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自制椒盐酥饼的做法食谱

简单易学的自制椒盐酥饼美食做法

  • 自制椒盐酥饼

  • 用料花椒适量孜然适量盐适量白芝麻适量面粉300克水180克酵母3克油适量自制椒盐酥饼的做法自己吃没有定量，根据个人喜欢口味准备孜然，花椒过一遍清水，不容易炒糊直接放锅中小火炒出花椒香味花椒炒到用手很轻易碾碎加入芝麻和盐继续炒香加入破壁机中磨成粉晾凉备用碗中放一大...
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自制椒盐黑芝麻花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的自制椒盐黑芝麻花生酥做法

  • 自制椒盐黑芝麻花生酥

  • 用料水油皮：高筋粉50克低筋粉50克猪油35克白糖10克水55克柠檬汁一片油酥皮：低筋粉90克猪油45克柠檬汁一片椒盐馅：花椒2克小茴香4克盐3克白糖30克蜂蜜30克麦芽糖30克玉米油25克猪油25克黑芝麻60克花生仁50克低筋粉100克自制椒盐黑芝麻花生酥的做法猪油水柠檬汁白糖放搅拌机放...
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椒盐酥饼的做法和图解 好吃的椒盐酥饼家常做法

  • 椒盐酥饼

  • 用料中筋面粉…（油皮）100克椒盐（油皮）3克猪油（油皮）15克水（油皮）35克糖（油皮）15克低筋面粉（油酥）70克猪油（油酥）33克全蛋液（或色拉油）适量黑芝麻适量椒盐酥饼的做法将所有的油皮材料混合均匀揉成光滑的面团，醒15分钟。将油酥的材料揉匀。将油皮和油酥分别分成10份包起来，再上下擀开，像叠被子...
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椒盐香酥饼（酥的掉渣，留自用）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐香酥饼（酥的掉渣，留自用）做法

  • 椒盐香酥饼（酥的掉渣，留自用）

  • 一直想吃咸味的香酥饼，小时候的味道！看了很多方子，手残党怕做失败了硬成石头，做了发面的。很成功，好吃到停不下来。以后再想吃也不用愁着哪里可以买到了。用料低筋粉150克温水70克玉米油30克盐3克酵母粉2克面粉（油酥用料）100克玉米油（油酥用料）50克盐+五香粉（或者椒盐粉4克）油酥用料...
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自制椒盐儿的做法和图解 好吃的自制椒盐儿家常做法

  • 自制椒盐儿

  • 用料盐20克花椒5克小茴香3克白芝麻5克自制椒盐儿的做法上述材料放入锅中，小火炒熟；料理机磨成细粉。小贴士这个比例合适，尤其加了白芝麻，真香😀。...
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椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)做法

  • 椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)

  • 德庄吃过一次，火锅嘛不评论，烧饼倒是一下子吃了好几个…酥脆油炸真心好吃不过自己家做还是烤好了…油炸虽香，热量也不是闹的…改良了一下，外酥内软，很好吃。我这个分量，一口酥小烧饼做9个，正常烧饼3到4个。口要收好否则烤出来表面会开裂！注意事项都放tips了。用料自制椒盐花椒花...
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自制椒盐粉的做法和图解 好吃的自制椒盐粉家常做法

  • 自制椒盐粉

  • 椒盐味是川菜中常用的味道之一，咸味中带着花椒的麻，普通的咸味因为花椒的椒麻产生了更丰富的味觉，食物也变得好吃了很多。椒盐鸡翅、椒盐虾、椒盐土豆，甚至烤肉蘸料，都需要用椒盐调味。自制椒盐粉，不仅简单易操作，而且干净卫生，吃起来更放心用料花椒10克小茴香10克白芝麻6克食盐1...
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香酥椒盐饼的做法和图解 好吃的香酥椒盐饼家常做法

  • 香酥椒盐饼

  • 用料普通面粉300克水300克花椒15粒食用油30克芝麻10克盐15克白糖10克香酥椒盐饼的做法面粉200克，水200g，盐10g，酵母5g，白糖10g，搅拌起来，和成面团，醒发20分钟15粒花椒锅里干炒，加入10g芝麻翻炒至金黄，放置案板，碾碎备用醒发的面团揉匀擀平，薄，涂抹食用油，撒之前的花椒芝麻粉，卷成筒状。...
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椒盐酥饼（自制椒盐芝麻馅）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐酥饼（自制椒盐芝麻馅）做法

  • 椒盐酥饼（自制椒盐芝麻馅）

  • 椒盐，顾名思义，以盐与花椒调制而成，是天朝各个地区常见的一种调味方式，其菜品各式各样，已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心，又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、面粉，综合了香甜咸麻多种口味。看到麻，大家一定不会陌生，乃是四川口味特色...
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椒盐香酥饼的做法和图解 好吃的椒盐香酥饼家常做法

  • 椒盐香酥饼

  • 用料椒盐10克面粉350克盐2克酵母4克鸡蛋1个糖30克油60克芝麻若干粒用于做油酥的面粉100克椒盐香酥饼的做法将面粉，白糖，盐，酵母，鸡蛋放入面包机搅拌成团，面包机选择揉面程序，揉面15分钟。揉面完后入烤箱发酵40分钟。烤箱发酵温度选择25—30度之间。将100克面粉放入热锅小火炒香...
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椒盐酥皮饼的做法和图解 好吃的椒盐酥皮饼家常做法

  • 椒盐酥皮饼

  • 用料熟面粉（内馅）150克熟芝麻（內馅，黑白都可以）65克细砂糖（内馅）70克盐（内馅）10克花椒粉（內馅）6克水（內馅）60克麦芽糖（內馅）80克中筋粉（油皮）150克猪大油（油皮）55克水（油皮）65克低筋粉（油酥）134克猪大油（油酥）67克椒盐酥皮饼的做法将油皮所用食材混合搅拌均匀，揉搓成大面团，用保鲜膜包裹起来放置一边...
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椒盐牛舌饼（自制椒盐馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐牛舌饼（自制椒盐馅儿）做法

  • 椒盐牛舌饼（自制椒盐馅儿）

  • 参考了很多人的配方自己调整的用量和做法，因为很多朋友问所以记录一下，特别适合自己的口味，周边朋友反应也是很好～调整后的馅儿不会特别干，滋润度不错～饼皮参考（幸福的眼泪）是植物油大包酥，简单效果也不错～牛舌饼真是从小喜欢到大，椒麻香甜，滋味上头让人上瘾，做法还相当简单，不要被所需...
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自制香酥椒盐花生米的做法步骤及图解,美味正宗的自制香酥椒盐花生米做法

  • 自制香酥椒盐花生米

  • 用料花生米盐椒盐粉自制香酥椒盐花生米的做法买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中烧开一锅水，立即倒入装有花生米的容器中汆烫约1分钟，然后用筛篮沥去水分然后趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和椒盐粉后迅速用筷子拌合一下；放置约5分钟左右把调好味的花生米倒入一微波...
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3步搞定台湾盐酥鸡！（含自制胡椒盐秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的3步搞定台湾盐酥鸡！（含自制胡椒盐秘方）做法

  • 3步搞定台湾盐酥鸡！（含自制胡椒盐秘方）

  • 盐酥鸡跟电可是绝配，周末开一听可乐，做一盘低脂低盐的盐酥鸡放纵一下吧！我用的鸡胸肉，当然也可以用鸡腿肉，甚至鸡翅、整个鸡腿。大同小异，哈哈哈哈。要是大块的肉建议看我写的【KFC炸鸡翅】方子在这里👉盐酥鸡主要三个步骤：腌制、胡椒盐、炸制。如果嫌麻烦可以买胡椒盐。但是我...
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自制胡椒盐的做法和图解 好吃的自制胡椒盐家常做法

  • 自制胡椒盐

  • 用料白胡椒粉13g盐1g自制胡椒盐的做法在白胡椒粉中加入盐，比例约为13:1,调和均匀即可...
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酥皮椒盐饼的做法和图解 好吃的酥皮椒盐饼家常做法

  • 酥皮椒盐饼

  • 步骤图会陆续补充的馅料30克一个，水油皮23克一个，油酥11克一个，共9个用料☪️水油皮：普通面粉110克糖20克常温猪油或者玉米油35克沸水45克☪️油酥：普通面粉65克猪油或者玉米油33克☪️椒盐馅：普通面粉80克糖40克玉米油或者猪油55克黑芝麻15克花生48克花椒粉8克食盐2克酥皮椒盐饼的做...
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自制椒盐的椒盐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的自制椒盐的椒盐鸡翅做法

  • 自制椒盐的椒盐鸡翅

  • 和永顺炸鸡很像很像用料鸡翅16个鸡翅腌制料：生抽、料酒、蚝油、糖、盐、生粉、白胡椒（少许）3:1:1:1:0.5:1瓷勺葱姜两三片盐3瓷勺花椒3瓷勺孜然1瓷勺辣椒面看口味八角1个玉米淀粉一小碗自制椒盐的椒盐鸡翅的做法鸡翅划刀，到鸡翅腌制料，切点葱蒜一起腌制。腌制加生粉的目的是使...
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酥油椒盐饼的做法和图解 好吃的酥油椒盐饼家常做法

  • 酥油椒盐饼

  • 这个饼是我家最受欢迎也是最家常的饼，从我奶奶那辈起就是。。然后我的每个姑姑、大妈、婶婶都会，又各自自成风格。。我分别按照她们各自的方子和做法检验之后，综合出一个我最喜欢的方子。。也算是我家家传了。。用料低筋面粉2杯高筋面粉3杯酵母3/4tsp盐1/2tsp水和牛奶混合物...
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自制椒盐的做法和图解 好吃的自制椒盐家常做法

  • 自制椒盐

  • 用料花椒一小勺芝麻2勺孜然粒一勺盐一小勺自制椒盐的做法除盐以外，所有材料放锅中小火慢焙，火越小越好，不要糊锅。一直焙出香味后加入盐，继续翻炒。后面没拍图，将炒好的料放进一个保鲜袋，用擀面杖压成碎末，根据自己口味可以适量加一点味精或者白砂糖，增加口感，不喜欢可自行省略，擀...
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椒盐皮皮虾附自制椒盐做法的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐皮皮虾附自制椒盐做法做法

  • 椒盐皮皮虾附自制椒盐做法

  • 大年初七，人日，一家人在妹妹家做大餐用料皮皮虾3斤葱1根切碎蒜3瓣姜5片盐5克椒盐10克小米辣3个一些切碎一些切大段椒盐皮皮虾附自制椒盐做法的做法洗干净皮皮虾，尽量沥干水分。热锅，倒入虾，加小半碗热水，翻炒一下，盖好锅盖，大火。加的水量一定不要多，虾本来会出水。而且加水量也和...
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自制椒盐虾的做法和图解 好吃的自制椒盐虾家常做法

  • 自制椒盐虾

  • 自制椒盐虾:主料:越南虾，白胡椒和盐。搅拌均匀，为了减少腌制过程中产生过多水分，所以用洗菜篮，静置半小时到一小时入味4.准备蒸锅，把腌制好的虾放入蒸锅，蒸15~20分钟，蒸好后放入竹编的篮子里，自然风干，一般两到三天，当然如果无天时地利，那就直接放烤箱里烤干，纳凉装袋或装瓶即可，但尽...
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自制粗椒盐的做法和图解 好吃的自制粗椒盐家常做法

  • 自制粗椒盐

  • 椒盐想要粗粒的，那得自已动手哈。无论是炸酥肉啊，做饼啊，还是炸制菜品上撒点啊，方便啊！😂😂😂用料盐30克花椒15克小茴香10克自制粗椒盐的做法盐放在锅里，倒入称好的调料。小火！小火！慢慢翻炒至盐发黄，料散发香味即可。全部铲出至漏勺，并筛出盐份。趁热开始擀……用刀切碎擀不了的大...
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软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐的做法步骤及图解,美味正宗的软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐做法

  • 软萌椒盐饼/葱花饼－自制椒盐

  • 这个饼撕着吃超过瘾！步骤写的特别详细，希望大家都可以做出满意的软萌饼！需要注意的是开水和凉水一定要分开加这样饼才软。要小心别烫到手～方子也可做馅饼、椒盐饼等。。自制椒盐：1、花椒10克，小茴香15克，放入锅中小火干炒10分钟（花椒很容易炒糊要勤翻动）出香味就熟了。2、加入10克...
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椒盐袜底酥 好吃得停不下嘴 自制牛舌饼的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐袜底酥 好吃得停不下嘴 自制牛舌饼做法

  • 椒盐袜底酥 好吃得停不下嘴 自制牛舌饼

  • 想了几天的酥饼，终于今天有空做了，做了整20个，一下就干掉5678个嘻嘻(♡˙︶˙♡)喜欢脆脆的就分20个饼，手掌大小，比较小一点薄一点，比较松脆。喜欢老式糕饼口感的，就分10个，比较大比较厚。我分了20个，包到怀疑人生，烤了三轮......10个饼180度烤25分钟。20个饼200度烤15-18分钟，60升的...
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椒盐油酥饼的做法和图解 好吃的椒盐油酥饼家常做法

  • 椒盐油酥饼

  • 椒麻咸香、皮酥多层……用料饼皮：面粉(普通中筋)200克热水130克油酥：面粉(普通中筋)20克椒盐2克盐1～2克花椒35粒左右植物油25克椒盐油酥饼的做法先和饼皮面：面粉+热水，用筷子搅。一直搅。搅成团，盖好盖子醒面20分钟。面醒了20分钟后，撒少量干面粉防粘手。揉均匀。因为面团比较软...
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