- 年前大叔陪媳妇儿来泰国刷雅思成绩(没想到刚考完收到了国内分够的成绩单🙈🙈🙈),于是剩下的时间可以放松玩儿了;对于热爱美食的我们怎么可以放过这么好的一次机会,为了能够更明白的学习泰餐找到穷游在清迈的Q-home烹饪课程(泰国大厨中文教授),那么这个红咖喱鸡就是教授的四道菜其...
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- 正宗好吃秘诀就是,1、要买泰国的咖喱酱,浓郁的椰奶油,用的30%脂肪的。如图1。2、鸡肉要提前焯,加姜丝和料酒,洋葱,一点点酱油。3、细红辣椒。用料彩椒1块椰浆一盒鸡胸肉根土豆个咖喱酱勺正宗泰式青咖喱鸡的做法为了低脂,没用鸡腿肉,用的鸡胸肉,加姜丝,料酒,洋葱,酱油,胡椒,焯熟。另起锅...
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- 几年前第一次在泰餐厅吃到念念不忘一直没想着复刻直至今日才有回响用料胡萝卜西兰花椰奶(或椰奶粉冲水)鱼露(或蚝油酱油)红咖喱酱鸡腿肉洋葱、蒜瓣盐糖泰式红咖喱给gay鸡的做法随心所欲哪有什么用量配料适量红咖喱酱和椰奶鸡肉炒至半熟加咖喱酱所有配料下锅翻炒加水加椰奶鱼...
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- 高级餐厅里的咖喱汁,可做咖喱鸡肉,咖喱牛肉,咖喱虾等等(自由发挥)淘宝店:侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱(湿香料1香菜根(湿香料4香茅(湿香料1大蒜(湿香料7香叶(干香料2g八角(干香料3g桂皮(干香料3g白豆蔻(干香料15个青沙仁(干香料18个小茴香(干香料3g草果(干香料1个丁香(干香...
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- 💁♀️吃不腻的——红薯蔬果咖喱鸡今天有空整理了一个,分享给大家[呲牙]蛇妹妹原创版|可供喜欢下厨房的吃货宝宝参考哈!主要是食材配料的准备,其次是下锅的先后顺序(想要颜值高,绿色的蔬菜最后放是关键)[得意][得意][得意]自己在家下厨房可以自由变通搭配,通常我是家里有什么我就...
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- 两种材料零失败,美味快手人人爱用料胡萝卜2根鸡蛋或豆腐适量土豆3个LOBO黄咖喱两勺chaokoh俏果椰浆600ML(纯)素版正宗泰式咖喱土豆胡萝卜的做法俏果椰浆倒入锅中加热,然后加入两勺咖喱酱从网上买的1000ML的这种浓稠椰浆,非常耐用而且实惠煮开后放入切好的土豆和胡萝卜块。大火...
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- 这道菜叫做泰式红咖喱做法并不复杂但必须用最正宗的泰式咖喱和椰浆粉自从吃过姥姥做的这道菜再也不想去外面吃任何咖喱了……烹者周涵用料鸡肉250g笋四根红咖喱一小碗椰浆粉一包香菜两棵蒜少许九层塔少许红椒一支鱼露少许泰式红咖喱的做法将鸡肉切块洗净;加少许盐、糖、鱼...
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- 用料芫荽根(香菜根)2tbsp虾酱2tsp香茅2根干辣椒4盎司(113.4g)良姜(切末)2tsp小洋葱(切末)2tbsp香菜籽2tbsp海盐(粗盐)2tsp蒜末1/4cup青柠皮屑(小青桔)2tsp白胡椒粒10粒正宗泰式红咖喱酱的做法准备好材料干辣椒(选自己能接受的辣度),用水泡开,沥干水,倒入搅拌机内。加入虾酱加入香菜籽洋葱...
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- 用料鸡胡萝卜200g洋葱200g土豆200g香菇150g姜2片咖喱块1盒泰味咖喱鸡的做法洋葱切块土豆+胡萝卜切丁浸水15分钟备用鸡块用料酒+糖+酱油+五香粉+油拌匀腌半小时香菇切丝少油加少水将洋葱炒软加入鸡块炒至五成熟。装起备用。剩余材料炒熟将鸡块+咖喱倒入。加水至菜平。水收...
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- 清库存,第一次用视频做食谱✌️展示一下材料不浪费😂油用的鸡皮干煸粗来的椰子蜜蜂值得拥有不吃辣的80岁奶奶一大碗拌面下肚这个是3-4人份的量用料食材洋葱1大个茄子2根口蘑6-8个圆椒2个琵琶腿4个罗勒叶(鲜)30g香茅1根咖喱酱泰国红咖喱2大勺椰子蜂蜜2大勺椰浆250ml酱油10g白兰...
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- 🌸记录生活🌸唯有爱与美食不可辜负🌸WX:caiyanting-888888用料咖喱酱(翻菜谱)适量鸡蛋1个盐1小勺咖喱粉1勺生粉2勺去骨鸡腿肉600g糖适量食用油1勺洋葱碎适量香茅草2根柠檬叶4片椰青(鲜榨)1个土豆块适量胡萝卜块适量泰式咖喱鸡🐔咖喱鸡块🐔椰汁咖喱鸡肉🐔的做法柠檬叶我用的比...
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- 本来想录个视频食谱的没有支架单手操作不来放弃了等以后再补一个用料鸡胸肉1块盐适量料酒1勺黑胡椒粉适量炸鸡粉半包油(粉浆)20ml冷水(粉浆)适量油(炸鸡用)很多丽尔泰咖喱酱半包约25g椰浆200ml鱼露10ml糖10克土豆1个蒜2瓣洋葱半个黄油10克意面一人份咖喱意面配炸鸡排(丽尔泰红咖...
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- 之前我们自制了三种泰式咖喱,一起用它来做道菜吧。女主人用的是红咖喱,你也可以根据自己喜欢的口味选择其他咖喱哦。椰浆加咖喱是泰国咖喱菜式的基础做法,其中鸡肉可以换成牛肉、虾、海鲜等,素食者也可以用豆腐代替肉类。自制咖喱酱请查看以前的教程。查看更多食谱,可以关注我...
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- 这事一道泰国家常菜,咖喱味浓厚并带有椰子的清香,绿咖喱比较辛辣,很下饭,但是不喜欢吃辣的朋友不要轻易尝试,对于无辣不欢的我,真是一道美味。用料鸡胸肉3块泰国绿咖喱100克泰国椰浆100克豇豆300克水150克鸡蛋清1个洋葱一个泰国咖喱鸡的做法按照图中准备好食材,豇豆切段,鸡胸肉切...
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- 用料红咖喱酱:干红辣椒4-5个葱(切碎)11/2汤匙小红葱头(切小块)1个大蒜(切碎)1/2汤匙新鲜高良姜(切细条)1/2汤匙香茅(切片)1/2汤匙柠檬叶(切碎)kafferlime1/4汤匙香菜根1/2汤匙胡椒子2-3粒香菜籽1/2汤匙孜然粉1/2汤匙盐1/2汤匙泰式虾膏1/2汤匙食材:鸡肉块200克红咖喱酱1/2汤匙椰奶2杯植物...
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- 去了一趟泰国,感觉泰国的咖喱跟日本的咖喱完全不一样,在机场免税店买了几盒泰式咖喱酱,回国后也可以轻松复制泰国的美味啦😁正宗的泰式风味跟中国风味和日式风味是完全不一样的,注意看最后的小贴士。用料鸡腿肉350克洋葱200克新鲜香菇(用土豆会更好吃)200克泰式黄咖喱酱1包大蒜...
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- 年前大叔陪媳妇儿来泰国刷雅思成绩(没想到刚考完收到了国内分够的成绩单🙈🙈🙈),于是剩下的时间可以放松玩儿了;对于热爱美食的我们怎么可以放过这么好的一次机会,为了能够更明白的学习泰餐找到穷游在清迈的Q-home烹饪课程(泰国大厨中文教授),那么这个红咖喱酱就是教授的四道菜其...
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- 用料鸡腿肉块土豆1个胡萝卜1根椰浆130克苹果半个黄油30g泰式咖喱鸡肉的做法材料准备就绪准备下锅黄油入锅加热倒入土豆胡萝卜苹果鸡肉炒3-5分钟加入咖喱倒150-100ml水看食材量添加盖上锅盖煮10-15分钟土豆煮烂加入椰浆煮5分钟出锅出锅装盘...
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- 今天和小姐妹做了一道不正宗的泰式咖喱鸡,为啥加泰式呢,因为是去泰国菜餐厅买回来的泰式咖喱粉,味道呢比我们平时买的还有浓郁,我们喜欢吃辣的,还加了辣椒下去,超级辣…今天用了东菱多功能空气炸锅机中的深锅做的,这个锅好方便哦,一锅多用,下次用它来空气炸牛肉丸热狗啥的来吃,好方...
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- 在泰国,咖喱牛肉的做法有很多种,做法上大同小异,今天就给大家介绍一种相对而言较为简单、用料较少,重要的是还能让你们多吃两碗饭的一款下饭菜!用料牛肉400克鱼露1.5汤匙(自行增减)椰浆200ml-300ml盐适量棕榈糖1.5汤匙食用油适量新鲜胡椒30g鸡蛋茄子100g(喜欢可以多放,也可用普通...
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- 我家菜谱真的就是…我老公爱吃啥我就做啥…这次又是我老公超爱吃的咖喱系列之板栗鸡。咖喱这东西就是我老公本命,经常是点菜时间就要求我做咖喱类型。然而我对这种盖浇饭系列实在爱不起来,所以只能是一个月满足他一次。咖喱加鸡好吃,鸡加板栗好吃,咖喱加鸡加板栗肯定更好吃~用...
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- 红咖喱是酱包,绿咖喱是粉末。都是泰国买回来的,19bath一包,就是四块钱。我没有用椰奶,用的是伊利1L的纯牛奶。用料红咖喱酱包1包绿咖喱粉1包伊利纯牛奶1L土豆3个胡萝卜1根鱼腐牛丸若干青椒2根鸡肉半只苹果半个泰式红咖喱+绿咖喱火锅的做法先把鸡肉煎了,下咖喱酱,小青椒炒。放一...
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- 简单下饭哈哈用料泰国咖喱酱一大勺改刀琵琶鸡腿四只土豆三个胡萝卜一根洋葱一颗椰浆一盒牛奶适量正宗泰国咖喱鸡的做法配菜切块备用有些咖喱要求切小丁。但是up主个人更喜欢切大块感觉吃在嘴里幸福感超UP1.开小火倒入2/3椰奶放入锅中熬至浓稠状2.加入一大勺的咖喱酱,把咖...
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- 因为之前曾经做过泰国菜的员工所以对泰国菜情有独钟后来自己的城市倒闭了一个又一个就决定自己做来吃😋用料鸡腿2只土豆1个椰浆100克洋葱半个鱼露2勺糖少量克辣椒油少许鹰粟粉少许彩椒2只泰式咖喱鸡的做法准备材料没有洋葱我直接用葱代替了蒸熟土豆油炸一下鸡肉也一起蒸...
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- ·油管热泰厨房学的。泰国人做法的灵魂其实就是,最先倒椰浆煮出椰油,然后炒咖喱酱,然后下鸡肉。·很多不常见的原料(棕榈糖等)完全可以不放,有椰浆+咖喱就能做。·青咖喱酱的用量其实很随意,毕竟它辣嘛。怕辣就少放,想吃浓郁咖喱味就多放。用料椰浆250-300ml青咖喱酱2-3勺(吃饭的...
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