当前位置：烹调屋 >

家常私房面拖蟹的做法食谱

简单易学的家常私房面拖蟹美食做法

  • 家常私房面拖蟹

  • 用料面粉150克葱3根姜姜米盐10克糖15克酱油1勺毛豆200克闸蟹3母1公家常私房面拖蟹的做法闸蟹洗干净把蟹壳剥开去蟹嘴把蟹壳中的黃剃出来蟹脚剪掉毛豆洗干净调好面粉糊姜葱切米姜米和蟹黄，蟹身一起下锅翻炒略金黄时加毛豆翻炒，加点生抽，盐，糖加水煮一会蟹基本熟的时候加面糊煮...
  • 12018
私房醉蟹的做法和图解 好吃的私房醉蟹家常做法

  • 私房醉蟹

  • 秋季大闸蟹上市，醉蟹是一道让我魂牵梦绕的美食。用料私房醉蟹的做法手机记事本编辑的...
  • 8938
面拖蓝蟹的做法和图解 好吃的面拖蓝蟹家常做法

  • 面拖蓝蟹

  • 吃不到大闸蟹，那就用7月底8月初肥美的马里兰螃蟹来代替下思乡之情用料新鲜蓝蟹5-6只葱少量姜少量面粉少量料酒少量面拖蓝蟹的做法葱姜用油爆香，待用同时活蟹从中间切成两块，切面沾面粉，放入油内炸熟最后剩余的面粉加水，盐，鸡精少许料酒调味，浇到蟹上，稍微翻炒下成面糊即可小贴士...
  • 27128
私房家常菜的做法和图解 好吃的私房家常菜家常做法

  • 私房家常菜

  • 家里时常都会备一瓶双椒蒜蓉酱，家人都爱用料盐约5克蒜1个生抽3小勺白糖约10克青椒6个红辣椒4个私房家常菜的做法视频中详细介绍视频中详细介绍小贴士做好的辣椒酱装在无水的瓶中通可以保存一周...
  • 17359
面拖花蟹的做法和图解 好吃的面拖花蟹家常做法

  • 面拖花蟹

  • 用料活花蟹2个葱少许姜少许面粉适量料酒少许盐适量生抽少许白糖少许面拖花蟹的做法将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加清水以1：2调匀，做成面糊炒锅烧热后倒入油，5成热后将沾了面粉的蟹块切口朝下...
  • 12336
毛豆面拖蟹的详细做法大全,简单又营养的毛豆面拖蟹做法

  • 毛豆面拖蟹

  • 忙归忙不忘六月黄用料毛蟹5只鸡蛋2颗毛豆适量面粉适量生姜3片香葱3小根毛豆面拖蟹的做法毛蟹先用水冲洗，接着用小毛刷清洗干净，去掉贝壳和肚子上的壳，壳里的腮一定要清洗干净，对切备用。毛豆去皮清洗干净，姜切丝，小葱切小段备用，鸡蛋打散加入适量的面粉，搅拌成无颗粒的面糊备用。...
  • 19371
家常面拖蟹的做法和图解 好吃的家常面拖蟹家常做法

  • 家常面拖蟹

  • 用料小螃蟹4只毛豆适量面粉清水料酒葱姜油盐味精家常面拖蟹的做法葱切段，姜切片面粉加水调成糊状螃蟹宰洗干净切成两段备用将螃蟹的切开的一段沾上面糊锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入锅中煎至金黄全部煎好后,烹入料酒加入葱姜,毛豆翻炒,把剩下的面糊再调入清水倒入锅中,...
  • 21376
小马厨房:妈妈面拖蟹的做法步骤及图解,美味正宗的小马厨房:妈妈面拖蟹做法

  • 小马厨房:妈妈面拖蟹

  • 决定开一个话题:小马厨房，用来记录平常的日子，主要是做饭，昔日的中华90后文学巨匠现在技能加成了。为啥要叫小马厨房捏？这个马不是马路的马，也不是马肉的马，更不是我家养了一只马，而是马克思的马！时刻牢记思想政治教育的任务啊！今天做了面拖蟹(ง•̀_•́)ง 一道传统而鲜美的菜...
  • 27271
面拖蟹的详细做法大全,简单又营养的面拖蟹做法

  • 面拖蟹

  • 全家都超爱吃的面粉比螃蟹好吃哦😋用料面粉克料酒勺糖克盐克蟹只葱根面拖蟹的做法想学的加我啊么么哒😘小贴士等粉丝多了再教保证你们爱到不行哈哈😄...
  • 11999
快手面拖蟹的做法和图解 好吃的快手面拖蟹家常做法

  • 快手面拖蟹

  • 用料蟹6只料酒2勺糖2克生抽2勺面粉适量葱适量姜适量盐适量油适量快手面拖蟹的做法蟹洗净对半切，面粉准备好锅里倒油，比平时炒菜多一点，蟹切口蘸面粉下锅煎大概煎一分钟左右翻炒至蟹都发红然后拨开蟹留锅底的油爆酱和葱，再放料酒，生抽，盐，一点点糖提鲜，翻炒均匀后倒入面粉水（蘸螃蟹...
  • 11860
面拖梭子蟹的做法和图解 好吃的面拖梭子蟹家常做法

  • 面拖梭子蟹

  • 奶奶是宁波人，记忆中小时候这是家中经常做的一道菜，最抢手的是吃完蟹后剩下的糊糊，那汁拿来拌米饭，直接鲜的恨不得连碗都吞进肚子里。用料梭子蟹1只生姜2片葱两根面粉50克料酒2勺盐、蚝油适量面拖梭子蟹的做法梭子蟹洗净切块，切好的梭子蟹切口处沾上面粉备用；起油锅爆香姜、姜，...
  • 11641
年糕面拖蟹的做法和图解 好吃的年糕面拖蟹家常做法

  • 年糕面拖蟹

  • 用料六月黄2两4只年糕150克姜片2片大蒜2瓣小葱1根生抽1勺绍酒1勺白糖1小勺盐克（白胡椒粉）面粉一把年糕面拖蟹的做法年糕放入开水三四分钟身软捞出备用。螃蟹用刷子刷净。对半剪开，去掉不能吃的部分。清理干净备用。葱姜蒜切好备用。剪开部分横截面蘸面粉封口，固定蟹黄。起锅...
  • 6406
本帮面拖蟹的做法和图解 好吃的本帮面拖蟹家常做法

  • 本帮面拖蟹

  • 用料六月黄4-6只毛豆100克葱姜、黄酒、面粉、水淀粉少许本帮面拖蟹的做法螃蟹用小刷子刷洗干净，揭开后盖去掉蟹腮和脐等，从中间切成两半，蟹盖里的黄都汇聚在一个小碗中待用。稍微将螃蟹用黄酒、盐腌制少许时间，在切面上沾干面粉。蟹黄用盐、黄酒加水淀粉调和后备用。锅内加少...
  • 10052
面拖梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的面拖梭子蟹做法

  • 面拖梭子蟹

  • 小时候奶奶一直做的，😋用料梭子蟹只葱根面粉克糖克姜片料酒勺盐克酱油勺面拖梭子蟹的做法洗净蟹，裹上面粉（加了一点淀粉）起油，煎一下，加入生抽，少许糖（喜欢颜色深的可以加一点老抽）...
  • 23936
老上海经典家常菜～无敌面拖蟹的做法步骤及图解,美味正宗的老上海经典家常菜～无敌面拖蟹做法

  • 老上海经典家常菜～无敌面拖蟹

  • 一盘面拖蟹、一罐啤酒，人生啊～逍遥啊～面拖蟹最好选用小小的梭子蟹，对剖开的蟹裹了薄薄的面糊，蟹黄全封住了。若在夏天那就选“六月黄”🦀️也是极好的。用料梭子蟹7只（一斤多一点）面粉生姜葱生抽2勺料酒1勺醋1勺糖1勺老上海经典家常菜～无敌面拖蟹的做法梭子蟹杀好，洗净，对半剪开备用...
  • 26663
面拖蟹的做法和图解 好吃的面拖蟹家常做法

  • 面拖蟹

  • 用料面粉克蟹只面拖蟹的做法生抽一勺（火锅勺）老抽半勺料酒一勺半勺盐一勺糖面糊四勺面粉一个鸡蛋兑水...
  • 18429
毛豆面拖蟹的做法和图解 好吃的毛豆面拖蟹家常做法

  • 毛豆面拖蟹

  • 用料面粉克毛豆克料酒勺葱根姜片盐克蟹只生抽勺蒜瓣糖克老抽蚝油醋豆瓣酱毛豆面拖蟹的做法蟹切两半，切面沾面粉，下油锅煎定型再翻炒至变色盛出。起油锅爆香葱姜蒜，青红椒，豆瓣酱。炒毛豆加蟹一起翻炒，加料酒，生抽，蚝油，糖，盐，醋，老抽调味。加水闷煮十分钟左右加面粉水勾茨出锅前加鸡...
  • 31326
金汤面拖蟹的详细做法大全,简单又营养的金汤面拖蟹做法

  • 金汤面拖蟹

  • 金秋时节，南瓜香甜好吃，蟹也肥美，来做一道应时美食吧🥳用料梭子蟹1斤面粉20克左右老南瓜120克甜豆50克甜玉米粒80克胡萝卜丁50克芹菜葱花碎少量蚝油1勺约10克盐3克酱油1勺蒜头3瓣姜1小片开水适量烧好备用花生油适量金汤面拖蟹的做法蟹清洗干净，去内脏，每只蟹盖都取出另用。余...
  • 28234
私房酸辣汤[家简呈厨•私房家常素食]的做法步骤及图解,美味正宗的私房酸辣汤[家简呈厨•私房家常素食]做法

  • 私房酸辣汤[家简呈厨•私房家常素食]

  • 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。有开胃醒酒去腻，助消化的作用。用料豆腐、金针菇、茨菰、豆芽（可以根据个人喜好加菜）一定要有豆腐哦~鸡蛋1-3个秘制小米辣酱两勺白醋适量淀粉适量葱花适量姜蒜粒适量胡椒粉适量盐巴适量鸡精适量糖适量私房酸辣汤[家简呈厨•私房家常素食]...
  • 33074
蟹拖面的做法和图解 好吃的蟹拖面家常做法

  • 蟹拖面

  • 用料面粉克蟹只糖克盐克生抽勺毛豆克酱油勺蟹拖面的做法清洗，蟹切半，侧面处弄上面粉热油，爆姜，放入蟹。过一会后，加生抽，一点点盐，毛豆，放冷水。同时剩下的面粉加水调匀。把蟹取出，放入盆中。剩下的锅中继续加一次冷水和剩下的调匀的面粉。煮一会后即好...
  • 23494
C妈私房之选——家常棱子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的C妈私房之选——家常棱子蟹做法

  • C妈私房之选——家常棱子蟹

  • 记得宝宝一岁多的时候很怕虾蟹各种活物。虾肉蟹肉剥出来，他倒是爱吃。2岁多的时候，做了次清蒸螃蟹。一锅螃蟹都已变红，不再＂横行霸道＂。小盆友壮着胆子靠近，研究半天,然后试探着拿起一只，直接想往嘴里送，幸好被及时制止。现在小盆友已经知道，螃蟹肉虽然好吃，但是剥起来真是不容易啊...
  • 9625
面拖珍宝蟹的做法和图解 好吃的面拖珍宝蟹家常做法

  • 面拖珍宝蟹

  • 寻找这个珍宝蟹的菜谱不多，怕买来的不新鲜，清蒸不好吃，还是决定用面拖，比较入味。用料面粉克料酒勺葱根姜片盐克鸡蛋2个珍宝蟹只面拖珍宝蟹的做法刷壳开壳分解调面糊，鸡蛋，盐，面粉，中筋的普通面粉即可。螃蟹的汁水，加鸡蛋，面粉调面糊在汁里沾满油锅中把螃蟹脚的断面油锅中断面煎硬...
  • 12742
海派面拖蟹的做法和图解 好吃的海派面拖蟹家常做法

  • 海派面拖蟹

  • 上海本帮菜，有幸跟着大厨系统的学习了一下，分享给大家。秋天是吃大闸蟹最好的季节，除了清蒸外还可以有很多种做法。面拖蟹是上海家常小菜，会当家的上海姆妈们平时不舍得买特别大的蟹就买些小的炒毛豆，同样也能品尝到蟹的鲜美，慢慢的就成了一道本帮特色菜。用料大闸蟹4只毛豆80...
  • 25163
美味面拖蟹的做法和图解 好吃的美味面拖蟹家常做法

  • 美味面拖蟹

  • 用料螃蟹若干高筋面粉一碗鸡蛋2个水适量盐少许油少许酱油适量油适量葱花少许美味面拖蟹的做法一定要高筋面粉，只有用高筋面粉，烧好了才不会跟螃蟹分离面粉，加入鸡蛋加入水、盐、油，搅拌至上图粘稠状螃蟹放在水里爬一会儿螃蟹洗净，去除蟹肠部分，对切开油锅烧至四五成，倒入适量的...
  • 8793
私房蟹粉的做法和图解 好吃的私房蟹粉家常做法

  • 私房蟹粉

  • 秋风起，蟹脚硬，正逢大闸蟹味美之际，何不动手自制蟹粉，有了它，再普通的食材也会变的华丽高贵！用料葱8根姜一小块胡椒粉适量盐适量私房蟹粉的做法步骤：拆好的蟹粉1斤，半斤素油(花生油)葱姜。先将长葱，姜切小块放入油里煸香，葱变色后拿出，再放入蟹粉炒(小火)1O分钟左右，收干水分，加入糊椒...
  • 13352

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接