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中刀面的做法食谱

空心面，宽面，中刀面，细面，鸡蛋面，恩恩厨房的做法步骤及图解,美味正宗的空心面，宽面，中刀面，细面，鸡蛋面，恩恩厨房做法
小刀面焖面的做法和图解 好吃的小刀面焖面家常做法

  • 小刀面焖面

  • 首先要选个不粘锅啊！这是教训😂😂😂用料买的小刀面一个人吃的八角1个扁豆适量豆芽1把葱1根姜2片酱油1勺蚝油1勺盐适量小刀面焖面的做法猪肉！最好选择五花肉！因为家里没吃完！所以只有这个肉豆芽适量！够一个人吃就行了，豆芽的尾巴可以去掉！我今天不想弄，所以就没去掉😝😝😝扁豆洗干...
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刀削挂面的做法和图解 好吃的刀削挂面家常做法

  • 刀削挂面

  • 用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸，炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿，加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋，加汤加挂面。面好后放盐，鸡精调味...
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「剪刀面」的详细做法大全,简单又营养的「剪刀面」做法

  • 【剪刀面】

  • 跟山西很多经典面食相比，做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面，将面和好后，用剪刀“咔嚓”三两下，往锅里剪就是了。对于做什么样式，可以根据自己喜好来决定，比如盖浇面、汤面、油泼面都可以哦~用料主料面粉200g西红柿2个鸡蛋2个火腿肠2根菠菜3棵清水95g配料番茄酱1大勺盐1小...
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「刀削面」的做法和图解 好吃的「刀削面」家常做法

  • 【刀削面】

  • 简单易做的【刀削面】方便快捷，任意添加各种时令青菜，口感好，很劲道的。用料面粉，油菜，香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末，各适量。【刀削面】的做法先把面和好，揉一揉，用保鲜膜盖严，饧30分钟。锅内加水烧开放一点盐，少来一点油，放油菜焯一下水，捞出备用。另起锅加入...
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酱刀削面的做法和图解 好吃的酱刀削面家常做法

  • 酱刀削面

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏，在锅里炒一下去腥味，用搅拌机搅拌成粉末。开火，在锅里放入适量的水加入2勺鳀鱼粉洋葱，胡萝卜，土豆，西葫芦...
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简单易学的日本的中国刀削面美食做法

  • 日本的中国刀削面

  • 人在日本🇯🇵经常吃的中华料理里面有一道刀削面不知道是哪种菜系但是很好吃！外面大概要1000yen左右自己买的话可以加料减成本很快手！用料面一包一人份的猪肉末300克如果你想多加就多买青菜一把或者你喜欢的绿色蔬菜料酒2勺豆瓣酱2勺芝麻酱2勺日本的中国刀削面的做法热油下...
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拌刀削面的做法和图解 好吃的拌刀削面家常做法

  • 拌刀削面

  • 家里年前买了一包袋装的刀削面想着怎样把它吃了爱吃酸的我决定拌来吃味道很可以喔，可以试试调料用勺子量的，下面有图片用料蒜末1勺葱花1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油3勺生抽1勺蚝油1勺香醋1勺糖半勺鸡蛋1个火腿肠5片青菜2小颗刀削面1小把拌刀削面的做法蒜末，葱花，辣椒粉，白芝...
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压面机做中式面点技巧合集（附刀切馒头做法）的做法步骤及图解,美味正宗的压面机做中式面点技巧合集（附刀切馒头做法）做法

  • 压面机做中式面点技巧合集（附刀切馒头做法）

  • 家庭版压面机真是神一样的存在啊！便宜，不占地方，噪音小，还不会像厨师机一样跳舞。可以做面条，做各种卷，甚至压出手套膜……我的压面机是复兴牌全自动的。压面宽度是14cm。一般200g面粉简单成团后压25次就能压出光滑有弹性的面皮了。顺手的话时间大概6.7分钟搞定。★★★★★关...
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“刀削面”的做法和图解 好吃的“刀削面”家常做法

  • “刀削面”

  • 用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃辣的宝宝可以减少辣椒粉用量哦...
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✂剪刀面的详细做法大全,简单又营养的✂剪刀面做法

  • ✂剪刀面

  • 在网上看到这个剪刀面的方子太诱人了，于是今天就来试试，没想到还挺好吃的哈哈用料面团:面粉300克温水150克盐5克酱料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻适量辣椒面适量生抽2勺陈醋4勺白糖一茶匙盐一茶匙油适量✂剪刀面的做法将300g面粉和5g盐混匀，分多次加入温水，面粉呈絮状时可以开始...
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刀切面的做法和图解 好吃的刀切面家常做法

  • 刀切面

  • 用料面粉一小碗鸡蛋1个水适量刀切面的做法放好面粉将鸡蛋打入。用稍微温一点水慢慢倒入。用筷子搅拌絮状。水不要一次性放太多。面要和的稍微硬一点才有劲道，水要是多了，感觉面软了可以放面粉继续和。将面团擀大叠一下。这时候面粉一定用足铺上否则容易粘一起。之后可以切...
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刀犁面的做法和图解 好吃的刀犁面家常做法

  • 刀犁面

  • 因为面条是一条一条用刀推送切割出来，形象地叫“刀犁面”。“犁面”独特就独特在“犁”上面。薄如韭菜，细似挂面，耐煮不断，柔软筋韧光滑。下到锅里莲花转，捞到碗里叠丝线，挑到筷头打秋千，吃到口里嚼不断，咽到肚里香半年。用料面粉克碱水克时令蔬菜刀犁面的做法碱水和面。和好的面...
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刀削面（我们闽南人口中的面猴）的做法步骤及图解,美味正宗的刀削面（我们闽南人口中的面猴）做法

  • 刀削面（我们闽南人口中的面猴）

  • 从小妈妈就一直做面猴给我吃，我也是很喜欢吃，不知道你们也喜欢吃不？下面是3个大人，2个小孩子的量，吃饭量大的人要多下一点。用料水200克普通面粉600克鸡蛋🥚(可加可不加)2个，你们要下1个，水就要加量盐适量黑芝麻粉(可加可不加)适量，我是喜欢吃芝麻咸菜(你们都可以换成别的菜）适量...
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小刀面的做法和图解 好吃的小刀面家常做法

  • 小刀面

  • 小时候在家乡特别爱吃的一碗面名字叫：小刀面2元一碗，长大了一直念念不忘啊~所以自己终于琢磨出来这个面的味道了，做法特简单，又好吃~老公现在也超级爱吃~附做法咯！用料盐，生抽，耗油，黑胡椒粉，猪油，香油，葱花，爱吃醋也可以放一点醋~小刀面的做法首先把上面所有配料调好（用一会吃面的碗...
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刀拨荞面的做法和图解 好吃的刀拨荞面家常做法

  • 刀拨荞面

  • 用料荞麦面300克白面100克水200克鸡肉适量香菇适量木耳适量腐竹适量刀拨荞面的做法汤可随个人口味，自行熬制，今天用的是鸡肉汤，食材分别加入，熬至有香味荞面白面混合后，温水和至软硬适中，用刀拨成宽窄均匀的小条，另起锅加水，水开后下面，大火煮两分钟面条捞出，浇上汤头，美美的享受吧...
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剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯的做法步骤及图解,美味正宗的剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯做法

  • 剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯

  • 最近很火的网红剪刀面✂️很好玩，很适合宅在家的日子找点事情做也可以跟小朋友一起玩哦，最后做出来的造型很可爱呢味道上很是惊喜～不妨试一试吧用料普通面粉300克盐3克水100克葱末/蒜末少许辣椒面/粉1勺白芝麻1勺盐少许生抽2勺陈醋1勺剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯的做法用装米...
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剪刀面的详细做法大全,简单又营养的剪刀面做法

  • 剪刀面

  • 不用擀面也能吃的面，比烩面片劲道，比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑，醒30分钟左右醒面的功夫开始切菜炒菜，菜八分熟盛出备用不用洗锅直接加水烧开，准备剪面用剪刀一下一下的剪，锅中的水要...
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家庭版剪刀面（拨bo刀面）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版剪刀面（拨bo刀面）做法

  • 家庭版剪刀面（拨bo刀面）

  • 用料面粉木耳平菇香菇牛肉腐竹各类你喜欢的菜家庭版剪刀面（拨bo刀面）的做法把面粉活成团（偏硬），醒一个小时备菜，根据自己的喜好，比如木耳、牛肉、腐竹等等热锅倒油，葱姜蒜爆香，各种菜按照不同顺序放进去炒熟，牛肉这会儿不放将面揉匀分成小团，开始剪（或者擀成厚片用刀切，俗称拨刀面），这个...
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刀削面的做法和图解 好吃的刀削面家常做法

  • 刀削面

  • 在家做也挺好，味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅，20秒速度6混合，揉面2分钟，不成团没关系，因为做面条水少，我们用手捏一下可成团即可抓成团就行，表面坑坑洼洼没关系，用保鲜膜盖上醒面1小时。醒面后揉几下就光滑了，盖保鲜膜放冰箱冷藏...
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「剪刀面」的做法和图解 好吃的「剪刀面」家常做法

  • 【剪刀面】

  • 四月六日晚上，看电视里介绍，制作剪刀面的机器，今天就心血来潮，想尝试一下，第一次做，剪的大小不一，实在是难看，看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉，鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油，葱姜香菜末，盐各适量【剪刀面】的做法面粉加一只鸡蛋，少许盐，加水和成面团，饧30分钟把饧好的面揉一揉，搓成...
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刀削面2的做法和图解 好吃的刀削面2家常做法

  • 刀削面2

  • 用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里，炒鸡蛋。然后炒西红柿，青椒，结余胡萝卜，下炒鸡蛋。水烧开，下面，快好时，加入菜，出锅时下结余的葱花。...
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剪刀面的做法和图解 好吃的剪刀面家常做法

  • 剪刀面

  • 跟着我们老板学的，这个剪刀面是越吃越好吃，孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁，青菜切碎，香菇切片备用番茄🍅切丁，葱花切丁备用面粉加入1克盐，加温水搅拌成絮状将面粉揉成团备...
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山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法的做法步骤及图解,美味正宗的山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法做法

  • 山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法

  • 制作前须知小贴士：1.香料包要掌握好比例与斤两，流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋，装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味：用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长，否则有损香味。用料花雕酒生抽老抽五花肉山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀...
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简单易学的中国刀功一一直刀美食做法

  • 中国刀功一一直刀

  • 中国刀功，炼刀法一一直切发花刀技法，也叫蓑衣刀法。首先黄瓜放平，刀与黄瓜成直角，点切不切断，刀点切的角度为30度，然后翻面，刀与黄瓜成30度，点切不切断，左右手配合一致，成功。用料刀一把黄瓜1根中国刀功一一直刀的做法黄瓜放平，不平可以用刀切面，使黄瓜放平。刀与黄瓜垂直，刀点切，成30...
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