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馒头君的做法食谱

简单易学的翻滚吧，馒头君美食做法

  • 翻滚吧，馒头君

  • 话不多说，粗暴上图用料面粉500克水250克酵母5克翻滚吧，馒头君的做法面加水加酵母，揉接着揉继续揉揉小贴士用洪荒之力来揉小小的面团，大力揉…………好吧，我用的是厨师机。整形饧发蒸熟。...
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清香黑米馒头（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的清香黑米馒头（君之版）做法

  • 清香黑米馒头（君之版）

  • 用料黑米粉80克水140克酵母2克中筋面粉220克奶粉10克糖20克清香黑米馒头（君之版）的做法1，酵母温水化开，连其他材料入厨师机搅拌，1挡10分钟2，分6份，发酵30分钟，3，蒸18分钟，待2分钟后开盖...
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黑米馒头（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（君之版）做法

  • 黑米馒头（君之版）

  • 偶然在君之公众号上看见了这款馒头，想起家中各式杂粮，果断趁着双十一买了君之破壁机。这款馒头用到了君之破壁机和松下面包机。都不用也没问题。用料黑米粉80g中筋面粉220g糖10g奶粉10g水140ml酵母2g黑米馒头（君之版）的做法用君之破壁机的干磨功能打黑米粉。我用了150克的黑...
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馒头馒头的详细做法大全,简单又营养的馒头馒头做法
蜂蜜蛋奶小馒头（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜蛋奶小馒头（君之版）做法

  • 蜂蜜蛋奶小馒头（君之版）

  • 一直想找一款好吃的小馒头做法，也做过好几个方子了。这款是做过的大家一致好评的小馒头，都说特别好吃！这是在君之博客上面的方子，我在下厨房没有找到，而且原料中的木薯淀粉我用的也不一样，做法也应该是更好分割成小份面团来做小馒头的，算是记录一下，以后再做可以直接翻来参考。方...
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馒头馒头的做法和图解 好吃的馒头馒头家常做法

  • 馒头馒头

  • 做包子这条路，我真的奋斗了很久～做包子切记三点：一是耐心，二是耐心，三是耐心！！揉面和发酵，是做包子最重要的两点，持续时间长，耐心很重要！用料面粉（高筋/中筋）250g水125g酵母2g糖15g馒头馒头的做法先把水倒入盘里，酵母放入水中，搅拌均匀，静置五分钟（等酵母自行发酵一下）（切记：水不能放多，不然面...
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简单易学的卡通馒头-橘子君美食做法

  • 卡通馒头-橘子君

  • 记得关注我噢，会持续更新各种造型卡通馒头用料白色面团35克橘色面团10克克绿色面团2克咖啡色面团一点点玫红色面团腮红卡通馒头-橘子君的做法35克白色面团搓圆整形橘色面团擀成薄片，用圆形模具压出圆形再用小号圆形模具中间扣掉小圆直接包在白色面团上面，在橘色面团上面均匀...
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饭团君🍙快手黑芝麻流心馒头的做法步骤及图解,美味正宗的饭团君🍙快手黑芝麻流心馒头做法

  • 饭团君🍙快手黑芝麻流心馒头

  • 小时候特别喜欢吃糖包子～曾经吃过一款黑芝麻流心糖包，五毛钱很大一个～松软可口，满口留香，满足得不得了～好怀念那种单纯简单的快乐用料中筋面粉230克黑麦粉20克酵母2克水110克植物油5克黑芝麻汤圆馅适量竹炭粉适量饭团君🍙快手黑芝麻流心馒头的做法一般的发面程序。和面+发酵。...
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萝卜君（花样馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜君（花样馒头）做法

  • 萝卜君（花样馒头）

  • 用料普通面粉200克细砂糖20克酵母3克牛奶100克食用油5克萝卜君（花样馒头）的做法所有食材混合，10分钟内揉成光滑的面团分成大小不同的剂子，留一个小面团出来做须子用把面团揉成水滴形，底部搓成细须，用牙签在萝卜身上戳几个洞，划几道痕迹，把小面团搓成的细须按进洞里放温水锅里醒发...
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馒头小馒头的做法和图解 好吃的馒头小馒头家常做法

  • 馒头小馒头

  • 父上大人一直说外面的馒头加了糖，没法╮(￣⊿￣)╭，作为专业吃土的人士，如果没了父上大人的支持，日子就过不下去了，于是，在南方30多度的高温下，我在厨房做馒头(-ι_-)用料高筋面粉400g左右高筋面粉（另小碗装）50g左右水200g左右酵母4~5g时间2小时以上力量蛮荒之力馒头小馒头的做法准备...
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黄桃罐头君的做法和图解 好吃的黄桃罐头君家常做法

  • 黄桃罐头君

  • 超市里卖的水果罐头，做法都大相径庭添加N种防腐剂甜蜜素…不如，我们自己动手做一款安心又美味的黄桃罐头吧！用料黄桃三只冰糖一大块玻璃罐子一只矿泉水400毫升黄桃罐头君的做法选择新鲜黄桃，要硬硬的那种。千万别要软桃子做出来口感不好去皮削块，从桃子尾部切到顶端扣出一块剩...
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简单易学的馒头君与火腿卷君美食做法

  • 馒头君与火腿卷君

  • 疫情期间，为了少在外面吃早餐，我学着做小馒头跟火腿卷，囤早餐，第一次做就成功了，棒！！用料面粉250g酵母2g白糖20g（想吃甜一点可多加点糖）克温水小半碗馒头君与火腿卷君的做法适量温水化开2g酵母跟20g白糖（想吃甜一点可多加点糖），倒入面粉中揉5～10分钟，盖上锅盖（纱布也可以）。发2个小时或者...
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简单易学的君子兰－馒头美食做法

  • 君子兰－馒头

  • 兰草已成行，山中意味长。坚贞还自抱，何事斗群芳？用料白面团橙面团黄面团绿面团君子兰－馒头的做法白面团揉搓圆，表面擀平。绿面团搓出花杆，捏出叶子。粘在白面团上橙面团与黄面团做成兰花。兰花粘在花杆上。小贴士兰花高洁而典雅、有才而不娇、得志而不傲。有居于谷而不自卑的精...
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食谱君| 杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的食谱君| 杂粮馒头做法

  • 食谱君| 杂粮馒头

  • 我比较喜欢口感扎实、筋道有力、有嚼劲儿的馒头，搭配小菜和粥，我能吃两个，哈哈～这次做的馒头添加了多种谷物，既满足“食物多样、粗细搭配”的原则，又可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。用料标准粉250g荞麦面粉50g玉米面粉50g藜麦面粉50g鹰嘴豆粉50g全麦面...
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简简单单白白净净馒头君的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单白白净净馒头君做法

  • 简简单单白白净净馒头君

  • 闲时经常翻看美食名博，博主们也时常会带白白胖胖的大馒头出来与大家见面^_^这次终于鼓起勇气与大馒头来一场生涩的邂逅啦（做出来不敢称胖，只得说净净）～用料水60克（带酵母温水）牛奶1瓶250ml纯奶备用低筋面粉250克白砂糖适量酵母4克简简单单白白净净馒头君的做法首先拿不锈钢盆倒...
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馒头面包-君之的雪花面包的做法步骤及图解,美味正宗的馒头面包-君之的雪花面包做法

  • 馒头面包-君之的雪花面包

  • 偷工减料是要付出代价的！不过这也不乏是创新的第一步。用料高筋面粉150g水65g鸡蛋25g白砂糖25g酵母5ml馒头面包-君之的雪花面包的做法所有的原料混合，混合，揉啊，揉啊，从一堆烂泥揉到一个小面团。君之说要搞出那个膜膜，不过我没搞出来。太累了，揉不动了，差不多就这样吧。发酵90min...
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简单易学的馒头君的对白美食做法

  • 馒头君的对白

  • 花样馒头君。用料面粉600g紫薯3只小米150g泡打粉4g水450g馒头君的对白的做法忘记拍了就是面粉呀揉面团做成面团小米面团紫薯面团开始DIY。...
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角落生物黄猫粽子君/卡通造型馒头的做法步骤及图解,美味正宗的角落生物黄猫粽子君/卡通造型馒头做法

  • 角落生物黄猫粽子君/卡通造型馒头

  • 端午节🉐️日里、万物皆可粽子。可可爱爱♥️……嘻嘻用料中筋面粉100克牛奶56克酵母1克糖10克椰子油5克栀子黄色粉、栀子绿色粉、黑色、可可粉适量克角落生物黄猫粽子君/卡通造型馒头的做法25克黄色作为主体滚圆收口搓成椭圆型用菱形模具压出耳朵造型刀分割两半放在右侧上方...
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简单易学的（君之）红糖馒头美食做法

  • （君之）红糖馒头

  • 用料中筋面粉300克红糖70克核桃仁20克葡萄干30克红枣30克酵母4克热水140克（君之）红糖馒头的做法红糖放入热水，搅拌融化均匀。等待红糖水冷却。面粉倒入面包机。干果都碾碎待红糖水冷却至温热。放入干酵母并搅拌均匀。不能放置，需立即把红糖酵母水倒入面粉。面包机开到披萨皮...
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卡通造型馒头—丑萌丑萌屁桃君的做法步骤及图解,美味正宗的卡通造型馒头—丑萌丑萌屁桃君做法

  • 卡通造型馒头—丑萌丑萌屁桃君

  • 听说屁桃是只森林里的小精灵，我的天，真的太丑了哈哈哈哈用料中筋面粉100g牛奶50g酵母1g细砂糖8-10g植物油3g卡通造型馒头—丑萌丑萌屁桃君的做法先将牛奶、面粉、油、酵母、糖，放入盆中混合成团至光滑。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。肤色面团120g，红色约8g，棕色3g，剩余的...
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厚蛋烧馒头汉堡--馒头君的华丽变身的做法步骤及图解,美味正宗的厚蛋烧馒头汉堡--馒头君的华丽变身做法

  • 厚蛋烧馒头汉堡--馒头君的华丽变身

  • 为了让好友送我的竹签串串快快上镜，就着家中现有的食材做了一顿厚蛋烧馒头汉堡大餐，颜值高不说，味道实在太ok。于是第二天立马再做一回，并且拍了步骤图。只不过食材有限，要能再加上些芝士片或生菜叶，估计颜值会更高，口感会更丰富，不过就这样简单的组合就已经好吃到爆了啦！用料馒头...
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玩转馒头君的做法和图解 好吃的玩转馒头君家常做法

  • 玩转馒头君

  • 用料面粉玩转馒头君的做法嘿嘿你懂的就是换搭配而已嘛...
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白馒头（君焙厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头（君焙厨师机版）做法

  • 白馒头（君焙厨师机版）

  • 一个完全不会揉面地地道道的南方人，所以只有厨师机出马了太方便！非常！请注意是感叹号！用料面粉250克酵母3克糖10克牛奶140-145克油6克白馒头（君焙厨师机版）的做法所有材料混合，先慢速混合，再3档5分钟！（牛奶看情况自己调整，我先是放了140g的牛奶，后来觉得太干了，又放了一点）从厨师机里拿...
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花样馒头 - 可爱的立体粽子君的做法步骤及图解,美味正宗的花样馒头 - 可爱的立体粽子君做法

  • 花样馒头 - 可爱的立体粽子君

  • 去年的端午节跟风做了几个粽子君馒头，那是我第一次做到皮肤完全光滑的馒头，很值得纪念。今年过完年后比较少碰馒头，借着端午节假期，做几个粽子君，剩下的面团捏了个柠檬。家里刚好没有牛奶了，有一瓶刚开的淡奶油需要消耗，今天就用淡奶油揉面吧，奶香味十足。用料中筋面粉300克水70...
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「卡通馒头卡通包」寿司海豹君的做法步骤及图解,美味正宗的「卡通馒头卡通包」寿司海豹君做法

  • 【卡通馒头卡通包】寿司海豹君

  • 用料中筋面粉130玉米油2克牛奶72克酵母1.3克细砂糖10竹炭粉、蝶豆花粉、抹茶粉、红曲粉适量南瓜粉、紫薯粉适量【卡通馒头卡通包】寿司海豹君的做法包入的馅料是8g/个调色：黄色绿色红色橘色各15g黑色20g剩下白色20g一个白色面团包入馅料收口后按扁利用刮板整形成三角形黑...
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