![通用蛋糕的做法和图解 好吃的通用蛋糕家常做法]( "通用蛋糕的做法和图解 好吃的通用蛋糕家常做法")
- 简单易上手，轻松搞定早餐！用料母鸡蛋9个色拉油113克白砂糖120克低筋粉180克牛奶135克烤箱1台打蛋器1台蛋抽子1个刮刀1把电子克秤1台蛋糕模具8寸6寸各一个通用蛋糕的做法1.母鸡蛋分离后备用，低筋粉过筛待用。2.色拉油，牛奶秤好备用，120g白砂糖分成俩分待用。3.烤箱预热。4.一份...
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![蓝天白云蛋糕卷(附蛋糕卷做法通用技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的蓝天白云蛋糕卷(附蛋糕卷做法通用技巧)做法]( "蓝天白云蛋糕卷(附蛋糕卷做法通用技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的蓝天白云蛋糕卷(附蛋糕卷做法通用技巧)做法")
- 只要做过戚风蛋糕，蛋糕卷的做法是非常简单的。因为面糊摊开的面积大，比戚风蛋糕少了很多受热不均，蛋糕回缩的烦恼。难点在于卷起来时避免蛋糕开裂。要做到不开裂，一是蛋糕本身不能太干，这就要把握面糊和烤制时间温度；二是可以用小技巧在抹奶油前让蛋糕头部卷起来，常用的方法是用...
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![空气炸锅蛋糕(用普通面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蛋糕(用普通面粉)做法]( "空气炸锅蛋糕(用普通面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蛋糕(用普通面粉)做法")
- 第一次用空气炸锅做蛋糕，条件有限，没有黄油，没有蛋糕粉，用普通面粉和淀粉，食用油来代替这些了用料鸡蛋2颗普通面粉30g淀粉10g纯牛奶30g食用油(玉米油)20g白醋2g白砂糖20g空气炸锅蛋糕(用普通面粉)的做法两颗鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，分别装入无水的碗中，最好碗尽量大点，后面搅拌更方便...
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![戚风蛋糕🍰巧克力抹茶通用的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕🍰巧克力抹茶通用做法]( "戚风蛋糕🍰巧克力抹茶通用的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕🍰巧克力抹茶通用做法")
- 之前做过几十个蛋糕都是不成功用料鸡蛋3个低筋面粉（新良蛋糕粉）40克可可粉或者抹茶粉15克牛奶75克橄榄油30克木糖醇40克戚风蛋糕🍰巧克力抹茶通用的做法蛋清蛋黄分离，蛋清要完全无水无油，放去冰箱冷冻蛋黄加牛奶加橄榄油充分搅拌（用抹茶粉的时候加多点点牛奶）粉类过筛，搅拌均匀...
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![小火车、小汽车通用蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小火车、小汽车通用蛋糕做法]( "小火车、小汽车通用蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小火车、小汽车通用蛋糕做法")
- 用料蛋糕1个小火车、小汽车通用蛋糕的做法用融化的巧克力拉出线条四周挤绿草铁轨🛤️旁边挤绿草挤满。加上自己喜欢的装饰。火车轨道款公路款。公路用巧克力做。...
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![男女通用生日蛋糕造型好吃的烹饪方法 男女通用生日蛋糕造型的地道做法和步骤]( "男女通用生日蛋糕造型好吃的烹饪方法 男女通用生日蛋糕造型的地道做法和步骤")
- 懒得考虑造型了，配方调整简单好记的。用料牛奶60克砂糖20克➕蛋黄中白糖40克鸡蛋4个奶油600克玉米油60克低粉80克男女通用生日蛋糕造型的做法分离出蛋清和蛋黄糖➕20克到蛋黄中...
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![芒果千层蛋糕（通用饼皮）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕（通用饼皮）做法]( "芒果千层蛋糕（通用饼皮）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕（通用饼皮）做法")
- 饼皮可以通用～千层～班戟～毛巾卷～等等～水果可以自由替换成自己喜欢的！写教程不易请勿随意打低分谢谢～如果有不懂欢迎留言我会尽量回复这个方子可以做一个八寸的。用料鸡蛋（常温）8个400克左右低筋面粉130克玉米淀粉80克奶粉10克纯牛奶（常温）650克黄油60克芒果千层蛋糕（通用饼皮）的做法鸡...
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![蛋糕卷（肉松小贝通用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（肉松小贝通用）做法]( "蛋糕卷（肉松小贝通用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（肉松小贝通用）做法")
- 戚风蛋糕配方下面还有两个方子！也不错烤盘28*28用料低筋面粉85克细砂糖25克（蛋黄玉米油40克牛奶40克细砂糖50克（蛋白）鸡蛋5个蛋糕卷（肉松小贝通用）的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图180度15-20分钟或者150度25-30分钟看图看图看图这个也不错！我做过油水放在一起是...
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![戚风蛋糕（四寸六寸八寸通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（四寸六寸八寸通用版）做法]( "戚风蛋糕（四寸六寸八寸通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（四寸六寸八寸通用版）做法")
- 配方是一个八寸的戚风蛋糕，也可以做成两个六寸蛋糕或是四个四寸蛋糕。（可以根据需要成倍的增减）糖量可以自由增减，配方里的糖量偏少，个人觉得刚好。戚风蛋糕做好，就可以随意的diy啦。看似复杂，一步一步做起来就简单多啦。重点是，自己做的超美味～用料蛋白霜蛋白170克（约5个）细砂糖60...
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![超级简单，用普通面粉做杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单，用普通面粉做杯蛋糕做法]( "超级简单，用普通面粉做杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单，用普通面粉做杯蛋糕做法")
- 想尝试一下杯蛋糕。主要是家里只有普通面粉和鸡蛋🥚超级超级无敌简单！用料鸡蛋4个家里的普通面粉100克白砂糖（粗细都可以）85克（量你随意）超级简单，用普通面粉做杯蛋糕的做法先把八辈子都没用过的相关厨具翻出来。这一步累死我了然后把4个可爱的蛋蛋打在一个三无（无水无油无杂杂...
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![电压力锅做蛋糕（通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅做蛋糕（通用版）做法]( "电压力锅做蛋糕（通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅做蛋糕（通用版）做法")
- 此版本适用于压力锅没有“蛋糕”模式的筒子们~用料鸡蛋5个牛奶80ml面粉两勺糖适量盐少量电压力锅做蛋糕（通用版）的做法鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清中不能有蛋黄，盆必须无水无油。打发蛋白，有打蛋器用打蛋器，没有就用三个筷子，打到有个尖尖角不会塌的程度。我用小的手动打蛋器打了...
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![卡通蛋糕 鲜奶蛋糕 图（参考用）的做法步骤及图解,美味正宗的卡通蛋糕 鲜奶蛋糕 图（参考用）做法]( "卡通蛋糕 鲜奶蛋糕 图（参考用）的做法步骤及图解,美味正宗的卡通蛋糕 鲜奶蛋糕 图（参考用）做法")
- 都是网上搜集的简单易操作的蛋糕造型图片，非本人作品。分享给一起做蛋糕的朋友们，侵删。用料奶油克牛奶克糖克卡通蛋糕鲜奶蛋糕图（参考用）的做法123456789101112131415161718192021...
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![卡通蛋糕图（参考用）的做法步骤及图解,美味正宗的卡通蛋糕图（参考用）做法]( "卡通蛋糕图（参考用）的做法步骤及图解,美味正宗的卡通蛋糕图（参考用）做法")
- 各种蛋糕网图，参考用，非本人作品用料奶油克蛋个卡通蛋糕图（参考用）的做法12345678910111213141516...
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![戚风蛋糕胚（手残党通用）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（手残党通用）做法]( "戚风蛋糕胚（手残党通用）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（手残党通用）做法")
- 不会做蛋糕的设计师不是好妈妈o(≧v≦)o话说我家老大就喜欢好利来，味多美各种蛋糕，之前也是经常给宝贝买买多了就现奶油有人造的、代可可脂、什么色素乱七八糟的，挺吓人的……决定以后自己做给宝贝吃但是屡试屡败……新手各种不友好，烘焙工具乱七八糟买一堆，配方也是一个又一...
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![普通家用面粉做的威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的普通家用面粉做的威风蛋糕做法]( "普通家用面粉做的威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的普通家用面粉做的威风蛋糕做法")
- 因为不想麻烦去买什么低筋面粉什么的所以我就用自家的面粉做了这个加芝麻的威风蛋糕用料家用面粉120g鸡蛋8支牛奶100g家用白砂糖120g家用色拉油80克芝麻适量普通家用面粉做的威风蛋糕的做法蛋黄分离出来搅拌开，加入色拉油，加入牛奶，搅拌均匀，然后加入面粉稍加搅拌就行了不要...
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![电饭煲蛋糕，烤箱通用，超级松软的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕，烤箱通用，超级松软做法]( "电饭煲蛋糕，烤箱通用，超级松软的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕，烤箱通用，超级松软做法")
- 没有称的看下最下面，我用勺子称了一下：一平勺白糖=10克（细砂糖）一平勺面粉=6克8分满不锈钢碗=90克面粉可参考，尽量用称比较好啊！注意⚠️：60克以上的蛋用4个，以下的用5个蛋。用料白糖25+50克低粉90克水38～40克玉米油38～40克糖26+50克蛋黄4-5个蛋白4-5个白醋或者新鲜柠檬几滴量（蛋白中）...
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![纸杯蛋糕 小白通用配方的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕 小白通用配方做法]( "纸杯蛋糕 小白通用配方的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕 小白通用配方做法")
- 邻居小朋友们的最爱，有淡奶油打个花上去的话，你简直就是他们心中妥妥地女神。用料鸡蛋8个小个头土鸡蛋或者洋鸡蛋六个牛奶40克玉米油40克（葵花籽油类亦可）低筋面粉85克（最近用圣地博格面包粉比较频繁）细砂糖（加蛋黄里）25克（如控糖可不加，加了也不会很甜）细砂糖（加蛋清里）50克（分三次，文...
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![千层蛋糕and班戟通用皮的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕and班戟通用皮做法]( "千层蛋糕and班戟通用皮的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕and班戟通用皮做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶250克淡奶油30克糖40克低筋面粉100克黄油30克夹馅芒果500克淡奶油300克皮28克千层蛋糕and班戟通用皮的做法将皮的材料全部加入盆里拌匀切好芒果打发奶油准备开始做了20g法芙娜可可粉替换20g面粉可可皮get！...
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![好用的蛋糕用料通用配比（按鸡蛋个数即可灵活变化）好吃的烹饪方法 好用的蛋糕用料通用配比（按鸡蛋个数即可灵活变化）的地道做法和步骤]( "好用的蛋糕用料通用配比（按鸡蛋个数即可灵活变化）好吃的烹饪方法 好用的蛋糕用料通用配比（按鸡蛋个数即可灵活变化）的地道做法和步骤")
- 我是烘焙新手，也是手残党一枚，看了很多做蛋糕的成功经验分享，配方用量眼花缭乱，干脆按一个鸡蛋为单位，对各用料配比作一个总结，方便日后根据鸡蛋的数量就能相应调整各用料的量。经实践证明，本方子的总结是到位的！我自己觉得很好用！😎😄上面主图视频是手拙的我按照本方子终于破“蛋...
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![一个配方通用，入门级戚风蛋糕/杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个配方通用，入门级戚风蛋糕/杯子蛋糕做法]( "一个配方通用，入门级戚风蛋糕/杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个配方通用，入门级戚风蛋糕/杯子蛋糕做法")
- 戚风蛋糕是蛋糕入门，刚买烤箱就是学它。学会了之后纸杯蛋糕，芝士蛋糕慕斯蛋糕都是不难的，基本上是零失败。我这个是低糖低油版本，请不要再删减啦。这个是六寸圆形方子，同样方子可以做杯子蛋糕。戚风蛋糕就是生日蛋糕的饼底，所以说做蛋糕入门从这里开始。用料鸡蛋3个低筋面粉55...
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![简单易学的戚风蛋糕通用方美食做法]( "简单易学的戚风蛋糕通用方美食做法")
- 这是在一位老师处学来的方子，特别顺手，特别好用，记录下来～自己用的后蛋法用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油25克低筋面粉40克细砂糖40克柠檬汁3滴盐一小丢戚风蛋糕通用方的做法油和牛奶混合，用手动打蛋器搅拌均匀，要乳化哦加入过筛低粉，横横竖竖写“井”字混合分蛋白蛋黄，蛋白要放在无油...
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![不用烤箱做卡通水果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱做卡通水果蛋糕做法]( "不用烤箱做卡通水果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱做卡通水果蛋糕做法")
- 用料鸡蛋3个面粉100g泡打粉25g糖2勺食用油1勺水果果酱适量不用烤箱做卡通水果蛋糕的做法鸡蛋打散加入白糖用打蛋器搅匀加入少量果酱加入面粉和泡打粉搅匀加入食用油，倒入卡通蛋糕机半分钟后时用勺子在每个蛋糕上放上果酱，果酱会自动下沉三分钟后取出蛋糕开吃小贴士也可加入...
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![超级简单通用蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单通用蛋糕配方做法]( "超级简单通用蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单通用蛋糕配方做法")
- 古早蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕卷…我都拿这个方子做！对于懒得记东西的我来说，挺好！🤣比较懒打字，就把手写给妈妈的做法拍照共享，算是比较详细的，但也有一些小细节是忽略的，忽略掉的那些细节，经常烘培的小伙伴应该都懂的。😜😜用料鸡蛋250克水60克玉米油60克砂...
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![加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）的做法步骤及图解,美味正宗的加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）做法]( "加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）的做法步骤及图解,美味正宗的加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）做法")
- 🌺🌺🌺重点:方子以8寸加高为主，做蛋糕之前，狠话放前头，请麻烦看前言的最后一段重点，别做失败了，又说方子不行，方子有问题的，每个人所用的食材和操作都会有不同的要自己学会掌握。🌺🌺🌺🌸🌸为了方便各位厨友，现在把普通8寸，加高6寸，普通6寸的食材用量写一下。🌸🌸普通8寸用量:低粉1...
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![奥利奥🍪蛋糕卷（盒子蛋糕通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥🍪蛋糕卷（盒子蛋糕通用版）做法]( "奥利奥🍪蛋糕卷（盒子蛋糕通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥🍪蛋糕卷（盒子蛋糕通用版）做法")
- 前几天老公生日🎂做了千层蛋糕～剩下好多淡奶油、在补给他一个小蛋糕😁我吃的少～决定给他做蛋糕卷～这个配方还可以做盒子蛋糕哦🍰找了大师的视频、一步步跟着来、有的步骤忘记拍图片、等下次再做的时候补图🚗我老公一个气吃了4个～真的很好吃哦😋吃不完的做盒子蛋糕真的很方便～...
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烹调屋
