![简单易学的年味十足的小酥肉美食做法]( "简单易学的年味十足的小酥肉美食做法")
- 老家湖南，小的时候这道菜就是年味，腊月二十六七，家里大人会专门安排一整天，来准备炸油锅的大菜，这个五花肉的炸酥肉是必不可少的，还有五花肉皮连着肥肉一起炸的扣肉，豆腐炸的油豆腐，还有豆腐和香菜小葱一起炸的豆腐圆子。炸好了全部拿通风的竹篮子码放好，除夕开始，炖汤，下火锅，都是必...
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![年味十足的北方蒸年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的北方蒸年糕做法]( "年味十足的北方蒸年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的北方蒸年糕做法")
- 用料江米面1000克开水400克红枣50颗年味十足的北方蒸年糕的做法把开水分次倒入江米面粉中搅拌至没有干面粉蛋糕磨具中铺上展布，底层铺一层江米面上面铺一层红枣，喜欢枣的可以多铺点然后一层面一层枣铺满磨具用筷子扎几个眼，透气，防止夹生开水后上锅蒸一个小时小贴士江米面吸...
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![简单奶酥饼干（奶味十足）的做法步骤及图解,美味正宗的简单奶酥饼干（奶味十足）做法]( "简单奶酥饼干（奶味十足）的做法步骤及图解,美味正宗的简单奶酥饼干（奶味十足）做法")
- 用料低筋面粉175克奶粉17克或一点点牛奶🥛但牛奶没有那么香酥黄油85克蛋黄3个细砂糖50克鸡蛋（刷）1个简单奶酥饼干（奶味十足）的做法黄油软化，打发黄油，加入细砂糖和奶粉。打到颜色发浅。把蛋黄分三次放进去。放入低筋面粉，揉成面团。擀成1厘米厚的薄片。长和宽随意定。刷上鸡蛋液...
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![年味十足的香、糯、Q发糕的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的香、糯、Q发糕做法]( "年味十足的香、糯、Q发糕的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的香、糯、Q发糕做法")
- 用料中粉110克土豆淀粉90克（一定要放）糖25克玉米油15克温水120克酵母2.5克-3克年味十足的香、糯、Q发糕的做法将除温水以外的材料放入盆中拌匀，一边搅拌慢慢将温水加入，在案板上揉搓成团（会有些粘手没关系继续揉，差不多好了面团表面用手粘些油）取一个没有底的6寸蛋糕模用油纸做...
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![年味十足的客家炸腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的客家炸腐卷做法]( "年味十足的客家炸腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的客家炸腐卷做法")
- 每到年底老妈总是会做很多炸腐卷或寄或送到子女们手中，今年第一次全程自己动手做，也算是体会到了妈妈的辛苦，也感受到了为家人亲手制作年味喜悦。做的过程中不断给妈妈打电话确认各种细节，明明也帮着打下手好多次了，就是要确认一下才放心，果然做出来是妈妈的味道。腐卷炸好之后...
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![年味十足的快手牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的快手牛轧糖做法]( "年味十足的快手牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的快手牛轧糖做法")
- 配方随意，软硬随心，口味随搭。牛轧糖真的太容易上手了！只要配齐棉花糖，奶粉和黄油，家里有啥坚果往里放，都能成功。用料棉花糖150克杂果100克黄油30-50克奶粉或其他风味粉类，比如抹茶粉，可可粉80-100克盐2克年味十足的快手牛轧糖的做法做牛轧糖的过程是一气呵成的，所以材料都是得先...
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![年味儿十足的炸酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的年味儿十足的炸酥肉做法]( "年味儿十足的炸酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的年味儿十足的炸酥肉做法")
- 我爸吃了半盆（手动再见用料漂亮的五花肉一斤半花椒一小把葱一小把姜半块十三香适量糖适量盐适量鸡蛋五大个淀粉适量年味儿十足的炸酥肉的做法肉切厚片（多厚？反正不要那种薄片！），花椒捣碎。葱姜切末，十三香，盐，糖混合搅拌。拌匀，确保每一面裹上佐料。码好。鸡蛋淀粉打匀。浸泡至少半...
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![奶香味十足提子奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足提子奶酥做法]( "奶香味十足提子奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足提子奶酥做法")
- 用料黄油80克糖粉25-30克低筋面粉110克奶粉45克蛋黄2个半提子50g奶香味十足提子奶酥的做法1234567...
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![川味十足的做法和图解 好吃的川味十足家常做法]( "川味十足的做法和图解 好吃的川味十足家常做法")
- 小时候的味道用料猪肉10斤盐150克高度酒20克花椒20克辣椒粉50克甜酒水少量川味十足的做法新鲜小肠清洗肠衣切肉加料调料拌匀腌制20分钟灌肠过热水...
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![鲜味十足-雪菜蘑菇烧年糕的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味十足-雪菜蘑菇烧年糕做法]( "鲜味十足-雪菜蘑菇烧年糕的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味十足-雪菜蘑菇烧年糕做法")
- 我们这里年糕是冬天必备的食品，吃法多样，煎炒烹炸几乎都能适应。本人最喜欢半汤的做法，早上来一碗，暖身暖胃！用料年糕2条雪菜蘑菇猪肉鲜味十足-雪菜蘑菇烧年糕的做法先备料：猪肉切片，用淀粉、料酒、生抽腌制；蘑菇洗净切片；雪菜适量，年糕看个人喜好，可以买现成的切片年糕！起油锅，先下蘑...
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![🧨年味儿十足的风干鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的🧨年味儿十足的风干鸡腿做法]( "🧨年味儿十足的风干鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的🧨年味儿十足的风干鸡腿做法")
- 快过年了，当然要把年味儿给轰起来阳台上挂点腊肉，香肠，鸡，鸭，鱼…可就太到位了很多人可能嫌麻烦，但实际操作没那么复杂，就是需要些时间。风干的鸡腿肉质很筋道，超级好吃，感兴趣的话就接着往下看吧～用料鸡腿10斤盐150克桂皮1块八角6个花椒30粒左右香叶3片栀子6个左右🧨年味儿十足的...
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![酥脆焦香 | 肉松芝麻酥饼 鲜味十足！的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆焦香 | 肉松芝麻酥饼 鲜味十足！做法]( "酥脆焦香 | 肉松芝麻酥饼 鲜味十足！的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆焦香 | 肉松芝麻酥饼 鲜味十足！做法")
- 这款肉松芝麻酥饼是用猪油和面，内入馅，酥脆焦黄，层层叠叠饼皮，鲜味十足的肉松蛋黄馅，香喷喷，且油润不腻，口感甚好。这个酥饼热的时候比较好吃，又香又酥，如果不喜欢咸的，可以在油面里放糖，做出来也非常好吃。-麦子厨房用料油皮材料中筋面粉100g猪油10g开水60g酥皮材料中筋面粉50g猪油...
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![年味十足的吉利面包的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的吉利面包做法]( "年味十足的吉利面包的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足的吉利面包做法")
- 过年的时候，如果面包带着一些吉祥和喜庆，总是会增加不少节日气氛。这款面包好吃的同时，发朋友圈也是极抓眼球的，哈哈哈哈哈😂用料面粉260克鸡蛋+牛奶170克细砂糖50克酵母粉5克盐5克黄油30克年味十足的吉利面包的做法用上述材料和面，到出手套膜即可。如果加颜色，液体的量需要适...
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![猪网油春卷～年味十足的做法步骤及图解,美味正宗的猪网油春卷～年味十足做法]( "猪网油春卷～年味十足的做法步骤及图解,美味正宗的猪网油春卷～年味十足做法")
- 小时候我的头刚比桌子高的时候，总是看外公做酒席（外公是酒席厨师）结婚，暖屋宴请宾客都有这道菜，也是我家过年🧨的一道传统菜。现在每次做都会很怀念我的外公💓童年的味道呢😬用料猪肉末500克马蹄（荸荠）300g香菜5-6根白糖15克料酒20ml盐5g鸡精10克酱油4汤勺白胡椒粉1茶勺10g五香...
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![咸蛋黄肉松雪花酥咸香味十足的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松雪花酥咸香味十足做法]( "咸蛋黄肉松雪花酥咸香味十足的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松雪花酥咸香味十足做法")
- 这是第二次尝试做咸蛋黄肉松味的雪花酥啦，比第一次做好吃太多了，不太喜欢奶味的一定要试一下这个啊，做法简单用料黄油45克奶粉40克棉花糖150克饼干150克坚果70克肉松40克咸蛋黄3个咸蛋黄肉松雪花酥咸香味十足的做法步骤视频上基本都有啦1.完全融化黄油2.加入棉花糖，搅拌至融...
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![简单易学的年味十足的炸肉丸美食做法]( "简单易学的年味十足的炸肉丸美食做法")
- 这个肉丸，妈妈每年过年都会提前炸好给我们吃，外酥里嫩，还有脆脆的藕丁，十分美味。用来做肉丸粉丝，肉丸菠菜汤等非常方便。而且也可以保存一段时间。每年妈妈都是炸很多分亲戚朋友，大家都十分喜欢。这也是非常有年味的一道菜~今年自己做了发现也非常简单，趁着年前分享给你们呀(｡･ω...
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![年菜味十足的红烧茨菇的做法步骤及图解,美味正宗的年菜味十足的红烧茨菇做法]( "年菜味十足的红烧茨菇的做法步骤及图解,美味正宗的年菜味十足的红烧茨菇做法")
- 茨菇，在祈求多子多孙的传统文化中喻意添丁。因此，在供奉神明，或者婚庆嫁娶，必见茨菇身影，而且讲究笋尖必须完整！！！用料茨菇，腊肉，盐，豉油年菜味十足的红烧茨菇的做法新鲜的茨菇鲜嫩圆白，撕去表层簿衣，刀背轻拍微裂。腊肉切片煎出香油，下茨菇略炒，加水没过材料，下盐和豉油，烧至收水干锅即可...
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![咖喱芝士炒年糕，十足年味，惊艳味蕾！好吃的烹饪方法 咖喱芝士炒年糕，十足年味，惊艳味蕾！的地道做法和步骤]( "咖喱芝士炒年糕，十足年味，惊艳味蕾！好吃的烹饪方法 咖喱芝士炒年糕，十足年味，惊艳味蕾！的地道做法和步骤")
- 年糕吸满了浓郁的咖喱汁，奶油芝士的浓稠恰到好处，还有酸甜的番茄沙司加入，四者完美融合，香气四溢，一口下去就能感受到年糕的Q弹软嫩，口感丰富层次鲜明。脆皮肠和培根的存在，增添了更多风味，赞到爆！用料主料年糕250g培根30g小脆皮肠120g辅料洋葱条50g蒜蓉5g洋葱碎5g麦斯马汀动植脂...
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![年味十足又适合日常的蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足又适合日常的蛋饺做法]( "年味十足又适合日常的蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足又适合日常的蛋饺做法")
- 蛋饺是江浙地区过年常做的美食，大概中年人都有小时候过年帮家里老人做蛋饺的经历吧？我是广西妹子，喜欢动手尝试新事物。家里公公是江苏人，过年想念这一口，但精力眼力都不济了，我就尝试着做。初试之下，好像还挺成功。特分享做法，万一你也想试一试呢？用料瘦猪肉馅若干鸡蛋1个糖1勺生...
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![奶香味十足的一口酥，小白也能做的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足的一口酥，小白也能做做法]( "奶香味十足的一口酥，小白也能做的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足的一口酥，小白也能做做法")
- 一口下去特别的酥，家里开始吃饭的宝宝也能吃哦！做法很简单用料黄油70克奶粉20克蛋黄2个低筋面粉110克杏仁片适量糖粉20克奶香味十足的一口酥，小白也能做的做法碗中放入黄油和糖粉，用打蛋器打均匀两个蛋黄分三次加入，每次要用打蛋器打均匀再加下一次蛋液倒入低筋面粉和奶粉用手...
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![超酥软奶味十足 奶酥月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超酥软奶味十足 奶酥月饼做法]( "超酥软奶味十足 奶酥月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超酥软奶味十足 奶酥月饼做法")
- 一个月前就有老客户来催这款月饼了，每年供不应求，今年因为举家搬到重庆，月饼季来不及准备，没办法为大家制作，又觉得不能辜负大家的厚爱，于是决定把我自己私藏多年的配方分享给大家，希望家里有烤箱的小伙伴抓紧时间跟做哦用料安佳黄油33克太古糖粉15克全蛋液7克美玫低粉50克德运...
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![奶香味十足紫米蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足紫米蛋黄酥做法]( "奶香味十足紫米蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足紫米蛋黄酥做法")
- 配方🉑️做32个仅为自己记录，方便查阅用料油皮材料：中筋面粉300克黄油106克糖40克水120克油酥材料：低筋面粉240克黄油120克内馅儿：炒制紫米适量咸蛋黄32个奶香味十足紫米蛋黄酥的做法紫米200克➕糯米200克➕水1000克➕白糖50克，电饭煲煮熟。不粘锅➕少量黄油，放入煮好的紫米，小火...
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![年味十足 韭黄四喜春卷的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足 韭黄四喜春卷做法]( "年味十足 韭黄四喜春卷的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足 韭黄四喜春卷做法")
- 还记得小时候炸春卷的时候往往都是第一个冲过去的，刚炸出来就忍不住要吃一口，结果被烫着直嚷嚷。但是还是忍不住这金灿灿的春卷的诱惑，吃了还想吃。用料春卷皮250克韭黄200克肉丝50克面粉50克虾仁30克香菇1个盐1勺鸡精1勺年味十足韭黄四喜春卷的做法准备食材，（20个的量）。韭黄...
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![年味十足腊肉炒菜心的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足腊肉炒菜心做法]( "年味十足腊肉炒菜心的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足腊肉炒菜心做法")
- 用料盐10克腊肉200克菜心300克红辣椒1只耗油1勺老抽1勺干辣椒3个蒜4瓣五香粉1勺年味十足腊肉炒菜心的做法切腊肉，葱姜蒜炒腊肉。带腊肉出香味，加入菜心。炒2分钟。加入盐，五香粉。老抽和蚝油。两分钟后加入辣椒一分钟。辣椒时间长蜕皮不好吃，没口感出锅。小贴士注意食材先后...
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![简单易学的红枣年糕年味十足美食做法]( "简单易学的红枣年糕年味十足美食做法")
- 用料水200克海藻糖15克玉米油5克玉米淀粉7克盐之花0.3克粘米粉40克糖60克糯米粉130克红枣35克红枣年糕年味十足的做法①红枣加水打匀，一起将玉米油，糖，盐之花,海藻糖倒入奶锅加热，沸腾后，停火。②糯米粉，粘米粉，玉米淀粉过筛备用。③再①倒入②拌勻完全混合，面糊细腻。④模具扫上...
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烹调屋
