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麻辣泡凤爪的做法食谱

简单易学的「麻辣泡凤爪」美食做法

  • 【麻辣泡凤爪】

  • 小姨买了三斤凤爪，前两天做百香果凤爪剩的。不能浪费，又想换换口味…用料鸡爪750克陈醋3勺蒜蓉适量小米椒10只花椒粉一勺生抽3勺胡椒粉2勺辣椒粉适量柠檬半只【麻辣泡凤爪】的做法鸡爪切开，用水煮15-20分钟。煮好后在自来水下冲干净表面的油。用冰水放入冰箱，冷藏一晚上备用...
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泡凤爪的做法和图解 好吃的泡凤爪家常做法

  • 泡凤爪

  • 用料鸡爪一斤生抽120克冰糖125克左右八角两个桂皮一小块香叶1片小米辣＋汤汁120克左右白醋210克左右新鲜柠檬片半个泡凤爪的做法鸡爪洗净净水器水泡半小时后，用剪刀剪去指甲，放入汤锅加入姜片和蒜子，料酒两勺煮开6到8分钟，捞出用净水器水冲洗干净放凉准备好各种配料将凤爪沥干...
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泡椒凤爪（泡脚凤爪）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪（泡脚凤爪）做法

  • 泡椒凤爪（泡脚凤爪）

  • 我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪（泡脚凤爪）的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲切一半半个柠檬去皮切片去梓白膜冷水下锅加入适量葱姜...
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麻辣泡鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣泡鸡爪家常做法

  • 麻辣泡鸡爪

  • 用料鸡爪1500g酱油适量青红花椒30g醪糟75g野山椒500g卤料自家卤一包干海椒75g小葱适量麻辣泡鸡爪的做法鸡爪选肥大的，洗净对破去指甲，冷水下锅过一次水。出水后放冰水里。冷后沥干水分。放入老抽麻色卤料先煮开10分钟，放鸡爪进去，水开后再煮12--15分钟，以筷子轻松插过鸡爪就行...
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麻辣卤凤爪的做法和图解 好吃的麻辣卤凤爪家常做法

  • 麻辣卤凤爪

  • 我和老公都很爱吃❤️用料鸡爪N只老抽适量姜适量料酒少量冰糖少量桂皮2八角2辣椒根据自己喜好香叶2片蚝油适量花椒根据自己喜好麻辣卤凤爪的做法凤爪买来后切掉指甲，斩成两半，洗净。凤爪冷水下锅，加入适量料酒➕姜片，盖锅盖煮7分钟左右煮好的凤爪用自来水冲洗准备材料卤料姜蒜...
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简单易学的麻辣的泡椒凤爪美食做法

  • 麻辣的泡椒凤爪

  • 立夏啦！快手下酒菜做起来～用料鸡爪1000克花椒适量料酒适量盐适量白醋适量袋装泡椒及水500克麻椒适量麻辣的泡椒凤爪的做法鸡爪砍成块，指甲剪掉，洗净放入锅中，凉水快没过，放几粒花椒，大火煮开撇去浮末，加入一点料酒去腥，煮熟后关火倒出来用凉纯净水冲到完全冰凉为止，控干水分我做了...
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泡酸辣凤爪的做法和图解 好吃的泡酸辣凤爪家常做法

  • 泡酸辣凤爪

  • 凤爪的酸除了由醋提供外，还可以由水果提供，推荐几种水果——柠檬、百香果。可以同时使用。还可以加小青桔什么的……用料鸡爪1000g蒜2头姜适量生抽随口味白醋随口味料酒2勺白糖20克盐随口味小米椒随口味柠檬（可选）4个蚝油2勺纯净水适量百香果（可选）中果15只泡酸辣凤爪的做法鸡...
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麻辣鲜香的泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的泡椒凤爪做法

  • 麻辣鲜香的泡椒凤爪

  • 用料鸡爪10只泡椒若干花椒若干白醋5g姜30g小米椒5个料酒10g盐适量鸡精1g大蒜3瓣适量凉白开水和生抽麻辣鲜香的泡椒凤爪的做法把鸡爪洗净，冷水上锅，加入10g姜，10g料酒，水沸腾后煮8—10分钟，切记不要煮太长时间，否则做好的鸡爪不劲道，影响口感，煮好后迅速放到凉水下冲凉，然后改刀切...
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泡椒凤爪(酸辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(酸辣版)做法

  • 泡椒凤爪(酸辣版)

  • 喜欢吃凤爪，但是市面上不卫生，还是自制健康。温岭是个海滨城市，口味上喜酸，所以自制这款凤爪。用料泡椒两勺料酒1勺醋(康乐醋)120毫升(个人喜酸，觉得算可以兑点冷开水)大蒜夹半个(大概6个7)盐两勺(大约四克)味精两克糖四克凤爪一斤泡椒凤爪(酸辣版)的做法提前将至少500毫升冷...
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柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬泡凤爪及泡椒凤爪做法

  • 柠檬泡凤爪及泡椒凤爪

  • 本来极少吃鸡，最近闹非洲猪瘟，买了1斤据老板说是土鸡的鸡爪，以前总是做母亲传授的泡椒凤爪，因家里有鲜柠檬，改做柠檬泡凤爪用料鸡爪1斤，花椒，八角，桂皮，香叶，小米辣，米醋，白糖，姜，蒜，鲜柠檬只柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法2瓶纯净水放入冷藏室制冰水，小奶锅里放入花椒一小把，八角2个，桂皮1根...
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麻辣炖凤爪的做法和图解 好吃的麻辣炖凤爪家常做法

  • 麻辣炖凤爪

  • 以前不爱吃凤爪的我自从遇上爱吃凤爪的老公，竟然爱屋及乌地爱上吃凤爪了。用料鸡爪8只老抽一勺料酒适量花椒N粒生抽两勺盐适量香叶2片八角2颗朝天椒若干葱姜蒜若干麻辣炖凤爪的做法鸡爪洗净切半（有点难切），葱姜蒜切片将切好的鸡爪放入锅中，加入冷水，再撒些花椒。水烧开后捞出，用...
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酸辣泡凤爪的做法和图解 好吃的酸辣泡凤爪家常做法

  • 酸辣泡凤爪

  • 用料鸡爪1000克野山椒一罐莴笋1根柠檬2个红萝卜2根朝天椒根据口味桂皮1块香叶适量花椒适量料酒10克糖适量醋适量生抽适量老抽适量勺白醋适量凉开水加冰块一盆酸辣泡凤爪的做法鸡爪解冻，斩成三块，用水洗净。切鸡爪的时候，锅里放八角，桂皮，香叶，花椒，盐，料酒煮开。开水下锅煮九分钟...
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辣泡凤爪的做法和图解 好吃的辣泡凤爪家常做法

  • 辣泡凤爪

  • 用料鸡爪1斤酱油一碗小米椒适量大蒜两-三头白糖适量白醋3/1瓶盐焗鸡粉半包姜十几二十片，多些没关系胡萝卜按个人喜好西芹按个人喜好盐少许白开水没过鸡爪柠檬可加可不加辣泡凤爪的做法凤爪冷水下锅，加入适量料酒，姜片。水开煮两至三分钟，准备冰水把煮好的凤爪放入冰水中浸泡...
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简单易学的麻辣酸爽泡凤爪美食做法

  • 麻辣酸爽泡凤爪

  • 一款集合了麻、辣、酸还有蒜香的重口味下酒菜。尽管很多年不喝酒了，但我还是坚挺的保留了吃下酒菜的习惯(ಡωಡ)hiahiahia用料鸡爪8只煮料花椒10颗八角1颗香叶2片料酒2小勺泡料白开水小半碗生抽小半碗醋（我用陈醋加米醋）小半碗盐1小勺（约2克）花椒油（我用刀口青花椒油，某宝有售）1...
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酸辣泡凤爪（鸭掌）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣泡凤爪（鸭掌）做法

  • 酸辣泡凤爪（鸭掌）

  • 生抽、香醋、柠檬、小米辣的组合，酸辣的味道中混合着洋葱、香菜的独特香味，最后还有一丝丝冰糖的回甜，好吃到停不下来！你是不是看着照片都在吞口水呀？用料鸡爪500克味极鲜酱油或生抽160克老抽15克醋40克冰糖粉或白糖30克蒜12瓣小米辣12根洋葱半个香菜3根八角1-2个姜片3片花椒8...
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独家酸辣凤爪，凉拌麻辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的独家酸辣凤爪，凉拌麻辣鸡爪做法

  • 独家酸辣凤爪，凉拌麻辣鸡爪

  • 酸辣凤爪改良版用料鸡爪30只姜10片花椒/大料/香叶适量料酒3勺香菜2根小米椒10个黄瓜3根醋适量酱油适量糖/盐适量柠檬1个大蒜1头独家酸辣凤爪，凉拌麻辣鸡爪的做法准备工作：先提前几小时放一盆凉开水在冰箱冰好。鸡爪控干水分给指甲修剪干净（参考如何拆分鸡爪）再给分段切开，切成...
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麻辣凤爪（韩式凤爪）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣凤爪（韩式凤爪）做法

  • 麻辣凤爪（韩式凤爪）

  • 用料鸡爪8只番茄酱1勺韩国辣酱2勺酱油适量料酒适量姜适量白糖少于洋葱半个麻辣凤爪（韩式凤爪）的做法鸡爪洗干净，可以除去指甲，我比较懒哦~凉水入锅哦，加料酒去腥，放葱姜蒜，鸡爪要想软烂，就要多煮一会~把蒜切成沫沫切洋葱哦，喜欢洋葱多加一点啊~我用的是这种辣酱，辣酱很重要两勺辣酱...
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麻辣耙凤爪的做法和图解 好吃的麻辣耙凤爪家常做法

  • 麻辣耙凤爪

  • 麻辣是四川人的最爱，也是我家里人的最爱，将凤爪和麻辣结合是最合适不过的美味用料凤爪10只葱姜蒜各2个小米辣3个老抽2汤匙醋1汤匙花椒少许郫县豆瓣酱2汤匙麻辣耙凤爪的做法将凤爪对半切开（为了入味）用料酒去去味，锅内倒水将凤爪冷水下锅大火煮开，再煮3分钟捞起来用流动水冲洗干...
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🐔无骨鸡爪👄柠檬泡椒凤爪🌸香辣鸡爪👄酸辣凤爪🐔的做法步骤及图解,美味正宗的🐔无骨鸡爪👄柠檬泡椒凤爪🌸香辣鸡爪👄酸辣凤爪🐔做法

  • 🐔无骨鸡爪👄柠檬泡椒凤爪🌸香辣鸡爪👄酸辣凤爪🐔

  • 唯有爱👄与美食不可辜负，记录生活🌸微信：caiyanting-888888用料鸡爪800g小米辣适量花椒适量料酒适量盐适量八角3个姜10片醋适量柠檬1个泡椒适量生抽适量白糖适量蒜末适量姜粉适量香菜适量芝麻油适量葱适量🐔无骨鸡爪👄柠檬泡椒凤爪🌸香辣鸡爪👄酸辣凤爪🐔的做法🌸爱生活👄...
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麻辣凤爪的做法和图解 好吃的麻辣凤爪家常做法

  • 麻辣凤爪

  • 用料鸡爪500克料酒2勺姜2片大蒜4瓣小米椒2个醋适量生抽适量糖适量洋葱半个花椒粒适量粒花椒油适量勺辣椒油适量勺八角2个香叶3片干辣椒2个香油1勺香菜1把麻辣凤爪的做法鸡爪洗净，去指甲，切块，焯水，焯水时加入料酒，姜，花椒粒，八角，香叶，干辣椒。鸡爪煮熟后捞出，过凉水。调味:生抽，小...
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麻辣烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣烧凤爪做法

  • 麻辣烧凤爪

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪800g青红辣椒100g调料蒜20g干辣椒8个花椒5g生姜4片盐8g糖15g老抽30g料酒30g葱20g麻辣烧凤爪的做法凤爪在开水锅内焯水几分钟，捞出洗净备用。焯水后的凤爪放在炒锅内，倒入水和凤爪齐平，倒入所有的调料。搅拌均匀，锅开5分钟后，加盖...
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柠檬酸辣泡鸡爪网红泡鸡爪凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酸辣泡鸡爪网红泡鸡爪凤爪做法

  • 柠檬酸辣泡鸡爪网红泡鸡爪凤爪

  • 泡鸡爪，喜欢吃的举手🙋，刷剧，发呆，下午茶，哪里都不能没有它！外面买三十几块钱一斤，还包含不少汤汁，自己做，成本低一半以上，贤惠的我们，怎么能不露一手，🤨看了好多网红视频再加上看了别人几个方子，最后琢磨出自己的做法，感觉很合我的口味，你们也试试呗第一次腌了一斤鸡爪一顿就啃光了，这次...
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简单易学的麻辣泡椒凤爪美食做法

  • 麻辣泡椒凤爪

  • 从小就喜欢啃鸡爪，鸡翅膀，鸭爪之类的，有嚼劲，啃起来特有味道，再配上啤酒，配个剧，幸福的不要不要的。原来都是在外面买着吃，自从有了宝宝，再加上外面卖的越来越不可描述，想想都好可怕，既然喜欢动手，索性自己做呗，既健康又美味，最重要是好有成就感。在网上看到好多方子，其实都大同小异，个人...
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酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味做法

  • 酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味

  • 南宁有种加州八珍，里面的鸡脚可谓一绝，吃了就停不下来。但最近连连涨价，有点觉得吃不消，就自己动手，基本能还原出它的味道。我还用同一批鸡脚做了泡椒凤爪，酸辣鸡脚味道要好出很多。用料鸡爪10只蒜米1头姜3-4片朝天椒5个（可选）料酒1勺花椒10粒盐1-2小勺生抽可以浸没蒜末的量糖1-2...
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麻辣烤凤爪的做法和图解 好吃的麻辣烤凤爪家常做法

  • 麻辣烤凤爪

  • 去合生汇吃到阿芮烤鸡爪，念念不忘，吃的时候就觉得应该不难，自己可以试试，然后就试了一下，味道还不赖！用料鸡爪2斤麻椒4把干辣椒一把老抽适量（调到自己喜欢的颜色即可）糖一汤匙料酒2汤匙姜5片小葱2根蜂蜜2汤匙芝麻孜然辣椒粉适量炖肉包1包麻辣烤凤爪的做法烧一锅水，水开后放入姜片...
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