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记录自制面包的做法食谱

简单易学的记录自制面包美食做法

  • 记录自制面包

  • 心心念念的很久的面包机，终于在618当天下手了。635块左右的103。买回来后才发现只有单纯的🍞功能，还计划着用它来做肉松，搅豆沙呢！有点失望。后来看到有人用这部机作出漂亮的🍞，还夸它是专业做🍞，没有花里胡哨的功能，想想也对，专注做好一件事好过各种事都半桶水。至今做了两个，在...
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自用～记录数据～面包的做法步骤及图解,美味正宗的自用～记录数据～面包做法

  • 自用～记录数据～面包

  • 用料高筋面粉400克糖30克奶粉20克鸡蛋1个牛奶（面团湿度高一点比较好出膜）250克左右看情况黄油40克盐（看情况）3-5克酵母3-5克自用～记录数据～面包的做法高筋面粉、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶（这些都可以先放在冰箱冰着，温度低也容易出膜）先放入面包机揉面，这会面团揉成团还是有点粘手正常，...
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我的自制面包记录手册的做法步骤及图解,美味正宗的我的自制面包记录手册做法

  • 我的自制面包记录手册

  • *记录面包各种造型自用，不断更新*记录用一个吐司方子各种捣腾面包造型，这个吐司方子适合两个450克的模具，但我一般都是一个450克吐司，外加其他造型面包，实现多样化。厨师机揉面不累，所以一次性多做点，送人自用两相宜😬用料牛奶150克蛋液100克奶粉24克炼乳28克糖粉或细砂糖76克盐...
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可可面包卷（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的可可面包卷（自用记录）做法

  • 可可面包卷（自用记录）

  • 消灭可可粉和旺仔小馒头用料高筋面粉克黄油克可可粉克牛奶150ml鸡蛋个酵母克旺仔小馒头肉桂粉（少量）可可面包卷（自用记录）的做法旺仔小馒头擀成粉末旺仔小馒头擀成粉状备用（可用红糖或白糖粉代替）加入可可粉、少量肉桂粉可可粉和擀碎旺仔小馒头、肉桂粉混合均匀备用奶和黄油小...
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记录做过的面包（自查）的做法步骤及图解,美味正宗的记录做过的面包（自查）做法

  • 记录做过的面包（自查）

  • 用料波兰种记录做过的面包（自查）的做法酥皮帕尔马火腿干酪吐司红糖姜杏脯吐司蓝莓松子核桃吐司香葱肉松沙拉吐司鲜虾芝士罗勒麦穗面包（调一个芥末酱可能更好）流沙咸蛋黄吐司核桃红枣藜麦片红糖吐司...
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记录面包的做法和图解 好吃的记录面包家常做法

  • 记录面包

  • 用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克（26度）酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...
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松下面包机自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机自用记录做法

  • 松下面包机自用记录

  • 纯记录。夏天最好冰的，其他季节无所谓快速面包2小时模式：距离1小时40分自动下酵母，距离1小时28分自动下果干，距离1小时20分开始发酵，距离35分开始烘烤软面包4小时20分模式：距离2小时43分自动下酵母，距离2小时10分下辅料，距离2小时6分开始一发，距离1小时25分开始二发，距离35分开始烘...
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(自用)面包揉面记录的做法步骤及图解,美味正宗的(自用)面包揉面记录做法

  • (自用)面包揉面记录

  • 手机内存孩子上网课，天天不够，加上自己店铺经常拍照，照片几乎天天要删除一些，有些记在本子上，还能看这种看状态的不行，前几天疫情红糖老师有节免费课。用料450克吐司盒配方2个量的状态(自用)面包揉面记录的做法冷藏椰子水鸡蛋冷藏我的揉面档1档3分钟搅拌干湿混合(先预留10%的水...
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面包记录的详细做法大全,简单又营养的面包记录做法

  • 面包记录

  • 记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...
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400克面包粉制作肉松面包记录的做法步骤及图解,美味正宗的400克面包粉制作肉松面包记录做法

  • 400克面包粉制作肉松面包记录

  • 描述简单，仅供己用！用料50%中种法高粉200酵母2克水125-130克5度冷藏隔夜发酵16小时以上主面团高粉100克全麦面粉100克去壳鸡蛋2只约90克水或奶35-40克盐6克糖15克酵母3克橄榄油40克400克面包粉制作肉松面包记录的做法一次烤箱30度发酵约40分钟。分面团16个，每个约48克。醒面...
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记录自制餐包的过程的做法步骤及图解,美味正宗的记录自制餐包的过程做法

  • 记录自制餐包的过程

  • 居家隔离期间，利用现有库存食材做几个面包，记录一下用料备忘借鉴了厨友“坠入海的星”的“葱香芝士面包”配方，在此表示感谢👏👏👏👍😊用料鸡蛋1个酸奶100克温水100克白砂糖15～20克酵母5克高筋面粉300克普通面粉100克盐2克黄油30克豆沙馅适量蛋液适量白芝麻适量记录自制餐包...
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面包记录📝的详细做法大全,简单又营养的面包记录📝做法

  • 面包记录📝

  • 把每次的面包记录下来用料高筋面粉500克面包记录📝的做法整形发酵...
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电饭锅面包（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅面包（自用记录）做法

  • 电饭锅面包（自用记录）

  • 原方参考小红书暖洋洋自用记录用料面粉（面团）400克鸡蛋（面团）2个酵母（面团）4克玉米油（面团）30克糖（面团）40克牛奶（面团）150克蜂蜜适量椰蓉或黑芝麻（表面装饰）适量蛋黄液（刷表面用）适量电饭锅面包（自用记录）的做法所有面团材料混合，能揉至出手套膜最好。我用的厨师机揉面面团发酵两倍大发好后...
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甜面包（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的甜面包（自用记录）做法

  • 甜面包（自用记录）

  • 自用自用自用，按自有材料综合了其他配方用料波兰种用面粉80克波兰种用水80克波兰种用酵母0.3克高粉320克低粉100克奶粉30克抹茶粉10克砂糖60克盐6克鸡蛋1个+牛奶150克淡奶油120克酵母5克甜面包（自用记录）的做法波兰种混合均匀，发酵待用主面团揉至扩展直接均分为25个小面团，滚...
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面包机全麦面包（自用，仅记录）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机全麦面包（自用，仅记录）做法

  • 面包机全麦面包（自用，仅记录）

  • 用料兰雀脱脂牛奶120或130克鸡蛋1个橄榄油20或30克盐适量光明全脂奶粉400克装30克新良全麦面包粉250克酵母粉3克面包机全麦面包（自用，仅记录）的做法先液体后固体全部放入面包机，牛奶、鸡蛋、油、盐（放在角落）、奶粉、面粉、酵母粉（面粉挖一个洞放入，再盖起来）。启动一次和面程序（不...
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记录自用软面包方子的做法步骤及图解,美味正宗的记录自用软面包方子做法

  • 记录自用软面包方子

  • 用料面包粉480克奶粉40克蜂蜜80克鸡蛋1个大约60克牛奶或水275克270克盐3-4克酵母7克黄油72克记录自用软面包方子的做法揉面二发整形烘烤180度40分钟小贴士450克两个吐司...
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❤自用记录～牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的❤自用记录～牛奶面包做法

  • ❤自用记录～牛奶面包

  • 我是被这个造型萌到的😍原方出自～啊呜511用料高筋面粉250克酵母2.5克牛奶165克黄油25克鸡蛋1个（30克）盐3克糖30克奶粉8克❤自用记录～牛奶面包的做法面团材料中除盐和黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油和盐继续揉至扩展阶段（可以扯出较为结实的半透明...
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自用数据记录，面包的做法步骤及图解,美味正宗的自用数据记录，面包做法

  • 自用数据记录，面包

  • 基础笔记牛奶慎用用料高筋面粉x克鸡蛋12-15%糖16-20%盐0.6%-1%干酵母1-1.4%看活性液体45-50%黄油8-15%自用数据记录，面包的做法温控状态28度电烤炉210度13分钟，230度6-8分钟，温度低延时小贴士顺便聊两句，关于烤面包的温度问题，不少方子给的温度是180度且时间较长。我认为对于...
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肉包子（自制记录）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子（自制记录）做法

  • 肉包子（自制记录）

  • 用料肉肉包子（自制记录）的做法葱和姜切碎后一起泡水，用于最后肉泥打水（分三次加入）瘦肉糜300克左右，生抽→老抽→料酒→白糖→耗油→盐，调味，偏爱什么味道，家里有啥作料，自己用起来。顺时针！将葱姜水中的葱姜捞起来放在肉泥表面，20克左右的油，烧热（油温不能太高，不能直接将肉烫熟了）浇在...
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面包记录的做法和图解 好吃的面包记录家常做法

  • 面包记录

  • 用料高粉牛奶克酵母克面包记录的做法肠仔包、豆沙包、菠萝包装饰上太美了刚出炉超级好吃有夹心的菠萝包哦...
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面包练手·自我记录的做法步骤及图解,美味正宗的面包练手·自我记录做法

  • 面包练手·自我记录

  • 2015年入坑，疯狂过，平静过，勤快过，懒惰过，走走停停…一直一直一直用料各种各样的材料各种各样的整形面包练手·自我记录的做法热爱生活小贴士不断练习，不断调整。...
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记录.面包的做法和图解 好吃的记录.面包家常做法

  • 记录.面包

  • 单独开个小菜谱记录面包们用料面粉记录.面包的做法时间...
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记录自己做的面包1的做法步骤及图解,美味正宗的记录自己做的面包1做法

  • 记录自己做的面包1

  • 用料鲍勃全麦高筋200g全麦粉50g水60g牛奶60g盐3g酵母3g鸡蛋1个料随意记录自己做的面包1的做法和面...
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米面包记录(自配粉)的做法步骤及图解,美味正宗的米面包记录(自配粉)做法

  • 米面包记录(自配粉)

  • 无糖油就类似米法棍，有糖油就类似米软欧了，没有糖鸡蛋牛奶就没什么明显的美拉德和焦糖反应，成品不会发黄用料糯米粉(干磨/湿磨)33.3克高筋/中筋面粉66.7克盐1.5克酵母1克(夏)/1.5克(冬)鸡蛋牛奶水或其他调味性液体(液体换算后)70g左右湿磨粉比干磨吸水性好，液体换算75g左右高...
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记录📝面包的详细做法大全,简单又营养的记录📝面包做法

  • 记录📝面包

  • 之前不记得做了多少个面包从今天开始记录📝吧今天就算第一个☝️用料努力坚持加油加油记录📝面包的做法12345记录📝吐司🍞记录📝12345678910雨天☔️5.165.175.165.16...
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