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迷你列吧的做法食谱

迷你列吧的做法和图解 好吃的迷你列吧家常做法

  • 迷你列吧

  • 列吧含水量略少。可以用30%低粉，家里全麦粉多，所以用了全麦粉，用椰子油替换了黄油，热量低一点。做小一点吃起来方便，也可以做2～3个大的。果干用烤过的核桃仁和提子干最好，多放点。可以直接把果干加到揉好的面团里。天热少放点酵母，家里酵母时间长了，所以酵母量多了点。用料高筋面...
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迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头做法

  • 迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头

  • 一窝小兔蹦蹦跳~~~用料用料1：~中筋面粉100g牛奶56g玉米油3g白砂糖10g酵母1g天然果蔬粉：~红曲粉少量竹炭粉少量迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头的做法用料1所有材料揉成团揉光滑。一点白色面团加红曲粉做粉色面团，留点白色等下做兔子耳朵。大面团滚圆揉光滑，然后滚成条。随...
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迷你大列巴的做法和图解 好吃的迷你大列巴家常做法

  • 迷你大列巴

  • 方子来自微信公众号不藏私面包匠人跟之前的大列巴相比，含水量比较高，奶香味没那么重，咸味明显。用料高筋面粉500克细砂糖50克鸡蛋75克盐10克酵母8克水265克黄油50克葡萄干80克核桃80克迷你大列巴的做法后油法把材料放到厨师机搅拌盆和成扩展阶段的面团即可。和面时把80克核...
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宝宝零食系列~迷你油条好吃的烹饪方法 宝宝零食系列~迷你油条的地道做法和步骤

  • 宝宝零食系列~迷你油条

  • 记忆中油条是家家户户必不可少的早餐，也是我的最爱。外面卖的油条吃起来总是很忐忑，一怕油不好，二怕放了添加剂，于是我找出收藏已久的配方自己在家做起来，炸出来的油条不用担心含有铝，而且吃起来非常有满足感，早餐吃它真安心！此配方真材实料，没有其他添加剂，给家人吃更放心！炸好后掰...
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预拌粉系列～迷你玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的预拌粉系列～迷你玛芬做法

  • 预拌粉系列～迷你玛芬

  • 预拌粉系列，懒人迷你玛芬！用料玛芬蛋糕预拌粉1包鸡蛋2个牛奶35克玉米油85克预拌粉系列～迷你玛芬的做法烤箱上下火预热170℃，秤取好所有食材，在蛋盆里混合均匀。倒入纸托内约八分满。中层烘烤15分钟。等待1等待2等待3有点丑……好吧，光线问题！小贴士倒七分满刚好做两盘（40）个～...
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迷你热狗（迷你香肠面包）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你热狗（迷你香肠面包）做法

  • 迷你热狗（迷你香肠面包）

  • 2016.4.26这款面包一直是孩子的挚爱，第一次尝试自己做。没有完全可以参考的方子，所以借鉴多个，自己整合了一下。咸鲜口味的面包，又小巧，孩子大人都喜欢。操作和用料都比较简单，面团也小，手工揉面的话没负担。用料高筋面粉150g细砂糖20g酵母2g盐2g无盐黄油15g全蛋液35g全蛋液15-2...
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迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法步骤及图解,美味正宗的迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头做法

  • 迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头

  • 每个做馒头的亲估计都做过小猪馒头，在这里还是送给大家一个迷你小猪的菜谱。可爱~~用料用料1：~中筋面粉100g牛奶56g酵母1g玉米油3g白砂糖10g天然果蔬粉：~菠菜粉少量红曲粉少量南瓜粉少量蝶豆花粉少量可可粉少量竹炭粉少量迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法用料1所有材...
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迷你蛋挞（10L迷你烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你蛋挞（10L迷你烤箱）做法

  • 迷你蛋挞（10L迷你烤箱）

  • 材料：鸡蛋2个，白糖25克，纯牛奶70克，迷你蛋挞皮13个用料牛奶70克鸡蛋2个白砂糖25克迷你蛋挞（10L迷你烤箱）的做法把迷你蛋挞皮解冻，我的烤箱只能放8个，我分两次烤把牛奶，白砂糖倒入容器内，用热水泡一下，使白砂糖溶解再加入鸡蛋，搅拌均匀，过滤放葡萄干，倒入蛋液九分满烤箱预热，放入烤20分钟...
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迷你派的做法和图解 好吃的迷你派家常做法

  • 迷你派

  • 这次宅家，得以让我有时间好好发挥了一下。第一次做大只的苹果派，非常成功。家里的小朋友吃过后问我为什么不是金拱门里卖的样子，于是我又各种搜罗，尝试了用手抓饼做派皮的快手派和手工揉面做派皮的迷你派，结果当然还是纯手工完胜咯。另外，我在馅料外裹了一层软软糯糯的东西（此处...
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迷你蟹的做法和图解 好吃的迷你蟹家常做法

  • 迷你蟹

  • 水果和包子的搭配用料狝猴桃火腿迷你面包迷你蟹的做法这样一看，聪明的你就知道怎么做了吧😃...
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迷你🍔的做法和图解 好吃的迷你🍔家常做法

  • 迷你🍔

  • 用料全麦汉堡胚一袋猪肉300g洋葱半个生菜适量番茄两个盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量沙拉酱适量番茄酱适量泰式甜辣酱适量迷你🍔的做法洋葱切丁，锅内放油炒至变软，出锅放凉，肉末加盐鸡精、生抽，老抽，胡椒粉拌匀，加入洋葱，腌制入味胚对半切开，放一层沙拉酱放上生菜番茄...
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丸子系列之奶粉迷你小丸子（缘）的做法步骤及图解,美味正宗的丸子系列之奶粉迷你小丸子（缘）做法

  • 丸子系列之奶粉迷你小丸子（缘）

  • 自从去年开发出糯米粉小丸子，感觉厨艺又丰富充实了。其实是不懂做带馅的，哈哈！结果无意发现，不带馅的小丸子也很好吃。今年开发奶粉小丸子，是因为一罐羊奶粉，实在觉得喝不习惯。但是想想托亲人从香港买回来的，羊奶粉特别补钙，也不舍得丢，于是尝试用来做小丸子。出乎意料之外，羊奶粉...
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迷你列巴的做法和图解 好吃的迷你列巴家常做法

  • 迷你列巴

  • 一般叫大列巴，市售的列巴真的太大了！我买过一次，和家人足足吃了一个星期，外表粗犷，内容却超级丰富，里面有超级多的核桃仁和葡萄干，比较有嚼劲，带着黄油的奶香还有坚果葡萄干的香味，非常好吃！真的是一款很特别的面包。今天我按自己的口味做了一些调节，口感是偏松软的，我觉得比买的好吃...
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简单易学的迷你布列塔尼酥饼美食做法

  • 迷你布列塔尼酥饼

  • 布列塔尼酥饼是法国人尤其喜爱的甜点之一。其源于上世纪初法国布列塔尼地区。其因黄油的浓香以及酥脆的口感而深得人们的喜爱。前几天在下厨房平台上看到一个制作这款甜点的视频，勾起了我的馋虫和制作欲。视频中所使用的模具自己并不具有，考虑不会因为制作一款食品就去败一...
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无糖油全麦奶香迷你列巴的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油全麦奶香迷你列巴做法

  • 无糖油全麦奶香迷你列巴

  • 健身人士馋金灿灿的大列巴很久了，考虑自己做无糖油添加，用蛋白质含量12%以上的全麦粉增加弹韧的口感，这款改良的虽然无糖油，但有葡萄干，红枣等，口感丰富，柔韧奶香，家有小宝也很爱吃。用料高筋全麦粉200克（脱脂）牛奶85克（加减5g）干酵母2克盐2克吉士粉（可无）1-2克鸡蛋1个赤藓糖醇（可无）15克...
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迷你小列巴的做法和图解 好吃的迷你小列巴家常做法

  • 迷你小列巴

  • 六个量用料高，低筋面粉400+100克鸡蛋和牛奶325个细砂糖35克盐7.5克鲜酵母18克黄油50克核桃若干葡萄干若干迷你小列巴的做法除黄油外所有的食材放入厨师机搅拌均匀，打出粗膜，加入黄油打出手套膜，把面团温度控制在26度左右，把面团滚圆放入发酵盒，放入烤箱进行一次发酵，发酵温度28...
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迷你馕的详细做法大全,简单又营养的迷你馕做法

  • 迷你馕

  • 美食就和生活一样，需要勇于探索和尝试。我们可以从简单一点，更容易掌控的小事开始，比如学着做一道迷你馕。用料中筋面粉200克鸡蛋1个牛奶100克油30克五香粉2克盐2克白芝麻适量迷你馕的做法将中筋面粉、鸡蛋、酵母、五香粉、盐、牛奶倒入容器中，搅拌均匀。揉成面团。加入油，揉...
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迷你串的做法和图解 好吃的迷你串家常做法

  • 迷你串

  • 微博刷出来的，做起来好吃又方便。用料香肠1根甜玉米半根烧烤酱1勺迷你串的做法牙签串好熟玉米，用刀横切下来，香肠切小块穿串。不粘锅热油煎肠至变色，加入玉米翻炒。加烧烤酱，翻炒，出锅。小贴士玉米煮熟，分三段先穿后切。...
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迷你系列——可爱莎莉鸡一口小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的迷你系列——可爱莎莉鸡一口小馒头做法

  • 迷你系列——可爱莎莉鸡一口小馒头

  • 想要写一些迷你系列的馒头菜谱。超级可爱，一口一个，空口吃和沾炼乳吃都特别有趣又美味~~这个菜谱用的是南瓜粉，想要使用南瓜泥制作的亲用料可以看我的另一个太阳星星月亮的菜谱，链接在这：用料用料1：~中筋面粉100g牛奶58g白砂糖10g酵母1g天然果蔬粉：~南瓜粉少量竹炭粉少量红曲粉...
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迷你版大列巴，越吃越上瘾的做法步骤及图解,美味正宗的迷你版大列巴，越吃越上瘾做法

  • 迷你版大列巴，越吃越上瘾

  • 大列巴含有丰富的坚果和膳食纤维，好吃又健康，吃一小块就会让人比较快产生饱腹感，比起其他的面包，热量会更低，易于消化、吸收。吃的时候切上几片，用微波炉烘热，抹上黄油，搭配一些蔬菜，夹上火腿，就已经很美味了。此配方有两种做法：①是将坚果加入面团中最后搅均匀,②是面团中不加坚果，...
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百变面包机系列之--迷你佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的百变面包机系列之--迷你佛卡夏做法

  • 百变面包机系列之--迷你佛卡夏

  • 方子来自“饭田顺子”的《百变面包机》。用料高粉250克酵母3克细砂糖5克盐5克水150ML橄榄油10克现磨胡椒粉或岩盐适量百变面包机系列之--迷你佛卡夏的做法除酵母和胡椒粉之外的其余材料放入面包机。选择面包面团功能，进行和面及一发。完成后取出面团分割成四等份，每份滚成...
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迷你小列巴❗内外都有料的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小列巴❗内外都有料做法

  • 迷你小列巴❗内外都有料

  • 迷你黄金小列巴！有嚼劲，超多果仁，内外都有料。配方中用到的葡萄干我是提前用朗姆酒浸泡过夜的，如果没有朗姆酒或者不浸泡的朋友们可以选择用清水冲净后再用清水泡半个小时就可以使用，用水泡完之后记得用厨房纸巾大概吸收掉水分。核桃仁是事先用烤箱烤过的，烤核桃没预热烤箱的可...
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迷你迷你#豆沙卷#的做法步骤及图解,美味正宗的迷你迷你#豆沙卷#做法

  • 迷你迷你#豆沙卷#

  • 用料高筋面粉280g牛奶140g酵母3g豆沙馅200g迷你迷你#豆沙卷#的做法牛奶，酵母放入碗中混合放置几分钟，让他自然溶解，再加入面粉，用筷子搅拌成絮状再用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，让它发酵至两倍大用手搓个小孔，不会回缩，撕开里边有明显的蜂窝状将发酵好的面团排气，分成小份撒上少...
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迷你新疆果仁大列巴（有嚼劲~）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你新疆果仁大列巴（有嚼劲~）做法

  • 迷你新疆果仁大列巴（有嚼劲~）

  • 大列巴，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，这种大面包为圆形，差不多有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。因为个头大，所以前面冠以中的“大”字。作家秦牧当年有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是大列巴面包。它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2...
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迷你的做法和图解 好吃的迷你家常做法

  • 迷你

  • 噢咯用料蛋液克黄油克迷你的做法噢咯嘛...
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