当前位置:烹调屋 >

凉皮—彩虹凉皮的做法食谱

简单易学的凉皮—彩虹凉皮美食做法
  • 凉皮—彩虹凉皮

  • 相传秦始皇在位时,有一年大旱,秦镇稻田多出稗秕,农人无法完成粮食进贡任务。当地一位叫李十二的农民,将打下的稻米用水拌湿,碾成米粉,和成糊状蒸熟,切成条状,制成了最早的米皮上贡,始皇帝大喜,钦定秦镇米皮为朝廷贡品。后来,每年正月二十三,秦镇家家户户蒸米皮,纪念李十二。制作米皮的...
  • 22805
彩虹🌈饺子皮的详细做法大全,简单又营养的彩虹🌈饺子皮做法
  • 彩虹🌈饺子皮

  • 原创是慧绘美食记微博直播,我看了直播以后再摸索做的,因为每个人用的面粉不一样,面粉吸水量也不一样,果蔬汁出汁量不一样,所以没有绝对的方子,都是需要自己调整好比例。用料高筋面粉150克(每种颜色)甜菜根汁55-60克火龙果汁55-60克胡萝卜汁55-60克南瓜泥60-65克菠菜泥60-65克葡萄...
  • 21949
彩虹🌈凉粉的做法和图解 好吃的彩虹🌈凉粉家常做法
  • 彩虹🌈凉粉

  • 用料豌豆淀粉一杯水6杯比例1:6彩虹🌈凉粉的做法一杯豌豆粉,倒入碗中,用一杯水或者果蔬汁化开)同等杯子一杯水【这杯水可以是过滤好的青菜汁(只要是绿色)蝶豆花(蓝色)、南瓜汁(黄色)甜菜汁(红色)紫薯(紫色)】切记一定是汁、汁、汁,而不是泥哦!锅中倒入5杯水烧开用杯子里的果蔬汁把豌豆粉...
  • 19507
风靡朋友圈的手工凉皮 七彩凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的风靡朋友圈的手工凉皮 七彩凉皮做法
  • 风靡朋友圈的手工凉皮 七彩凉皮

  • 窝在家里哪也去不了的春节朋友圈自发举办了一场手工凉皮大赛耐不住寂寞的我也来参加一下打发时间哪有那么多岁月安好只不过是有人替你负重前行继续好好窝在家不给国家添麻烦就是对所有医护人员最好的回报用料面粉400克水240克盐3克酵母2克陈醋2勺辣椒粉1勺盐(调汁用)少许糖...
  • 29693
七彩凉皮的做法和图解 好吃的七彩凉皮家常做法
  • 七彩凉皮

  • 最近朋友圈里都在做凉皮,要做就做点颜值高的吧~用料面粉600克水400克左右各色蔬菜粉若干七彩凉皮的做法把面和成光滑面团,覆盖保鲜膜,醒20分钟。面团里加清水,开始洗面,用手不停地揉搓面团,洗出面浆,把面浆倒出(过筛),拿一个大一点的容器放面浆用。可以洗两三次。洗出所有面浆后,剩下...
  • 12104
凉皮凉皮的做法和图解 好吃的凉皮凉皮家常做法
  • 凉皮凉皮

  • 假期又一次延长,那就在家找点事情做吧😁用料水面粉盐酵母黄瓜,花生,绿豆芽凉皮凉皮的做法和面,水和面的比例大概是1:2,加一点盐,揉成光滑的面团,醒发半个小时到一个小时左右。洗面筋,用手抓面团的方式洗面筋,洗至奶白色过筛滤至另一个盆,左下的图是洗好第一遍的面筋,反复大概五六次,...
  • 26905
凉皮!凉皮!凉皮呀的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮!凉皮!凉皮呀做法
  • 凉皮!凉皮!凉皮呀

  • 天气慢慢的热起来了,天气一热总想来点清爽的,真怀念以前到处都有的凉皮摊子,一辆三轮车一个透明的玻璃罩子,上面用红色的贴纸贴着“凉皮,凉面”摊主总是不厌其烦的问每个人的喜好,香菜不要,多放花生米,辣椒一点点,现在这样的小车子见不到了,那就自己动手做吧,除了准备的材料有点多,过...
  • 15689
彩色凉皮(不用水洗的凉皮)100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的彩色凉皮(不用水洗的凉皮)100%成功做法
  • 彩色凉皮(不用水洗的凉皮)100%成功

  • 最近足不出户,研究个彩色凉皮,小朋友们很喜欢的,方法超简单,我个人认为水洗凉皮不如这个好吃,精华洗掉了吧,如果想吃面筋单独洗面蒸一个就好用料面粉250克水500克盐6克淀粉30克彩色凉皮(不用水洗的凉皮)100%成功的做法面,盐,淀粉掺匀,掺一半水一个方向搅和均匀,慢慢加入剩余的水,大概1...
  • 15907
皮蛋彩虹片的详细做法大全,简单又营养的皮蛋彩虹片做法
  • 皮蛋彩虹片

  • 用料皮蛋2个鸡蛋3个火腿肠3条烘培纸1张容器1个皮蛋彩虹片的做法一个皮蛋切成4份摆盘三个鸡蛋把蛋黄蛋清分离,蛋黄蛋清可分别加入适量盐,一定要搅拌均匀按视频一层一层倒入蒸熟小贴士这道菜总体容易腻,两人份一般两个皮蛋的量即可...
  • 19824
彩虹凉拌面的详细做法大全,简单又营养的彩虹凉拌面做法
  • 彩虹凉拌面

  • 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜面条2人份火腿片4片黄瓜0.5根鸡蛋1个西红柿1个秋葵4根植物油5g调料汁糖1大勺生抽2大勺醋2大勺香油1小勺饮用水5大勺彩虹凉拌面的做法鸡蛋打散,加入1勺清水,继续打散,尽量把里面的蛋筋打散开。小平底锅里刷一层油,小火加热,倒入蛋液...
  • 11683
彩色凉皮的做法和图解 好吃的彩色凉皮家常做法
  • 彩色凉皮

  • 用料盐适量水适量面粉适量菠菜适量胡箩卜适量紫甘蓝适量彩色凉皮的做法面粉适量,因为这个很灵活,面粉多,做的凉皮多。面粉少,做的凉皮少!言归正传,面粉里放点盐,放不放都行,揉成面团,过一会儿再揉一次,揉到光滑,然后盖上保鲜膜醒半小时!把面放进水里,各种揉搓,然后把面水倒进一个大点的...
  • 14073
「素食」七彩凉皮~不洗面的高颜值快手凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的「素食」七彩凉皮~不洗面的高颜值快手凉皮做法
  • 【素食】七彩凉皮~不洗面的高颜值快手凉皮

  • 我家先生超级爱吃凉皮,这不疫情出不去,天天要我给他做凉皮吃,可是我女儿天天吃快烦死了,今天给她改善一下,而且让她参与操作就开心啦😄用料面粉300克水480克左右盐3克花椒20粒,大料1粒,桂皮1块,小茴香50粒,香叶3片,草果1个煮调料水芝麻酱2勺醋3勺生抽2勺盐1克香油几滴芥末油几滴各...
  • 30031
自制凉皮~彩色凉皮(附视频)的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮~彩色凉皮(附视频)做法
  • 自制凉皮~彩色凉皮(附视频)

  • 好吃又好看的蔬菜汁凉皮,健康无添加。喜欢自制美食或者需要正品果语原汁机的加我微信:chenyanqin530,记得看小贴示用料面粉克水克自制凉皮~彩色凉皮(附视频)的做法和一块面团醒着,我是放冰箱里冷藏醒着,什么时候有时间再拿出来洗面团。面团放水盆里抓洗捞出换盆清水继续抓洗洗过...
  • 12515
彩虹凉糕的做法和图解 好吃的彩虹凉糕家常做法
  • 彩虹凉糕

  • #卡洛的瞎捣腾时间#彩虹凉糕、彩虹凉糕(请自觉忽略中间的橙黄绿青蓝~~hiahia(*^◎^*)莫喷啊莫喷。。。其实它的全名叫Q感椰香紫薯澄面凉糕!步骤图呢??哪儿去了!-----------羞羞。。捂脸。。有一包可粘的澄面被雪藏了半年终于出柜了。。但我要代表各种糕糕消灭你!!哇哩嘞~~坚决不...
  • 32555
彩色凉皮、火龙果凉皮,超简单!的做法步骤及图解,美味正宗的彩色凉皮、火龙果凉皮,超简单!做法
  • 彩色凉皮、火龙果凉皮,超简单!

  • 疫情期间没事干,做点彩色凉皮778~用料火龙果半个半个面粉(随便什么高筋粉低筋粉,作为一个北方人我都是买超市最便宜的那种)适量,四勺大概500g盐🧂一点点配菜黄瓜,豆芽,胡萝卜随便,自己喜欢吃什么就放什么罗罗或者盘子什么的就地取材彩色凉皮、火龙果凉皮,超简单!的做法四勺面粉大概5...
  • 5738
三彩凉皮的做法和图解 好吃的三彩凉皮家常做法
  • 三彩凉皮

  • 凉皮是一道简单的美味,可当主食,可做凉菜吃,自己做卫生有美味,加入了蔬菜原汁,不仅好看有食欲,更加入了丰富的味道。不仅夏天吃着爽快,冬天在暖气房里干燥的时候吃着也舒服,更让冬天的饭桌丰富靓丽起来用料胡萝卜花椒菠菜大料中筋面粉葱水姜生抽蒜醋花生碎糖芝麻盐辣椒油三彩凉皮...
  • 17943
彩虹皮冻的做法和图解 好吃的彩虹皮冻家常做法
  • 彩虹皮冻

  • 本来是做来给小盆友惊喜的,没有想着发谱,也没拍过程图,可是照片发到圈里,好几位朋友都问怎么做的,索性发个谱吧,这款造型不管是小盆友看到还是宝爸看到,都觉得很惊艳,想做的都可以试试过程是有点麻烦,其实也不是麻烦,只是需要很多耐心来等待而已。用料猪皮120克各种蔬菜彩虹皮冻的...
  • 15153
彩虹鸡丝凉面的详细做法大全,简单又营养的彩虹鸡丝凉面做法
  • 彩虹鸡丝凉面

  • 凉爽美味、又对宝宝健康营养的美食,非这道家常主食莫属。将几种蔬果汁融入面团中,做成五彩面条,再放入鸡丝增加蛋白质营养,佐上色彩丰富的配菜,这样一道“彩虹鸡丝凉面”就做成了!一家人一起吃面咯~更多精彩宝宝美食,关注公众号@满爸的魔法屋用料面条青菜2棵紫薯1只火龙果1只胡萝...
  • 24301
五彩凉皮的做法和图解 好吃的五彩凉皮家常做法
  • 五彩凉皮

  • 闲着没事,看朋友圈都在做凉皮,我也来试试,非常成功用料面粉500克盐3克水300ml(根据面粉的吸水性可适量减少五彩凉皮的做法把所有的材料混合均匀,揉匀,醒20分钟加适量水,将近埋没面团,不停的揉洗,搓洗,觉得颜色很白了,,把水倒入另一个盆子,再换一盆水继续洗,反复洗三到四遍,直到水的颜色...
  • 24629
凉皮  凉皮  好吃的凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮  凉皮  好吃的凉皮做法
  • 凉皮 凉皮 好吃的凉皮

  • 一直都很喜欢吃凉皮,但从未自己做过。今儿心血来潮,做起来!简单好吃的自制凉皮也分享起来!下面顺便也分享一下用做凉皮洗面后留下的面筋来做辣条的链接🔗用料1、高筋面粉500克2、清水250-270克3、盐5—7克4、酵母3克凉皮凉皮好吃的凉皮的做法面粉➕盐➕清水,揉搓到光滑后盖上...
  • 28069
多彩凉皮的做法和图解 好吃的多彩凉皮家常做法
  • 多彩凉皮

  • 美食不可辜负用料水面粉盐多彩凉皮的做法揉面,洗面最后洗成一块这样很劲道的就是面筋沉淀果语原汁机摇菠菜汁沉淀后倒出清水部分分一盆放入菠菜汁用铁盘薄薄一层放入锅内大火蒸2/3分钟,盘内抹油防粘,蒸好放凉水过下好揭开凉拌👌...
  • 31424
彩色凉皮的详细做法大全,简单又营养的彩色凉皮做法
  • 彩色凉皮

  • 用料水200克菠菜1把火龙果3分之一个紫甘蓝1片土豆淀粉50克面粉100克盐1克彩色凉皮的做法把火龙果,菠菜,还有紫甘蓝都打成汁,分别倒入每个小盆里面粉100克,水就得加到200克,粉面50克,分别把它们都放到三个小盆里,之后锅里盛水开了之后再放入旋子,做一次的时候放一勺,大家可以看视频...
  • 17715
彩虹酥皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的彩虹酥皮泡芙做法
  • 彩虹酥皮泡芙

  • 有没有人像我一样喜欢酥皮泡芙,选择困难症总是纠结吃什么口味?那不如看看这个,可可,草莓,抹茶,原味一起打包奉上~用料酥皮部分原味酥皮黄油45克糖粉35克低筋面粉50克抹茶酥皮(其他同上)低筋面粉45克抹茶粉5克巧克力酥皮(其他同上)低筋面粉45克可可粉5克草莓味酥皮(其他同上)低筋面粉4...
  • 17814
彩虹凉皮的做法和图解 好吃的彩虹凉皮家常做法
  • 彩虹凉皮

  • 用料面粉酵母火龙果菠菜南瓜黄瓜,韭菜,豆芽等白糖,蚝油,蒜泥,香醋,生抽彩虹凉皮的做法洗面,反复洗到所有淀粉洗出来面筋加酵母发酵后,上锅蒸30分钟淀粉水沉淀一夜后倒掉上面的清水,然后加入喜欢的彩色蔬菜汁锣锣上涂抹色拉油,根据喜好的薄厚度中火蒸熟,蒸到鼓大泡就是快好了,全程盖锅...
  • 9002
彩虹肉皮冻的做法和图解 好吃的彩虹肉皮冻家常做法
  • 彩虹肉皮冻

  • 肉皮冻极其普通,却一直是北方人过年时的必备凉菜。它可以提前很多天做好,可以存放很多天,可以吃很多顿。它是肉又似非肉,可以解馋,又可解腻。它貌似不起眼,却又必不可少。用料肉皮400克胡萝卜2根菠菜1把紫甘蓝叶数片姜葱大料花椒几粒即可酱油盐大蒜醋彩虹肉皮冻的做法将肉皮上...
  • 32347