- 先煮后煎,肥肉外脆里嫩,配上简单的孜然调料,朴实却又高级!完美用料羊排400克孜然(复合调料)10克盐3克料酒2勺白芝麻适量孜然羊排(免烤箱版)的做法准备一块羊排,提前泡水一晚后洗净沿肋骨中间切开,冷水下锅,加2勺料酒煮开,同时及时去除浮沫(这次的羊排浮沫很少)大约煮开2到3分钟捞出转入...
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- 因为本人太喜欢吃外焦里嫩的烤羊排,一直想亲自上手试一下。周末终于有机会小试牛刀,结果成果不错耶。用料羊排1500克洋葱1个盐适量酱油2勺蚝油1勺白胡椒粉适量黑胡椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量茴香适量姜5片蒜瓣5瓣香叶3片桂皮1块料酒1勺烤箱版孜然烤羊排的做法...
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- 用料羊腿肉2斤洋葱一个鸡蛋一个孜然粉若干生抽四勺蚝油2勺生姜一块烤箱版—孜然烤羊肉串的做法羊腿肉切大块放入羊油块、洋葱丁、生姜片放入蚝油、生抽。我喜欢现磨胡椒,放了一点加入几大勺孜然粉,一个鸡蛋翻拌均匀。放入冰箱保鲜层,最好过夜。串羊肉串,两块瘦夹一块肥油,我串...
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- 女儿和我都特别是吃羊肉,不知道是不是爷爷的爷爷的爷爷是蒙古血统的。反正就是特爱这香喷喷的羊肉。无奈我们身处湿热的广州,吃香辣的羊肉总容易上火。于是灵机一动……(为了吃总是特别容易灵动起来的)用料羊排300克孜然粉适量油适量辣椒粉适量料酒适量盐适量酱油适量香辣免...
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- 吃不到烧烤的第N天。。。Safeway买的羊排加大华买的孜然粉,简直太配啦!!在家也要对自己好一点~用料羊排4根盐少许黑胡椒少许孜然粉少许辣椒粉少许黄油少许无需烤箱的孜然羊排的做法羊排是整块的买来的,顺着骨头中间切开。拿厨房用纸把血水吸干。用少许的盐,胡椒,孜然粉和辣椒粉...
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- 一直想吃烤全羊,但是人数凑不齐,因为疫情又只能在家呆着,想了想干脆自己烤个羊排,解解馋用料羊排1kg左右大葱1根姜片8片盐2大勺八角3个桂皮1块香叶3片花椒10粒孜然粉1勺白芝麻2勺芝麻油2勺(酱料干可以多放)辣椒油1勺~2勺麦芽糖或蜂蜜一点点(适量)孜然烤羊排(烤箱)的做法羊排清洗干净...
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- 想吃羊排啊~试过一次户外碳烤的没掌握好火候,还是从室外回到厨房,用烤箱吧⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄用料羊排500克洋葱半个手指胡萝卜4根孜然2勺盐适量胡椒粉适量家常孜然烤羊排【烤箱版】的做法备料,羊排常温解冻(冷水解冻也可以),双面用盐和黑胡椒腌制。三根手指胡萝卜去皮,一根切...
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- 想起和妈妈一起吃羊肉串,咬下去,她总要嫌弃羊肉膻。而我总在感叹,怎么那么香。常有报道说,烤羊肉串有些是用鸭肉,加上调味料假冒的。听得多了,每次想吃,心里总有芥蒂。实在想吃时,只能自己做。没有烤箱时,我直接在锅里煎,味道也是不错的,但外面容易焦。烤箱烤就能解决这个小瑕疵,还能...
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- 简化了小高姐的方子,更方便家庭制作。用料羊排克孜然粉4-5勺盐一小撮孜然粒按口味芝麻按口味研磨黑胡椒烤箱版孜然羊排的做法把买来的羊排切成小片,盆中倒入清水,浸1小时,去除血水。(我的羊排是土耳其超市买的,很新鲜,也没有膻味。)取出羊排,用厨房纸吸干水分。倒入1勺盐,4-5勺孜然...
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- 用料羊排2个洋葱1/4个土豆半个生抽1勺孜然粉适量辣椒粉适量蚝油1勺老抽半勺白胡椒粉半勺白砂糖1勺蒜4瓣家庭烤箱版孜然烤羊排的做法羊排清洗干净,用厨房纸吸去表面水分,洋葱切小块,蒜切片,加入一勺生抽半勺老抽半勺白胡椒粉一勺糖一勺蚝油抓拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一小时土...
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- Metro超市经常有3.99/lb的质量很好的羊排卖,于是就实验出了这个菜谱,我这个不是特别爱吃羊肉的人都觉得超赞!用料羊排(带骨最好)4-5块白洋葱一个孜然粉适量孜然粒适量五香粉适量盐适量生抽老抽适量料酒适量孜然烤羊排(烤箱版)的做法羊排解冻,冲洗干净,厨房纸拭干,放入腌制的容器。...
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- 之前做了鸡胸肉丝当作零食,还不错,剩的不多了,就打算做回羊肉,可手撕羊肉丝实在是太累了,就直接用刀切成小块儿,嘿嘿,又快又方便😁用料羊腿肉1个烧烤酱两勺孜然粉随意孜然粒随意白胡椒粉适量盐适量料酒两瓶盖孜然羊肉粒【烤箱版】的做法将羊腿肉剔骨,切成手心大小锅中放水,盐,料酒...
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- 无意中在一条街的拐弯处发现了一家清真牛羊肉店!肉都新鲜极了!老板推荐一块儿肥瘦相间的羊肩肉,做烤串儿不能再合适了!秋风秋雨的季节,不仅可以添秋膘,还暖心暖胃!用料新鲜羊肉2斤料酒一小料酒瓶盖儿生抽适量盐适量糖适量蚝油一小勺儿辣椒面根据自己口味撒孜然粉根据自己口味撒...
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- 疫情期间出尽量不出门,不给国家添乱。于是满脑子都是烤串,披萨,火锅,烤肉~无肉不欢的我们真的太难了!忍了一个月,今天做起来吧!感谢无所不能的烤箱!让我吃到了没有串的羊肉串!用料羊腿肉洋葱孜然粉2勺孜然粒3-4勺盐1勺生抽2勺蚝油1勺姜片2-3片烤箱版孜然羊肉(烤串)的做法家里的羊腿肉...
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- 家里没有烤箱,完全用炒锅做的,老爹赞不绝口。用料羊排干辣椒姜片朝天椒孜然粉白芝麻麻椒花椒孜然小羊排(无烤箱)的做法羊排凉水焯好,捞出控水。油烧热,放入干辣椒和姜,羊排,翻炒至表面发黄。倒入温热水,大火来后中火炖30分钟。炖好后捞出,控汁。油锅烧热,放入姜末和麻椒,小火炒出味...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料羊排1500g洋葱0.5个中等大小土豆2个白芝麻适量孜然粒20g葱花根据口味添加辣椒粉15g羊肉去腥调料料酒10g洋葱0.3个花椒15g生姜5片腌肉料孜然粒25g椒盐20g大蒜1头老抽20g生抽40g白砂糖20g食用油15g孜然烤羊排的做法羊肉焯水,加入洋...
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- 外焦里嫩的烤羊排简单又美味用料羊排4.5斤孜然粉20克花椒适量辣椒粉10克姜3片八角适量盐适量桂皮适量锡纸两张简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的做法羊排洗净放入高压锅,放入花椒,姜,八角,盐,桂皮,水没过羊排,大火烧开转中火18分钟。捞出羊排沥干,用盐均匀的抹遍羊排,然后抹...
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- 葱爆羊肉是一道我很喜欢的快手家常菜,家里还剩两块羊排,联想到这道菜,于是想能不能做大葱烤羊排呢,尝试了之后居然很不错,和葱爆羊肉有异曲同工之妙,葱都比肉好吃哈哈!不用开火就能给一人食添道大肉菜!用料法式羊排2块大葱1根生抽2勺蚝油1勺孜然粉适量黑胡椒适量盐适量孜然葱烤羊...
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- 爱吃烤羊肉又不喜欢太腻的。这个做法做出的羊排外焦里嫩,口感很好,也不会因为骨头太难啃而浪费连着的肉。试了很多,得出的一个最适合自己的菜谱,记录一下。用料孜然勺盐克羊排克辣椒面勺桂皮块八角1-2个花椒粒姜3-4片简单烤羊排(烤箱版)(孜然)(少油)(不用腌制)的做法把羊排切...
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- 今天自己做了,记录下,美好生活,必须满足口腹,哈哈哈哈用料羊排有五块500克小土豆7个小洋葱1个胡萝卜1根大蒜半头生抽2勺老抽1勺蚝油半勺白糖小半勺孜然粉若干辣椒粉若干白胡椒粉少许盐小半勺五香粉一小撮孜然羊排烤箱版的做法准备羊排5块,洗净用厨房纸吸干水份今天家里是小土...
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- 爱吃羊排,在店里吃那种法式羊排,没多少肉,还挺贵,不如自己下厨烤一次。因为老人孩子要吃,所以,我用先煮的方法,羊排烤完比较软嫩。用料羊排1500克盐10克孜然粉适量洋葱半个姜5片料酒适量花椒8—10粒八角1个鲜嫩孜然羊排(烤箱版)的做法1.羊排买回来,先清洗干净,凉水下锅,焯一下水。此...
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- 第四次用烤箱烤羊肉串了,之前用过别的方子,味道尚可但不佳,今晨父皇菜市买肉偶遇肉串店老板,老板分享了烤肉20年的配方,烤完之后味道确实不错,自己在家做方便卫生好吃不贵!里面加蛋加淀粉使肉质滑嫩不柴,吃货最爱,必须收藏!2021/11/05还是熟悉的配方,这次换个食材-羊排,成功的不要不...
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- 香喷喷的烤羊排,新年大菜~用料羊排若干孜然若干葱姜若干盐若干蜂蜜少许洋葱芹菜少许孜然烤羊排的做法羊排冷水入锅煮沸撇去浮沫加入葱姜盐继续小火煮40分钟羊排捞出冷却晾干表面抹上蜂蜜撒上孜然辣椒粉撒上洋葱芹菜,肉多的一面向上,上下火220摄氏度烘烤15分钟左右,美味的烤羊...
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- 因为家里不常开火,所以一般用料都非常简单,常见。第一次试,超好吃。平时当零嘴都可以,没有孜然也比较放心。于是,记录一下。用料羊小排500g红酒150ml左右花椒两把研磨黑胡椒少许八角,桂皮少许盐少许红酒烤羊排(烤箱无孜然版)的做法羊小排解冻,泡冷水2小时,洗去血水,改刀4-5cm宽的...
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- 这是最简单又最省事最受欢迎的一道硬菜,令人垂涎欲滴!咬一口外酥里嫩!那一个香啊,甭提了😎😋😋😋绝对是招待亲朋好友的最佳选择!他们吃得开心,你会很有面子的哦!😄😄用料羊排2磅五香孜然粉2大勺tablespoons烧烤调味品2大勺tablespoons装饰用芹菜叶少量超简单外酥里嫩孜然烤羊排(...
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