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沾醬的做法食谱

牛油果沾醬的做法和图解 好吃的牛油果沾醬家常做法

  • 牛油果沾醬

  • 牛油果，即鱷梨，果肉含有多種不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素、葉酸對美容也很有功效哦～用料一隻熟透的牛油果柠檬汁番茄半塊蒜茸一勺洋蔥少許辣椒粉少許鹽巴少許牛油果沾醬的做法將果肉挖出，褐色部分挖掉，用勺子將果肉壓成泥，加入切碎的番茄、洋蔥粒和蒜...
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烤蘿蔔香菇雞胸肉丸子沾醬的做法步骤及图解,美味正宗的烤蘿蔔香菇雞胸肉丸子沾醬做法

  • 烤蘿蔔香菇雞胸肉丸子沾醬

  • 本來只想做個烤丸子，最後發現有點乾，臨時做了沾醬也很好吃～酸酸甜甜又香香用料胡萝卜（丸子）1根鸡胸肉（丸子）250g香菇（丸子）10朵盐（丸子）2克黑胡椒（丸子）適量蠔油（沾醬）適量番茄醬（沾醬）適量糖（沾醬）適量烤蘿蔔香菇雞胸肉丸子沾醬的做法將胡蘿蔔、雞胸肉、香菇切塊，加入胡椒粉和鹽放到攪拌機攪...
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青醬的做法和图解 好吃的青醬家常做法

  • 青醬

  • 羅勒青醬可做青醬義大利麵也可拌飯。當然也可以存起來烤三文魚時加一些或是調入美乃滋也別有一番風味。這道菜最重要的是.....真材實料才是真正的美味！用料帕瑪森芝士粉一罐羅勒1把橄榄油2杯大蒜20-40瓣（依個人喜好）松子1杯盐適量青醬的做法羅勒和去皮後的大蒜洗淨些小塊將...
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白醬醬汁的做法和图解 好吃的白醬醬汁家常做法

  • 白醬醬汁

  • 此款白醬醬汁，既能感受到牛奶的濃厚香味，也能品嚐到綿密順滑的口感，這些都是此款獨有的特徵。材料簡單，做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放入耐熱碗中，用微波爐(600w)加熱30秒後取出拌勻，重複兩三...
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墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬做法

  • 墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬

  • 用料鸡蛋50克黄油50克糖粉40克低粉50克上面是墨西哥醬墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬的做法做好墨西哥醬原味以后，可可味的就用1g可可粉+30g原味墨西哥醬，抹茶味就用1g抹茶粉+30g原味墨西哥醬，用刮刀或者打蛋器搅拌均匀，装入裱花袋备用，这个量是挤在一个面包上面的量。下面是挤在面...
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多喜丸子（沾沾肉）好吃的烹饪方法 多喜丸子（沾沾肉）的地道做法和步骤

  • 多喜丸子（沾沾肉）

  • 妈妈是扬州人，最拿手的菜，就是红烧狮子头，肉丸子，但是她叫它沾沾肉，吃了一辈子，至今也没有问她是哪个zhan字。用料猪肉（3:7）3斤大葱1根姜5片水250克鸡蛋1个盐适量生抽适量水淀粉可加可不加白糖5克五香粉10克大白菜1棵多喜丸子（沾沾肉）的做法猪肉切块，加入葱姜剁碎，边剁边加水。这个程...
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醬面的做法和图解 好吃的醬面家常做法

  • 醬面

  • 用料面条1份鸡蛋1个手工辣椒酱醬面的做法先把鸡蛋煎好余油把手工辣椒酱爆香后放一碗水水开后下面条和鸡蛋，大火收汤汁加少许盐，生抽葱花...
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萬用醬爆醬的做法和图解 好吃的萬用醬爆醬家常做法

  • 萬用醬爆醬

  • 用料無糖醬油3大匙甜麵醬3大匙米酒3大匙胡椒粉3茶匙萬用醬爆醬的做法混合...
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醬鸭的做法和图解 好吃的醬鸭家常做法

  • 醬鸭

  • 用小美做出了原本想都不敢想的菜肴。用料鸭腿2只姜3片生抽20克老抽20克勺糖30克油15克八角2个蒜头2瓣桂皮5克香叶2片料酒2茶勺醬鸭的做法1，鸭腿斩开，放主鍋里，放入水淹没鸭腿，10秒，速度10洗鸭腿，捞出后洗一下。以后的步骤按图。...
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沾料的做法和图解 好吃的沾料家常做法

  • 沾料

  • 用料生抽2勺醋2勺糖1勺以内姜蒜若干沾料的做法搅拌...
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醬鴨的做法和图解 好吃的醬鴨家常做法

  • 醬鴨

  • 又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克蔥15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨，曆幹水分。蔥切段，桂皮掰成小塊，姜，冰糖60克及生抽老抽花雕清水下鍋煮沸。將鴨入鍋，中火煮沸後，撇去浮油，滷煮至7成熟。大約50分鐘。加入剩下的冰糖6...
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沾酱菜的做法和图解 好吃的沾酱菜家常做法

  • 沾酱菜

  • 用料辣椒个鸡蛋香其酱豆腐皮罗马生菜黄瓜胡萝卜沾酱菜的做法豆腐皮切片，黄瓜和胡萝卜切丝，罗马生菜撕片鸡蛋酱用龙椒切碎和2个鸡蛋混合炒熟，加入香其酱炒1分钟就可以了吃的时候豆腐皮包着黄瓜，胡萝卜，生菜，加一勺酱，卷着吃。...
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醬汁的做法和图解 好吃的醬汁家常做法

  • 醬汁

  • 用料西紅柿一个一个土豆一个蒜三辦姜少許蔥少許生抽適量醬汁的做法備好煮沸煮沸下鍋完成...
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简单易学的家庭版-冷沾沾美食做法

  • 家庭版-冷沾沾

  • 家庭版冷沾沾：干净，卫生，简单，大家做起来！用料淀粉1勺鸡精适量蒜4-5瓣盐适量蚝油1勺酱油2勺糖2勺蔬菜自己喜欢吃的任何蔬菜、肉类葱1根姜2片孜然粉1勺醋1勺辣椒面1勺小米辣1只花椒面适量辣椒油2勺家庭版-冷沾沾的做法先准备一盆凉水，然后把各类自己喜欢吃的菜和肉洗干净，用白水...
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豬肉&水菜哈哩哈哩鍋 芝麻味噌沾醬「MASA料理」的做法步骤及图解,美味正宗的豬肉&水菜哈哩哈哩鍋 芝麻味噌沾醬「MASA料理」做法

  • 豬肉&水菜哈哩哈哩鍋 芝麻味噌沾醬【MASA料理】

  • はりはり鍋（Hari-hariNabe）是来自日本关西地区的料理，当年鲸鱼行业繁荣的时候，料理的主要原材料是鲸鱼肉和水菜（ミズナ/Mizuna），现在多用猪肉代替鲸鱼肉。Harihari是模仿吃水菜时的声音。原菜谱来自于MASA老师，用料水菜一小捆（约250g）金针菇一包（约200g）豆腐一块猪肉片200g日式高汤（或...
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原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法步骤及图解,美味正宗的原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)做法

  • 原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)

  • 這是在一本书上發現的食譜，自己做完之後覺得太棒棒棒了，哈哈哈，味道跟外面買的很接近耶！用料蛋黃1個黃芥末4g沙拉油150ml白醋6ml鹽3g胡椒粉少许糖少许原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法第一步，將蛋黃，芥末，鹽，糖，胡椒粉混合，用打蛋器攪拌到略稠狀態，變得蛋黃醬。第一步，慢慢加入白醋與...
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酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）做法

  • 酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）

  • 沾卤牛肉卤猪肉啥的解腻好吃沾白水煮菜也可以用料小米椒5个生抽适量花椒粉适量大蒜1瓣香菜适量醋一点点甜酱油和醋一样多酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）的做法大蒜香菜小米椒切碎花椒粉味精适量醋一点点真的只是一点点酱油放多点（耗油和香油可放可不放）搅拌腌制十分钟把辣味逼出来...
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香蕉新吃法｜豆浆粉沾沾的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉新吃法｜豆浆粉沾沾做法

  • 香蕉新吃法｜豆浆粉沾沾

  • 香蕉一买就买多了，我个人只吃黄绿色的香蕉（没全熟的那种），就会剩下至少一半不想吃，但是拿豆浆粉拌拌我就可以继续吃了哈哈哈哈哈。用料冰泉豆浆粉1包香蕉1根香蕉新吃法｜豆浆粉沾沾的做法在盘子底部倒上一层无糖豆浆粉把香蕉切片放到豆浆粉上在放好的香蕉上再撒上豆浆粉，拌拌，就可...
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沾串的做法和图解 好吃的沾串家常做法

  • 沾串

  • 用料沾串专用秘方调料1勺半淀粉3-4勺口味调料（孜然粉辣椒面芝麻酱等各种口味调料）1勺盐1小勺沾串的做法首先准备好沾串秘方料（直接在某宝搜索店铺【董小姐的吃货铺】，出来的第一个花花的小生活，她们家的底料超好吃哒）准备好孜然粉辣椒面这些口味调料，我是超爱吃辣的哈哈要用到的...
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「秘制葱油酱汁」沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦的做法步骤及图解,美味正宗的「秘制葱油酱汁」沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦做法

  • 【秘制葱油酱汁】沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦

  • 用料葱花，小米辣糖，盐，生抽，酱油膏【秘制葱油酱汁】沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦的做法葱花小米辣切碎备用锅热放油，油热放葱花、小米辣，然后把锅从火上拿下来。加入盐，糖，生抽，酱油膏。出锅...
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沾片子的详细做法大全,简单又营养的沾片子做法

  • 沾片子

  • 每次吃这个我都会吃好多，豆角沾片子加上西红柿酱真是美味～在我们老家叫拖叶～用料面粉两勺豆面1小勺鸡蛋1个西红柿2个豆角视面量定沾片子的做法两大勺面，一小勺豆面，打入一个鸡蛋，加入适量清水顺时针搅匀，（我一般都是早上弄好面，中午吃，口感更佳！）豆角掰段洗净，热水煮三分钟，捞出备用！西...
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冷沾沾的做法和图解 好吃的冷沾沾家常做法

  • 冷沾沾

  • 闲来无事，做一做川南小吃点点香——冷沾沾！用料熟芝麻20克油酥花生米50克熟黄豆面10克盐10克糖10克辣椒面50克味精10克保宁醋150克生抽60克冷开水10克莲白菜若干片白萝卜1个藕1节土豆1个冷沾沾的做法藕和土豆切成片焯水萝卜丝撒盐腌制一会儿脱水，用焯水莲白菜包起来，切成段！调...
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沾水面的做法和图解 好吃的沾水面家常做法

  • 沾水面

  • 用料干料：花椒粉少许盐1勺芝麻1勺蒜泥、葱花少许白糖少许提鲜辣椒粉2勺调味料：生抽3勺醋2勺凉白开半碗蚝油1勺油1大勺沾水面的做法干料放入容器中筷子搅拌均匀锅中加入食用油滚开（我用的是花生油）油热后浇入碗中加入剩余调味料和清水搅拌加入煮好的面条翻拌均匀，开动吧…...
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可以摆摊的冷沾沾方子的做法步骤及图解,美味正宗的可以摆摊的冷沾沾方子做法

  • 可以摆摊的冷沾沾方子

  • 冷沾沾来源于四川绵阳江油路边摊，最近几年开始风靡。网上居然没有方子，狗蛋妈特别写出来给大家。因为有很多小白看，写得略微啰嗦，看不懂的地方可以留言荤菜需要先卤制，为了方便，买卤料包吧用料花椒粉少许盐适量生抽少许红薯淀粉一勺芝麻100克玉米油2大勺辣椒油2大勺卤料包1包可...
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飛番茄醬的肉醬意粉的做法步骤及图解,美味正宗的飛番茄醬的肉醬意粉做法

  • 飛番茄醬的肉醬意粉

  • 用料西红柿3个紫洋蔥適量豬/牛肉碎300g糖10g鹽5g食用油適量黑胡椒粉適量意大利面250g檸檬汁適量芝士粉適量飛番茄醬的肉醬意粉的做法打肉碎大概300g可以根據個人喜好適量增減我個人是肉碎愛好者所以300g我能清盤😋然後用少許鹽、少許生抽和少許生粉醃製10-15分鐘，備用。同...
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