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清汤锅底的做法食谱

清汤锅底的做法和图解 好吃的清汤锅底家常做法

  • 清汤锅底

  • 无意中想要尝试自己做个清汤锅底，没想到味道还行。菜谱收了，以后可以用！可惜忘记拍照了，这次没加红枣和虾米，下次试试用料姜3片大蒜2瓣枸杞适量西红柿1个香菇3朵大蒜叶2根红枣2-3颗虾米10克清汤锅底的做法备菜（假装有图，下次补）新鲜猪肉末打一个鸡蛋、适量淀粉、葱、少盐，搅拌后搓...
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清汤火锅锅底，母婴适用的做法步骤及图解,美味正宗的清汤火锅锅底，母婴适用做法

  • 清汤火锅锅底，母婴适用

  • 有了宝宝很注意饮食，尽量轻口味，尽量少用食品添加剂，这个锅底超简单，哺乳期的妈妈和宝宝都适用用料姜片大葱根大蒜瓣红枣颗枸杞粒盐克紫菜或者虾皮一把清汤火锅锅底，母婴适用的做法所有材料下锅就可以美美的，➕麻酱腐乳韭菜花，简单的蘸料都很美味...
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简单易学的排骨清汤火锅汤底美食做法

  • 排骨清汤火锅汤底

  • 用料排骨1⃣️斤大葱一棵姜片5片红枣5颗西红shi1个排骨清汤火锅汤底的做法所有料大火煮开，再小火慢熬一小时然后就可以下自己喜欢的各种菜了...
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清汤海底捞的做法和图解 好吃的清汤海底捞家常做法

  • 清汤海底捞

  • 用料草鱼一只香菜爱吃多放点葱适量姜适量蒜适量小米椒适量酱油适量醋适量清汤海底捞的做法草鱼要活的。剪断两腮中间放流动水里放血直到水变得清澈。然后剔骨做鱼片。一刀切到皮。再一刀切断。摊开就是鱼片了哈。尽量切的薄一点。吃起来就没有刺的感觉了！葱姜蒜小米椒香菜...
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清汤火锅锅底（留学生版）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤火锅锅底（留学生版）做法

  • 清汤火锅锅底（留学生版）

  • 出国在外，可能大家聚会蛮爱吃火锅的吧，又或者当地的中餐厅不好吃或者很贵。我也会买小肥羊啊海底捞的调料啦，但是真是味道太浅了，每次都得自己改。于是，也想分享给大家，加点料会很不一样哦~~~用料白豆蔻随便什么牌子清汤底料一包小葱大蒜姜鸡精辣椒花椒香叶枸杞大枣香菇白胡椒...
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纯素美食｜清汤火锅（番茄山药汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜清汤火锅（番茄山药汤底）做法

  • 纯素美食｜清汤火锅（番茄山药汤底）

  • 能一家人围坐在一起吃纯素火锅，真的太幸福了！【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨房ID：素小帅F...
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清汤锅底(和海底捞一个味道)的做法步骤及图解,美味正宗的清汤锅底(和海底捞一个味道)做法

  • 清汤锅底(和海底捞一个味道)

  • 妈妈觉得外边买的锅底添加剂太多，所以就自己琢磨出来了。用料白芷3-5片小茴香一小撮香叶2-3片桂皮一小块大料3-4颗红枣3-4颗枸杞8-10粒西红柿1个葱3小段姜3-5片蒜3-5瓣鸡汁3-4勺鸡精2勺盐4克清汤锅底(和海底捞一个味道)的做法把白芷、小茴香、香叶、桂皮、大料装进纱布袋...
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简单易学的火锅清汤汤底美食做法

  • 火锅清汤汤底

  • 宅在家这么久，真的超级想吃火锅，奈何外面买的清汤锅底不太合我口味，就自己琢磨了一下用料肉骨头西红柿火锅清汤汤底的做法肉骨头（或者其他）骨头都可以，我家只有这个就用的这个，放锅里放水炖一会儿，想喝浓汤的也可以多炖炖，然后把汤盛起来。再拿两个西红柿，切块，可以放少量油，放锅里炒...
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清洗锅底的做法和图解 好吃的清洗锅底家常做法

  • 清洗锅底

  • 清洗锅底方法跟洗破壁机底部一样的很方便值得一试用料碱3小勺白醋2汤勺蛋壳几个水一大碗清洗锅底的做法锅中倒入水放碱白醋蛋壳煮开很脏的锅底放入煮开的碱水中泡二十分钟左右用铁丝轻轻的刷下再清洗是不是很干净了以前不管用什么方法刷洗都不干净现在用这种办法清洗方便...
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黄瓜菌子紫菜清汤锅底的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜菌子紫菜清汤锅底做法

  • 黄瓜菌子紫菜清汤锅底

  • 因为怀孕，除了油盐糖醋和少量生抽生姜外，不能吃过重的调味料和辣，想吃火锅，清水没味，尝试用家里鲜甜清爽的食材做了个底料，没想到还不错。因为不能吃太多调料，生抽真的放的很少，大概五分之一矿泉水瓶盖。第一个菜谱，事后才想创建的，没有照片😂。（献给吃不了调味料特别是鸡精味精酱油...
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简单易学的清汤火锅汤底美食做法

  • 清汤火锅汤底

  • 用料红枣4个枸杞7个葱段2/3颗葱姜4片蒜瓣4个干辣子4番茄1个干虾仁5/6个豆腐/海带花椒/香叶清汤火锅汤底的做法上述所有材料加入锅里，加一勺盐，一点点味精，加水，滚开时加上所有喜欢吃的蔬菜和丸子，如果口味重可以少加点火锅底料（大红袍）小贴士每次吃火锅必买:羊肉卷、粉丝、丸子...
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清爽的菜心豆腐汤（火锅底汤）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽的菜心豆腐汤（火锅底汤）做法

  • 清爽的菜心豆腐汤（火锅底汤）

  • 冬天经常饭还没吃完，烧好的汤就冷差不多了，所以平时烧的这个汤冬天我就放电火锅里，烫点虾滑肉丸什么的都可以，蘸了喜欢的酱料就是美味了！如果不烫荤菜，就加一块鸡汤冻也是极其鲜美的！过年吃了油腻喝点清淡的汤也是非常解油腻的，毕竟健康最重要！用料菜心10颗豆腐一盒菌菇选自己喜欢...
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简单易学的清汤椒麻火锅汤底美食做法

  • 清汤椒麻火锅汤底

  • 用料葱2根姜2片蒜瓣3瓣西红柿1个枸杞一把红枣10颗盐适量胡椒一点点味好美金阳青花椒20粒豆芽一大把清汤椒麻火锅汤底的做法部分材料所以食材加入锅里，加汤水即可汤底煮沸后，可以加点自己喜欢吃的菜菜菌菇类蔬菜类小贴士鲜美！...
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家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）做法

  • 家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）

  • 过春节，天天都在吃吃吃，家庭火锅少不了！简单记录和分享一下…祝福大家新年好口福啦！用料牛腩适量筒骨适量各种蔬菜随意各种肉类随意各种海鲜随意家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）的做法备菜：如上图所示，所有调味材料备齐！清汤底就不多做介绍，一般家庭都习惯筒骨汤，我家也是一样哒！详...
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清汤火锅底的做法和图解 好吃的清汤火锅底家常做法

  • 清汤火锅底

  • 想吃火锅，但又不吃辣，所以自己瞎折腾一个不辣的汤底，成品竟然挺好喝，很鲜甜因为自己没想到会成功，所以没材料处理图片，只好用喝过的成品图片凑数叭用料胡萝卜3根腐竹3根鸡蛋2个早上煲猪肉剩下的汤清汤火锅底的做法胡萝卜弄成这样如果剩下的汤不够，就再加点水，进行加热先放胡萝卜...
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不用火锅底料也鲜美好吃的家庭版清汤锅底的做法步骤及图解,美味正宗的不用火锅底料也鲜美好吃的家庭版清汤锅底做法

  • 不用火锅底料也鲜美好吃的家庭版清汤锅底

  • 以前在家吃火锅，都是要买火锅底料。自从有一次解锁了自制的清汤锅底之后，发现口味和有火锅底料的差不多，甚至更鲜美，而且自己做的还更健康一些。省下20块的火锅底料💰，买一杯奶茶它不香吗～用料香菇2~3朵玉米半根大葱段一小段姜2~3片蒜头2瓣八角1个盐2勺鸡精(可不加)1勺金针菇1...
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蛇清汤底的做法和图解 好吃的蛇清汤底家常做法

  • 蛇清汤底

  • 用料老鸡半只猪骨（扇骨+沙骨）各一斤红枣4粒杞子10粒玉竹8片沙参2条蛇清汤底的做法1煲好开水2大火10分钟（鸡，蛇骨等生料）：去泡3大火5分钟：放药材4中火20分钟5细火2个钟...
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妈妈的清汤火锅锅底的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的清汤火锅锅底做法

  • 妈妈的清汤火锅锅底

  • 自己记录方便查询。用料西红柿半个葱3、4段姜3片枸杞15粒当归5片参片5片大枣2个干蘑菇一小抓妈妈的清汤火锅锅底的做法一大锅水放入以上材料，煮出香味即可。...
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养生清汤番茄锅底（巨鲜美）的做法步骤及图解,美味正宗的养生清汤番茄锅底（巨鲜美）做法

  • 养生清汤番茄锅底（巨鲜美）

  • 真的超级超级鲜，一定要尝尝煮好的汤，放上点香菜，特别好喝用料枸杞25粒红枣6颗干香菇5朵姜片6片大葱1根西红柿2个养生清汤番茄锅底（巨鲜美）的做法锅中放入干净的水，七八分满就可以西红柿洗干净切片，大葱切段，生姜切片干香菇，枸杞，红枣洗干净备用然后把这些调料都放到锅里就好啦煮开...
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排骨清汤火锅锅底汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨清汤火锅锅底汤做法

  • 排骨清汤火锅锅底汤

  • 爱吃什么东东刷火锅，买好就行。用料排骨850g大葱半棵切段和末姜半块切片盐少许鸡精少许（多放一点）料酒少许大料3个红树椒1-3个切段香菜3根切么排骨清汤火锅锅底汤的做法排骨清水过下，放入凉水锅中。加入大料。顿10分钟。清理上面血末。捞出控水，摆入火锅底，【除大料以外】全部...
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毋米粥火锅/粥底火锅（汤锅）「超鲜超清爽」的做法步骤及图解,美味正宗的毋米粥火锅/粥底火锅（汤锅）「超鲜超清爽」做法

  • 毋米粥火锅/粥底火锅（汤锅）【超鲜超清爽】

  • 去顺德耍的时候吃了一回毋米粥火锅，回家后复刻了好几回。朋友们都好奇怎么煮。很鲜，很方面，不用炒料，不用熬高汤。贴个方子。这个量，适合2～3人。人再多，需要翻倍哦。煮成汤锅也ok用料大米：糯米5：1米量小半盅（1/4cup）55g水1.5～2L盐1g涮菜贝壳类鱼猪肉片/牛肉片蔬菜调料酱油姜/蚝油/醋/...
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火锅清汤底的做法和图解 好吃的火锅清汤底家常做法

  • 火锅清汤底

  • 怕下次忘记了，所以记录一下，没拍过程用料蜜枣或红枣2颗西红柿1个葱白3段虾仁或虾米1把盐适量鸡精适量猪油适量火锅清汤底的做法用料表里的材料用清水煮10分钟以上，就可以烫其他想要下的材料...
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涮羊肉的清汤锅底（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的涮羊肉的清汤锅底（自制）做法

  • 涮羊肉的清汤锅底（自制）

  • 天冷北方人最喜欢的就是涮羊肉了吃够了超市买的火锅底料自己自制清汤锅底更加健康用料枸杞5粒姜片4片香菇1朵葱段2段红干辣椒2个蒜头2花椒10+粒大料1盐1勺料酒4勺涮羊肉的清汤锅底（自制）的做法准备食材1.香菇切花刀好看入味2.葱段上轻轻横划但不要切断3.蒜头可以切蒜片也可...
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高汤、火锅底料（清汤、清油）的做法步骤及图解,美味正宗的高汤、火锅底料（清汤、清油）做法

  • 高汤、火锅底料（清汤、清油）

  • 用料一、高汤二、火锅底料（清汤）三、火锅底料（清油）高汤、火锅底料（清汤、清油）的做法一、高汤原料：1、主料：鸡爪（10个左右）、猪蹄（1个）、猪棒骨（1根）；2、配料：大葱葱白（1根）、姜（半块）、蒜（半只）、胡萝卜（1根）、洋葱（大的半个，小一个）做法：1、主料用小美冷水焯水：三个5（即5分钟、50度、速度5），温水洗；2、...
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简单易学的火锅底汤（清汤）美食做法

  • 火锅底汤（清汤）

  • 香~用料铁棍山药1根本地胡萝卜3-4个西红柿1-2个菌菇类适量玉米1个大葱1根姜适量蒜适量酒适量盐适量酱油适量洋葱适量（酌情）牛腩（排骨）适量（酌情）八角1-2个（酌情）土豆适量（酌情）火锅底汤（清汤）的做法将所有食材都洗干净。如果想用素汤底的，可以忽略2-4步。这次我用的是牛霖。将买来的一...
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