱冷冻室里冻着，或者晾出来...
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咸鱼小炒的做法和图解 好吃的咸鱼小炒家常做法

  • 咸鱼小炒

  • 家中常备咸鱼，却是无从下手。如今咸鱼翻身，饭饭一扫而光。用料男主咸鱼一条（巴掌大）女主腊肠一条配角尖椒一根蒜蓉姜末一小撮辣酱砂糖一勺子咸鱼小炒的做法整条咸鱼放进锅里滚烫6-8min（可加数片姜），减少咸鱼的腥味和咸味。咸鱼滚滚的时候：腊肠，切粒粒；尖椒，对半切开去籽切丝；蒜头和姜...
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辣炒咸鱼的做法和图解 好吃的辣炒咸鱼家常做法

  • 辣炒咸鱼

  • 作为一个地地道道山东人，在没有菜的情况下，除了煎饼卷葱沾大酱之外，煎饼卷辣椒炒干咸鱼就可以管饱了。用料干咸鱼若干青、红尖椒若干蒜1-2头干辣椒若干生抽少许糖少许料酒少许盐少许辣炒咸鱼的做法温水泡软干咸鱼泡软的干闲鱼切碎，建议比图中更碎一些红尖椒切碎青尖椒切碎蒜...
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咸菜炒黑鱼的做法和图解 好吃的咸菜炒黑鱼家常做法

  • 咸菜炒黑鱼

  • 吃多了酸菜鱼，烤鱼种种，突然怀念家里饭桌上有点老陈的菜了！用料黑鱼1条咸菜适量干辣椒适量盐适量水适量料酒适量咸菜炒黑鱼的做法咸菜和干红辣椒切好备用黑鱼洗净切成段备用锅内倒入油加热之后加入咸菜和干红辣椒煸炒加入黑鱼翻炒加入水，盐，料酒出锅...
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咸鱼炒毛豆的做法和图解 好吃的咸鱼炒毛豆家常做法

  • 咸鱼炒毛豆

  • 用料毛豆子1杯咸黄鱼半爿葱姜适量糖少许生抽少许咸鱼炒毛豆的做法咸黄鱼先用清水浸泡15分钟，洗净后去头尾咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁，葱姜切成葱花和姜丝炒锅烧热后下油，油热后下咸鱼、葱姜煸炒将咸鱼丁煸至微黄盛出，再倒入毛豆子煸炒加点清水炒至毛豆熟酥，倒入咸鱼丁一起...
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爆炒咸鱼块的做法和图解 好吃的爆炒咸鱼块家常做法

  • 爆炒咸鱼块

  • 不能出去的日子开启清理各种僵尸肉用料咸鱼1条食用油适量姜2片葱一小节蒜2瓣料酒1克糖2克爆炒咸鱼块的做法葱姜蒜切末锅中加油油热放入葱末姜末，煸炒出香味。煎制两面金黄。加水过鱼块，加入糖、料酒烧开。大火收汁，加入些醋关火。...
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咸鱼炒秋葵的做法和图解 好吃的咸鱼炒秋葵家常做法

  • 咸鱼炒秋葵

  • 简单惹味好下饭，轻松搭配易上手。用料秋葵20根梅香咸鱼1两花生油15g盐3g蒜1头咸鱼炒秋葵的做法秋葵洗净沥干水，对半切或者滚刀切。咸鱼块洗净沥干水，稍切碎。蒜拍碎。热锅下油，下蒜粒，下秋葵翻炒片刻。盛出。洗锅后，把咸鱼粒稍炒，倒入刚才盛出的秋葵，稍加一点盐，不然一起翻炒至熟...
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咸菜炒鱼子的做法和图解 好吃的咸菜炒鱼子家常做法

  • 咸菜炒鱼子

  • 用料鱼子4条咸菜1包咸菜炒鱼子的做法鱼子去膜放油，姜。加热后放入鱼子小火炒香，放入料酒和酱油，少糖五分钟后放咸菜，继续炒会，加水，中火。无汁时起锅加葱...
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鲍鱼炒咸菜的做法和图解 好吃的鲍鱼炒咸菜家常做法

  • 鲍鱼炒咸菜

  • 十几年前钟爱澳门德兴里的咸菜夹馍，发小从香港回来嚷嚷着要吃，一起品尝口感大不如以前，所以自己动手丰衣足食，最重要干净卫生还便宜！感谢闺蜜从山东寄来的嘎达用料鲍鱼3只姜1片白糖一勺咸菜一块小葱半斤蒜蓉豆豉酱一勺小米椒十个（可以根据个人口味增减）菜籽油适量醋一小勺鲍鱼炒...
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咸菜炒墨鱼的做法和图解 好吃的咸菜炒墨鱼家常做法

  • 咸菜炒墨鱼

  • 家里阿姨的拿手菜，我最喜欢拿这个菜的汤拌饭吃用料墨鱼咸菜大蒜子盐味精咸菜炒墨鱼的做法准备好食材。热油炒翻炒墨鱼及大蒜子。加入咸菜翻炒。加盐加水，水开后加入葱。最后翻炒一下加味精，起锅。小贴士咸菜是加白糖炒过的。...
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辣炒小咸鱼的做法和图解 好吃的辣炒小咸鱼家常做法

  • 辣炒小咸鱼

  • 买现成的小咸鱼，爸妈不适合吃太咸的，稍微处理一下就不咸了。用料小咸鱼100g干辣椒一个葱少许蒜少许鸡精少许糖少许醋少许辣炒小咸鱼的做法先将小咸鱼用凉水泡15分钟。辣椒切块，葱切末，蒜切片备用。小咸鱼捞出控干水份，锅放少许油，放小咸鱼煸炒。待小咸鱼炒干水份，再继续炒干后放...
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咸鱼炒饭的做法和图解 好吃的咸鱼炒饭家常做法

  • 咸鱼炒饭

  • 用料咸鱼半条米饭3碗玉米香肠2根葱花8克盐2克咸鱼炒饭的做法马林鱼咸鱼泡水3小时，洗净，加油葱清蒸15分钟蒸米饭，待用咸鱼去骨，待用香肠切片，油炸入锅，煎至外焦酥，下咸鱼煎炸，再放入米饭翻炒，ok。...
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咸鱼炒米粉的做法和图解 好吃的咸鱼炒米粉家常做法

  • 咸鱼炒米粉

  • 咸鱼被称为“鱼中榴莲”，气味比较极端，喜欢它的人觉得很香，不喜欢的就会觉得它很臭。而咸鱼炒米粉据说以前是穷人家的食物，对于他们来说，大鱼大肉简直就是奢侈品，所以这道咸鱼炒米粉，没有大虾，没有其他海鲜，也没有肉丝，只用晒干的咸鱼配上一些蔬菜来炒。虽然如此，这款炒米粉却散发着...
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咸鱼炒银芽的做法和图解 好吃的咸鱼炒银芽家常做法

  • 咸鱼炒银芽

  • 这道菜是在外面吃饭时很爱点的菜，很多重的味觉，颜色也很鲜艳让人觉得有食欲，炒的时间很短，所以脆脆的口感也让我满心欢喜。一开始并不知道银芽就是绿豆芽，老实讲，在来新加坡以前，从来没有这么娇贵地对待过绿豆芽，不知道还要把短短的绿豆芽去掉两头，原本身价低贱的豆芽，仿佛一下子高...
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爆炒咸鱼干的做法和图解 好吃的爆炒咸鱼干家常做法

  • 爆炒咸鱼干

  • 这是小时候经常吃的一道菜，记得初中因为要节约伙食费，还带去过学校，随便与同学一起分享，用来下饭真的很美味。用料鱼干适量姜2到3块油适量干辣椒口味不同，随意蒜苗（可以用蒜头代替）8根左右爆炒咸鱼干的做法先把鱼干切成较为均匀大小的块状，干辣椒和姜（最好是丝条形的）切碎，蒜苗取蒜...
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小鱼炒咸菜的做法和图解 好吃的小鱼炒咸菜家常做法

  • 小鱼炒咸菜

  • 用料鲜小鱼500克酱红咸菜250克黄豆50克葱姜蒜干辣椒适量胡椒粉6克酱油20克料酒30克鸡精10克面粉50克白糖30克小鱼炒咸菜的做法黄豆提前一夜泡好干辣椒泡软，葱姜蒜切末备用红咸菜切丝用开水泡30分钟，再用凉水冲洗2遍备用将泡好的黄豆，煮20分钟备用小鱼洗净控干水分后，500克小...
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鳗鱼炒咸菜的做法和图解 好吃的鳗鱼炒咸菜家常做法

  • 鳗鱼炒咸菜

  • 用料鳗鱼随意咸菜适量番茄1个姜适量香菜适量盐适量鳗鱼炒咸菜的做法鳗鱼切片，抹少许盐。番茄切块，姜切丝，咸菜切片备用。热锅冷油，将番茄、姜丝、咸菜、鱼骨放入煸炒出香味。加水烧开5分钟，再放入鳗鱼片。加适量的盐。最后下香菜即可。...
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麻鱼炒咸菜的做法和图解 好吃的麻鱼炒咸菜家常做法

  • 麻鱼炒咸菜

  • 从小都是吃妈妈煮的菜，长大了成家了什么都要自己学自己做，这个是打电话话问妈妈按妈妈的炒法做的。用料麻鱼一斤地都咸菜一包西红柿一个姜一小块麻鱼炒咸菜的做法洗好所有材料，姜切丝，番茄切抉，咸菜切条，麻鱼切块，最好切的比我的小点，我的刀不好切，所以才切这么大😄熟油下姜丝炒一...
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