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机万用的做法食谱

凯伍德厨师机万用面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的凯伍德厨师机万用面包配方做法

  • 凯伍德厨师机万用面包配方

  • 主要是留给自己看的，顺便大家交流一下。我的烤箱比较大，是50升的。这个方子的量能做450克吐司两个。分八分的话，做出的圆面包就是普通汉堡那么大。如果是30升的烤箱，建议份量减半。所用厨师机是凯伍德510的，我编了个出膜口诀，一五二十油一五二十。就是一档五分钟二档十分钟，加黄...
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「汉美驰静音破壁机」万用牛油果青酱的做法步骤及图解,美味正宗的「汉美驰静音破壁机」万用牛油果青酱做法

  • 【汉美驰静音破壁机】万用牛油果青酱

  • 种了一年的罗勒可算收成了，春天将近，用来做碧绿青酱妥妥的！青酱是西餐中使用频率最高的酱之一，意面、面包、烤肉等诱人的美食搭配清新碧绿的青酱，有种春天降临餐桌的感觉！青酱最重要是新鲜，但市售的青酱颜色暗沉，而且用了多多的防腐剂，所以还是自己在家里吧，新鲜又安全！加了森林黄油...
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万用脆浆的做法和图解 好吃的万用脆浆家常做法

  • 万用脆浆

  • 好方记录用料面克盐克万用脆浆的做法如图如图如图如图...
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万用红酱（低碳也能万用）的做法步骤及图解,美味正宗的万用红酱（低碳也能万用）做法

  • 万用红酱（低碳也能万用）

  • 超级万能的一款红酱推荐使用满满2:8肥瘦牛绞肉，肉香浓郁“红”来自于好几种材料，新鲜番茄，番茄罐头，番茄膏，烟熏红椒粉/辣椒粉香料只用到用最简单的黑胡椒，大蒜，洋葱。非常推荐使用新鲜罗勒，给红酱赋予灵魂。推荐用橄榄油，evvo或者复合橄榄油都可之所以说这是万能红酱，除了适合烹饪...
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万用红油的做法和图解 好吃的万用红油家常做法

  • 万用红油

  • 用料需要准备的材料有花生油、猪油、洋葱、葱段、八角等香料，还有干辣椒粉。万用红油的做法开火热锅，锅热后放入一碗植物油和少量动物油，植物油和动物油的比例是3:1。油热之后加入葱段、八角、香叶、草果等香料爆香，小火慢炼到香气浓郁。葱段微黄后捞出各种香料，趁热把油倒入...
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万用调料的做法和图解 好吃的万用调料家常做法

  • 万用调料

  • 拌面或者蘸饺子之类的都可以啊~用料蒜适量小葱适量辣椒面适量盐适量食用油花椒少许生抽耗油醋万用调料的做法蒜切碎，葱切葱花，和辣椒面还有盐一起放入碗中少量食用油（看你自己想用多少油在调料里），冷锅放入花椒，待花椒煎香后捞出将上一步的热油淋入碗中最后按自己的口味加入适...
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万用xo酱的做法和图解 好吃的万用xo酱家常做法

  • 万用xo酱

  • 夹馒头，拌面条，包饺子，包粽子，拌菜，拌饭，提鲜提味特别好，真正的万用酱！用料干贝200克海米100克腊肉或火腿肉100克洋葱1个（约400克）蒜1头油500克生抽2大勺糖1大勺料酒4大勺耗油5大勺辣椒粉10个辣椒黑胡椒2小勺万用xo酱的做法海米，干贝用料酒加泡一个小时以上，上锅蒸15分钟后，海米切小丁...
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凉拌万用的做法和图解 好吃的凉拌万用家常做法

  • 凉拌万用

  • 用料酱油适量醋适量糖少量生抽适量芝麻油适量盐适量辣椒油适量花椒油适量蒜半头，压成蒜蓉蚝油适量鸡精适量香蒜粉适量花椒粉少量凉拌万用的做法将需要凉拌的食材焯水煮熟加入上述调料拌匀...
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万用蒜泥的做法和图解 好吃的万用蒜泥家常做法

  • 万用蒜泥

  • 其实只是家里大蒜寄多了，吃不完，有发芽的迹象，然后就想做成蒜泥用料蒜瓣鲜小米椒花椒粒姜万用蒜泥的做法蒜很多，一小盆，上面铺了一层小米椒和姜，一些花椒。放破壁机打碎提前烤箱烤了些芝麻，然后放了热油把打好的蒜糊放锅里炸了下，加了点盐就装瓶放冰箱冷冻了。放了几个月的蒜泥，直...
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万用紫草膏的详细做法大全,简单又营养的万用紫草膏做法

  • 万用紫草膏

  • 家有小宝宝后，什么化学成分的东西都不想给宝宝用，这大概就是妈妈吧👩用料紫草浸泡油100克土蜂蜡15g万用紫草膏的做法自己做的比外面的好太多，效果也是杠杠的把紫草浸泡油和土蜂蜡称好量放在一起，隔水加热融化就可以了罐装等凝固蚊子咬了后，涂上紫草膏，就不痒了消肿效果特别好，有...
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万用蒜油的做法和图解 好吃的万用蒜油家常做法

  • 万用蒜油

  • 每次做菜剥蒜炒香麻不麻烦？解决方案来了用料大蒜100g食用油100g万用蒜油的做法大蒜剥好，和油一起放入耐热的容器烤箱100度预热，把蒜油放进烤箱，烤1-1.5小时左右。烤到大蒜可以轻松压碎即可。个人经验切碎的蒜烤一小时，不切的烤1.5小时。冷却之后，装进无水无油的干净瓶子里，冰箱...
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万用蘸料的做法和图解 好吃的万用蘸料家常做法

  • 万用蘸料

  • 和朋友去吃火锅，一份蘸料特别好吃，回家和母上一起研究出来，九分还原用料蒜泥适量盐适量酱油适量辣椒油适量葱花适量花生碎适量葱油三勺万用蘸料的做法蒜泥，花生碎加上葱油，再加少许酱油，盐.撒上葱花，香菜碎，辣椒油小贴士吃火锅的话，就不加酱油沾酱牛肉吃，真的好吃到飞起...
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万用蘸水的做法和图解 好吃的万用蘸水家常做法

  • 万用蘸水

  • 用料切断干辣椒粒若干花椒粒草果粉大蒜香菜，小葱酱油醋盐万用蘸水的做法锅中放油，5分热后，加入辣椒粒和花椒粒炸至开始变黑，捞入研臼，捣碎将辣椒放入碗中，加入大蒜末、草果粉、盐、小葱、香菜，再把炸辣椒的油加热，戴油热后淋在上面（更喜欢缅甸的大香菜，香柳，可惜这两天没有）加上一点...
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万用酱油的做法和图解 好吃的万用酱油家常做法

  • 万用酱油

  • 称之为万用酱油一点也不过分哦，有了它，每道菜都会很下饭，你就是厨房达人啦！用料昆布高汤1碗味淋（甜米酒）1碗淡酱油1碗万用酱油的做法准备高汤、味淋、酱油各一份在玻璃容器混合就ok啦！举例：鸡胸肉切小块，起油锅煸香，加入100ml左右万用酱油，不用担心颜色淡，因为味淋中含糖分，大火收干时...
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万用酱，炸串，鸡蛋饼等万用蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的万用酱，炸串，鸡蛋饼等万用蘸酱做法

  • 万用酱，炸串，鸡蛋饼等万用蘸酱

  • 老公以前开炸串店用的酱料配方，我记录下来，方便自己使用，这个酱真的是万能搭配，可以刷到各种炸串上，烤串上，也可以刷到煎饼果子，鸡蛋饼上，我最喜欢的吃法就是蘸炸素鸡，一块接一块根本停不下来，熬酱全程用中小火，不停的搅拌，防止糊锅。用料蒜头一大颗（喜欢可以多放）油平时炒菜的量稍多一...
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万用酱的做法和图解 好吃的万用酱家常做法

  • 万用酱

  • 用料辣酱9勺白糖10勺番茄沙司3勺烧烤料5勺万用酱的做法准备好所有的食材将所有的食材用一个大碗混和...
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万用酸汤的做法和图解 好吃的万用酸汤家常做法

  • 万用酸汤

  • 自用怕忘，份量全部适量，没有具体定数看手感用料葱蒜末香菜碎干辣椒或者小米辣切段辣椒粉盐糖鸡精胡椒粉生抽醋蚝油油紫菜虾米（可不用）万用酸汤的做法葱蒜，香菜辣椒，盐糖鸡精，辣椒粉，胡椒粉（没有就算了）放碗里后面有放生抽，盐适量少一点，口味淡可以不放烧热油，泼到材料上，要有呲的声音（一...
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万用酥皮的做法和图解 好吃的万用酥皮家常做法

  • 万用酥皮

  • 用料油酥中筋面粉220克植物油100克水油皮开水（100度）172克麦芽糖或水怡10克糖粉20克中筋面粉320克植物油60克万用酥皮的做法油酥用刮刀翻拌成团水油皮和成光滑面团（厨师机先放干性材料，再加液体）（面包机先放液体，再放干性材料）静置20分钟。大包酥法包酥包紫薯馅做紫薯酥，180度中层...
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万用基础白面包（松下PT1000面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的万用基础白面包（松下PT1000面包机版）做法

  • 万用基础白面包（松下PT1000面包机版）

  • 万用配方。白面包配方。最近两年所有口味的面包都是在这个基础配方上衍生的。油糖都很少的白面包🍞其实也很香！如果用松下PT1000这款机器，蓬发度不是太好，不用怀疑食谱和机器，换换面包粉吧，不建议用“某良”的面包粉，白燕旗舰店高筋面粉很好，自从朋友推荐后就再也没换过。优质高...
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万用肉馅的做法和图解 好吃的万用肉馅家常做法

  • 万用肉馅

  • 包子馅，扁食馅，麻婆豆腐肉沫，肉丸子都可以用这个配料来做，肉超级嫩的用料肉蚝油勺小葱根万用肉馅的做法配料：肥瘦2比8鸡蛋一个，葱段，3片姜，玉米定粉，地瓜粉，白胡椒粉（一元钱一包那种）酱油，耗油，食用油我用的小熊绞肉机，一分钟内就打好了成品肉沫豆腐蒸蛋肉沫青菜小贴士注意！我没放盐了。...
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万用酱料的做法和图解 好吃的万用酱料家常做法

  • 万用酱料

  • 建这个菜谱是为了方便以后的操作。用料盐砂糖万用酱料的做法所有调料调和...
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摩飞干果机-万用橙皮丁的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞干果机-万用橙皮丁做法

  • 摩飞干果机-万用橙皮丁

  • 小时候生活在四川。每年秋天，橙子丰收的季节，都会大快朵颐的天天吃。每次吃的时候，会先把橙子压在桌子上，用手一边压一边滚动，橙子变软后再剥皮，这时手上留有了橙子的芬芳，汁水也更容易爆酱而出。然而，这样的香气，过了吃橙子的季节，便难寻踪迹了。这次在下厨房看到有摩飞干果机的试...
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万用酱汁的做法和图解 好吃的万用酱汁家常做法

  • 万用酱汁

  • 用料辣椒面万用酱汁的做法网上看到的，记录一下。辣椒面、花椒面、香葱、白芝麻、蒜末各一勺，灯笼椒适量，浇上热油，再加些蚝油和生抽。...
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万用葱油的做法和图解 好吃的万用葱油家常做法

  • 万用葱油

  • 用料油500克小葱20根香菜10根八角5个花椒一大把姜拇指大小洋葱半个其他香料随意万用葱油的做法大火热油，油温五成热放入花椒，八角，香叶，姜(拍碎)改小火慢炸五分钟。漏勺捞出香料后再次热油，依次放入切成手指长度的小葱(大葱从中间剖开撕裂成几部分)，打好节的香菜，切成丝或圈的洋...
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万用面团的做法和图解 好吃的万用面团家常做法

  • 万用面团

  • 简单方便吃不了可以冷冻，想吃了拿出来复烤一下用料高筋面粉（日清山茶花）500g克鸡蛋+牛奶350克砂糖50g干酵母（鲜酵母）5g/20g细盐巴5g总统黄油50g万用面团的做法高粉鸡蛋和牛奶砂糖一起加入主锅，揉面模式40秒（如果鸡蛋两个90g牛奶就260个，反正牛奶和鸡蛋总共350g就行，如果面粉的吸水...
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