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焦溜糖醋瓦片鱼的做法食谱

简单易学的焦溜糖醋瓦片鱼美食做法

  • 焦溜糖醋瓦片鱼

  • 经典的鲁菜代表作。用料白糖30克香醋40克水淀粉25克干淀粉15克大葱10克小葱3克生姜3克蒜10克盐1克老抽5克鸡粉0.5克胡椒粉2克料酒5克焦溜糖醋瓦片鱼的做法1所有食材准备。2葱姜切丝，大蒜切片，小葱切小段，鱼改刀成片。3鱼片中加入干淀粉盐，味精，糖，白胡椒粉，料酒。4加入调味料后...
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冬日幸福焦糖杏仁瓦片的做法步骤及图解,美味正宗的冬日幸福焦糖杏仁瓦片做法

  • 冬日幸福焦糖杏仁瓦片

  • 一入冬就会想吃些甜蜜的食物，焦糖杏仁瓦片是非常适合冬日的经典饼干，适逢圣诞节，烤几炉瓦片包好送闺蜜，让幸福蔓延整个冬日吧。用料蛋白50g糖粉50g香草精3-4g杏仁片100克低筋面粉10克黄油15g冬日幸福焦糖杏仁瓦片的做法准备好所有材料，将蛋白和糖粉混合均匀。混合时糖粉很容易...
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醋溜角瓜片的做法和图解 好吃的醋溜角瓜片家常做法

  • 醋溜角瓜片

  • 本来想自己搜一下醋溜瓜片怎么炒，结果没有炒角瓜的，那我就上传一个醋溜角瓜片的菜谱吧～😄😄😄用料角瓜两条葱半根清醋3大勺生抽1勺盐适量味精适量醋溜角瓜片的做法角瓜切片备用葱切葱花备用热油，爆香葱花；角瓜片倒入锅中，翻炒两下，倒入清醋、盐、生抽，然后翻炒。加入味精，翻炒两下...
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醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）做法

  • 醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）

  • 不会烧鱼，为了孩子均衡，苦练此技，成功的爷俩吃，失败的我默默吃用料鱼段（草鱼）1段糖适量醋适量黄酒适量盐适量葱四根姜片4片蒜2瓣油适量开水适量生抽适量老抽一丢丢（上色用，没有可不加）醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）的做法鱼段洗干净，黄酒姜片加点盐将腌制个二十分钟，黄酒稍微多点锅烧热放入...
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糖醋溜肉片的做法和图解 好吃的糖醋溜肉片家常做法

  • 糖醋溜肉片

  • 酸甜可口，外焦里嫩。用料主料：肥肉200克配料：面粉、玉米芡、鸡蛋、油。调料：盐、番茄酱，白糖（50克）白醋。糖醋溜肉片的做法将肥肉切成长两寸的薄片，挂酥糊，糊和肉片拌匀，用四成热的油温一片一片的炸制，炸至肉片微黄色捞出。5成油热，重炸柿黄色捞出。锅里加水，放调料，调好味，勾芡汁、放明...
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醋溜鱼片的做法和图解 好吃的醋溜鱼片家常做法

  • 醋溜鱼片

  • 鱼和醋的经典搭配，咸酸略甜，满满的鲜美用料主料冰冻鱼排1块辅料黑木耳一小把冬笋片一小把香葱或小葱若干调料姜4片鸡蛋清半个醋25ml生抽10ml盐3g糖9g淀粉适量料酒10ml醋溜鱼片的做法干木耳加水泡发姜切片，葱切菱形段鱼排斜刀片成薄片用力挤干水分放入半个鸡蛋清抓匀放入适量...
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焦溜肉片的做法和图解 好吃的焦溜肉片家常做法

  • 焦溜肉片

  • 焦溜肉片是老北京传统名菜，此菜色红油亮，外皮酥脆，汁香味浓，酸甜适口很受大家喜欢。生熟糊是肉片酥脆的秘诀，教大家挂糊的秘籍，万无一失不翻车。用料里脊肉150克木耳5朵冬笋片30克玉米淀粉150克开水和冷水适量盐3克糖10克醋3勺生抽2勺老抽1勺香油1勺白胡椒粉少许葱姜少许花椒30...
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醋溜肉片的做法和图解 好吃的醋溜肉片家常做法

  • 醋溜肉片

  • 回家晚了，路过的菜场没啥好肉了，看这个肉肥的！醋溜肉片可以把肥腻的口感变成肥而不腻，呵呵😊希望大家喜欢😊用料醋适量生抽适量淀粉适量白糖适量老抽一点点辣椒看你能吃多辣了！葱菜场没有了😔醋溜肉片的做法辣椒切片肉片用干淀粉抓一下，淀粉不用太多，不然炒起来容易糊锅！热油，下肉...
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醋溜罗卜片的做法和图解 好吃的醋溜罗卜片家常做法

  • 醋溜罗卜片

  • 用料大萝卜1根野山椒6个红尖椒8个葱丝半根姜丝适量蒜末40克花椒粒少许白糖少许盐适量香醋三汤勺（单人食用勺）生抽一汤勺（同上）醋溜罗卜片的做法萝卜切片（最好选用安康的红皮萝卜）葱切斜刀生姜切丝蒜末锅烧热后，倒入菜籽油，下花椒，葱姜蒜，辣椒，翻炒出香味葱姜馆爆香后，锅里下白糖少许，...
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焦溜鸡片的做法和图解 好吃的焦溜鸡片家常做法

  • 焦溜鸡片

  • 用料鸡脯肉调料盐糖味精，黄酒，陈醋，胡椒粉，豆瓣酱小料葱姜蒜鸡蛋面粉淀粉焦溜鸡片的做法鸡肉改刀成片用黄酒，胡椒粉，基本调料，小料腌渍鸡片调糊。鸡蛋，面粉，淀粉调成糊，下锅炸金花色炒香小料沫，加豆瓣酱，少许清水调味，勾芡，陈醋，鸡片翻炒均匀即可小贴士外酥内嫩...
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焦溜冬瓜片的详细做法大全,简单又营养的焦溜冬瓜片做法

  • 焦溜冬瓜片

  • 这个焦溜冬瓜的厉害之处在于三点。一是冬瓜裹了芡儿滑过了油，嫩，比肉还嫩；二是蒜末爆香，木耳惹味，油滋油汪的，配菜都能让人一口吃明白，明明白白下它三碗饭。三是滴溜的芡汁儿，是成就一切的关键，鲜、香、开胃，舌头沾上一点就能鲜得嗷嗷的，哪怕主菜配菜吃的一点儿不剩也不打紧，靠盘底的...
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糖醋瓦块鱼的做法和图解 好吃的糖醋瓦块鱼家常做法

  • 糖醋瓦块鱼

  • 鱼片炸制后自然弯曲成瓦片状，因此取名为“瓦块鱼”用料草鱼or鲤鱼1条鸡蛋3个淀粉适量姜5片料酒3勺盐4克白糖100克葱根番茄酱1勺左右醋35克蒜8瓣糖醋瓦块鱼的做法腌制鱼片的时候放入盐，花椒水，料酒，滴几滴醋，还有姜片和拍松的葱段，腌渍15—20分钟，放入全蛋糊中（鸡蛋+淀粉）进行挂糊，...
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糖醋溜鱼片的做法和图解 好吃的糖醋溜鱼片家常做法

  • 糖醋溜鱼片

  • 又买了一大袋子的鱼块，家里有现成的木耳和黄瓜，正好混一块儿溜个糖醋鱼片～～～用料木耳一把鱼片多吃多放黄瓜半颗葱姜蒜适量糖和醋适量生抽适量料酒适量淀粉适量糖醋溜鱼片的做法木耳发好摘洗干净，撕成小朵儿。鱼切片。我用的这鱼现成已经去掉刺的，俺切地也不咋地。黄瓜切好备用，别...
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焦糖瓦片的做法和图解 好吃的焦糖瓦片家常做法

  • 焦糖瓦片

  • 焦糖装饰，超级美呀~就是保存时间不太长吼~用料细砂糖125g葡萄糖（可用水饴代替）50g清水50g薄脆片20g可食用金粉少许焦糖瓦片的做法首先将细砂糖、葡萄糖、清水混合倒入复合平底锅中（葡萄糖要太稠可以微波炉打20s），中小火将混合物煮至至浅金色焦糖状离火；将薄脆片加入断热，拌匀后倒...
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醋溜萝卜片的做法和图解 好吃的醋溜萝卜片家常做法

  • 醋溜萝卜片

  • 用料萝卜半根蒜瓣2.5瓣生抽适量盐适量蚝油适量尖椒2个大蒜叶2根姜适量片陈醋1勺醋溜萝卜片的做法准备好需要的材料萝卜用盐腌制一会，之后将水倒掉加入辣椒和大蒜加入萝卜加入醋。老妈还放了一点自制的酸萝卜😂焖煮几分钟若焖太干了就加入一点水，够湿润的话则直接炒加入适量...
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家庭懒人版糖醋焦溜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭懒人版糖醋焦溜丸子做法

  • 家庭懒人版糖醋焦溜丸子

  • 焦熘丸子是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。用料淀粉1勺半沏成水葱切末小半把姜切末小半把生抽1勺醋1勺糖1勺老抽半勺蚝油1勺稻香村的丸子（主要是比我做的硬好炖）香菇7朵切成片家庭懒人版糖醋焦溜丸子的做法7个香菇切薄片，忘记拍照📷锅内放油，凉油把姜末蒜末放进去爆香后，...
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醋溜笋片的做法和图解 好吃的醋溜笋片家常做法

  • 醋溜笋片

  • 用料笋克老抽盐克生抽勺水淀粉克醋醋溜笋片的做法先放笋片，调味道煮开醋溜味加水淀粉...
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快手零食——焦糖杏仁瓦片的做法步骤及图解,美味正宗的快手零食——焦糖杏仁瓦片做法

  • 快手零食——焦糖杏仁瓦片

  • 用料香草糖浆2g橙皮屑4g水饴50g砂糖100g鲜奶油50ml无盐黄油40g杏仁片100快手零食——焦糖杏仁瓦片的做法1.杏仁片烤熟，备用；2.除杏仁片以外所有材料全部放入奶锅里，中火加热。（如果用的香草豆荚需要剖开，取出香草籽一起加入。）加热过程中用耐热刮刀不停搅拌，避免局部过热烧焦。...
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糖醋鱼片的详细做法大全,简单又营养的糖醋鱼片做法

  • 糖醋鱼片

  • 糖醋鱼片，营养美味又下饭，入口酸甜，特别解馋。最关键的是，做法简单不说，成本也不高，好吃不贵又好做，赶紧做起来吧。用料鱼片250克料酒1勺零卡糖1勺番茄酱1勺轻盐酱油1勺米醋1勺淀粉适量蒜1瓣植物油适量熟白芝麻少许糖醋鱼片的做法鱼片加料酒、轻盐酱油抓匀，保鲜膜密封腌渍半小时...
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焦糖杏仁瓦片（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖杏仁瓦片（消耗蛋白）做法

  • 焦糖杏仁瓦片（消耗蛋白）

  • 适合新手又可以邮寄的小零食，简单到只要有手就能做！用料蛋清40克细砂糖35克动物无盐黄油15克低筋面粉10克杏仁片（扁桃仁片）100克焦糖杏仁瓦片（消耗蛋白）的做法准备好所有食材，黄油提前隔热水融化成液态蛋清和细砂糖搅拌均匀融化的黄油放至温热不烫手后倒入蛋清中，要一边倒一边搅...
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醋溜白菜片的做法和图解 好吃的醋溜白菜片家常做法

  • 醋溜白菜片

  • 俗话说百菜不如白菜，北方的冬季，白菜更是家家必备的冬菜之一用料白菜半棵木耳一小把陈醋2勺酱油1勺蚝油1勺胡椒粉5勺盐1勺胡萝卜半根葱1根姜2片干辣椒5个蒜2瓣醋溜白菜片的做法齐啦……讲一下改刀白菜帮弄下来，斜刀切片，这样更入味胡萝卜也是斜着切下来，2厘米的段，完了少个图，哈...
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醋溜山药片的做法和图解 好吃的醋溜山药片家常做法

  • 醋溜山药片

  • 木耳，青椒，胡萝卜，山药，搭配颜色更好看，用白醋效果比这好看用料山药半根木耳5朵胡萝卜1根盐少许克味达美少许醋少许花椒5粒青椒少许醋溜山药片的做法1.胡萝卜，山药片切菱形2.先炒花椒，葱花，蒜片，姜丁，然后再炒胡萝卜片2.再炒山药片，放味达美，盐，醋，最后放木耳...
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醋溜冬瓜片的做法和图解 好吃的醋溜冬瓜片家常做法

  • 醋溜冬瓜片

  • 有时候做完饭盛好后就不想吃了，一股莫名的伤感涌上心头。用料冬瓜胡萝卜香肠葱花醋溜冬瓜片的做法冬瓜，胡萝卜，香肠切片油热后放入葱花跟胡萝卜翻炒加入冬瓜片翻炒，软后放酱油，加点水防止糊锅，放香醋，炒一会后放香肠。最后放盐调味，出锅！小贴士时不时加点清水防止菜太干...
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简单易学的糖醋溜黑鱼鱼片美食做法

  • 糖醋溜黑鱼鱼片

  • 用料黑鱼1条750克料酒20克马玲薯淀粉10克姜片5片盐5克海天鲜酱油10克蕃茄沙司10克醋20克白糖20克黄椒或红椒半只荸荠5只鸡蛋1只玉米湿淀粉10克糖醋溜黑鱼鱼片的做法黑鱼鱼片一片和5只荸荠，切成薄薄的一片片。将10克酱油、20克糖、20克醋、10克蕃茄酱搅拌成酱汁。加10克酱...
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醋溜藕片的做法和图解 好吃的醋溜藕片家常做法

  • 醋溜藕片

  • 女儿喜欢的一道菜，清炒的做法激发不了她的食欲，于是就改为糖醋口了。之所以没叫糖醋藕片，是因为这道菜糖少偏酸口。希望能遇到和女儿口味相投的伙伴。用料藕1节400克左右姜3片糖10克蚝油20克生抽2勺6克左右镇江香醋30到35克盐少许醋溜藕片的做法藕去皮，切薄片。凉水浸泡。把...
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