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萍乡熏肉的做法食谱

萍乡熏肉的做法和图解 好吃的萍乡熏肉家常做法

  • 萍乡熏肉

  • 用料熏肉适量生姜3～5片大蒜叶4～6根料酒3勺生抽4勺鸡精1勺干碎辣椒3把萍乡熏肉的做法先把熏肉拿水煮好切片，大蒜叶子切段，生姜切片。干碎辣椒准备热锅热油，把生姜拿下去爆，倒熏肉，小炒一会儿，倒大蒜叶。翻炒，加干碎辣椒三把，翻炒，生抽料酒倒入，少量清水。收汁。出锅前放点鸡精。可以啦...
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简单易学的萍乡大烩羊肉火锅美食做法

  • 萍乡大烩羊肉火锅

  • 特点：羊肉酥烂鲜辣，薯皮软糯滚烫。准备一些蔬菜，海鲜、丸子等可以做火锅。不吃火锅就直接喝羊肉汤。羊肉汤宝宝也喜欢哦，所以我做了原味的和辣味的。用料羊腿1000克红薯粉100克辣椒粉20克蒜苗50克葱大蒜籽孜然粉，白芝麻十三香八角，桂皮，香叶陈皮或新鲜橘皮盐，料酒，生抽萍乡大烩羊...
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萍乡小炒洋辣椒（秋葵）的做法步骤及图解,美味正宗的萍乡小炒洋辣椒（秋葵）做法

  • 萍乡小炒洋辣椒（秋葵）

  • 老公是萍乡人，有次他们高中同学萍乡聚会，吃饭时点菜，提到炒洋辣椒。说开车回萍乡，刚下高速，家都没回，就进馆子点了洋辣椒，近乡情切，迫切的切，言辞中，洋辣椒这道菜好像全宇宙只有萍乡有，代表了萍乡的味道，我也非常好奇。洋辣椒上桌后，发现所谓的洋辣椒并不辣，只是配菜的辣椒辣，洋辣椒带着...
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萍乡豆皮（花蝴蝶）的做法步骤及图解,美味正宗的萍乡豆皮（花蝴蝶）做法

  • 萍乡豆皮（花蝴蝶）

  • 这个麻辣豆皮深得人心从小吃到大但是因为街边的好吃但不太干净在朋友提供的秘方下所以就准备自己在家做了不懂得➕微信吧：xianyu_1992备注：下厨房用料豆皮500g食用油400g味精10g秘制五香粉51g盐15g辣椒粉50g白芝麻随意蒜蓉随意萍乡豆皮（花蝴蝶）的做法先将豆皮剪成小块然后放...
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正宗萍乡小炒肉（带汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗萍乡小炒肉（带汤版）做法

  • 正宗萍乡小炒肉（带汤版）

  • 和大家熟悉的湘菜版家乡小炒肉不同，萍乡小炒肉不放新鲜青椒，放红干辣椒（土话老辣椒），而且没有湘菜版那么干，是带汤的。萍乡和湖南做邻居，所以大部分菜是湘菜衍生而来，又加上本地人的特色。用料猪肉（带肥肉）200克大蒜3条红干辣椒两把盐适量老抽一勺正宗萍乡小炒肉（带汤版）的做法食材准...
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简单易学的萍乡糯米桃酥肉丸美食做法

  • 萍乡糯米桃酥肉丸

  • 这种丸子是我们萍乡人做酒席时候的一道必点菜，特别受欢迎，用料瘦肉肥肉末克盐克桃酥饼个白砂糖红薯粉八角粉萍乡糯米桃酥肉丸的做法1，瘦肉肥肉各半，更好，有肥肉，才有肉的感觉，2，肉球做大一点，鸡蛋大，再滚糯米，更好，糯米毕竟是配角，3，桃酥和肉的比例各半，更好，又有桃酥味，又有肉味，4，红薯粉不...
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萍乡炒粉的做法和图解 好吃的萍乡炒粉家常做法

  • 萍乡炒粉

  • 五一刚过完爸妈回老家了，他们一走就开始想家了，用爸爸带来的米粉炒碗家乡的炒粉～没想到炒出了家乡都味道～用料鸡蛋2个肉丝看自己来豆芽米粉的三分之一的量米粉2人份的量辣椒粉我在淘宝买的萍乡干辣椒粉看自己喜好来生抽看自己喜好盐一勺鸡精一勺葱2根然鹅我忘记放了你们记得...
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简单易学的萍乡胡萝卜小炒肉美食做法

  • 萍乡胡萝卜小炒肉

  • 是特别不爱吃胡萝卜的，我老公却超爱吃这道菜，跟着吃了两次，觉得确实还不错。用料猪肉一斤左右吧胡萝卜一大根盐适量生抽一大勺干辣椒碎小半碗清水小半碗蒜末小半碗萍乡胡萝卜小炒肉的做法部分食材准备，萝卜切小薄片，肉也一样，感觉越薄越入味，蒜切碎末热油，下蒜末，出香之后下肉，翻炒...
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萍乡煮粉的做法和图解 好吃的萍乡煮粉家常做法

  • 萍乡煮粉

  • 美味粉粉用料鸡蛋1个味精适量干辣椒适量挂面适量油适量清汤适量盐适量老抽适量蚝油适量胡椒粉适量辣椒适量小葱适量萍乡煮粉的做法清水烧开，将面煮软，取面凉水浸泡起锅，少许油煎鸡蛋，盛出备用加清水，大火烧开，放入新鲜绿色蔬菜及调料;2-3分钟将蔬菜捞出备用将面汤倒入浸泡好的...
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水煮鱼-长沙萍乡版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼-长沙萍乡版做法

  • 水煮鱼-长沙萍乡版

  • 用料草鱼半条紫苏一小把（拼多多有卖的十块钱一箱）嫩豆腐一块，火锅底料一小块、花椒一小撮、姜一块、蒜两瓣鱼洗净先撒点盐腌制一下好入味水煮鱼-长沙萍乡版的做法姜蒜切片配料备好紫苏洗干净，买带杆的很香小火炒香配料加紫苏叶炒香，加一勺生抽半勺酱油半勺蚝油一勺蒸鱼油、盐...
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江西炒粉（萍乡炒粉）的做法步骤及图解,美味正宗的江西炒粉（萍乡炒粉）做法

  • 江西炒粉（萍乡炒粉）

  • 超级喜欢单位食堂的炒粉，偷师学艺后，回家复刻一下，总觉得少了锅气，不够食堂的好吃。下次换大铁锅再试一次。用料米粉3人份鸡蛋3个瘦肉小白菜豆芽生抽酱油胡椒粉葱花江西炒粉（萍乡炒粉）的做法准备好材料，米粉焯水后晾干，瘦肉切丝或小块，葱花，豆芽洗净，小白菜备好热锅起油，油温很高的时...
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萍乡米粉肉的做法和图解 好吃的萍乡米粉肉家常做法

  • 萍乡米粉肉

  • 在外地待着，有时候会特别想念家乡的小菜，想得睡不着，有木有？第二天就会强烈得想自己动手开始做，这个方子是改良了，另外来不及买红曲粉，就没放，颜色可能没这么漂亮，但是味道真不错，煮饭的时候一起蒸一蒸，饭熟就出锅，撒点葱花，色香味俱全！用料五花肉。1000克料酒。2勺生抽。2勺八角。3个...
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萍乡豆皮的做法和图解 好吃的萍乡豆皮家常做法

  • 萍乡豆皮

  • 萍乡人必不可少的一道麻辣小吃，每年都会寄给朋友吃😋😋用料萍乡豆皮250g盐12-15g香油少许蒜蓉3-4头蒜辣椒面30g特辣辣椒面10g孜然5g味精或鸡精少许白芝麻50g食用调和油260克萍乡豆皮的做法准备好萍乡豆皮，用干净的湿抹布擦拭豆皮表面。将豆皮切成如图大小准备一碗清水，用手...
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简单易学的萍乡炸肉丸🍡美食做法

  • 萍乡炸肉丸🍡

  • 这个是过年时候家家会做的肉丸，刚刚炸出来很香但是上火，主要放冰冻，用来熬汤，煮面时候当辅料吃！用料肉末250克葱一把根姜一大块片盐适量克鸡蛋4个面粉适量克萍乡炸肉丸🍡的做法放入适量米粉，肉末（肥瘦相间），鸡蛋，葱切碎，姜切碎，适量盐，放入盆中搅拌后，觉得太干可以加入一点水，或者加鸡蛋...
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简单易学的萍乡肉沫香芋丝美食做法

  • 萍乡肉沫香芋丝

  • 用料芋头半个油克盐克鸡粉蚝油李锦记蒸鱼豉油小葱蒜瓣肉沫胡椒粉适量小红尖椒4个萍乡肉沫香芋丝的做法1、大芋头半个，切丝，然后加盐浸泡半小时。目的是去掉表面的淀粉，以免后续蒸的时候糊化2、肉沫洗净，热锅冷油爆香蒜沫➕辣椒沫，放入肉沫煸炒3、加入胡椒粉➕鸡粉➕蚝油➕蒸鱼...
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萍乡花蝴蝶的做法和图解 好吃的萍乡花蝴蝶家常做法

  • 萍乡花蝴蝶

  • 超市也有卖了。很长一条，剪刀剪。用料豆皮大蒜白芝麻油盐味精辣椒粉孜然粉麻辣鲜（十三鲜）萍乡花蝴蝶的做法豆皮不能洗。上锅蒸熟，太干的需要撒点水。蒸15分钟左右。检查豆皮的柔软度。豆皮倒入大碗中，将调味料全部加入与豆皮稍微拌匀。油，烧热。（注意油量，一次性加足，不要来回加）放...
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萍乡小炒肉的做法和图解 好吃的萍乡小炒肉家常做法

  • 萍乡小炒肉

  • 萍乡特色菜用料猪肉250克姜五片片大蒜三瓣青红辣椒六个生粉少许生抽一小勺食盐5克萍乡小炒肉的做法切好的肉片用生粉生抽腌制五分钟，热锅放油加大蒜爆香，再放肉炒制五成熟，放姜和辣椒，炒至肉熟透即可起锅。...
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豆腐角（萍乡小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐角（萍乡小吃）做法

  • 豆腐角（萍乡小吃）

  • 从小吃到大每次回家都让奶奶做看着奶奶做了很多遍第一次自己做就称重把方子记下怕以后想吃这个味都没了……以下配方是7个的量需要做多的，记得换算用料三角油豆腐100克糯米粉200克红曲粉2克盐少许五香粉少许水170克（别一次性放）豆腐角（萍乡小吃）的做法人在外地，买的这种，一包才1...
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东坡肉(萍乡扣肉)的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉(萍乡扣肉)做法

  • 东坡肉(萍乡扣肉)

  • 萍乡酒席必备的一道菜。肥瘦相间，加入大蒜和豆豉，口水下来了……用料五花肉1500克冰糖30克姜3片生抽2勺料酒2勺老抽2勺茶叶1把东坡肉(萍乡扣肉)的做法五花肉备好。的确是肥瘦得当。看，肥瘦相间。白糖➕老抽➕生抽我还会抹点橘子汁准备好茶叶将肉洗好放入锅里煮，锅里加入八角，...
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能下三碗饭的萍乡小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的能下三碗饭的萍乡小炒肉做法

  • 能下三碗饭的萍乡小炒肉

  • 萍乡小炒肉，鲜辣下饭，淋一勺肉汤，那叫一个过瘾，作为萍乡人，隔三岔五就嘴馋，必须学会自己做。如果你来萍乡玩，到饭店一定要点这道菜，绝对惊艳你的舌头。如果你想追萍乡妹子，学会这道菜做给她吃，成功率提升90%。这个方子是我个人最喜欢的做法，严格按步骤来保证成功！凭个人喜好可以在此...
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萍乡卤味的做法和图解 好吃的萍乡卤味家常做法

  • 萍乡卤味

  • 老公奶奶传授的秘方用料鸡爪只花椒粒姜片料酒勺八角个干辣椒粉片桂皮块香叶片鸭翅节蒜头李锦记蒸鱼鼓油萍乡卤味的做法1、鸭翅鸡爪焯水2、热锅冷油爆香蒜末八角桂皮➕适量生姜，放入鸭翅鸡爪翻炒，放入辣椒粉➕蒸鱼豉油➕料酒➕盐翻炒3、放入适量水大火煮开收汁即可开啃，酥香...
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萍乡名菜-红辣椒烩羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的萍乡名菜-红辣椒烩羊肉做法

  • 萍乡名菜-红辣椒烩羊肉

  • 妈妈系列。过年过节才会有的萍乡大菜！！羊肉汤里面的薯粉超级受欢迎。土豪可以不放，只吃羊肉。用料羊肉500克红辣椒干一把蒜头4瓣大蒜2条生抽一勺老抽半勺盐适量八角4个桂皮4块香叶4片生姜4片薯粉（可选）一小把萍乡名菜-红辣椒烩羊肉的做法羊肉切块，焯水去血水。再加入水、香叶、...
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萍乡扎鱼的做法和图解 好吃的萍乡扎鱼家常做法

  • 萍乡扎鱼

  • 扎鱼是家乡过年必备的一道菜，作为外出打工的人，离家久就越怀念家乡的味道，这次终于跟妈妈学了这道菜，用料草鱼1条（5斤左右）白酒1勺红曲米粉5克八角粉3克食用油适量玻璃坛子1只萍乡扎鱼的做法准备好材料，白酒，红曲米粉，八角粉草鱼放盐腌一天，熏至7成干用一个无水无油的干净盆，把鱼放...
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冰凉粉（萍乡口味）的做法步骤及图解,美味正宗的冰凉粉（萍乡口味）做法

  • 冰凉粉（萍乡口味）

  • 有关小时候对于夏天的记忆从一碗冰凉粉开始最原始的材料配上白醋➕糖➕姜咦，你们会说这是什么黑暗料理对于萍乡妹子来说这是我的童年记忆我们这边就这样吃在南宁读书的时候吃的是红糖白凉粉当我提出可不可以➕白醋➕姜的时候食堂阿姨会惊讶的看着我用料凉粉1盒水6碗白醋适...
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（自制辣条）萍乡花蝴蝶的做法步骤及图解,美味正宗的（自制辣条）萍乡花蝴蝶做法

  • （自制辣条）萍乡花蝴蝶

  • 辣条自己做放心，也不比网上买的差用料豆皮500g食用油800ml孜然粉适量五香粉适量鸡精适量盐2勺辣椒粉适量（自制辣条）萍乡花蝴蝶的做法🍑宝店买的萍乡豆皮，拿回来剪成长度一致的条条，上锅蒸15分钟（切记豆皮不宜过水）准备好香料烧热油浇在香料里，调完可以尝尝，根据个人口味适量调整，不...
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